專利名稱：混合飲料的制備及分配的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料分配。特別地，本發(fā)明涉及一種將飲料制備物質(zhì)與水混合以制備飲料的方法和系統(tǒng)。一個例子是將糖漿與碳酸水快速混合以制備軟飲料。另一個例子是濃縮咖啡與熱水混合以制備一杯咖啡。
背景技術(shù)：
在快速混合飲料的制備中，將濃縮物分配到供給容器并且將水噴射到該供給容器中。物質(zhì)和水可以依次分配，但是也可以至少部分同時分配以獲得水和物質(zhì)的良好的混合。當將水與物質(zhì)進行混合時，會發(fā)生一定量的發(fā)泡，這取決于所使用的物質(zhì)、水的流速、碳酸飽和程度以及水的溫度。這種發(fā)泡對于軟飲料而言可能并不是所期望的。在其他情況下，發(fā)泡可能是所期望的并被用來在飲料頂部產(chǎn)生泡沫層。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種可以用來制備不同飲料的設(shè)備和方法。該目的通過一種水分配設(shè)備而實現(xiàn)，所述設(shè)備包括用于將水分配到供給容器的水分配工具，并且包括與所述水分配工具連接以控制水分配循環(huán)的控制單元，在所述水分配循環(huán)中預(yù)定量的水被分配到所述供給容器中，其中所述控制單元被編程從而使得所述水分配循環(huán)包括被中間時間段分隔開的至少兩個階段，在所述中間時間段中沒有水被分配到所述供給容器中。利用一個或多個階段(可能包括在兩個水分配階段之間的一個或多個停頓)來控制例如不希望的發(fā)泡，優(yōu)化飲料的碳酸度或優(yōu)化飲料頂部的泡沫層。優(yōu)選地，所述水分配工具包括一個或多個聯(lián)接工具，所述聯(lián)接工具用于將所述設(shè)備聯(lián)接至熱水源、冷水源、環(huán)境溫度水源和/或碳酸水源，其中所述水分配工具包括閥組件和/或泵組件，所述閥組件和/或泵組件用于實現(xiàn)所選擇的水源到所述供給容器的傳輸。在一個優(yōu)選實施方案中，所述的水分配設(shè)備進一步包括與所述控制單元連接的輸入設(shè)備，使用中的所述輸入設(shè)備為所述控制單元產(chǎn)生輸入信號從而激活所述水分配循環(huán)。所述輸入設(shè)備可以包括標識識別設(shè)備，該標識識別設(shè)備例如用于識別含有調(diào)味物質(zhì)的容器的標識。這種標識可以是例如物理特征(諸如壓痕或突出部)、或代碼(諸如條形碼)或芯片。因此，標識識別設(shè)備優(yōu)選適合于認可這種標識，并且例如包括自動的和/或機械的認可工具或條形碼讀取器或另外類型的掃描器。所述輸入設(shè)備可以包括手動操作工具，例如鍵盤、下壓按鈕組件或另外合適的操作工具，所述手動操作工具允許用戶給所述控制單元提供手動輸入。所述控制單元優(yōu)選被編程從而使得在水分配循環(huán)的不同階段中，可以選擇不同的水源。在可能的實施方案中，所述控制單元被編程從而使得水分配循環(huán)包括兩個階段，優(yōu)選被中間時間段分隔開。例如，在水分配循環(huán)的第一階段碳酸水被分配，并且在水分配循環(huán)隨后的階段中冷水被分配，反之亦然。當碳酸水的量高達飲料的水含量的30-50%的時候，這種兩階段循環(huán)是特別有利的?？赡艿兀隹刂茊卧痪幊虖亩沟锰妓崴趦蓚€或更多階段中進行分配，優(yōu)選為被中間時間段分隔開的兩個階段。當將要制備的飲料包含大量碳酸水，例如超過30%、或超過40%或超過50%的時候,這種程序是非常有利的。在可能的實施方案中，所述控制單元被編程使得所述水分配循環(huán)包括被一個或兩個中間時間段分隔開的三個階段，在所述中間時間段中沒有水被分配到所述供給容器中。