一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及芝麻油振蕩晃油領(lǐng)域，具體的說是一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]在芝麻油生產(chǎn)加工過程中，需要經(jīng)過“兌漿攪油”和“振蕩分油”兩道工序。
[0003]兌漿攪油:用人力將芝麻醬倒入攪油鍋中，芝麻醬溫度不能低于40°C，分4次加入相當(dāng)于芝麻醬重80% -100%的沸水。第一次加總用水量的60%，攪拌40-50分鐘，轉(zhuǎn)速30轉(zhuǎn)/分。第二次加總用水量的20%，攪拌40-50分鐘，溫度約為60°C，第三次約加總水量的15%，，溫度保持在50°C左右。最后一次加水(俗稱“定漿”)憑經(jīng)驗調(diào)節(jié)到適宜的程度，降低攪拌速度到10轉(zhuǎn)/分，攪拌I小時左右，又有油脂浮到表面，此時開始“撇油”。撇去大部分油脂后，最后還應(yīng)保持7-9毫米厚的油層。
[0004]振蕩分油:經(jīng)過上述處理的溫麻渣仍含部分油脂。振蕩分油(俗稱“墩油”)就是利用振蕩法將油盡量分離提取出來。工具是兩個空心金屬球體(葫蘆)，一個掛在鍋中間，浸入油漿，約及葫蘆的1/2。鍋體轉(zhuǎn)速10轉(zhuǎn)/分，葫蘆不轉(zhuǎn)，僅作上下?lián)魟?，迫使包在麻渣?nèi)的油珠擠出升至油層表面，此時稱為深墩。約50分鐘后進行第二次撇油，再深墩50分鐘后進行第三次撇油。深墩后將葫蘆適當(dāng)向上提起，淺墩約I小時，撇完第四次油，即將芝麻渣放出。撇油多少根據(jù)氣溫不同而有差別。夏季宜多撇少留，冬季宜少撇多留，借以保溫。
[0005]現(xiàn)有的部分晃油機的晃油裝置和攪拌裝置往往不在同一設(shè)備上，這樣就會造成不便，鑒于此，現(xiàn)急需一種能在攪拌和晃油中快速轉(zhuǎn)換的設(shè)備。
【實用新型內(nèi)容】
[0006]為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型其提供了一種能在攪拌和晃油中快速轉(zhuǎn)換的設(shè)備，而且能夠保證設(shè)備運轉(zhuǎn)時始終只有一臺電機進行工作，使用便捷接節(jié)能。
[0007]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備，包括機身、攪拌鍋、一號電機、二號電機、傳動機構(gòu)、攪拌機構(gòu)和晃油機構(gòu)，所述的攪拌鍋位于機身左側(cè)，所述的傳動機構(gòu)位于攪拌鍋右側(cè)，所述的攪拌機構(gòu)與晃油機構(gòu)位于攪拌鍋中部。
[0008]所述的機身包括底板、撐鍋架和傳動架，所述的底板包括矩形板和矩形板左后方的三角板；所述的撐鍋架位于矩形板左側(cè)，且所述的撐鍋架包括四根豎直支腿和支腿上方的環(huán)形支座，所述的環(huán)形支座用于支撐攪拌鍋，所述的環(huán)形支座上設(shè)置有攪晃支撐架，所述的攪晃支撐架包括一對豎直板和連接豎直板的水平板，所述的豎直板固連在環(huán)形支座兩側(cè)，所述的水平板中部設(shè)置有“T”形滑槽，水平板后側(cè)設(shè)置有矩形滑槽；所述的傳動架包括兩根支桿和橫向支柱，所述的兩根支桿分別固定安裝在矩形板和三角板上，兩根支桿之間固連有橫向布置的支柱，支柱中部設(shè)置有弧形通槽，支柱與攪晃支撐架之間連接有兩根連接桿，支柱與傳動機構(gòu)之間連接有一對固定架。
[0009]所述的攪拌鍋整體為半球形殼結(jié)構(gòu)，攪拌鍋邊緣均勻設(shè)置有一號攪鍋齒輪，攪拌鍋位于撐鍋架的環(huán)形支座內(nèi)，且攪拌鍋與環(huán)形支座之間安裝有滾動軸承，滾動軸承的作用是減小攪拌鍋在環(huán)形支座上轉(zhuǎn)動時的摩擦力。
