專利名稱：一種適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保鮮技術(shù)領(lǐng)域，涉及果蔬運(yùn)輸?shù)谋ｕr技術(shù)，尤其是一種適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱。
背景技術(shù)：
我們知道，引起果蔬變質(zhì)主要有以下5個(gè)因素即微生物作用、酶的作用、氧化作用、呼吸作用和機(jī)械損傷。一般來說，溫度是影響果蔬變質(zhì)速度的最快最重要的環(huán)境因素，果蔬在最適溫度基礎(chǔ)上，每增加10°c，變質(zhì)速度便增加2 3倍。雖然降溫可以延緩果蔬變質(zhì)，但是并不能完全抑制上述5個(gè)因素的作用。為了達(dá)到運(yùn)輸過程中的保鮮，可從溫度、濕度、微生物、氣體成分四方面來研究貯運(yùn)箱保鮮技術(shù)。在貯運(yùn)箱運(yùn)輸保鮮技術(shù)中，氧氣與果蔬的呼吸作用、氧化作用有密切關(guān)系。因此降低空氣中氧氣含量，能夠降低果蔬的呼吸強(qiáng)度，對果蔬保鮮具有明顯的作用。氧氣含量降低至2%-7%之間，才對果蔬呼吸作用起到抑制作用；氧氣含量過低，會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，氧氣過高達(dá)不到保鮮要求。降低氧氣含量還可抑制微生物的生長，抑制果蔬成分的氧化和褐變。果蔬保鮮技術(shù)已經(jīng)是一項(xiàng)成熟技術(shù)，人們已經(jīng)研究出許多的果蔬保鮮技術(shù)，如真空保鮮，氣調(diào)保鮮等在大型冷庫得到了應(yīng)用，通常低溫技術(shù)輔以控制氣體中氧含量、二氧化碳含量、濕度，則會(huì)有更好的保鮮效果。通過檢索，發(fā)現(xiàn)如下幾篇與本專利申請相關(guān)的公開專利文獻(xiàn)1、果蔬貯運(yùn)箱及其節(jié)能保鮮使用方法(00129160. 2)，該箱體上設(shè)置有緊固結(jié)構(gòu)，可使碼垛箱體前后左右上下三維方向均與相鄰箱體緊固為一整體，明顯降低運(yùn)輸中的因振動(dòng)和散垛造成的損失，箱上暗鎖保護(hù)貨物不受損失，為貨主提供方便，箱壁上氣孔未開啟，可由貨主決定開啟氣孔的數(shù)量、時(shí)間，從而大大減少水分蒸發(fā)造成的果蔬萎蔫。使用該箱運(yùn)輸果蔬，可利用自然風(fēng)和水降溫預(yù)冷保鮮，無需花費(fèi)時(shí)間、財(cái)力預(yù)冷，是一種優(yōu)勢明顯的換代產(chǎn)品。2、一種濕冷保鮮式貯運(yùn)箱(200420027815. 0)，它包括集裝箱，其特征是把集裝箱內(nèi)分成濕冷保鮮倉、貯冰倉和控制倉，在濕冷保鮮倉和貯冰倉四周包有集裝箱保溫層，濕冷保鮮倉的一側(cè)開有貨物裝卸門；其壁上安裝有通風(fēng)管道，在濕冷保鮮倉和貯冰倉連接壁上安裝有抽氣風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)；它們通過管道連接，在貯冰倉的頂上開有貯冰門，控制倉在貯冰倉的下側(cè)，結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用，便于推廣，它有較大市場需求。3、一種濕冷保鮮式貯運(yùn)箱(CN200420027815)，它包括集裝箱，其特征是把集裝箱內(nèi)分成濕冷保鮮倉、貯冰倉和控制倉，在濕冷保鮮倉和貯冰倉四周包有集裝箱保溫層，濕冷保鮮倉的一側(cè)開有貨物裝卸門；其壁上安裝有通風(fēng)管道，在濕冷保鮮倉和貯冰倉連接壁上安裝有抽氣風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)；它們通過管道連接，在貯冰倉的頂上開有貯冰門，控制倉在貯冰倉的下側(cè)。實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用，便于推廣，它有較大市場需求。