優(yōu)選地，在所述水分配循環(huán)中的第一階段和第二階段之間的中間時間段的長度大約是在所述水分配循環(huán)中第二階段和第三階段之間的中間時間段的長度的兩倍?？蛇x地，例如，在所述水分配循環(huán)的第一階段中，碳酸水被分配，接著是中間時間段，之后冷水被分配，然后沒有停頓，附加量的碳酸水在第三階段分配。在可能的實施方案中提供了連接至控制單元的存儲器設(shè)備，在所述存儲器設(shè)備中存儲若干水分配循環(huán)，其中所述控制單元被編程以基于輸入信號來選擇其中一項所述循環(huán)。以上所描述的水分配設(shè)備可以應(yīng)用于飲料制備系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括含有如上所描述的水分配設(shè)備的裝置，并且進一步包括含有調(diào)味物質(zhì)(例如濃縮物或糖漿)的容器。所述裝置包括調(diào)味物質(zhì)分配工具，所述調(diào)味物質(zhì)分配工具用于實現(xiàn)將所述調(diào)味物質(zhì)從所述容器分配到所述供給杯子中。所述調(diào)味物質(zhì)分配工具連接至所述控制單元，所述控制單元被編程以控制所述調(diào)味物質(zhì)到所述供給杯子的分配。所述控制單元可以被編程以實現(xiàn)將調(diào)味物質(zhì)分配在所述供給杯子中，并且實現(xiàn)將水分配在所述供給杯子中從而將水與調(diào)味物質(zhì)混合。所述容器可以為單一部分容器，例如小盒或小袋，所述單一部分容器含有用于一份特定飲料的調(diào)味物質(zhì)。所述容器還可以是含有用于多份飲料的調(diào)味物質(zhì)的多部分容器。含有調(diào)味物質(zhì)的所述單一部分容器可以設(shè)置有標識工具，所述標識工具允許識別所述容器，從而通過標識識別設(shè)備來識別所述容器的內(nèi)容物。標識工具可以例如是物理特征(諸如壓痕或突出部)、或代碼(諸如條形碼)或芯片。應(yīng)注意通過標識識別設(shè)備識別的標識數(shù)據(jù)可以包括非常具體的信息，例如生產(chǎn)日期和物質(zhì)的確切組成，但是可選的可以僅包括關(guān)于所需要的水分配循環(huán)的一般信息。因此，需要相同水分配循環(huán)的含有不同調(diào)味物質(zhì)的容器可能設(shè)置有同樣的標識工具，從而被標識識別設(shè)備進行識別。本發(fā)明進一步涉及一種用于飲料制備的方法，所述方法包括以下步驟-將調(diào)味物質(zhì)從容器分配到供給容器，例如杯子、玻璃杯、水壺或瓶子，并且-將水從水源處分配到所述供給容器中，其中所述水和所述物質(zhì)在所述供給容器中混合從而形成飲料，其中所述水以至少兩個分配階段而分配在所述供給容器中，所述至少兩個分配階段被中間時間段分隔開，在所述中間時間段中沒有水被分配在所述供給容器中。所分配的水可以選自碳酸水類型或靜水類型，所述靜水可以為冷水、熱水或環(huán)境溫度的水。
分配在至少兩個所述分配階段中的水是不同類型。本發(fā)明的另一個方面涉及一種水分配設(shè)備，所述水分配設(shè)備包括用于將水分配到供給杯子的水分配工具，并且包括與所述水分配工具連接以控制水分配循環(huán)的控制單元，其中所述水分配工具包括一個或多個聯(lián)接工具，所述聯(lián)接工具用于將所述設(shè)備聯(lián)接至熱水源、冷水源、環(huán)境溫度水源和/或碳酸水源，其中所述水分配工具包括閥組件和/或泵組件，所述閥組件和/或泵組件用于實現(xiàn)所選擇的水源到所述供給容器的傳輸，并且其中所述控制單元被編程從而使得所述水分配循環(huán)包括至少兩個階段，在每個階段中不同的水類型(熱水、冷水、環(huán)境溫度的水或碳酸水)被分配從而將所述水類型進行混合。