本發(fā)明屬于廚房油水分離設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種廚房專用螺旋式油水分離裝置。

背景技術(shù)：

隨著人民生活水平的提高，我國第三產(chǎn)業(yè)特別是餐飲業(yè)飛速發(fā)展，由此而引起的含油污水的污染也越來越嚴(yán)重，餐飲業(yè)含油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，由于污水中帶有大量的廢渣，容易堵塞排污管道，產(chǎn)生刺鼻難聞的異味，同時(shí)也污染了水源，所以，長期以來餐飲業(yè)的含油污水造成城市地下管網(wǎng)的堵塞和河流的污染。

油水分離器是將油和水分離開來的設(shè)備，原理主要是根據(jù)水和油的密度差，利用離心分離及重力沉降原理分離油水的分離器，目前餐飲業(yè)的油水分離主要采用傳統(tǒng)重力隔板式油水分離器，但現(xiàn)有技術(shù)中的隔板式油水分離器往往存在以下幾點(diǎn)缺點(diǎn)：

1、油水分離效果為80％-90％左右，除油效果不理想，部分油脂直接排入污水井。

2、設(shè)備有效容積很低，是分離器總?cè)莘e的1/3，由于有效容積很低，水的停留時(shí)間短，油水分離效果不理想。

3、安裝形式復(fù)雜，安裝時(shí)間長，安裝過程麻煩，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

4、一體式焊接不可以拆裝。

5、無二級(jí)分離功能。

6、有異味，因?yàn)樵O(shè)備液面低，使得設(shè)備有效容積減小，殘?jiān)恋碓谠O(shè)備底部，在清理油脂時(shí)無人愿意再清理設(shè)備底部殘?jiān)?，殘?jiān)L時(shí)間腐蝕發(fā)酵就會(huì)有異味散出。

7、不方便清理油脂，因?yàn)樵谟退M(jìn)行分離時(shí)，油脂全部堆積在雜物提籃底部，不方便清理。

為了給市民營造安全放心的飲食環(huán)境，因此現(xiàn)有技術(shù)當(dāng)中亟需要一種新型的技術(shù)方案來解決這一問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：針對現(xiàn)有技術(shù)中油水分離裝置存在的不足，本發(fā)明提供一種廚房專用螺旋式油水分離裝置，油水分離效果好，清理維護(hù)方便。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提出如下技術(shù)方案：

一種廚房專用螺旋式油水分離裝置，其特征是：包括方形箱式三級(jí)油水分離裝置、密封蓋、入水口、快速連接承重底托、螺旋式二級(jí)油水分離裝置、螺旋式二次緩流分離裝置、螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置、可開關(guān)排油下蓋、螺旋式分離污水上涌管及U型出水快接連接管，所述方形箱式三級(jí)油水分離裝置頂部為敞口形式；所述密封蓋蓋設(shè)在方形箱式三級(jí)油水分離裝置頂部敞口處，其上開設(shè)有入水口；所述快速連接承重底托安裝在方形箱式三級(jí)油水分離裝置內(nèi)底部上；所述螺旋式二級(jí)油水分離裝置位于快速連接承重底托上，且其通過定位槽與快速連接承重底托卡接；所述螺旋式二次緩流分離裝置套設(shè)在螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置的下部外側(cè)，其與螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置同軸設(shè)置，并焊接在一起，螺旋式二次緩流分離裝置的頂部外壁通過限位卡槽與螺旋式二級(jí)油水分離裝置連接，螺旋式二次緩流分離裝置底部為開口設(shè)計(jì)；所述螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置上部內(nèi)壁上設(shè)置有提拉把手，螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置下部及底部上均開設(shè)有排油孔；所述可開關(guān)排油下蓋安裝在螺旋式二次緩流分離裝置底部，可開關(guān)排油下蓋一端與螺旋式二次緩流分離裝置鉸接，另一端與螺旋式二次緩流分離裝置活動(dòng)連接；所述螺旋式分離污水上涌管包括水平管和豎直管，且水平管和豎直管相互垂直，其中水平管一端與螺旋式二級(jí)油水分離裝置下部連通，另一端與豎直管連通，所述豎直管的底端與水平管連通，豎直管頂端為自由端；所述U型出水快接連接管一端位于方形箱式三級(jí)油水分離裝置內(nèi)部且沿豎直方向向下延伸，另一端穿過方形箱式三級(jí)油水分離裝置側(cè)壁延伸至方形箱式三級(jí)油水分離裝置外部。