4、一種真空、氣調(diào)、制氮、控溫的果蔬、鮮花、農(nóng)副產(chǎn)品集成箱保鮮方法(CN1420067)，采取吹制瓶、注水、速凍成冰瓶；鮮果蔬裝袋并放入冰瓶；抽真空同時(shí)注入氮?dú)?，封口，裝箱的一次性流水作業(yè)工藝。本發(fā)明采用控溫的方法、控制真空度的方法、控制氮?dú)獾姆椒▉磉_(dá)到控制鮮貨需氧，使鮮貨在深昏迷狀態(tài)下，在一定的溫度下，保持新鮮不變質(zhì)，保鮮期可達(dá)30 60天，可以使果蔬在采摘地就地規(guī)格地按國際要求進(jìn)行流水線作業(yè)包裝，減少了流通運(yùn)輸上的損耗，使果蔬能保持原風(fēng)味，制作成本較低廉，又能馬上產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效果，技術(shù)上容易掌握，可將廣大農(nóng)村的農(nóng)副產(chǎn)品保鮮外運(yùn)，既保護(hù)了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，增加農(nóng)民的收入，又滿足了市場需求。通過技術(shù)特征對比，上述公開專利文獻(xiàn)與本專利申請有較大不同。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種操作方便且集控溫、調(diào)濕、適度控氧為一體的適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是一種適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱，所述貯運(yùn)箱的貯運(yùn)箱體為四方箱體結(jié)構(gòu)，貯運(yùn)箱體內(nèi)一側(cè)設(shè)置為冷藏間，該冷藏間與貯運(yùn)箱體內(nèi)之間的另一側(cè)設(shè)置為設(shè)備間，在冷藏間內(nèi)的頂部均布間隔安裝有多個(gè)微霧噴頭，在冷藏間內(nèi)的設(shè)備間墻壁上固裝有熱交換器以及溫度傳感器、壓力傳感器、濕度傳感器、O2傳感器和CO2傳感器，在設(shè)備間內(nèi)安裝有適度控氧裝置、制冷器、調(diào)濕器、補(bǔ)氣電磁閥及電子控制單元；所述冷藏間內(nèi)的微霧噴頭通過管路與調(diào)濕器相連通，濕度傳感器通過電子控制單元控制調(diào)濕器；冷藏間內(nèi)的熱交換器、溫度傳感器與設(shè)備間的制冷器相連接；冷藏間內(nèi)的O2傳感器與設(shè)備間內(nèi)的適度控氧裝置相連接；壓力傳感器、CO2傳感器以及其他傳感器均與電子控制單元連接。而且，所述適度控氧裝置由真空泵、控氧器、補(bǔ)氣電磁閥構(gòu)成，真空泵通過水汽分離器及緩沖器與冷藏間連通安裝，所述控氧器由平板富氮膜、密封殼構(gòu)成，平板富氮膜豎立安裝在密封殼的中部而形成送氧空間和進(jìn)氣空間，送氧空間與冷藏間內(nèi)的熱交換器連接，進(jìn)氣空間與大氣相連通，并安裝有一空氣過濾器。而且，所述貯運(yùn)箱由波紋折板制成，所述冷藏間由VIP保溫層和氣密層構(gòu)成。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是1、本發(fā)明除具有恒溫調(diào)濕功能外，還可適度控制箱體內(nèi)氧氣的濃度，所形成的低溫、高濕、控氧為一體的箱體環(huán)境能更好地控制果蔬呼吸強(qiáng)度，延長保鮮時(shí)間。2、本發(fā)明在設(shè)備安裝間內(nèi)有膜控氧裝置、制冷裝置、調(diào)濕裝置及電子控制單元，以維持冷藏箱體內(nèi)最佳的O2濃度(2°/Γ7%土 1%)、溫度(0°C 15 V ±2 °C，可調(diào)節(jié))、濕度(809Γ100%± 3%，可調(diào)節(jié))；在安裝間內(nèi)所安裝的自動(dòng)監(jiān)控設(shè)備包括溫度傳感器、濕度傳感器、壓力傳感器、O2濃度傳感器、CO2濃度傳感器，以監(jiān)測箱體內(nèi)的溫度、濕度、氣壓、O2濃度以及CO2濃度，使箱體內(nèi)一直保持適度控氧恒溫調(diào)濕的貯運(yùn)環(huán)境，從而來延長果蔬的保鮮時(shí)間，為長遠(yuǎn)距離輸送提供保障。


