專利名稱：自動供熱水酒店燃氣專用灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種爐灶，尤其涉及一種利用余熱自動供熱水的酒店，食堂燃氣專用爐灶。
背景技術(shù)：
目前烹飪行業(yè)使用的爐灶操作時使用的熱水由獨立的加熱裝置供應(yīng)。爐灶在長時間使用過程中爐堂的余熱使爐體及灶臺面溫度不斷升高，只好用自來水不斷流入臺面來降溫，造成水的浪費。有的爐灶利用余熱加熱冷水，但其加水口裸露在臺上，人工加水取水，水箱又無保溫裝置，不僅余熱利用不充分，又容易造成水箱中的水質(zhì)污染而無法食用。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型要解決的技術(shù)問題是利用爐堂余熱對密閉的循環(huán)中的清潔自來自動加溫，不僅供爐臺自用，還可以外供。為此，本實用新型是以如下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種自動供熱水酒店燃氣專用灶，包括灶體、支腿、排污管，安裝在灶體上的若干只主灶和付灶，安裝在主灶下部的灶頭和與之配合的燃氣風(fēng)機，其特征在于在每只主爐灶周圍貼近爐膛外壁用金屬板焊接密閉式熱交換水箱，在熱交換水箱不貼近爐膛的箱壁上夾裝保溫層，下部通過水管及三通與儲水箱的下部聯(lián)接，上部通過水管與儲水箱的上部聯(lián)接，在專用灶兩端的熱交換水箱外側(cè)分別通過水管安裝兩只熱水龍頭到爐臺面板上部；在專用灶一側(cè)的熱交換水箱側(cè)壁通過水管安裝一只水龍頭伸出灶體；熱交換水箱的下部安裝排污閥；儲水箱安裝在用灶體后部或側(cè)部適當(dāng)位置的高處，距離灶臺板面有一定的水平高度；儲水箱的上部安裝進水管和與之相連接的浮球閥，儲水箱的頂部安裝安全閥，儲水箱的箱壁夾裝保溫層。
本實用新型的優(yōu)點是，儲水箱的浮球閥自動控制箱中水位恒定，熱交換水箱與儲水箱并互相連通有一定的高度水位差，使熱交換箱中的熱水始終保持一定的壓力，爐堂的余熱將熱交換箱中的冷水加熱并送入儲水箱，同時安裝多只水龍頭供爐臺及洗刷用熱水，不僅有效地利用余熱，節(jié)約能源，又避免爐體溫度過高，具有良好的使用價值。
以下結(jié)合附圖
和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細說明。
附圖為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中1、燃氣風(fēng)機，2、三通，3、燃氣閥，4、燃氣閥按扭，5、灶頭，6、面板，7、熱水龍頭，8、水管，9、付灶，10、進水管，11、浮球閥，12、安全閥，13、儲水箱，14、水管，15、余熱煙道，16、主灶，17、灶體，18、水龍頭，19、熱交換箱，20、排污閥，21、污水管，22、支腿。
具體實施方式
如附圖所示，在每只主灶16的爐膛外周用金屬板制作封閉的熱交換水箱19，熱交換水箱19的不貼近爐堂的箱壁外層夾裝保溫層防止箱中熱水散熱，水箱的下端通過三通2和水管8與儲水箱13的下部相連，由于儲水箱13在爐灶面板6的上部與面板有一定的高度差，當(dāng)儲水箱13上部的進水管10將自來水壓入體箱內(nèi)靠安裝在箱內(nèi)的浮球閥11控制儲水箱中的水位保持在一定的高度，熱交換水箱19中始終注滿水并有一定的壓力，爐灶使用時，爐膛的余熱將熱交換水箱19中的水加熱，熱水不斷地通過水管8進入儲水箱13實現(xiàn)熱交換。熱交換水箱19上部通過水管14與儲水箱13的上部相連，使熱交換箱19中的蒸汽進入儲水箱13加熱儲水箱中的冷水，當(dāng)蒸汽壓力超過安全值時，儲水箱頂部的安全閥12自動開啟將蒸汽排出，保證儲水箱安全。在熱交換水箱19的上部安裝兩只水龍頭7伸到臺面6的上部作為烹飪時使用，下部安裝的排污閥20在清洗水箱時將清洗水箱中的雜質(zhì)排出，以保證箱中水清潔，滿足飲用要求。安裝在熱交換水箱19一側(cè)的水龍頭18是供洗菜、洗碗、擦洗等取熱水用。由于熱交換水箱全封閉不受污染，用水均由水龍頭排出，并定期清洗水箱，使箱中熱水達到飲用水標準。由于爐堂的余熱被熱交換水箱充分吸收，爐灶在長時間使用時，爐體溫度上升不大，一般不再需要在爐面上放水降溫，延長爐體使用壽命又節(jié)約用水。
權(quán)利要求1.一種自動供熱水酒店燃氣專用灶，包括灶體(17)、支腿(22)、排污管(21)，安裝在灶體(17)上的若干只主灶(16)和付灶(9)，安裝在主灶爐膛下部的灶頭(5)和與之配合的燃氣風(fēng)機(1)，其特征在于在每只主爐灶(16)周圍貼近爐膛外壁用金屬板焊接密閉式熱交換水箱(19)，在熱交換水箱(19)不貼近爐膛的箱壁上夾裝保溫層，水箱下部通過水管(8)及三通(2)與儲水箱(13)的下部聯(lián)接，水箱上部通過水管(14)與儲水箱(13)的上部聯(lián)接，在專用灶兩端的熱交換水箱(19)外側(cè)分別通過水管安裝兩只熱水龍頭(7)到爐臺面板(6)上部；在專用灶一側(cè)的熱交換水箱(19)側(cè)壁通過水管安裝一只水龍頭(18)伸出灶體；熱交換水箱(19)的下部安裝排污閥(20)；儲水箱(13)安裝在灶體后部或側(cè)部適當(dāng)位置的高處，距離灶臺板面(6)上部有一定的水平高差；儲水箱(13)的上部安裝進水管(10)和與之相連接的浮球閥(11)，儲水箱(13)的頂部安裝安全閥(12)，儲水箱(13)的箱壁夾裝保溫層。
專利摘要本實用新型公開了一種利用余熱自動供熱水的酒店燃氣專用灶，它是在主灶爐膛的外圍用金屬板焊接全封閉的熱交換水箱，箱壁加裝保溫層，熱交換水箱通過水管與安裝在爐體外部高處的儲水箱相連，儲水箱上部通過浮球閥與進水管相連，儲水箱中的水靠落差流入并充滿熱交換水箱，當(dāng)爐灶使用時，熱交換水箱中的水溫快速升高，兩只水箱中不同溫度的水又互相流動達到熱交換。熱交換水箱上部的水管將水蒸氣輸入儲水箱的上部加熱儲水箱中的冷水，蒸汽壓力超過安全性時安裝在儲水箱頂部的安全閥會自動排汽。安裝在熱交換水箱上的水龍頭置于臺面上部供烹飪用水，全封閉水箱中的水不受污染達到安全飲用標準。熱交換水箱下部的排污閥是為清洗水箱時排水用，保證水箱的清潔。
文檔編號F24B9/00GK2869622SQ20062006844
公開日2007年2月14日 申請日期2006年1月10日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月10日
發(fā)明者韓敬勛, 房兵 申請人:韓敬勛