1.一種制備生物質(zhì)碳基固體酸的方法，其特征在于，其合成的具體步驟依次為：
（1）生物質(zhì)原料的碳化，將生物質(zhì)置于密封的容器中，用氮?dú)馀趴彰芊馊萜?，?50-500℃加熱5-6 h，保持充氮狀態(tài)至常溫，獲得黑色固體；將黑色固體研磨過篩獲得碳化生物質(zhì)，備用；
（2）碳化生物質(zhì)的磺酸化，將步驟（1）獲得的碳化生物質(zhì)加入到干物質(zhì)含量為20-23 wt.％ 的發(fā)煙硫酸中，80℃煮沸10 h，獲取黑色沉淀物，用水沖洗至沖洗的水中經(jīng)檢測不再含有硫酸根離子；
（3）干燥步驟（2）中的黑色沉淀物，獲得生物質(zhì)碳基固體酸。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述碳化生物質(zhì)和發(fā)煙硫酸的質(zhì)量數(shù)量比為，碳化生物質(zhì)為：發(fā)煙硫酸 1：4-25。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述生物質(zhì)為甘蔗渣、微晶纖維素中的一種。
4.上述任一方法制備得到的生物質(zhì)碳基固體酸，其特征在于，該固體酸的表面酸量為1.1-1.2 mmol/g。
5.利用上述任一生物質(zhì)碳基固體酸合成5-羥甲基糠醛的方法，其特征在于，將單糖與生物質(zhì)碳基固體酸接觸，并加入溶劑DMSO，在密封容器中充氮飽和處理，在373 -413 K的溫度下，反應(yīng)0-8h，在混合液中分離獲得5-羥甲基糠醛。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述單糖為葡萄糖、果糖中的一種。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述DMSO、單糖、生物質(zhì)碳基固體酸的質(zhì)量比為，100：5-10：2。