本發(fā)明的這個方面還涉及一種用于飲料制備的方法，所述方法包括以下步驟-將調(diào)味物質(zhì)從容器分配到供給容器，例如杯子、玻璃杯、水壺或瓶子，并且-將水從水源處分配到所述供給容器中，其中所述水和所述物質(zhì)在所述供給容器中混合從而形成飲料，其中所述水以至少兩個分配階段而分配在所述供給容器中，其中所分配的水選自碳酸水類型或靜水類型，所述靜水可以為冷水、熱水或環(huán)境溫度的水，其中分配在至少兩個分配階段的水是不同類型。本發(fā)明的另一個方面涉及一種飲料制備系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括含有調(diào)味物質(zhì)的容器和包括水分配設(shè)備的裝置，其中所述容器具有容器主體，所述容器主體限定了填充所述物質(zhì)的填充腔室，并且其中所述容器主體具有圓周凸緣，蓋板通過圓周密封接縫密封至所述圓周凸緣，從而閉合填充腔室，所述圓周密封接縫包括預(yù)定破裂帶，當給所述容器的內(nèi)容物加壓時，所述預(yù)定破裂帶破裂以釋放分配通道，從而允許所述物質(zhì)流出所述容器，其中所述裝置包括物質(zhì)分配工具，所述物質(zhì)分配工具用于實現(xiàn)將所述物質(zhì)從所述容器分配到所述供給杯子中，所述物質(zhì)分配工具包括用于壓縮所述容器從而對其內(nèi)容物增壓的壓縮工具，其中所述物質(zhì)分配工具連接至控制單元，所述控制單元被編程以控制所述物質(zhì)到所述供給杯子的分配，其中所述控制單元被編程以控制所述容器的壓縮，使得所述容器以多個階段進行壓縮，所述多個階段被中間時間段分開，在該中間時間段中不發(fā)生所述容器進一步的壓縮，從而使得所述容器中的壓力在所述中間時間段期間保持在相同水平或減小。


在隨后的說明書中將參考附圖對本發(fā)明進行更為具體的描述，在這些附圖中圖1顯示了根據(jù)本發(fā)明的分配裝置的可能的實施方案的立體圖；以及圖2顯示了根據(jù)本發(fā)明的分配裝置的示意性的橫截面圖。圖1和圖2顯示了具有外殼2的飲料分配裝置I。
具體實施例方式在外殼2的頂部放置水箱3，用以供給水。在另一個實施方案中，也可以提供具有內(nèi)部儲水箱的裝置I。也可以將裝置I連接到水供應(yīng)管線。從外殼2延伸出平臺5用以放置杯子4或另一種將裝滿飲料的供給容器，例如玻璃杯、水壺或瓶子。在這個實例中，在杯子4的上方布置了三個分配管6a，、6b和6c，通過該三個分配管可以分別分配冷水、溫水和碳酸水。還可以有用于具有環(huán)境溫度的靜水的附加的分配管。
分配裝置包括容納工具7，該容納工具7用以容納含有用以制備飲料的調(diào)味物質(zhì)的容器101。該容器在這個示例中形成為通常的杯狀小盒，該杯狀小盒中裝滿單一份量的物質(zhì)，如濃縮咖啡、濃縮果汁或用于軟飲料的糖漿。大體杯狀的容器101具有底部103和在一端與該底部103鄰接的圓周側(cè)壁104。底部103和側(cè)壁104限定了容納物質(zhì)的容器101的填充腔室。在側(cè)壁104遠離底部的端部處，該容器具有徑向向外延伸的圓周凸緣106。容器101通過蓋板105閉合，例如，借助于圓周密封接縫而密封至圓周凸緣106的箔。圓周密封接縫設(shè)置有預(yù)定的破裂帶，在該破裂帶處當對容器101的內(nèi)容物加壓時，圓周密封接縫允許破裂。通過在預(yù)定的破裂帶處使密封接縫破裂而打開濃縮物的通道，從而允許物質(zhì)從容器101中流出并且進入供給容器4。在圖2中顯示了裝置I的示意性橫截面。水箱3中的水借助于控制系統(tǒng)15通過供給管線14a而被引導(dǎo)至冷卻系統(tǒng)13、加熱系統(tǒng)12和碳酸系統(tǒng)11，該冷卻系統(tǒng)13、加熱系統(tǒng)12和碳酸系統(tǒng)11通過供給管線14b分別與三個分配管6a、6b和6c連接。