1.一種桑葚酒制備設(shè)備,包括過濾罐(1),其特征在于,所述過濾罐(1)一側(cè)設(shè)置有硅藻土混合桶(2),所述過濾罐(1)頂部設(shè)置有罐蓋(3),所述罐蓋(3)頂部設(shè)置有進(jìn)水管(4),所述進(jìn)水管(4)一端穿過罐蓋(3)延伸至過濾罐(1)內(nèi)部,所述進(jìn)水管(4)一側(cè)設(shè)置有排氣管(5),所述排氣管(5)一端設(shè)置有排氣閥(6),所述過濾罐(1)底部設(shè)置有排廢口(7),所述進(jìn)水管(4)穿過罐蓋(3)延伸至過濾罐(1)內(nèi)部,所述進(jìn)水管(4)一側(cè)固定安裝有第一輸送管(8),所述第一輸送管(8)中部設(shè)置有鏡視(9),所述第一輸送管(8)一端延伸至硅藻土混合桶(2)內(nèi)部,所述硅藻土混合桶(2)一側(cè)固定安裝有出口(10),所述硅藻土混合桶(2)頂部設(shè)置有循環(huán)管(11),所述循環(huán)管(11)一端與第一輸送管(8)固定安裝,另一端穿過硅藻土混合桶(2)頂部延伸至硅藻土混合桶(2)內(nèi)部,所述第一輸送管(8)底部設(shè)置有第二輸送管(12),所述第二輸送管(12)一端設(shè)置有壓力表,且其另一端固定安裝有循環(huán)泵(13),所述第二輸送管(12)靠近硅藻土混合桶(2)一端固定安裝有進(jìn)口(14),所述第二輸送管(12)靠近進(jìn)口(14)一端頂部固定安裝有連接管(15),所述連接管(15)頂部與硅藻土混合桶(2)固定安裝,所述進(jìn)水管(4)一端底部且位于第一輸送管(8)底部設(shè)置有第一控制閥(16),所述第一控制閥(16)底部設(shè)置有第二控制閥(17),所述連接管(15)、進(jìn)口(14)、出口(10)與循環(huán)管(11)一端均設(shè)置有第三控制閥(18),所述過濾罐(1)頂部內(nèi)壁固定安裝有安裝板(19),所述安裝板(19)底部固定安裝有第一過濾板(20),所述第一過濾板(20)兩側(cè)均固定安裝有第二過濾板(21),所述安裝板(19)頂部開設(shè)有移動口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桑葚酒制備設(shè)備,其特征在于,所述移動口頂部設(shè)置有伺服電機(jī)(22),所述伺服電機(jī)(22)輸出端固定安裝有螺紋桿(23),所述螺紋桿(23)一端穿過移動口與第一過濾板(20)頂部轉(zhuǎn)動連接,所述螺紋桿(23)底端螺紋連接有移動板(24),所述移動板(24)底部兩端均鉸接有推動板(25),所述推動板(25)一端鉸接有活動板(26),所述活動板(26)位于第二過濾板(21)內(nèi)部,所述第一過濾板(20)中部開設(shè)有凹槽,所述活動板(26)與凹槽相對應(yīng)設(shè)置,所述活動板(26)遠(yuǎn)離凹槽一側(cè)開設(shè)有安裝槽,所述安裝槽內(nèi)部設(shè)置有調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu),所述伺服電機(jī)(22)、螺紋桿(23)、移動板(24)、推動板(25)、第一過濾板(20)、第二過濾板(21)、活動板(26)以安裝板(19)中心呈圓形陣列分布,所述伺服電機(jī)(22)外側(cè)設(shè)置有防護(hù)塊(27),所述防護(hù)塊(27)底部設(shè)置有安裝架,所述安裝架一端底部與安裝板(19)頂部固定安裝,所述螺紋桿(23)貫穿安裝架中部,所述推動板(25)穿過移動口延伸至第二過濾板(21)頂部,所述第二過濾板(21)兩側(cè)均設(shè)置有限定結(jié)構(gòu)(28)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種桑葚酒制備設(shè)備,其特征在于,所述第二過濾板(21)一側(cè)內(nèi)壁開設(shè)有兩個固定孔,兩個所述固定孔內(nèi)部均固定安裝有連接彈簧(29),所述連接彈簧(29)一端與活動板(26)固定安裝,所述連接彈簧(29)之間且位于第二過濾板(21)一側(cè)內(nèi)壁開設(shè)有活動槽,所述活動板(26)遠(yuǎn)離凹槽一側(cè)與活