本實用新型涉及一種食材研磨系統(tǒng),屬于研磨機械領(lǐng)域。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的研磨機適用于小批量食材生產(chǎn),研磨效果好的,其生產(chǎn)成本很高;對于大批量的食材研磨,會耗費很多人力物力,而且研磨的效果不好,研磨出的粉末質(zhì)地不均勻。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供一種食材研磨系統(tǒng),該食材研磨系統(tǒng)適用于大批量食材研磨,通過攪碎裝置攪碎和磨料裝置的研磨后,研磨的粉質(zhì)更加細(xì)膩,質(zhì)地更加均勻,且操作方便。
本實用新型的技術(shù)方案如下:
一種食材研磨系統(tǒng),包括攪碎裝置和磨料裝置;所述攪碎裝置包括料斗、設(shè)置在料斗內(nèi)的立式攪拌軸以及固定在立式攪拌軸底端的刀件組;所述刀件組包括多個同軸且從上到下半徑依次增大的相互平行的圓盤;所述圓盤上表面繞圓心旋轉(zhuǎn)對稱固定設(shè)置有多個弧形刀片;所述圓盤的邊緣設(shè)置有齒形刀片;所述圓盤上設(shè)置有多個通孔;所述磨料裝置包括水平放置的圓筒;料斗下端和圓筒連通;圓筒一端設(shè)置有開合門,另一端安裝有電機,開合門和電機之間的圓筒上設(shè)置有過濾板;圓筒內(nèi)水平設(shè)置有磨料滾筒,磨料滾筒中部設(shè)置有滾筒轉(zhuǎn)軸,滾筒轉(zhuǎn)軸一端套設(shè)在過濾板上,另一端與電機的轉(zhuǎn)軸固定連接;圓筒內(nèi)壁設(shè)置有磨層,磨料滾筒的外周面環(huán)形陣列設(shè)置有凸起磨條;所述 圓筒下端固定設(shè)置有可升降的支架。
其中,所述食材研磨系統(tǒng)還包括有除水裝置,所述除水裝置包括加熱箱,加熱箱內(nèi)沿著物料傳輸方向依次設(shè)置有進(jìn)料口、傳輸帶以及出料口;加熱箱內(nèi)傳輸帶的上方設(shè)置有多個紅外線加熱管;所述出料口位于料斗上方。
其中,所述傳輸帶上方的多個紅外線加熱管水平并排設(shè)置。
本實用新型具有如下有益效果:
1、本實用新型適用于大批量食材研磨,通過攪碎裝置攪碎和磨料裝置的研磨后,研磨的粉質(zhì)更加細(xì)膩,質(zhì)地更加均勻,且操作方便。
2、本實用新型的攪碎裝置通過立式攪拌軸和刀件組的設(shè)置,能夠快速有效地分解食材;刀件組包括從上到下半徑依次增大的多個圓盤,這樣能夠增加食材與刀件組的接觸面積;圓盤上設(shè)置有多個通孔,能夠減輕刀件組的重量,并讓弧形刀片攪碎的食材更多地掉落到下一層。
3、本實用新型的磨料滾筒在轉(zhuǎn)動的過程中,與磨層一起完成對食材的研磨;凸起磨條起到加大研磨速率的效果。
4、本實用新型的支架可升降,且設(shè)置有開合門,這樣在研磨完成后,將一端的支架升起,使圓筒傾斜,食材粉經(jīng)過過濾板和開合門送出,這樣方便食材粉的收集
5、本實用新型設(shè)置有除水裝置,能夠在研磨前烘干食材的水分,使研磨效果更好,也使研磨完的食材粉不易變質(zhì),存儲時間變長。
附圖說明
圖1為本實用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1的A-A剖視圖;
圖3為本實用新型刀件組的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中附圖標(biāo)記表示為:
1-除水裝置、11-加熱箱、12-進(jìn)料口、13-傳輸帶、14-出料口、2-攪碎裝置、21-料斗、22-立式攪拌軸、23-刀件組、24-圓盤、25-弧形刀片、26-通孔、27-齒形刀片、3-磨料裝置、31-圓筒、32-開合門、33-電機、34-過濾板、35-磨料滾筒、36-滾筒轉(zhuǎn)軸、37-磨層、38-凸起磨條、39-支架。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和具體實施例來對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)的說明。
參見圖1、圖2和圖3,一種食材研磨系統(tǒng),包括攪碎裝置2和磨料裝置3;所述攪碎裝置2包括料斗21、設(shè)置在料斗21內(nèi)的立式攪拌軸22以及固定在立式攪拌軸22底端的刀件組23;所述刀件組23包括多個同軸且從上到下半徑依次增大的相互平行的圓盤24;所述圓盤24上表面繞圓心旋轉(zhuǎn)對稱固定設(shè)置有多個弧形刀片25;所述圓盤24的邊緣設(shè)置有齒形刀片27;所述圓盤24上設(shè)置有多個通孔26;所述磨料裝置3包括水平放置的圓筒31;料斗21下端和圓筒31連通;圓筒31一端設(shè)置有開合門32,另一端安裝有電機33,開合門32和電機33之間的圓筒31上設(shè)置有過濾板34;圓筒31內(nèi)水平設(shè)置有磨料滾筒35,磨料滾筒35中部設(shè)置有滾筒轉(zhuǎn)軸36,滾筒轉(zhuǎn)軸36一端套設(shè)在過濾板34上,另一端與電機33的轉(zhuǎn)軸固定連接;圓筒 31內(nèi)壁設(shè)置有磨層37,磨料滾筒35的外周面環(huán)形陣列設(shè)置有凸起磨條38;所述圓筒31下端固定設(shè)置有可升降的支架39。
參見圖1,所述食材研磨系統(tǒng)還包括有除水裝置1,所述除水裝置1包括加熱箱11,加熱箱11內(nèi)沿著物料傳輸方向依次設(shè)置有進(jìn)料口12、傳輸帶13以及出料口14;加熱箱11內(nèi)傳輸帶13的上方設(shè)置有多個紅外線加熱管15;所述出料口14位于料斗21上方。
參見圖1,所述傳輸帶13上方的多個紅外線加熱管15水平并排設(shè)置。
本實用新型的工作原理:
食材送入料斗21中,立式攪拌軸22帶動刀件組23轉(zhuǎn)動,弧形刀片25和齒形刀片27將食材攪碎,然后攪碎后的食材落入圓筒31中,磨料滾筒35轉(zhuǎn)動過程中,將攪碎后的食材在磨料滾筒35的外壁和磨層37之間進(jìn)行研磨,研磨完畢后,支架3一端升高,開合門231打開,食材粉末經(jīng)過過濾板34過濾后送出,研磨不夠的食材碎末留下繼續(xù)研磨。
以上所述僅為本實用新型的實施例,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本實用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。