也可以使冷水、熱水、具有環(huán)境溫度的水以及碳酸水的分配管線都連接到一個共同的分配管(圖未示)，從該分配管中水被分配在供給容器中。在所顯示的實施方案中，飲料分配裝置I的容納工具7含有具有可變?nèi)萘康膲嚎s室8。壓縮室8由活塞9來定界，該活塞9可以借助于馬達9b而往復(fù)運動?；钊?適配成與容器101的底部103接合。在其他可能的實施方案中(圖未示)，驅(qū)動工具可以包括氣動工具、液壓工具或者驅(qū)動工具可以適配成手動驅(qū)動。這里，容納工具7具有鉸接地附接至外殼2的罩蓋20，該罩蓋20可以打開(見圖2)或閉合(見圖1)。此外，容納工具7具有前面板21。罩蓋20可能設(shè)置有凹進24，當容器101容納在容納工具中時，該凹進24位于圓周密封接縫的預(yù)定破裂帶之上。這就允許在容器101的內(nèi)容物加壓時密封箔局部凸出并引起密封接縫的預(yù)定破裂帶的破裂。由此物質(zhì)的分配通道就打開了。通過進一步壓縮容器主體，所有的物質(zhì)都分配到杯子4和另外的容器。然后，冷水、溫水或碳酸水可以通過管6a_6c加入。如下文將進一步描述的，這可以自動完成。在所顯示的實施方案中，接著罩蓋20可以打開，容器101可從容納工具7中移除?？蛇x地(圖未示)，可以提供小盒的自動處理，例如將小盒處理在飲料分配裝置I中或附近所設(shè)置的存儲罐中。利用與容器101組合的當前的裝置1，物質(zhì)從容器101直接分配在供給容器(例如杯子4、玻璃杯、水壺、瓶子等)中。通過將供給容器4中的物質(zhì)與一定量的水進行混合來對物質(zhì)進行處理。這樣做的優(yōu)勢是分配裝置不會被調(diào)味物質(zhì)污染。因此，如果隨后制備不同的飲料，不同的調(diào)味物質(zhì)之間也不會發(fā)生交叉污染。當物質(zhì)已經(jīng)被分配在供給容器4中時，可以給供給容器4加入水。也可以在物質(zhì)被分配到供給容器4的同時，給供給容器4分配水。例如水射流可以被引導(dǎo)到從容器出來的物質(zhì)流中以獲得物質(zhì)和水良好的混合。還可以將一些水分配到供給杯中，然后加入物質(zhì)，之后可以加入剩余的水。優(yōu)選，分配裝置I包括標識識別工具，該標識識別工具用于識別容器101和其內(nèi)物質(zhì)所需的水的分配循環(huán)。為此，容器101還優(yōu)選包括標識工具。標識工具可以是可視標識工具，例如條形碼等。還可能是電子標識工具，該電子標識工具更具體地包括諧振電路或變換器。應(yīng)用到容器101的標識工具對應(yīng)于容器101中所包含的具體物質(zhì)。標識識別工具可以是在容納工具67的前面板21處設(shè)置的傳感器19，如圖2所示。傳感器19將標識工具的信息傳遞至控制系統(tǒng)15 (見圖2)?？刂葡到y(tǒng)15包括閥和/或泵組件15b，該閥和/或泵組件15b用于將水流從水源引導(dǎo)至管線4a并且流向分配管線6a_c?？刂葡到y(tǒng)進一步包括控制該閥和/或泵組件15b的控制單元15a?？刂茊卧?5a是編程的并且可以包括電子存儲器，在該電子存儲器中可以儲存各種飲料的配方。另一種可能性是容器101上的標識工具包括配方信息，該配方信息隨后被傳送到控制單元15a。分配裝置I可以借助于標識工具和標識識別工具來確定必須加多少水至物質(zhì)以獲得飲料的正確濃度。例如，如果具有濃縮咖啡物質(zhì)的容器101放置在容納工具7中，分配裝置I將自動獲知必須加入一定的預(yù)定量的熱水至杯子4中。除了自動化的標識識別工具之外或者替代自動標識識別工具，分配裝置I可以具有連接至控制單元15a的控制面板或控制按鈕18。