一種鮮活烹調(diào)香草包裝裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種適合于栽培、運(yùn)輸、售賣鮮活烹調(diào)香草的包裝販?zhǔn)垩b置。
【背景技術(shù)】
[0002]烹調(diào)香草(Culinary herb)，主要來自于亞熱帶和非熱帶植物，是具有特殊芳香氣味的軟莖植物，如羅勒、牛至、薄荷、百里香、馬郁蘭、香蜂草、法香等，用于食品調(diào)味時多取其枝梢部分，增添色香味美。香草通常含有較高濃度的由萜烯生物合成的對-薄荷烷類化合物。因多產(chǎn)自溫帶地區(qū)，精油含量較低，且干燥是揮發(fā)性香氣成分有損失，故鮮品香氣比干品強(qiáng)。而目前國內(nèi)市場上出售的多為香草干制品，很難見到包裝好的鮮活的草本香料植株售賣，而且新鮮的羅勒等香料葉片較干品香菜氣味強(qiáng)烈，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等，是多種東南亞、意大利菜肴的主要配料。
[0003]隨著香草研宄的深入，其保健作用、食療效果被廣泛關(guān)注。羅勒嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅(qū)風(fēng)、芳香、健胃及發(fā)汗作用。牛至(披薩草)嫩葉做沙拉、做湯、做飯，能增加飯菜的香味，促進(jìn)食欲。薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為幼嫩莖和葉，也可榨汁服。迷迭香是西餐中常用的查&在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經(jīng)常使用，具清甜帶松木香的氣味和風(fēng)味。新鮮的百里香適合為干豆類、調(diào)味汁、雞蛋、蔬菜、肉餡以及烤肉和烤魚等調(diào)味，法國菜必備的香料，還具天然防腐作用。馬郁蘭嫩葉常用于沙拉，制作醬汁、肉類烹調(diào)，是一項(xiàng)多用途食用藥草植物。香蜂草的利用以新鮮葉片為主，可用于茶飲、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、腌制料及香蜂草冰塊等。法香的新鮮葉片可結(jié)合各式肉類、魚貝類料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣并解酒。
[0004]數(shù)據(jù)顯示，全世界對芳香植物的需求以每年5%的速度增長，這就需要芳香植物的種植面積增長速度為每年21%，市場前景廣闊。傳統(tǒng)香草販?zhǔn)蹫橹苯尤∧矍o、葉片進(jìn)行包裝、銷售，但新鮮烹調(diào)香草的葉片不宜保存，冷藏保鮮期僅為2-3天，香料氣味也隨保存時間增長而減弱，大大降低了品相和營養(yǎng)成分。同時，菜肴中烹飪香草用量少，包裝重量往往不能符合消費(fèi)者，造成了不必要的資源浪費(fèi)。因此人們一直關(guān)注和希望尋求一種技術(shù)措施來改變烹調(diào)香草的營銷方式，將鮮活烹調(diào)香草直接投放市場，提高其使用價(jià)值。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于:針對目前烹調(diào)香草營銷過程一般為干制品，揮發(fā)性香氣成分有損失，而部分采用鮮料銷售，保質(zhì)期極短的實(shí)際問題，提供一種適合于栽培、運(yùn)輸、售賣鮮活烹調(diào)香草的包裝販?zhǔn)垩b置。
[0006]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種鮮活烹調(diào)香草的包裝裝置，包括盒體和覆蓋層，其特征在于，所述盒體包括與育苗杯匹配的育苗杯托和植物生長區(qū)，盒體斷面的底部尺寸小于頂部呈倒錐結(jié)構(gòu)，盒體的壁包括兩個高圍堰和兩個低圍堰，高低圍堰依序相間合圍后，兩低圍堰位于盒體的相對面，兩高圍堰在盒體對面相對而立，育苗杯托和植物生長區(qū)以低圍堰的頂部為分界線；育苗杯位于匹配的育苗杯托中，其沿口低于低圍堰0.5~2cm;低圍堰頂端到高圍堰頂端之間的通透區(qū)域?yàn)橹参锷L期間的開放式空氣對流空間；覆蓋層覆蓋于植物生長區(qū)，覆蓋層頂部以及與空氣對流空間對應(yīng)的邊壁上設(shè)有均勻分布的透氣孔。
