專利名稱：一種食品供給裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種食品供給裝置，涉及食品傳送機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其是餐廳用的食品供給裝置。
隨著人們工作緊張程度的加劇和生活節(jié)奏的加快，快餐業(yè)日顯興旺，目前的快餐，多為將食品統(tǒng)一置于賣餐臺(tái)上，顧客直接面對(duì)服務(wù)員點(diǎn)要食品，各種食品敝露于服務(wù)員與顧客之間，既擁擠混亂又不衛(wèi)生，在用餐高峰期尤為如此。
本實(shí)用新型的目的正是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提供一種方便、快捷、衛(wèi)生的食品供給裝置。
本實(shí)用新型的目的是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
本實(shí)用新型設(shè)置有供給食品的轉(zhuǎn)盤，在轉(zhuǎn)盤上固定設(shè)置有用于擺放餐具的餐具座，帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)盤軸與傳動(dòng)系統(tǒng)聯(lián)接。
餐具座內(nèi)設(shè)有保溫裝置，轉(zhuǎn)盤軸與傳動(dòng)系統(tǒng)的傳動(dòng)軸通過(guò)分別安裝于其端頭的傘齒輪嚙合聯(lián)接；轉(zhuǎn)盤軸安裝于轉(zhuǎn)盤的中心或偏心位置；轉(zhuǎn)盤的形狀可為圓形、橢圓形、扇形、長(zhǎng)方形或正方形。
由于設(shè)置有一由傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)的供給食物的轉(zhuǎn)盤，操作人員只需將食品分盤裝好置于轉(zhuǎn)盤上，食品自動(dòng)轉(zhuǎn)到顧客面前時(shí)，顧客便可自由選擇端起，方便、快捷；傳動(dòng)系統(tǒng)與轉(zhuǎn)盤軸之間采用齒輪嚙合傳動(dòng)可保證轉(zhuǎn)盤運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)；由于轉(zhuǎn)盤上固定安裝有擺放餐具的餐具座，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，餐具不會(huì)搖晃造成食物潑撒，設(shè)在餐具座內(nèi)的保溫裝置還可保溫食物，同時(shí)還可縮短銷售時(shí)間，節(jié)省工作人員；轉(zhuǎn)盤安置位置及形狀的多樣化使得本實(shí)用新型能適應(yīng)各種大小、檔次及設(shè)計(jì)的餐館。
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的闡述。


圖1是本實(shí)用新型的主視圖，圖2是本實(shí)用新型的俯視圖。
如
圖1、圖2所示，首先安裝由聯(lián)軸節(jié)10、減速器11、小皮帶輪12、皮帶13、大皮帶輪14、支座15、傳動(dòng)軸6、傘齒輪8組成的傳動(dòng)系統(tǒng)和電機(jī)1，再將轉(zhuǎn)盤2、餐具座3、保溫裝置4、轉(zhuǎn)盤軸5、傘齒輪7安裝好，把傘齒輪7與8嚙合聯(lián)接。該套供給裝置安裝好后，做隔墻9和9’使轉(zhuǎn)盤2分布于兩個(gè)空間中，即一部分位于餐廳內(nèi)，另一部分位于食品操作間內(nèi)，避免操作間的食物受到人群的污染，達(dá)到食品的衛(wèi)生保潔。隔墻可根據(jù)實(shí)際情況選擇透明或不透明的材料制作。為保證衛(wèi)生和安全，傳動(dòng)系統(tǒng)最好用防護(hù)箱蓋好，轉(zhuǎn)盤的形狀可為圓形、橢圓形、扇形、長(zhǎng)方形或正方形，一個(gè)轉(zhuǎn)盤軸上可設(shè)多層轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤的位置高度根據(jù)實(shí)際情況確定，以便于人們操作為宜，轉(zhuǎn)盤的數(shù)量層數(shù)、形狀、大小及安裝位置可根據(jù)餐廳的實(shí)地情況及營(yíng)業(yè)量的大小來(lái)設(shè)計(jì)。該供給裝置可一臺(tái)單獨(dú)使用，也可多臺(tái)一起使用；可一臺(tái)使用一套動(dòng)力系統(tǒng)，也可多臺(tái)共用一套動(dòng)力系統(tǒng)。工作時(shí)，啟動(dòng)電機(jī)，轉(zhuǎn)盤開始轉(zhuǎn)動(dòng)，操作間的工作人員只需將食品分裝到餐具中再置于轉(zhuǎn)盤上的餐具座內(nèi)，轉(zhuǎn)盤即將食品轉(zhuǎn)出至餐廳由顧客隨意挑選端取，既可減少工作間的工作人員，又使操作與營(yíng)業(yè)分開，達(dá)到方便、衛(wèi)生、快捷的目的。還可使用餐更有序，令人感到新奇、賞心悅目、增進(jìn)食欲。
權(quán)利要求1.一種食品供給裝置，包括電機(jī)(1)和傳動(dòng)系統(tǒng)，其特征在于，設(shè)置有供給食品的轉(zhuǎn)盤(2)，轉(zhuǎn)盤(2)上固定設(shè)置有用于擺放餐具的餐具座(3)，帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)盤軸(5)與傳動(dòng)系統(tǒng)聯(lián)接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供給裝置，其特征在于，餐具座(3)內(nèi)設(shè)置有保溫裝置(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供給裝置，其特征在于，轉(zhuǎn)盤軸與傳動(dòng)系統(tǒng)的聯(lián)接方式是，轉(zhuǎn)盤軸(5)下端的傘齒輪(7)與傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)軸(6)輸出端的傘齒輪(8)相嚙合。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供給裝置，其特征在于，轉(zhuǎn)盤軸(5)安裝在轉(zhuǎn)盤的中心位置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供給裝置，其特征在于，轉(zhuǎn)盤軸(5)安裝在轉(zhuǎn)盤的偏心位置。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供給裝置，其特征在于，轉(zhuǎn)盤(2)為圓形、橢圓形、扇形、長(zhǎng)方形或正方形。
專利摘要一種食品供給裝置,涉及食品傳送機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。本裝置是設(shè)置有供給食品的轉(zhuǎn)盤(2),轉(zhuǎn)盤上固定安裝有用于擺放餐具的餐具座(3),轉(zhuǎn)盤由電機(jī)(1)和傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn),將盛放于餐具中的食品轉(zhuǎn)送到顧客面前,由顧客自由選擇端取,具有使用餐方便、衛(wèi)生、快捷、安全、有序的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)B65G15/00GK2362814SQ9824935
公開日2000年2月9日 申請(qǐng)日期1998年11月28日 優(yōu)先權(quán)日1998年11月28日
發(fā)明者陳志剛 申請(qǐng)人:陳志剛