利用該控制面板或控制按鈕18，消費者可以在供給容器4中根據(jù)其選擇來分配水(熱水、涼水、碳酸水、環(huán)境溫度的水)?？刂泼姘?8可以例如包括一組選擇按鈕，每個表示特定飲料的制備。例如，如果想要橙汁則可以按下指示“橙汁”的按鈕。濃縮橙汁可以從上文所述的單一部分的容器101中分配，也可以從結(jié)合在機器中的較大容器(包括多部分)中分配，或者從其他類型的單一或多部分容器中分配，例如袋狀容器。如上所述，控制單元15a與水分配工具連接以控制水的分配。水在水分配循環(huán)中進行分配，其中預(yù)定量的水分配在供給杯子4中。控制單元15a被編程使得水分配循環(huán)可以包括被中間時間段分隔開的至少兩個階段，在該中間時間段沒有水被分配到供給容器4中。 水的類型能夠以冷水、碳酸水、熱水和環(huán)境溫度的水的任意組合和任意比例進行混合。這例如通過標識工具來進行限定，例如條形碼。由于實際的原因，比例可以在獨立的步驟中進行設(shè)定，例如5%或10%。在兩種類型的水之間可能會需要第一中間時間段或停頓來讓第一部分的泡沫澄清。停頓的長度可以改變，這取決于飲料的類型——一些飲料因為發(fā)泡更多而比其他飲料需要更長的停頓，而一些飲料根本不需要停頓。典型地，在O和9秒之間的停頓長度就已足夠。特定飲料的所需要的停頓長度可以通過小盒上的代碼(例如條形碼)來進行限定或者固定在機器中(例如特定的按鈕表示特定類型的飲料)。典型地，當?shù)谝徊糠质翘妓崴畷r，這種(第一)停頓是必要的——但是也可以在靜水的情況中使用。在其他情況中，在兩個分配階段之間并不需要停頓。例如當碳酸水被分配以產(chǎn)生泡沫層時，而在下一階段可能會加入熱水而無需在兩個階段之間的停頓。停頓是否必要取決于很多類似于物質(zhì)性質(zhì)(例如其粘性)、水的碳酸度或水溫、最終飲料所期望的效果等因素。當分配碳酸水時，為了控制有關(guān)于發(fā)泡的分配，通常需要停頓，甚至有時候需要額外的(第二)停頓。當碳酸水的含量超過水總量的30%時，典型地需要這種停頓。當大量的碳酸水分配在第二階段中時，該第二階段則優(yōu)選分成兩個部分，其間有停頓。第二停頓的持續(xù)時間可以比第一停頓短，因為飲料的濃度已經(jīng)減小。典型地，第二停頓的時間為第一停頓時間的一半。在第二停頓之后，所分配的水的部分典型地少于總體飲料的30%。這常常是整個分配過程的最后部分。分配循環(huán)的一些非限制實例為將100%熱水與物質(zhì)進行混合僅一個分配步驟而沒有中間時間段；將100%碳酸水與物質(zhì)進行混合具有兩個中間時間段的三個分配階段，例如以下面的比例30%-50%-20%，40%-40%-20% 或 60%-20%_20%。將70%冷水、30%碳酸水與物質(zhì)進行混合第一分配階段70%冷水，第二分配階段30%碳酸水，沒有中間時間段；將60%冷水、40%碳酸水與物質(zhì)進行混合第一分配階段60%冷水，之后緊接著沒有中間時間段，第二分配階段20%碳酸水，接著中間時間段和第三分配階段20%碳酸水；將30%碳酸水、50%冷水和20%碳酸水與物質(zhì)進行混合第一分配階段30%碳酸水，之后緊接著沒有中間時間段，第二分配階段50%冷水，之后緊接著沒有中間時間段，第三分配階段20%碳酸水。第二和第三分配階段之間的停頓優(yōu)選為第一和第二分配階段之間的停頓時間的一半。例如，在最后一個示例中，水分配器的控制單元可以編程為分配50%碳酸水，然后等待5秒，然后分配30%碳酸水，然后等待2. 5秒，然后分配最后的20%碳酸水。在期望在飲料的頂部形成泡沫層的熱或冷飲料中，可以使用碳酸水來引起發(fā)泡。優(yōu)選地，在將物質(zhì)分配在供給容器期間或之后，首先10%_40%成分的碳酸水分配在供給容器中并且與物質(zhì)混合，因為這導(dǎo)致了最大化的泡沫效果。