專利名稱：牛線分割用熱浸機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種肉類產(chǎn)品包裝的消毒設(shè)備，具體地說，涉及一種用于對包裝 好的肉類產(chǎn)品進(jìn)行表面消毒的熱浸機(jī)。
背景技術(shù)：
牛肉經(jīng)過分割后用衛(wèi)生薄膜進(jìn)行密封包裝，包裝薄膜外壁上不可避免地會(huì)沾上污 跡、雜質(zhì)、細(xì)菌等污染物，會(huì)對牛肉產(chǎn)生污染。傳統(tǒng)的消毒方法是直接將包裝好的牛肉浸入 熱水中進(jìn)行浸燙、清洗，容易導(dǎo)致牛肉溫升過大產(chǎn)生變質(zhì)，而且清洗過程中容易劃破包裝膜 導(dǎo)致牛肉的污染，為此，采用消毒柜進(jìn)行消毒，其消毒效果好，但是耗費(fèi)時(shí)間長、工作量大、 不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于針對現(xiàn)有牛肉清洗過程中存在的上述不足，提供了一種殺 菌徹底、避免牛肉變質(zhì)、避免對牛肉造成污染，且生產(chǎn)效率高、可連續(xù)生產(chǎn)的牛線分割用熱 浸機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種牛線分割用熱浸機(jī)，包括機(jī)體、設(shè)置在機(jī)體內(nèi)部 的水箱和設(shè)置在機(jī)體一側(cè)的電機(jī)，水箱的一側(cè)設(shè)置有離心泵，該離心泵與水箱的出水管連 接；水箱的上方設(shè)置有一個(gè)輸送裝置，該輸送裝置通過減速機(jī)與電機(jī)連接，輸送裝置上設(shè)置 有托片，托片的上方設(shè)置有噴頭，該噴頭通過輸水管與離心泵連接；水箱的內(nèi)部設(shè)置有加熱 器；優(yōu)選的是，所述的輸送裝置包括鏈輪和鏈條，鏈輪通過減速機(jī)與電機(jī)連接，鏈條套 裝在鏈輪上，并圍繞鏈輪形成一個(gè)環(huán)形鏈條結(jié)構(gòu)，托片設(shè)置在鏈條上；優(yōu)選的是，所述的鏈條的下方設(shè)置有接水盒；優(yōu)選的是，所述的加熱器為均勻排布的電加熱管。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理，使用方便，包裝好的牛肉放在托 片上，由電機(jī)通過減速機(jī)帶動(dòng)鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，并通過鏈輪傳動(dòng)鏈條帶動(dòng)托片勻速前進(jìn)，保證了包 裝后的牛肉接受熱水噴淋的時(shí)間，確保了消毒效果，熱浸機(jī)本身帶有水箱盒加熱器，不需要 從外部接入，結(jié)構(gòu)大大簡化，且水溫可控，使用簡單。

附圖1為本實(shí)用新型具體實(shí)施例的后視圖；附圖2為本實(shí)用新型具體實(shí)施例的正面結(jié)構(gòu)剖示圖；附圖3為本實(shí)用新型具體實(shí)施例的側(cè)面結(jié)構(gòu)剖示圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
如圖1至3所示，一種牛線分割用熱浸機(jī)，包括機(jī)體1、設(shè)置在機(jī)體1內(nèi)部的水箱2和設(shè)置在機(jī)體1 一側(cè)的電機(jī)3，水箱2的一側(cè)設(shè)置有離心泵 4，該離心泵4與水箱2的出水管連接；水箱2的上方設(shè)置有一個(gè)輸送裝置，該輸送裝置包括 鏈輪5和鏈條6，鏈輪5通過減速機(jī)7與電機(jī)3連接，鏈條6套裝在鏈輪5上，并圍繞鏈輪5 形成一個(gè)環(huán)形鏈條結(jié)構(gòu)，鏈條6上設(shè)置有托片8 ；托片8的上方設(shè)置有噴頭9，該噴頭9通過 輸水管10與離心泵4連接，鏈條6的下方設(shè)置有接水盒11。