一種真空冷凍干燥的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種食品干燥設(shè)備，尤其涉及一種真空冷凍干燥機(jī)，包括冷凍室和干燥室，還包括制冷機(jī)組和控制臺，所述制冷機(jī)組連接有第一制冷管和第二制冷管，所述第一制冷管延伸至冷凍室形成第一回路，所述第二制冷管延伸至干燥室形成第二回路，所述干燥室連接有加熱裝置，所制控制臺與制冷機(jī)組電連接；本真空冷凍干燥機(jī)在工作時(shí)，由于控制臺將相應(yīng)的電源開關(guān)、控制開關(guān)等集成在一個(gè)控制臺上，可利用控制臺完成所有的控制動作，其相對于分布式結(jié)構(gòu)來說，具有集中控制的優(yōu)勢，而相對于程序軟件的綜合控制方式來說，本干燥機(jī)省去了程序控制的復(fù)雜性，具有結(jié)構(gòu)簡單和易操作的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】一種真空冷凍干燥機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品的干燥設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種真空冷凍干燥機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]糧食是國家的根本，對于一個(gè)國家來說，糧食的充足供給是至關(guān)重要的，保證糧食的充足供給的關(guān)鍵還在于以怎樣的方式來儲存，現(xiàn)有的儲存方式是:收成后的糧食在經(jīng)過曬干后即進(jìn)行儲存，但是，這種經(jīng)過自然曬干的糧食其并非真正的脫去水分，從而造成儲存糧食的品質(zhì)發(fā)生變化，而對于其他瓜果類農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，其自然曬干水份的留存量更大，不利于長時(shí)間的儲存。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)一般采用真空冷凍干燥設(shè)備，該類設(shè)備的干燥過程是這樣的:先將物料進(jìn)行冷凍，待物料內(nèi)部的水分形成晶體，然后在真空狀態(tài)下，對物料進(jìn)行加熱，物料內(nèi)的晶體進(jìn)而升華為水蒸氣，從而對物料進(jìn)行脫水干燥，使物料形成海綿體，從而延長了物料的儲存時(shí)間，其儲存周期最長可達(dá)3-5年。但是，現(xiàn)有的真空冷凍干燥設(shè)備一種是采用的是分布式結(jié)構(gòu)，即每次進(jìn)行物料的干燥時(shí)先需在冷凍室進(jìn)行控制操作，然后在干燥室再次進(jìn)行相應(yīng)的控制，使用者在不同的干燥處理環(huán)節(jié)需要在不同的位置進(jìn)行控制，容易出現(xiàn)誤操作，降低品質(zhì)；第二種方式是采用程序軟件進(jìn)行綜合控制的干燥設(shè)備，顯然，利用程序進(jìn)行控制的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制造成本高，普通人員掌握控制軟件存在困難。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足提供一種真空冷凍干燥機(jī)，它具有結(jié)構(gòu)簡單、容易操作、集中式控制及干燥效果好等優(yōu)點(diǎn)。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的一種真空冷凍干燥機(jī)，包括冷凍室和干燥室，還包括制冷機(jī)組和控制臺，所述制冷機(jī)組連接有第一制冷管和第二制冷管，所述第一制冷管延伸至冷凍室形成第一回路，所述第二制冷管延伸至干燥室形成第二回路，所述干燥室連接有加熱裝置，所制控制臺與制冷機(jī)組電連接。
[0006]優(yōu)選的是，所述控制臺設(shè)置有用于控制機(jī)臺電源的總電源開關(guān)、與干燥室連接的干燥開關(guān)、與所述制冷機(jī)組連接的制冷開關(guān)和與所述加熱裝置連接的加熱開關(guān)，所述總電源開關(guān)、干燥開關(guān)、制冷開關(guān)和加熱開關(guān)分別設(shè)置有工作指示燈。
[0007]優(yōu)選的是，制冷機(jī)組包括制冷機(jī)、冷凝器和用于回收冷卻液的儲液罐，所述冷凝器分別與儲液te和制冷機(jī)連接。
[0008]優(yōu)選的是，所述加熱裝置包括與控制臺連接的加熱器和與所述加熱器連接的加熱板，所述加熱板設(shè)置于干燥室內(nèi)。
[0009]優(yōu)選的是，所述干燥室包括干燥倉和與干燥倉相通的捕水倉，所述冷凍室和干燥倉內(nèi)部均設(shè)置有物料架，所述捕水倉連接有真空泵，所述捕水倉的底部設(shè)置有出水閥。
[0010]優(yōu)選的是，所述第一回路靠近制冷機(jī)的一端設(shè)置有第一主控閥，所述第一回路靠近儲液罐的一端設(shè)置有第一回流閥；所述第二回路靠近制冷機(jī)的一端設(shè)置有第二主控閥，所述第二回路靠近儲液罐的一端設(shè)置有第二回流閥。
[0011]優(yōu)選的是，所述冷凍室和干燥室均設(shè)置有溫度傳感器，所述溫度傳感器均與控制臺連接。