接著，其他類型的水(熱或冷)可以被分配到供給容器中。碳酸水對于飲料最終溫度的相對影響(典型地對于熱飲料而言)減到最小，同時獲得了最大化的泡沫效果。對于碳酸水和冷水混合的情況，如果飲料中僅需要泡沫而不想要碳酸水的口感，那么優(yōu)選的順序也是首先取碳酸水，然后是冷水。利用冷水的分配過程的第二階段幾乎確保所有的C02被去除，同時泡沫層將漂浮在飲料的頂部。兩種類型水之間的停頓長度可以另外用來對泡沫層進行微調(diào)，即使其高些或低些。但是正如上文所提到的，也可能在不同類型水的分配之間沒有停頓。以兩個階段進行的分配可以用來獲得飲料所希望的碳酸度。一些飲料含有100%的碳酸水，但其他“輕泡沫”的飲料含有較少的碳酸水。對于這種類型的飲料，優(yōu)選首先將冷水分配到供給容器的物質(zhì)中，然后加入碳酸水。這是因為與其他方式相比，將碳酸水分配在部分稀釋的濃縮物或糖漿中將導(dǎo)致較少的泡沫和C02損失。由此獲得了在最終結(jié)果中對碳酸度更好的控制。本發(fā)明的另一個方面涉及通過分配裝置I的壓縮工具來對單一部分小盒進行壓縮。如上所述，壓縮工具用來壓縮單一部分容器從而對其內(nèi)容物增壓。在所顯示的示例中，壓縮工具包括由壓縮活塞9來定界的壓縮室8，該壓縮活塞9適配成往復(fù)運動。用于活塞9的驅(qū)動工具9b連接至控制單元15a?？刂茊卧?5a被編程以控制調(diào)味物質(zhì)從小盒101到供給杯子4的分配?？刂茊卧?5a被編程以控制容器101的壓縮，使得容器101通過活塞9以多個階段進行壓縮。所述壓縮階段通過中間時間段來分隔開，在該中間時間段中，活塞9被取出或固定就位，因此不發(fā)生容器101的壓縮過程。壓縮容器101的活塞9可以推擠容器101并且反復(fù)再次返回或停止，每次都推擠的更遠一些。從而密封接縫的預(yù)定破裂帶逐步變?nèi)醯淮蜷_密封。為了最終打開密封，現(xiàn)在需要較小的力，從而導(dǎo)致較小的分配物質(zhì)的速度，因此減小了物質(zhì)從供給容器4中噴灑出來的風(fēng)險。
權(quán)利要求
1.一種水分配設(shè)備，所述設(shè)備包括用于將水分配到供給容器的水分配工具，并且包括與所述水分配工具連接以控制水分配循環(huán)的控制單元，在所述水分配循環(huán)中預(yù)定量的水被分配到所述供給容器中，其中所述控制單元被編程從而使得所述水分配循環(huán)包括被中間時間段分隔開的至少兩個階段，在所述中間時間段中沒有水被分配到所述供給容器中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水分配設(shè)備，其中所述水分配工具包括一個或多個聯(lián)接工具，所述聯(lián)接工具用于將所述設(shè)備聯(lián)接至熱水源、冷水源、環(huán)境溫度水源和/或碳酸水源，其中所述水分配工具包括閥組件和/或泵組件，所述閥組件和/或泵組件用于實現(xiàn)將所選擇的水源傳輸?shù)剿龉┙o容器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的水分配設(shè)備，進一步包括與所述控制單元連接的輸入設(shè)備，所述輸入設(shè)備在使用中產(chǎn)生了用于所述控制單元的輸入信號從而激活所述水分配循環(huán)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的水分配設(shè)備，其中所述輸入設(shè)備包括標識識別設(shè)備，例如條形碼讀取器或另外類型的掃描器。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的水分配設(shè)備，其中所述輸入設(shè)備包括手動操作工具，例如鍵盤、下壓按鈕組件或另外合適的操作工具，所述手動操作工具允許用戶給所述控制單元提供手動輸入。