圖1為本發(fā)明貯運(yùn)箱的橫向剖視結(jié)構(gòu)
圖2為本發(fā)明貯運(yùn)箱的縱向剖視結(jié)構(gòu)圖；圖3為本發(fā)明貯運(yùn)箱適度控氧裝置的工作原理圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖并通過具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述，以下實(shí)施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。一種適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱，貯運(yùn)箱體I由波紋折板2制成，為四方箱體結(jié)構(gòu)；貯運(yùn)箱體內(nèi)一側(cè)設(shè)置為冷藏間5，該冷藏間與貯運(yùn)箱體內(nèi)之間的另一側(cè)設(shè)置為設(shè)備間10。冷藏間由VIP保溫層3和氣密層4構(gòu)成，在冷藏間內(nèi)的頂部均布間隔安裝有多個(gè)微霧噴頭21，在冷藏間內(nèi)的設(shè)備間墻壁上固裝有熱交換器14，以及溫度傳感器7、壓力傳感器19、濕度傳感器9、O2傳感器6和CO2傳感器20，在設(shè)備間內(nèi)安裝有適度控氧裝置16、制冷器12、調(diào)濕器13、補(bǔ)氣電磁閥8及電子控制單元11。其中，冷藏間內(nèi)的微霧噴頭通過管路22與調(diào)濕器相連通，濕度傳感器通過電子控制單元控制調(diào)濕器；冷藏間內(nèi)的熱交換器、溫度傳感器與設(shè)備間的制冷器相連接；冷藏間內(nèi)的O2傳感器與設(shè)備間內(nèi)的適度控氧裝置相連接；壓力傳感器、CO2傳感器以及其他傳感器均與電子控制單元連接。所述適度控氧裝置由真空泵15、控氧器、補(bǔ)氣電磁閥構(gòu)成，參見圖2、3，真空泵通過水汽分離器17及緩沖器18與冷藏間連通安裝，可抽出冷藏間的空氣.控氧器的結(jié)構(gòu)參見圖3，由平板富氮膜25、密封殼23構(gòu)成，平板富氮膜豎立安裝在密封殼的中部，從而形成送氧空間24和進(jìn)氣空間26，其中送氧空間與冷藏間內(nèi)的熱交換器連接，進(jìn)氣空間與大氣相連通，其間設(shè)置有一空氣過濾器27?？匮跗鞯墓ぷ髟硎钦婵毡瞄_啟，在冷藏間形成負(fù)壓；由此，與熱交換器連通的控氧器在平板富氮膜兩側(cè)形成壓力差，由于富氮膜特性，N2通過平板富氮膜進(jìn)入冷藏間，形成低氧高氮的環(huán)境；待冷藏間內(nèi)外壓差為零時(shí)，真空泵停止工作。當(dāng)O2低于2%時(shí)，通過電子控制單元打開設(shè)備間的補(bǔ)氣電磁閥進(jìn)行通風(fēng)供氧，當(dāng)O2高于7%或CO2濃度大于10%時(shí)，真空泵工作，進(jìn)行抽氣。本發(fā)明未詳細(xì)所述的各個(gè)部件及裝置均為現(xiàn)有技術(shù)。本發(fā)明的工作方式是將果蔬放入冷藏間，關(guān)好門后，首先制冷機(jī)組開始工作，同時(shí)開啟適度控氧裝置。真空泵工作后，抽取冷藏間內(nèi)的空氣，由此富氮膜兩側(cè)形成壓力差。由于富氮膜的特性，夕卜界的N2透過平板富氮膜進(jìn)入冷藏間，由于其他氣體不通過富氮膜，從而在冷藏間形成低氧高氮的環(huán)境。當(dāng)內(nèi)外壓差為零時(shí)，真空泵停止。之后開啟加濕器，進(jìn)行調(diào)濕。貯藏期間，由于果蔬的呼吸作用，室內(nèi)O2的濃度會(huì)下降，當(dāng)其濃度低于2%時(shí)，O2傳感器發(fā)出信號到電子控制單元，電子控制單元接通補(bǔ)氣電磁閥的電路，從而打開補(bǔ)氣電磁閥進(jìn)行通風(fēng)供氧。