優(yōu)選的，所述方形箱式三級(jí)油水分離裝置的外側(cè)壁上設(shè)置有把手。

優(yōu)選的，所述方形箱式三級(jí)油水分離裝置底部的四個(gè)角處均通過車輪固定梁安裝有快速移動(dòng)輪。

優(yōu)選的，所述密封蓋上設(shè)置有密封蓋提手。

優(yōu)選的，所述入水口的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有橡膠密封圈。

優(yōu)選的，所述螺旋式二級(jí)油水分離裝置外側(cè)壁上部設(shè)置有把手。

通過上述設(shè)計(jì)方案，本發(fā)明可以帶來如下有益效果：本發(fā)明提出了一種廚房專用螺旋式油水分離裝置，含油污水通過入水口進(jìn)入水油分離裝置內(nèi)部，經(jīng)過螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置，可分離螺旋式油水分離裝置內(nèi)60％的油脂，螺旋式一級(jí)分離后的污水渦旋式的流入螺旋式二級(jí)油水分離裝置，可分離螺旋式油水分離裝置內(nèi)30％的油脂，在進(jìn)行螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離和螺旋式油水二級(jí)分離之后，污水經(jīng)由連通于螺旋式二級(jí)油水分離裝置下部的螺旋式分離污水上涌管排放到方形箱式三級(jí)油水分離裝置內(nèi)部，方形箱式三級(jí)油水分離裝置可對二級(jí)分離后的剩余油脂進(jìn)行三級(jí)分離，

可分離螺旋式油水分離裝置內(nèi)10％的油脂，油水分離徹底，分離環(huán)境密封，最后廚房出水從而實(shí)現(xiàn)出水含油率小于1％，超標(biāo)排放。螺旋式油水分離裝置采用螺旋式油水分離技術(shù)，有效容積很高，基本達(dá)到滿箱容積，此設(shè)計(jì)使水的停留時(shí)間延長，螺旋式結(jié)構(gòu)是隔板式的停留時(shí)間的三倍，可在螺旋式結(jié)構(gòu)內(nèi)分離螺旋式油水分離裝置中90％的油脂，螺旋式油水分離裝置具有快速清理油脂功能，在螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置內(nèi)可同時(shí)進(jìn)行殘?jiān)坝椭那謇?，設(shè)計(jì)獨(dú)特，清理方便。

附圖說明

以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明：

圖1為本發(fā)明一種廚房專用螺旋式油水分離裝置的結(jié)構(gòu)示剖視圖。

圖2為本發(fā)明一種廚房專用螺旋式油水分離裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明一種廚房專用螺旋式油水分離裝置中移去密封蓋后的俯視圖。

圖4為本發(fā)明中方形箱式三級(jí)油水分離裝置及蓋設(shè)在其上的密封蓋結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本發(fā)明中螺旋式二級(jí)油水分離裝置及與其連通的螺旋式分離污水上涌管結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為本發(fā)明中螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置和螺旋式二次緩流分離裝置焊接為一個(gè)整體結(jié)構(gòu)示意圖一。

圖7為本發(fā)明中螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置和螺旋式二次緩流分離裝置焊接為一個(gè)整體結(jié)構(gòu)示意圖二。

圖8為本發(fā)明一種廚房專用螺旋式油水分離裝置中快速連接承重底托結(jié)構(gòu)示意圖。

圖9為本發(fā)明一種廚房專用螺旋式油水分離裝置中快速移動(dòng)輪結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-方形箱式三級(jí)油水分離裝置、2-密封蓋、3-入水口、4-快速連接承重底托、5-螺旋式二級(jí)油水分離裝置、6-螺旋式二次緩流分離裝置、7-螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置、8-可開關(guān)排油下蓋、9-螺旋式分離污水上涌管、10-U型出水快接連接管、11-把手、12-快速移動(dòng)輪、13-密封蓋提手。

