本技術(shù)涉及雞肉加工，尤其涉及一種雞肉加工快速冷凍裝置。

背景技術(shù)：

1、雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用，雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類:雞肉加工廠對(duì)活雞宰殺清洗處理后，將雞肉快速冷凍，運(yùn)輸至全國(guó)各地分銷，因此冷凍裝置屬于重要的一項(xiàng)裝置。

2、但現(xiàn)有的雞肉加工，大多只能夠單面輸送對(duì)雞肉進(jìn)行快速冷凍，而反面冷凍效果較差，且輸送帶上容易殘留碎屑。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種雞肉加工快速冷凍裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出現(xiàn)有的雞肉加工，大多只能夠單面輸送對(duì)雞肉進(jìn)行快速冷凍，而反面冷凍效果較差，且輸送帶上容易殘留碎屑的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種雞肉加工快速冷凍裝置，包括速凍機(jī)、翻料機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)和清理機(jī)構(gòu)，所述速凍機(jī)的外側(cè)表面固定連接有控制面板，所述速凍機(jī)的一側(cè)表面設(shè)置有下料臺(tái)，所述速凍機(jī)的內(nèi)側(cè)表面設(shè)置有傳送帶，所述傳送帶的上方居中表面設(shè)置有翻料機(jī)構(gòu)，所述傳送帶的上方一端表面設(shè)置有送料機(jī)構(gòu)，所述下料臺(tái)的內(nèi)側(cè)表面設(shè)置有清理機(jī)構(gòu)。

3、優(yōu)選的，所述翻料機(jī)構(gòu)包括第一電機(jī)、第一轉(zhuǎn)軸、軸承和托板，所述傳送帶的一側(cè)表面固定連接有第一電機(jī)，所述第一電機(jī)的輸出軸一端表面固定連接有第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸的一端表面固定連接有軸承，所述第一轉(zhuǎn)軸的外側(cè)表面固定連接有托板。

4、優(yōu)選的，所述送料機(jī)構(gòu)包括第二電機(jī)、第二轉(zhuǎn)軸和撥板，所述下料臺(tái)的一側(cè)表面固定連接有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)的輸出軸一端表面固定連接有第二轉(zhuǎn)軸，所述第二轉(zhuǎn)軸的外側(cè)表面固定連接有撥板。

5、優(yōu)選的，所述第二轉(zhuǎn)軸與下料臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述撥板在第二轉(zhuǎn)軸的外壁呈等間距分布。

6、優(yōu)選的，所述清理機(jī)構(gòu)包括插槽、插桿、插孔、鋼刷、卡塊、把手和儲(chǔ)料盒，所述下料臺(tái)的一側(cè)表面貫穿開設(shè)有插槽，所述插槽的內(nèi)側(cè)表面插接有插桿，所述插桿的一端表面插接有插孔，所述插桿的外側(cè)表面固定連接有鋼刷，所述插桿的另一端固定連接有卡塊，所述卡塊的一側(cè)表面固定連接有把手，所述下料臺(tái)的一側(cè)表面滑動(dòng)連接有儲(chǔ)料盒。

7、優(yōu)選的，所述卡塊的外壁尺寸與插槽的內(nèi)壁尺寸相吻合，所述卡塊通過螺栓與插槽固定連接，所述插桿的一端外壁與插孔的內(nèi)壁相貼合。

8、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該雞肉加工快速冷凍裝置，將雞塊倒入下料臺(tái)，然后啟動(dòng)第二電機(jī)，第二電機(jī)勻速轉(zhuǎn)動(dòng)，撥板從而將雞塊輸送到傳送帶上，而這樣勻速撥動(dòng)，可以保證雞塊之間的間距，使得翻料機(jī)構(gòu)更好的運(yùn)作，防止雞塊堆積，雞塊通過傳送帶進(jìn)行輸送，輸送到托板上，第一電機(jī)啟動(dòng)，帶動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而翻轉(zhuǎn)雞塊，達(dá)到更好的冷凍效果，傳送帶持續(xù)輸送，鋼刷與傳送帶上的鋼網(wǎng)相貼合，可以對(duì)鋼網(wǎng)上的殘留物進(jìn)行一定的清理，而清理后的碎渣會(huì)掉入儲(chǔ)料盒中進(jìn)行收集。