當(dāng)O2濃度高于7%或CO2濃度大于10%時(shí)，真空泵工作，進(jìn)行抽氣。當(dāng)冬季貯運(yùn)時(shí)，開啟熱交換器進(jìn)行升溫。當(dāng)夏季貯運(yùn)時(shí)，制冷裝置運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)降溫。電子控制單元控制制冷裝置，來實(shí)現(xiàn)冷藏溫度可調(diào)。
權(quán)利要求
1.一種適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱，其特征在于所述貯運(yùn)箱的貯運(yùn)箱體為四方箱體結(jié)構(gòu)，貯運(yùn)箱體內(nèi)一側(cè)設(shè)置為冷藏間，該冷藏間與貯運(yùn)箱體內(nèi)之間的另一側(cè)設(shè)置為設(shè)備間，在冷藏間內(nèi)的頂部均布間隔安裝有多個(gè)微霧噴頭，在冷藏間內(nèi)的設(shè)備間墻壁上固裝有熱交換器以及溫度傳感器、壓力傳感器、濕度傳感器、O2傳感器和CO2傳感器，在設(shè)備間內(nèi)安裝有適度控氧裝置、制冷器、調(diào)濕器、補(bǔ)氣電磁閥及電子控制單元；所述冷藏間內(nèi)的微霧噴頭通過管路與調(diào)濕器相連通，濕度傳感器通過電子控制單元控制調(diào)濕器；冷藏間內(nèi)的熱交換器、溫度傳感器與設(shè)備間的制冷器相連接；冷藏間內(nèi)的O2傳感器與設(shè)備間內(nèi)的適度控氧裝置相連接；壓力傳感器、CO2傳感器以及其他傳感器均與電子控制單元連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱，其特征在于所述適度控氧裝置由真空泵、控氧器、補(bǔ)氣電磁閥構(gòu)成，真空泵通過水汽分離器及緩沖器與冷藏間連通安裝， 所述控氧器由平板富氮膜、密封殼構(gòu)成，平板富氮膜豎立安裝在密封殼的中部而形成送氧空間和進(jìn)氣空間，送氧空間與冷藏間內(nèi)的熱交換器連接，進(jìn)氣空間與大氣相連通，并安裝有一空氣過濾器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱，其特征在于所述貯運(yùn)箱由波紋折板制成，所述冷藏間由VIP保溫層和氣密層構(gòu)成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種適度控氧恒溫調(diào)濕貯運(yùn)箱，所述貯運(yùn)箱為四方箱體結(jié)構(gòu)，貯運(yùn)箱體內(nèi)一側(cè)設(shè)置為冷藏間，該冷藏間與貯運(yùn)箱體內(nèi)之間的另一側(cè)設(shè)置為設(shè)備間，在冷藏間內(nèi)的頂部均布間隔安裝有多個(gè)微霧噴頭，在冷藏間內(nèi)的設(shè)備間墻壁上固裝有熱交換器以及溫度傳感器、壓力傳感器、濕度傳感器、O2傳感器和CO2傳感器，在設(shè)備間內(nèi)安裝有適度控氧裝置、制冷器、調(diào)濕器、補(bǔ)氣電磁閥及電子控制單元。本發(fā)明除具有恒溫調(diào)濕功能外，還可適度控制箱體內(nèi)氧氣的濃度，所形成的低溫、高濕、控氧為一體的箱體環(huán)境能更好地控制果蔬呼吸強(qiáng)度，延長保鮮時(shí)間。
文檔編號B65D81/24GK103043308SQ201210574609
公開日2013年4月17日 申請日期2012年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月26日
發(fā)明者郭成林, 李強(qiáng), 顧海寧, 孫萬嶺, 張林南, 張偉, 陳晨, 張倩 申請人:中國海洋石油總公司, 中海油能源發(fā)展股份有限公司, 中海油能源股份發(fā)展有限公司配餐服務(wù)分公司