[0012]優(yōu)選的是，所述冷凍室和干燥室均設(shè)置有排氣閥。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果:與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的一種真空冷凍干燥機(jī)，包括冷凍室和干燥室，還包括制冷機(jī)組和控制臺，所述制冷機(jī)組連接有第一制冷管和第二制冷管，所述第一制冷管延伸至冷凍室形成第一回路，所述第二制冷管延伸至干燥室形成第二回路，所述干燥室連接有加熱裝置，所制控制臺與制冷機(jī)組電連接；本真空冷凍干燥機(jī)在工作時(shí)，由于控制臺將相應(yīng)的電源開關(guān)、控制開關(guān)等集成在一個(gè)控制臺上，可利用控制臺完成所有的控制動作，其相對于分布式結(jié)構(gòu)來說，具有集中控制的優(yōu)勢，而相對于程序軟件的綜合控制方式來說，本干燥機(jī)省去了程序控制的復(fù)雜性，具有結(jié)構(gòu)簡單和易操作的優(yōu)點(diǎn)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為本實(shí)用新型的控制臺的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]附圖標(biāo)記包括:冷凍室一1，干燥室一2,干燥倉一21,捕水倉一22,物料架一23,真空栗一24,出水閥一25,制冷機(jī)組一3,制冷機(jī)一31,冷凝器一32,儲液iil —33,控制臺一4，總電源開關(guān)一41，制冷開關(guān)一42，加熱開關(guān)一43，工作指示燈一44，干燥開關(guān)一45第一制冷管一5，第一主控閥一51，第一回流閥一52，第二制冷管一6，第二主控閥一61，第二回流閥一62，加熱裝置一7，加熱器一71，加熱板一72，溫度傳感器一8，排氣閥一9。
【具體實(shí)施方式】
[0017]以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的描述。
[0018]參見圖1至圖2，本實(shí)用新型的一種真空冷凍干燥機(jī)，包括冷凍室I和干燥室2，還包括制冷機(jī)組3和控制臺4，所述制冷機(jī)組3連接有第一制冷管5和第二制冷管6，所述第一制冷管5延伸至冷凍室I形成第一回路，所述第二制冷管6延伸至干燥室2形成第二回路，所述干燥室2連接有加熱裝置7，所制控制臺4與制冷機(jī)組3電連接；本實(shí)用新型的工作原理是:需要干燥的物料在前期需要進(jìn)行預(yù)冷或直接冷凍，將物料放于冷凍室1，控制臺4打開制冷機(jī)組3讓其工作，制冷機(jī)組3開始將制冷劑(如液氮等)從第一制冷管5向冷凍室I輸送，為了進(jìn)一步加快制冷效果，所述第一制冷管5在冷凍室I設(shè)置為盤形彎管，當(dāng)制冷劑沿著第一回路從冷凍室I出來時(shí)，回到制冷機(jī)組3，從而將物料進(jìn)行冷凍，使物料內(nèi)的水分形成晶體；然后，其控制臺4打開干燥開關(guān)45啟動真空泵24，對干燥室2進(jìn)行預(yù)抽真空處理，然后打開加熱開關(guān)43加熱，冷凍后的物料在干燥室2內(nèi)，加熱裝置7開始加熱，利用物理的升華現(xiàn)象，對晶體進(jìn)行升華，產(chǎn)生水蒸氣，制冷機(jī)組3對第二回路進(jìn)行制冷，其水蒸氣進(jìn)入到捕水倉22遇冷，在捕水倉22的表面形成霜層，從而對物料完成干燥；本真空冷凍干燥機(jī)在工作時(shí)，由于控制臺將相應(yīng)的控制開關(guān)集成在一個(gè)控制臺4上，可利用控制臺4完成所有的控制動作，其相對于分布式結(jié)構(gòu)來說，具有集中控制的優(yōu)勢，而相對于程序軟件的綜合控制方式來說，本干燥機(jī)省去了程序控制的復(fù)雜性，具有結(jié)構(gòu)簡單和易操作的優(yōu)點(diǎn)。
[0019]在本技術(shù)方案中，所述控制臺4設(shè)置有用于控制機(jī)臺電源的總電源開關(guān)41、與干燥室2連接的干燥開關(guān)45、與所述制冷機(jī)組3連接的制冷開關(guān)42和與所述加熱裝置7連接的加熱開關(guān)43，所述總電源開關(guān)41、干燥開關(guān)45、制冷開關(guān)42和加熱開關(guān)43分別設(shè)置有工作指示燈44 ;所述控制臺4還設(shè)置有溫度表盤，所述溫度表盤用于實(shí)時(shí)監(jiān)測工作溫度。
[0020]在本技術(shù)方案中，制冷機(jī)組3包括制冷機(jī)31、冷凝器32和用于回收冷卻液的儲液罐33，所述冷凝器32分別與儲液罐33和制冷機(jī)31連接。
[0021 ] 在本技術(shù)方案中，所述加熱裝置7包括與控制臺4連接的加熱器71和與所述加熱器71連接的加熱板72，所述加熱板72設(shè)置于干燥室2內(nèi)；所述加熱器71設(shè)置于干燥室2外部，從而縮小干燥室2的體積，節(jié)約空間。
[0022]在本技術(shù)方案中，所述干燥室2包括干燥倉21和與干燥倉21相通的捕水倉22，所述冷凍室I和干燥倉21內(nèi)部均設(shè)置有物料架23，所述捕水倉22連接有真空泵24，所述捕水倉22的底部設(shè)置有出水閥25，所述真空泵24用于抽取真空，同時(shí)也可以將物料干燥過程中產(chǎn)生的其他氣體一并抽出，一舉兩得。