[0007]在本發(fā)明中，所述透氣孔的孔徑為2 _，它們在覆蓋層頂部以及與空氣對流空間對應(yīng)的邊壁上的設(shè)置密度至少為10個/dm2。
[0008]在本發(fā)明中，所述的盒體上還設(shè)有提手，提手的兩端位于高圍堰頂部對應(yīng)的重心平衡點(diǎn)上。
[0009]在本發(fā)明中，所述的盒體上的提手為紙繩提手。
[0010]在本發(fā)明中，植物生長區(qū)的高度至少比鮮活烹調(diào)香草的實(shí)際生長高度高3cm。
[0011]所在本發(fā)明中，述的盒體中育苗杯托的截面為圓形，或正多邊形。
[0012]在本發(fā)明中，所述盒體的材質(zhì)為淋膜牛皮紙，所述育苗杯托中育苗杯的材質(zhì)為黑色生物降解塑料，所述覆蓋層的材質(zhì)為BOPP防霧膜。
[0013]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:由于包裝裝置的盒體包括育苗杯托和植物生長區(qū)，育苗杯置于育苗杯托中，能夠在運(yùn)輸、售賣中保持烹調(diào)香草的鮮活，延長貨架期，并可持續(xù)提供新鮮的烹調(diào)香草，實(shí)現(xiàn)鮮食植株活體直接采摘進(jìn)行烹飪加工，保證食材的新鮮及豐富的營養(yǎng)成分，減少保存過程中的營養(yǎng)流失。育苗杯中的栽培基質(zhì)和營養(yǎng)層提供植株正常生長所需營養(yǎng)成分，營養(yǎng)層具有保持水分、補(bǔ)充營養(yǎng)等作用。尤其是育苗杯采用黑色可降解復(fù)合材料，白天吸熱、夜晚保溫護(hù)根、承載基質(zhì)的作用，直接置于土壤中可以降解。由于包裝裝置還包括覆蓋于植物生長區(qū)的覆蓋層，覆蓋層在運(yùn)輸和販?zhǔn)圻^程中，在不影響新鮮空氣交換的前提下，可以穩(wěn)定育苗杯中的植株，同時還有一定的保濕作用，尤其是防止在運(yùn)輸過程中鮮活烹調(diào)香草水分大量流失造成萎蔫，可以延長貨架期。由于盒體材料為防水、輕便的淋膜牛皮紙，提手采用紙繩材料，不僅輕便，而且易降解。本發(fā)明生產(chǎn)簡單，成本低廉，烹調(diào)香草可隨栽培基質(zhì)豎立放于盒體內(nèi)，在運(yùn)輸、售賣中保持烹調(diào)香草的鮮活，可以為人們持續(xù)提供新鮮的烹調(diào)香草，滿足人們對新鮮烹調(diào)香草的需求，且在運(yùn)輸過程中方便搬運(yùn)和攜帶。
【附圖說明】
[0014]圖1是本發(fā)明盒體的實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2是裝填有栽培基質(zhì)和營養(yǎng)層的育苗杯實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖3是覆蓋層實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖4是本發(fā)明使用狀態(tài)的參考示意圖。
[0018]圖中:1、盒體，2、育苗杯，3、覆蓋層，4、育苗杯托，5、高圍堰，6、低圍堰，7、紙繩提手，8、排水孔，9、栽培基質(zhì)，10、營養(yǎng)層，11、透氣孔。
【具體實(shí)施方式】
[0019]附圖非限制性地公開了本發(fā)明各組成要件實(shí)施例的具體結(jié)構(gòu)，下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步地描述。
[0020]本發(fā)明由盒體I和覆蓋層3組成。
[0021]由圖1可見，所述盒體I包括育苗杯托4和植物生長區(qū)，盒體I斷面的底部尺寸小于頂部呈倒錐結(jié)構(gòu)，盒體I的壁包括兩個高圍堰5和兩個低圍堰6，高低圍堰依序相間合圍后，兩低圍堰6位于盒體I的一相對面，兩高圍堰5在盒體I的另一相對面，低