水箱2的內(nèi)部設(shè)置有加熱器 12，加熱器12為均勻排布的電加熱管。 工作時(shí)，電機(jī)3通過減速機(jī)7帶動(dòng)鏈輪5轉(zhuǎn)動(dòng)，鏈輪5傳動(dòng)鏈條6帶動(dòng)托片8勻速 前進(jìn)，將包裝好的牛肉放置在托片8上；同時(shí)，水箱2里的水加熱到一定溫度后，用離心泵 4輸送至輸水管10后通過噴頭9噴淋到包裝好的牛肉上，包裝好的牛肉在托片8上不斷前 進(jìn)，噴淋時(shí)間適宜，即達(dá)到了清洗消毒的目的，又不會(huì)使牛肉因溫升過大產(chǎn)生變質(zhì)，并且能 夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；噴淋后的水經(jīng)過接水盒11排走進(jìn)行凈化再利用。
權(quán)利要求一種牛線分割用熱浸機(jī)，其特征在于包括機(jī)體(1)、設(shè)置在機(jī)體(1)內(nèi)部的水箱(2)和設(shè)置在機(jī)體(1)一側(cè)的電機(jī)(3)，水箱(2)的一側(cè)設(shè)置有離心泵(4)，該離心泵(4)與水箱(2)的出水管連接；水箱(2)的上方設(shè)置有一個(gè)輸送裝置，該輸送裝置通過減速機(jī)(7)與電機(jī)(3)連接，輸送裝置上設(shè)置有托片(8)，托片(8)的上方設(shè)置有噴頭(9)，該噴頭(9)通過輸水管(10)與離心泵(4)連接；水箱(2)的內(nèi)部設(shè)置有加熱器(12)。
2.如權(quán)利要求1所述的牛線分割用熱浸機(jī)，其特征在于所述的輸送裝置包括鏈輪(5) 和鏈條(6)，鏈輪(5)通過減速機(jī)(7)與電機(jī)(3)連接，鏈條(6)套裝在鏈輪(5)上，并圍繞 鏈輪(5)形成一個(gè)環(huán)形鏈條結(jié)構(gòu)，托片(8)設(shè)置在鏈條(6)上。
3.如權(quán)利要求2所述的牛線分割用熱浸機(jī)，其特征在于所述的鏈條(6)的下方設(shè)置 有接水盒(11)。
4.如權(quán)利要求1所述的牛線分割用熱浸機(jī)，其特征在于所述的加熱器(12)為均勻排 布的電加熱管。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種牛線分割用熱浸機(jī)，包括機(jī)體、設(shè)置在機(jī)體內(nèi)部的水箱和設(shè)置在機(jī)體一側(cè)的電機(jī)，水箱的一側(cè)設(shè)置有離心泵，該離心泵與水箱的出水管連接；水箱的上方設(shè)置有一個(gè)輸送裝置，該輸送裝置通過減速機(jī)與電機(jī)連接，輸送裝置上設(shè)置有托片，托片的上方設(shè)置有噴頭，該噴頭通過輸水管與離心泵連接；水箱的內(nèi)部設(shè)置有加熱器。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理，使用方便，包裝好的牛肉放在托片上，由電機(jī)通過減速機(jī)帶動(dòng)鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，并通過鏈輪傳動(dòng)鏈條帶動(dòng)托片勻速前進(jìn)，保證了包裝后的牛肉接受熱水噴淋的時(shí)間，確保了消毒效果，熱浸機(jī)本身帶有水箱盒加熱器，不需要從外部接入，結(jié)構(gòu)大大簡化，且水溫可控，使用簡單。
文檔編號(hào)B65B55/02GK201729301SQ20102025438
公開日2011年2月2日 申請日期2010年7月12日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月12日
發(fā)明者張洪書, 林永起, 蘇艷萍, 趙德榮, 趙月升, 郭飛 申請人:青島建華食品機(jī)械制造有限公司