具體實(shí)施方式

一種廚房專用螺旋式油水分離裝置，如圖1至圖9所示，包括方形箱式三級(jí)油水分離裝置1、密封蓋2、入水口3、快速連接承重底托4、螺旋式二級(jí)油水分離裝置5、螺旋式二次緩流分離裝置6、螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7、可開關(guān)排油下蓋8、螺旋式分離污水上涌管9及U型出水快接連接管10，所述方形箱式三級(jí)油水分離裝置1頂部為敞口形式；所述密封蓋2蓋設(shè)在方形箱式三級(jí)油水分離裝置1頂部敞口處，其上開設(shè)有入水口3；所述快速連接承重底托4安裝在方形箱式三級(jí)油水分離裝置1內(nèi)底部上，快速連接承重底托4堅(jiān)固耐用，更換方便；所述螺旋式二級(jí)油水分離裝置5位于快速連接承重底托4上，且其通過定位槽與快速連接承重底托4卡接；所述螺旋式二次緩流分離裝置6套設(shè)在螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7的下部外側(cè)，其與螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7同軸設(shè)置，并焊接在一起，螺旋式二次緩流分離裝置6的頂部外壁通過限位卡槽與螺旋式二級(jí)油水分離裝置5連接，螺旋式二次緩流分離裝置6底部為開口設(shè)計(jì)；所述螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7上部內(nèi)壁上設(shè)置有提拉把手，螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7下部及底部上均開設(shè)有排油孔；所述可開關(guān)排油下蓋8安裝在螺旋式二次緩流分離裝置6底部，可開關(guān)排油下蓋8一端與螺旋式二次緩流分離裝置6鉸接，另一端與螺旋式二次緩流分離裝置6活動(dòng)連接；所述螺旋式分離污水上涌管9包括水平管和豎直管，且水平管和豎直管相互垂直，其中水平管一端與螺旋式二級(jí)油水分離裝置5下部連通，另一端與豎直管連通，所述豎直管的底端與水平管連通，豎直管頂端為自由端；所述U型出水快接連接管10一端位于方形箱式三級(jí)油水分離裝置1內(nèi)部且沿豎直方向向下延伸，另一端穿過方形箱式三級(jí)油水分離裝置1側(cè)壁延伸至方形箱式三級(jí)油水分離裝置1外部。

所述方形箱式三級(jí)油水分離裝置1的外側(cè)壁上設(shè)置有把手11，方便搬運(yùn)。

所述方形箱式三級(jí)油水分離裝置1底部的四個(gè)角處均通過車輪固定梁安裝有快速移動(dòng)輪12，快速移動(dòng)輪12為防腐型鑲嵌式快速移動(dòng)輪，移動(dòng)靈活，隨意變化位置，且耐腐耐臟。

所述密封蓋2上設(shè)置有密封蓋提手13，從而方便將密封蓋2從方形箱式三級(jí)油水分離裝置1頂部移開。

所述入水口3的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有橡膠密封圈。

所述螺旋式二級(jí)油水分離裝置外側(cè)壁上部設(shè)置有把手。

使用廚房用螺旋式油水分離裝置進(jìn)行油水分離的工藝流程：

將廚房用螺旋式油水分離裝置置于廚房灶臺(tái)下面，灶臺(tái)下的排污水管通過橡膠密封圈快速接入入水口3內(nèi)，含油污水進(jìn)入螺旋式油水分離裝置內(nèi)部順次經(jīng)過螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7、螺旋式二級(jí)油水分離裝置5及方形箱式三級(jí)油水分離裝置1進(jìn)行油水分離，螺旋式油水分離裝置排水口通過軟管直接插入廚房下水管道，廚房出水，油水分離徹底，分離環(huán)境密封，分離效果完美，保證室外排污井內(nèi)含油率小于1％，基本達(dá)到無油效果。

螺旋式油水分離裝置油脂清理周期及油脂收集方式：

螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7下部外側(cè)設(shè)置有螺旋式二次緩流分離裝置6，螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7和螺旋式二次緩流分離裝置6焊接為一個(gè)整體結(jié)構(gòu)，二者結(jié)合采用螺旋式分層緩流設(shè)計(jì)，螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7下部及底部上均開設(shè)有排油孔，螺旋式二次緩流分離裝置6底部安裝有可開關(guān)排油下蓋8，含油污水進(jìn)入螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7進(jìn)行一級(jí)油水分離，殘?jiān)恋碇谅菪綒堅(jiān)椭患?jí)分離裝置7底部殘?jiān)恋韰^(qū)，油脂經(jīng)排油孔滲入螺旋式二次緩流分離裝置6，清理時(shí)，打開密封蓋2，通過螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7上部內(nèi)壁上設(shè)置的提拉把手，將螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7從螺旋式油水分離裝置中取出，排油時(shí)只要將可開關(guān)排油下蓋8一側(cè)脫離螺旋式二次緩流分離裝置6底部，打開可開關(guān)排油下蓋8，將螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7和螺旋式二次緩流分離裝置6整體式結(jié)構(gòu)放在油脂收集桶上，不用人為看護(hù)，即可自動(dòng)收集油脂，螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7內(nèi)的油脂排凈之后，直接將剩余殘?jiān)鼜钠渖峡趦A倒，此設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了油脂與殘?jiān)淮涡郧謇恚謇碇芷跒?-10天，分離后的油脂及殘?jiān)浅７奖慵惺占肮芾恚菪綒堅(jiān)椭患?jí)分離裝置7和螺旋式二次緩流分離裝置6焊接為一個(gè)整體結(jié)構(gòu)可分離螺旋式油水分離裝置內(nèi)60％的油脂。

