本發(fā)明是一種方案，它的主要特點是將冷藏裝置和供水裝置與多種炊事機械、廚房電器改進、組合成為一個可程控(包括遠程操控)的多功能做飯炒菜一體機。因而它涉及冰箱制造與炊事機械、廚房電器制造及普通機械制造等領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的冰箱制造技術(shù)可謂成熟，各種量產(chǎn)的炊事機械和廚房電器也已達到實用要求，但在使用它們時，存在以下缺點和不足之處：(1)由于不方便存取和容量有限，人們都不愿意在冰箱里存放較多的糧食，而若不放在冰箱中，糧食又難以長期保存。(2)現(xiàn)有各種功能的家用炊事機械和廚房電器，都離不開較多的人工輔助和操作，使用它們節(jié)省時間的效果尚不理想。本發(fā)明的目的，就是制造一種由冰箱、水箱和多種炊事機械、廚房電器改進、組合成為一個可通過按鍵設(shè)定(包括遠程操控)后就能按時按量做熟多種飯菜的多功能做飯炒菜一體機。它的作用有二：一是節(jié)省做飯人的大量時間，使得任何人都會做許多普通的飯菜，二是使得普通家庭不自覺地儲存更多的糧食豆類等物，從而增加了國內(nèi)糧食儲備，這一點具有重大的戰(zhàn)略意義。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的，是節(jié)省做飯人的大量時間，使得任何人都會做許多普通的飯菜，并使普通家庭不自覺地儲存更多的糧食豆類等物，從而增加國內(nèi)糧食儲備。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的方案是；制造一種由冰箱、水箱和多種炊事機械、廚房電器改進、組合成為一個可通過按鍵設(shè)定(包括遠程操控)后就能按時按量做熟多種飯菜的多功能做飯炒菜一體機。

這個機器，從結(jié)構(gòu)上看，可分為上半部分和下半部分。

上半部分由冷藏箱、冷凍箱、飲用水箱(桶裝水)、自來水箱、自動淘米器、和面、面條機等部分組成。下半部分有電飯煲、電壓力鍋、豆?jié){機、面包機、電磁爐蒸煮鍋、自動炒菜機、和面發(fā)酵機、洗碗機、消毒柜等家庭常用炊事電器組成。

上半部分有兩個冷藏箱。一個用來預存糧食、豆類、發(fā)酵粉等物，稱為儲糧箱，另一個稱為儲菜箱。儲糧箱的內(nèi)部有多個食品級不銹鋼材質(zhì)的大小不一的桶狀容器，容器底部形似漏斗，每個容器底部出口處都安有可程控的能較精確控制和計量出米(或其他內(nèi)容物)量的裝置。儲菜箱內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為三層，上層是多個大小不一的圓筒狀和方桶狀蔬菜容器(也可盛放肉類)，用來存放洗凈的各種不同形狀、不同大小的菜類，每個菜類容器底部出口都有控制和計量裝置，針對不同菜品分別以個數(shù)、體積重量或進入切菜機的長度來控制出量。中層是一個程控切菜機，切菜機的下方是幾個菜盒和多個調(diào)料容器，每個菜盒的重量變化都通過傳感器傳到電腦(或芯片之類的本機器的智能控制中心。本說明書中所說的電腦，都是這個意思)用以計算油鹽等調(diào)料輔料的用量。每個調(diào)料容器里的調(diào)料也都可按程控精確地使用。上層容器中的菜可按程控被自動送入切菜機，切成設(shè)定的大小和形狀后自動倒入菜盒。也可由人工將一些特殊菜品(如打好的雞蛋等)放入菜盒炒菜時菜盒的菜將按程序自動倒入自動炒菜機。

在將飯菜原料放入儲藏容器時，可以便捷地通過屏幕、按鍵標注或更改電腦關(guān)于某個容器中儲藏著何種物品的資料。

冷凍箱用來儲存肉類等需要冷凍的食品。

飲用水箱的水用于烹調(diào)，也有電腦精確控制。

自來水箱的水用于烹調(diào)以外的用途。

下半部分的自動炒菜機等各種器具的運行，包括鍋蓋的開啟等，均為程控運行，但也可手動操作。上半部分和下半部分都可以整體上下移動，以便于將糧菜等放入冷藏箱和更換桶裝水等。上半部分中的某一部分還可以單獨上下移動，其中自動淘米器還可以水平移動以便從各個儲糧容器中接盛做飯原料和將做飯原料注入各種炊具中。在使用免淘米時，淘米器或某個容器中的物品也可設(shè)置為免淘洗。各部分的移動均既可程控，也可手動。

淘米器也連接著重量傳感器，電腦會根據(jù)淘洗前后的重量計算出原料吸水量，從而精確計算出烹調(diào)過程中的應(yīng)加水量。

這個機器上下兩部分的結(jié)構(gòu)布局可以有兩種。一種是上半部分和下半部分分別一字排開，固定在同一個可供他們上下移動的支架上。另一種結(jié)構(gòu)布局是，上半部分的各個組成部分和下半部分的各個組成部分分別排列成兩個直徑一兩米的大“環(huán)”，這兩個大“環(huán)”安裝在同一根豎軸上，(這個豎軸實際上是個較粗的管狀物，其空腔中可用于敷設(shè)管線和貯物)，兩個“環(huán)”可在豎軸上旋轉(zhuǎn)或上下移動。上半部分的各個組成部分也可單獨上下移動和繞軸轉(zhuǎn)動。上半部分的各個容器下的出料口(不包括儲菜箱內(nèi)上層容器和切菜機的出料口)以及下半部分各種炊具的進料口距離軸心(即“環(huán)”的圓心)的距離幾乎相等，這樣，只要某個部分適當轉(zhuǎn)動，就能使上半部分的任意一個出料口對準下半部分的任意一個進料口。

在使用這個機器時，只需在控制鍵盤上(或遠程操控)輸入某種(可以多種)飯菜的數(shù)量、口味偏好和開飯時間，及其便會按時按質(zhì)按量做好多種飯菜。(機器的下半部分可以有兩個自動炒菜機，商用型的則可以有三個或更多)

這樣，做飯就變得十分簡單，幾乎所有的人都變得會做多數(shù)的普通飯菜，使用這種機器的家庭將節(jié)省大量的時間，而且會不自覺地增加糧食存儲量，從而增加我國的糧食儲備總量。