[0010]所述的一號電機固定安裝在矩形板右側(cè)，所述的二號電機固定安裝在三角板上；所述的傳動機構(gòu)包括豎直傳動軸、二號攪鍋齒輪、蝸輪、蝸桿、攪拌軸、攪晃軸、攪拌齒輪、一號晃油齒輪和離合桿，所述的豎直傳動軸上部固連有蝸輪，豎直傳動軸中部固連有二號攪鍋齒輪，二號攪鍋齒輪與一號攪鍋齒輪相嚙合，豎直傳動軸中部固定安裝在攪拌鍋右側(cè)的撐鍋架上，且所述的一號電機通過減速箱與豎直傳動軸底部相連接，所述的蝸桿前部安裝在矩形板上部的支桿上，蝸桿后部通過一根固定架水平安裝在傳動架上，且蝸桿與蝸輪相嚙合，工作時，一號電機轉(zhuǎn)動帶動豎直傳動軸轉(zhuǎn)動，豎直傳動軸轉(zhuǎn)動帶動二號攪鍋齒輪與蝸輪同時轉(zhuǎn)動，二號攪鍋齒輪轉(zhuǎn)動帶動一號攪鍋齒輪轉(zhuǎn)動，進而帶動攪拌鍋轉(zhuǎn)動，蝸輪轉(zhuǎn)動進而帶動蝸桿轉(zhuǎn)動，所述的攪拌軸后端安裝在三角板上部的支桿上，且二號電機與攪拌軸通過皮帶相連接，攪拌軸前部通過一根固定架水平安裝在傳動架上，工作時，二號電機轉(zhuǎn)動帶動攪拌軸轉(zhuǎn)動，所述的攪晃軸位于蝸桿與攪拌軸之間，攪晃軸兩端安裝在兩根連接桿上，且蝸桿、攪晃軸與攪拌軸同軸線布置，蝸桿、攪晃軸與攪拌軸之間兩兩設(shè)置有離合接頭，所述的攪晃軸前部設(shè)置有攪拌齒輪，攪拌軸后部設(shè)置有一號晃油齒輪，所述的離合桿一端鉸接在攪晃軸上，離合桿另一端位于支柱的弧形通槽內(nèi)，工作時，通過推動離合桿來推動攪晃軸在連接桿上滑動，當(dāng)離合桿在弧形通槽內(nèi)向前推時，攪晃軸與蝸桿的離合接頭相配合，蝸桿轉(zhuǎn)動帶動攪晃軸轉(zhuǎn)動，當(dāng)離合桿在弧形通槽內(nèi)向后推時，攪晃軸與攪拌軸的離合接頭相配合，攪拌軸轉(zhuǎn)動帶動攪晃軸轉(zhuǎn)動。
[0011]所述的攪拌機構(gòu)包括齒條和攪拌棒，所述的齒條截面為“T”形，齒條位于撐鍋架的“T”形滑槽內(nèi)，齒條下部均勻設(shè)置有攪拌棒，通過齒條的上下運動帶動攪拌棒的上下運動。
[0012]所述的晃油機構(gòu)包括二號晃油齒輪、曲柄、晃油連桿、晃油桿和晃油葫蘆，所述的二號晃油齒輪安裝在攪晃軸后側(cè)的連接桿上，二號晃油齒輪連接有曲柄，曲柄與晃油連桿相連接，所述的晃油連桿位于撐鍋架的矩形滑槽內(nèi)，所述的晃油連桿下部設(shè)置有一對豎直晃油桿，所述的一對豎直晃油桿下部均設(shè)置有晃油葫蘆，工作時，二號晃油齒輪轉(zhuǎn)動帶動曲柄轉(zhuǎn)動，曲柄轉(zhuǎn)動帶動晃油連桿在矩形滑槽內(nèi)上下運動，進而使晃油桿帶動兩個晃油葫蘆在芝麻油中上下晃動。
[0013]當(dāng)蝸桿與攪晃軸的離合接頭相互配合時，一號晃油齒輪與二號晃油齒輪相互嚙合，當(dāng)攪晃軸與攪拌軸的離合接頭相互配合時，攪拌齒輪與齒條相嚙合，工作時，將離合桿在弧形通槽內(nèi)向前推，蝸桿轉(zhuǎn)動帶動攪晃軸轉(zhuǎn)動，一號晃油齒輪帶動二號晃油齒輪轉(zhuǎn)動，進而帶動晃油機構(gòu)工作，將離合桿在弧形通槽內(nèi)向后推，攪拌軸轉(zhuǎn)動帶動攪晃軸轉(zhuǎn)動，攪拌齒輪帶動齒條在“T”形滑槽內(nèi)上下運動，進而攪拌機構(gòu)工作。
[0014]本實用新型提供的一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備，其能夠通過推動離合桿的前后運動，實現(xiàn)在攪拌和晃油中快速轉(zhuǎn)換，且無論攪拌或者晃油，始終能夠保持僅一臺電機工作，原理簡單，使用便捷且節(jié)約能耗。
【附圖說明】
[0015]下面結(jié)合附圖和實施方式對本實用新型進一步說明。
[0016]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2是本實用新型的機身的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖3是本實用新型的傳動機構(gòu)與機身連接的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖4是圖1的A-A向局部剖視圖；
[0020]圖5是圖1的B-B向局部剖視圖；
[0021]圖6是圖1的C-C向局部剖視圖；
[0022]圖7是圖1的D-D向局部剖視圖。