螺旋式二級(jí)油水分離裝置5保證了油脂分離在螺旋裝置內(nèi)，螺旋式一級(jí)分離后的污水渦旋式的流入螺旋式二級(jí)油水分離裝置5內(nèi)進(jìn)行二級(jí)油水分離，螺旋式二級(jí)油水分離裝置5可分離螺旋式油水分離裝置內(nèi)30％的油脂，清理周期是15-20天，清理方式為人工清理或者提拉傾倒，在進(jìn)行螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離和螺旋式油水二級(jí)分離之后，

污水經(jīng)由連通于螺旋式二級(jí)油水分離裝置5下部的螺旋式分離污水上涌管9排放到方形箱式三級(jí)油水分離裝置1內(nèi)部，方形箱式三級(jí)油水分離裝置1可對二級(jí)分離后的剩余油脂進(jìn)行三級(jí)分離，可分離螺旋式油水分離裝置內(nèi)10％的油脂，分離后水達(dá)標(biāo)，通過U型出水快接連接管10向外排放；方形箱式三級(jí)油水分離裝置1設(shè)計(jì)清理周期為30天，根據(jù)時(shí)間周期進(jìn)行方形箱式三級(jí)油水分離裝置1內(nèi)的油脂清理工作。

廚房用螺旋式油水分離裝置功能及優(yōu)勢：

1、螺旋式油水分離裝置采用螺旋式油水分離技術(shù)，有效容積很高，基本達(dá)到滿箱容積，此設(shè)計(jì)使水的停留時(shí)間延長，螺旋式結(jié)構(gòu)是隔板式的停留時(shí)間的三倍，可在螺旋式結(jié)構(gòu)內(nèi)分離設(shè)備90％的油脂，分離后油脂及殘?jiān)诼菪浇Y(jié)構(gòu)內(nèi)，非常方便集中收集及管理。

2、螺旋式油水分離裝置更具有方形箱式緩沖三級(jí)油水分離功能，可分離螺旋式油水分離裝置內(nèi)10％的油脂，此油脂在螺旋式油水分離裝置內(nèi)一個(gè)月進(jìn)行清理一次即可。

3、安裝形式：快速安裝，螺旋式油水分離裝置的入水口3采用橡膠型密封式快接連接O形彈力膠圈，出水采用DN45柔管與螺旋式油水分離裝置出口連接，此種設(shè)計(jì)可真正意義實(shí)現(xiàn)進(jìn)、出水口快速連接功能，安裝時(shí)間降至30秒可完成。快速連接承重底托4，堅(jiān)固耐用，更換方便。

4、防腐型鑲嵌式快速移動(dòng)滾輪12，移動(dòng)靈活，隨意更換位置，且耐腐蝕耐臟。

5、螺旋式油水分離裝置具有快速清理油脂功能，在螺旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7內(nèi)可同時(shí)進(jìn)行殘?jiān)坝椭那謇?，設(shè)計(jì)獨(dú)特，清理方便。

6、便拆功能：螺旋式油水分離裝置內(nèi)所有零部件均可快速拆裝。

7、螺旋式油水分離裝置安裝有多個(gè)快速提拉把手，方便清理及搬運(yùn)。

8、無異味，設(shè)備有效容積大，

殘?jiān)鎯?chǔ)在旋式殘?jiān)椭患?jí)分離裝置7內(nèi)，在定期清理油脂時(shí)，直接將其傾倒，不會(huì)在設(shè)備中長時(shí)間存放，不會(huì)產(chǎn)生異味。

9、油水分離效果為95％-99％以上，螺旋式除油效果顯著，污水井基本無油，從真正意義上杜絕了地溝油。

綜上所述，螺旋式油水分離裝置的分離技術(shù)使水的停留時(shí)間延長，是普通隔板式產(chǎn)品停留時(shí)間的三倍，分離效果顯著，此技術(shù)對油水分離意義重大；此種技術(shù)真正意義上實(shí)現(xiàn)了污水除油率到達(dá)95％-99％之間，處理過的污水流到市政污水井中基本無油，從真正意義上杜絕了地溝油。