動槽相對應(yīng)設(shè)置,所述活動板(26)上開設(shè)有與第二過濾板(21)相同直徑的過濾孔,所述活動板(26)上的過濾孔與第二過濾板(21)上的過濾孔相對應(yīng)設(shè)置,所述活動板(26)靠近凹槽一側(cè)分別固定安裝有磁塊(30)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種桑葚酒制備設(shè)備,其特征在于,所述調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)包括第一齒條(31),所述第一齒條(31)一端固定安裝有移動塊(32),所述第一齒條(31)與移動塊(32)一側(cè)與安裝槽內(nèi)壁固定安裝,所述第一齒條(31)一側(cè)嚙合有第一齒輪(33),所述第一齒輪(33)中部固定安裝有轉(zhuǎn)動桿(34),所述轉(zhuǎn)動桿(34)頂部與安裝槽頂部內(nèi)壁轉(zhuǎn)動連接,所述第一齒輪(33)一側(cè)嚙合有第二齒條(35),所述第二齒條(35)一側(cè)固定安裝有調(diào)節(jié)板(36)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種桑葚酒制備設(shè)備,其特征在于,所述第一齒條(31)、移動塊(32)、第一齒輪(33)、第二齒條(35)均位于調(diào)節(jié)板(36)頂端,所述調(diào)節(jié)板(36)底部與安裝槽內(nèi)壁滑動連接,所述調(diào)節(jié)板(36)上開設(shè)有與活動板(26)相匹配的過濾孔,所述活動板(26)與第二過濾板(21)上的過濾孔的直徑小于第一過濾板(20)上的過濾孔的直徑。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種桑葚酒制備設(shè)備,其特征在于,所述限定結(jié)構(gòu)(28)包括固定板(281),所述固定板(281)一側(cè)底端開設(shè)有固定槽,所述固定槽內(nèi)部設(shè)置有活動塊(282),所述固定板(281)一側(cè)固定連接有固定彈簧(283),所述固定彈簧(283)一端與第二過濾板(21)底端一側(cè)固定安裝,所述活動塊(282)頂部固定安裝有第三齒條(284),所述第三齒條(284)頂部嚙合有第二齒輪(285),所述第二齒輪(285)頂部嚙合有第四齒條(286),所述第四齒條(286)一側(cè)固定安裝有限定桿(287)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種桑葚酒制備設(shè)備,其特征在于,所述固定板(281)靠近第二過濾板(21)一側(cè)固定安裝有第一伸縮桿(37),所述第一伸縮桿(37)一側(cè)與第二過濾板(21)一側(cè)固定安裝,所述第二過濾板(21)底端一側(cè)且位于固定彈簧(283)頂部開設(shè)有限定孔,所述限定桿(287)與限定孔插接,所述第二齒輪(285)中部固定連接有活動桿,所述活動桿兩端均轉(zhuǎn)動連接有支撐板,所述支撐板一側(cè)與固定板(281)固定安裝,所述活動塊(282)底部、第四齒條(286)頂部分別與固定槽內(nèi)壁滑動連接,所述第四齒條(286)遠(yuǎn)離限定桿(287)一側(cè)固定安裝有第二伸縮桿(38),所述第二伸縮桿(38)一側(cè)與固定槽內(nèi)壁固定安裝。
8.一種利用權(quán)利要求7所述的桑葚酒制備設(shè)備,應(yīng)用于桑葚酒制備的工藝,其特征在于,包括以下步驟:
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種桑葚酒制備工藝方法及其設(shè)備,其特征在于,第一次發(fā)酵中的接種經(jīng)活化乳酸菌種子液的接種量為2%,發(fā)酵溫度控制在37℃,發(fā)酵時間控制在36h。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種桑葚酒制備工藝方法及其設(shè)備,其特征在于,第二次發(fā)酵中的發(fā)酵體系的初始ph為3.4,釀酒酵母菌種子液的接種量為6%,發(fā)酵溫度控制在14℃,發(fā)酵12d。