[0023]作為進(jìn)一步改進(jìn)，所述第一回路靠近制冷機(jī)31的一端設(shè)置有第一主控閥51，所述第一回路靠近儲液罐33的一端設(shè)置有第一回流閥52 ;所述第二回路靠近制冷機(jī)31的一端設(shè)置有第二主控閥61，所述第二回路靠近儲液罐33的一端設(shè)置有第二回流閥62。當(dāng)對物料進(jìn)行冷凍時(shí)，可把第二主控閥61和第二回流閥62關(guān)閉，即關(guān)閉第二回路；當(dāng)對物料進(jìn)行干燥時(shí)，可把第一主控閥51和第一回閥閥關(guān)閉，即關(guān)閉第一回路，從而可以緩減制冷機(jī)31的工作壓力，以及達(dá)到節(jié)約能源的目的。
[0024]在本技術(shù)方案中，所述冷凍室I和干燥室2均設(shè)置有溫度傳感器8，所述溫度傳感器8均與控制臺4上的溫度表盤連接，該冷凍室I和干燥室2內(nèi)的溫度傳感器8能更及時(shí)的監(jiān)測各自的工作溫度。
[0025]在本技術(shù)方案中，所述冷凍室I和干燥室2均設(shè)置有排氣閥9，所述排氣閥9可根據(jù)需要的排出工作中所產(chǎn)生的氣體。
[0026]以上內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型的思想，在【具體實(shí)施方式】及應(yīng)用范圍上均會有改變之處，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本實(shí)用新型的限制。
【權(quán)利要求】
1.一種真空冷凍干燥機(jī)，包括冷凍室(I)和干燥室(2)，其特征在于:還包括制冷機(jī)組(3 )和控制臺(4 )，所述制冷機(jī)組(3 )連接有第一制冷管(5 )和第二制冷管(6 )，所述第一制冷管(5)延伸至冷凍室(I)形成第一回路，所述第二制冷管(6)延伸至干燥室(2)形成第二回路，所述干燥室(2 )連接有加熱裝置(7 )，所制控制臺(4)與制冷機(jī)組(3 )電連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種真空冷凍干燥機(jī)，其特征在于:所述控制臺(4)設(shè)置有用于控制機(jī)臺電源的總電源開關(guān)(41)、與干燥室(2)連接的干燥開關(guān)(45)、與所述制冷機(jī)組(3 )連接的制冷開關(guān)(42 )和與所述加熱裝置(7 )連接的加熱開關(guān)(43 )，所述總電源開關(guān)(41)、干燥開關(guān)(45)制冷開關(guān)(42)和加熱開關(guān)(43)分別設(shè)置有工作指示燈(44)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種真空冷凍干燥機(jī)，其特征在于:制冷機(jī)組(3)包括制冷機(jī)(31)、冷凝器(32)和用于回收冷卻液的儲液罐(33)，所述冷凝器(32)分別與儲液罐(33)和制冷機(jī)(31)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種真空冷凍干燥機(jī)，其特征在于:所述加熱裝置(7)包括與控制臺(4)連接的加熱器(71)和與所述加熱器(71)連接的加熱板(72)，所述加熱板(72)設(shè)置于干燥室(2)內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種真空冷凍干燥機(jī)，其特征在于:所述干燥室(2)包括干燥倉(21)和與干燥倉(21)相通的捕水倉(22),所述冷凍室(I)和干燥倉(21)內(nèi)部均設(shè)置有物料架(23)，所述捕水倉(22)連接有真空泵(24)，所述捕水倉(22)的底部設(shè)置有出水閥(25)。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種真空冷凍干燥機(jī)，其特征在于:所述第一回路靠近制冷機(jī)(31)的一端設(shè)置有第一主控閥(51),所述第一回路靠近儲液罐(33)的一端設(shè)置有第一回流閥(52);所述第二回路靠近制冷機(jī)(31)的一端設(shè)置有第二主控閥(61)，所述第二回路靠近儲液罐(33)的一端設(shè)置有第二回流閥(62)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種真空冷凍干燥機(jī)，其特征在于:所述冷凍室(I)和干燥室(2)均設(shè)置有溫度傳感器(8)，所述溫度傳感器(8)均與控制臺(4)連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的一種真空冷凍干燥機(jī)，其特征在于:所述冷凍室(I)和干燥室(2 )均設(shè)置有排氣閥(9 )。
【文檔編號】F26B5/06GK203719327SQ201320809724
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2013年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月11日
【發(fā)明者】邱國華 申請人:邱國華