6.根據(jù)前述權(quán)利要求中任意一項所述的水分配設(shè)備，其中所述控制單元被編程使得所述水分配循環(huán)包括被一個或兩個中間時間段分隔開的三個階段，在所述中間時間段中沒有水被分配到所述供給容器中。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求中任意一項所述的水分配設(shè)備，其中所述控制單元被編程從而使得例如超過30%或超過40%的大量的碳酸水在被中間時間段分隔開的兩個或多個階段中至進行分配，優(yōu)選為兩個階段。
8.根據(jù)前述權(quán)利要求中任意一項所述的水分配設(shè)備，其中所述控制單元被編程從而使得在第一階段，多達40%，優(yōu)選多達30%的碳酸水被分配，接著是中間時間段，并且在第二階段另外的非碳酸類型的水被分配。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的水分配設(shè)備，其中在所述水分配循環(huán)中的第一階段和第二階段之間的中間時間段的長度大約是在所述水分配循環(huán)中第二階段和第三階段之間的中間時間段的長度的兩倍。
10.根據(jù)前述權(quán)利要求中任意一項所述的水分配設(shè)備，其中所述控制單元被編程從而使得在水分配循環(huán)的不同階段，可以選擇不同的水源。
11.根據(jù)前述權(quán)利要求中任意一項所述的水分配設(shè)備，其中所述控制單元包括存儲器設(shè)備，在所述存儲器設(shè)備中存儲若干水分配循環(huán)，其中所述控制單元被編程以基于輸入信號來選擇其中一項循環(huán)。
12.—種飲料制備系統(tǒng)，包括 -含有調(diào)味物質(zhì)的容器，所述調(diào)味物質(zhì)例如濃縮物或糖漿，和 -包括根據(jù)前述權(quán)利要求中任意一項所述的水分配設(shè)備的裝置。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的飲料制備系統(tǒng)，其中所述裝置包括調(diào)味物質(zhì)分配工具，所述調(diào)味物質(zhì)分配工具用于實現(xiàn)將所述調(diào)味物質(zhì)從所述容器分配到供給杯子中。
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的飲料制備系統(tǒng)，其中所述調(diào)味物質(zhì)分配工具連接至所述控制單元，所述控制單元被編程以控制所述調(diào)味物質(zhì)到所述供給杯子的分配。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的飲料制備系統(tǒng)，其中所述控制單元被編程以實現(xiàn)將調(diào)味物質(zhì)分配在所述供給杯子中，并且實現(xiàn)將水分配在所述供給杯子中從而將所述水與所述調(diào)味物質(zhì)混合。
16.根據(jù)權(quán)利要求14或15所述的飲料制備系統(tǒng)，其中所述容器為單一部分的容器，所述單一部分的容器含有用于一份特定飲料的調(diào)味物質(zhì)。
17.根據(jù)從屬于權(quán)利要求4的權(quán)利要求16所述的飲料制備系統(tǒng)，其中所述容器設(shè)置有標識工具，所述標識工具允許識別所述容器，從而通過標識識別設(shè)備來識別所述容器的內(nèi)容物。
18.一種用于飲料制備的方法，所述方法包括以下步驟 -將調(diào)味物質(zhì)從容器分配到供給容器，例如杯子、玻璃杯、水壺或瓶子，并且 -將水從水源處分配到供給容器中， 其中所述水和所述物質(zhì)在所述供給容器中混合從而形成飲料， 其中所述水以至少兩個分配階段而分配在所述供給容器中，所述至少兩個分配階段被中間時間段分隔開，在所述中間時間段中沒有水被分配在所述供給容器中。