技術(shù)特征：

1.一種雞肉加工快速冷凍裝置，包括速凍機(jī)(1)、翻料機(jī)構(gòu)(5)、送料機(jī)構(gòu)(6)和清理機(jī)構(gòu)(7)，其特征在于：所述速凍機(jī)(1)的外側(cè)表面固定連接有控制面板(2)，所述速凍機(jī)(1)的一側(cè)表面設(shè)置有下料臺(tái)(3)，所述速凍機(jī)(1)的內(nèi)側(cè)表面設(shè)置有傳送帶(4)，所述傳送帶(4)的上方居中表面設(shè)置有翻料機(jī)構(gòu)(5)，所述傳送帶(4)的上方一端表面設(shè)置有送料機(jī)構(gòu)(6)，所述下料臺(tái)(3)的內(nèi)側(cè)表面設(shè)置有清理機(jī)構(gòu)(7)，所述翻料機(jī)構(gòu)(5)包括第一電機(jī)(501)、第一轉(zhuǎn)軸(502)、軸承(503)和托板(504)，所述傳送帶(4)的一側(cè)表面固定連接有第一電機(jī)(501)，所述第一電機(jī)(501)的輸出軸一端表面固定連接有第一轉(zhuǎn)軸(502)，所述第一轉(zhuǎn)軸(502)的一端表面固定連接有軸承(503)，所述第一轉(zhuǎn)軸(502)的外側(cè)表面固定連接有托板(504)，所述送料機(jī)構(gòu)(6)包括第二電機(jī)(601)、第二轉(zhuǎn)軸(602)和撥板(603)，所述下料臺(tái)(3)的一側(cè)表面固定連接有第二電機(jī)(601)，所述第二電機(jī)(601)的輸出軸一端表面固定連接有第二轉(zhuǎn)軸(602)，所述第二轉(zhuǎn)軸(602)的外側(cè)表面固定連接有撥板(603)，所述第二轉(zhuǎn)軸(602)與下料臺(tái)(3)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述撥板(603)在第二轉(zhuǎn)軸(602)的外壁呈等間距分布，所述清理機(jī)構(gòu)(7)包括插槽(701)、插桿(702)、插孔(703)、鋼刷(704)、卡塊(705)、把手(706)和儲(chǔ)料盒(707)，所述下料臺(tái)(3)的一側(cè)表面貫穿開設(shè)有插槽(701)，所述插槽(701)的內(nèi)側(cè)表面插接有插桿(702)，所述插桿(702)的一端表面插接有插孔(703)，所述插桿(702)的外側(cè)表面固定連接有鋼刷(704)，所述插桿(702)的另一端固定連接有卡塊(705)，所述卡塊(705)的一側(cè)表面固定連接有把手(706)，所述下料臺(tái)(3)的一側(cè)表面滑動(dòng)連接有儲(chǔ)料盒(707)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞肉加工快速冷凍裝置，其特征在于：所述卡塊(705)的外壁尺寸與插槽(701)的內(nèi)壁尺寸相吻合，所述卡塊(705)通過螺栓與插槽(701)固定連接，所述插桿(702)的一端外壁與插孔(703)的內(nèi)壁相貼合。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種雞肉加工快速冷凍裝置，尤其涉及雞肉加工技術(shù)領(lǐng)域，包括速凍機(jī)、翻料機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)和清理機(jī)構(gòu)，所述速凍機(jī)的外側(cè)表面固定連接有控制面板，該雞肉加工快速冷凍裝置，將雞塊倒入下料臺(tái)，然后啟動(dòng)第二電機(jī)，第二電機(jī)勻速轉(zhuǎn)動(dòng)，撥板從而將雞塊輸送到傳送帶上，而這樣勻速撥動(dòng)，可以保證雞塊之間的間距，使得翻料機(jī)構(gòu)更好的運(yùn)作，防止雞塊堆積，雞塊通過傳送帶進(jìn)行輸送，輸送到托板上，第一電機(jī)啟動(dòng)，帶動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而翻轉(zhuǎn)雞塊，達(dá)到更好的冷凍效果，傳送帶持續(xù)輸送，鋼刷與傳送帶上的鋼網(wǎng)相貼合，可以對(duì)鋼網(wǎng)上的殘留物進(jìn)行一定的清理，而清理后的碎渣會(huì)掉入儲(chǔ)料盒中進(jìn)行收集。

技術(shù)研發(fā)人員：李瑞峰,楊同寧
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東前胡天頤康食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240422
技術(shù)公布日：2024/12/23