19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的方法，其中所分配的水選自碳酸水類型或靜水類型，所述靜水可以為冷水、熱水或環(huán)境溫度的水。
20.根據(jù)權(quán)利要求19所述的方法，其中在至少兩個分配階段中分配的水是不同類型。
21.一種水分配設(shè)備，所述水分配設(shè)備包括用于將水分配到供給杯子的水分配工具，并且包括與所述水分配工具連接以控制水分配循環(huán)的控制單元，其中所述水分配工具包括一個或多個聯(lián)接工具，所述聯(lián)接工具用于將所述設(shè)備聯(lián)接至熱水源、冷水源、環(huán)境溫度水源和/或碳酸水源，其中所述水分配工具包括閥組件和/或泵組件，所述閥組件和/或泵組件用于實現(xiàn)所選擇的水源傳輸?shù)剿龉┙o容器，并且其中所述控制單元被編程從而使得所述水分配循環(huán)包括至少兩個階段，在每個階段中不同的水類型(熱水、冷水、環(huán)境溫度的水或碳酸水)被分配從而將所述水類型進行混合。
22.一種用于飲料制備的方法，所述方法包括以下步驟 -將調(diào)味物質(zhì)從容器分配到供給容器，例如杯子、玻璃杯、水壺或瓶子，并且 -將水從水源處分配到所述供給容器中， 其中所述水和所述物質(zhì)在所述供給容器中混合從而形成飲料， 其中所述水以至少兩個分配階段而分配在所述供給容器中，其中所分配的水選自碳酸水類型或靜水類型，所述靜水可以為冷水、熱水或環(huán)境溫度的水，其中分配在至少兩個分配階段的水是不同類型。
23.一種飲料制備系統(tǒng)，包括 -含有調(diào)味物質(zhì)的容器，和 -包括水分配設(shè)備的裝置， 其中所述容器具有容器主體，所述容器主體限定了填充有所述物質(zhì)的填充腔室，并且其中所述容器主體具有圓周凸緣，蓋板通過圓周密封接縫密封至所述圓周凸緣，從而閉合填充腔室，所述圓周密封接縫包括預(yù)定破裂帶，當給所述容器的內(nèi)容物加壓時，所述預(yù)定破裂帶破裂以釋放分配通道，從而允許所述物質(zhì)流出所述容器，其中所述裝置包括物質(zhì)分配工具，所述物質(zhì)分配工具用于實現(xiàn)將所述物質(zhì)從所述容器分配到所述供給杯子中，所述物質(zhì)分配工具包括用于壓縮所述容器從而對其內(nèi)容物增壓的壓縮工具， 其中所述物質(zhì)分配工具連接至控制單元，該控制單元被編程以控制所述物質(zhì)分配到所述供給 杯子，其中所述控制單元被編程以控制所述容器的壓縮，使得所述容器以多個階段進行壓縮，所述多個階段被中間時間段分開，在該中間時間段中不發(fā)生所述容器進一步的壓縮，從而使得所述容器中的壓力在所述中間時間段期間保持在相同水平或者被減小。
全文摘要
一種水分配設(shè)備，所述設(shè)備包括用于將水分配到供給容器的水分配工具，并且包括與所述水分配工具連接以控制水分配循環(huán)的控制單元，在所述水分配循環(huán)中預(yù)定量的水被分配到所述供給容器中，其中所述控制單元被編程從而使得所述水分配循環(huán)包括被中間時間段分隔開的至少兩個階段，在所述中間時間段中沒有水被分配到所述供給容器中。
文檔編號B67D1/00GK103038155SQ201080068002
公開日2013年4月10日 申請日期2010年7月14日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月14日
發(fā)明者M·O·斯霍爾芬克, E·斯特恩古德 申請人:Mds環(huán)球控股有限公司