[0023]圖中:機身1、攪拌鍋2、一號電機3、二號電機4、傳動機構(gòu)5、攪拌機構(gòu)6、晃油機構(gòu)7、底板11、撐鍋架12、傳動架13、矩形板111、三角板112、支腿121、環(huán)形支座122、攪晃支撐架123、豎直板1231、水平板1232、“T”形滑槽1233、矩形滑槽1234、支桿131、支柱132、弧形通槽1321、連接桿133、固定架134、一號攪鍋齒輪21、滾動軸承22、豎直傳動軸51、二號攪鍋齒輪52、蝸輪53、蝸桿54、攪拌軸55、攪晃軸56、攪拌齒輪57、一號晃油齒輪58、離合桿59、離合接頭591、齒條61、攪拌棒62、二號晃油齒輪71、曲柄72、晃油連桿73、晃油桿74、晃油葫蘆75。
【具體實施方式】
[0024]為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進一步闡述本實用新型。
[0025]如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6和圖7所示，本實用新型所述的一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備，包括機身1、攪拌鍋2、一號電機3、二號電機4、傳動機構(gòu)5、攪拌機構(gòu)6和晃油機構(gòu)7，所述的攪拌鍋2位于機身I左側(cè)，所述的傳動機構(gòu)5位于攪拌鍋2右側(cè)，所述的攪拌機構(gòu)6與晃油機構(gòu)7位于攪拌鍋2中部。
[0026]如圖1和圖2所示，本實用新型所述的一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備，所述的機身I包括底板U、撐鍋架12和傳動架13，所述的底板11包括矩形板111和矩形板111左后方的三角板112 ;所述的撐鍋架12位于矩形板111左側(cè)，且所述的撐鍋架12包括四根豎直支腿121和支腿121上方的環(huán)形支座122，所述的環(huán)形支座122用于支撐攪拌鍋2，所述的環(huán)形支座122上設(shè)置有攪晃支撐架123，所述的攪晃支撐架123包括一對豎直板1231和連接豎直板1231的水平板1232，所述的豎直板1231固連在環(huán)形支座122兩側(cè)，所述的水平板1232中部設(shè)置有“T”形滑槽1233，水平板1232后側(cè)設(shè)置有矩形滑槽1234 ;所述的傳動架13包括兩根支桿131和橫向支柱132，所述的兩根支桿131分別固定安裝在矩形板111和三角板112上，兩根支桿131之間固連有橫向布置的支柱132，支柱132中部設(shè)置有弧形通槽1321，支柱132與攪晃支撐架123之間連接有兩根連接桿133，支柱132與傳動機構(gòu)5之間連接有一對固定架134。
[0027]如圖1、圖2和圖4所示，本實用新型所述的一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備，所述的攪拌鍋2整體為半球形殼結(jié)構(gòu)，攪拌鍋2邊緣均勻設(shè)置有一號攪鍋齒輪21，攪拌鍋2位于撐鍋架12的環(huán)形支座122內(nèi)，且攪拌鍋2與環(huán)形支座122之間安裝有滾動軸承22，滾動軸承22的作用是減小攪拌鍋2在環(huán)形支座122上轉(zhuǎn)動時的摩擦力。
[0028]如圖1、圖3和圖5所示，本實用新型所述的一種芝麻油的振蕩攪拌設(shè)備，所述的一號電機3固定安裝在矩形板111右側(cè)，所述的二號電機4固定安裝在三角板112上；所述的傳動機構(gòu)5包括豎直傳動軸51、二號攪鍋齒輪52、蝸輪53、蝸桿54、攪拌軸55、攪晃軸56、攪拌齒輪57、一號晃油齒輪58和離合桿59，所述的豎直傳動軸51上部固連有蝸輪53，豎直傳動軸51中部固連有二號攪鍋齒輪52，二號攪鍋齒輪52與一號攪鍋齒輪21相嗤合，豎直傳動軸51中部固定安裝在攪拌鍋2右側(cè)的撐鍋架12上，且所述的一號電機3通過減速箱與豎直傳動軸51底部相連接，所述的蝸桿54前部安裝在矩形板111上部的支桿131上，蝸桿54后部通過一根固定架134水平安裝在傳動架13上，且蝸桿54與蝸輪53相嚙合，工作時，一號電機3轉(zhuǎn)動帶動豎直傳動軸51轉(zhuǎn)動，豎直傳動軸51轉(zhuǎn)動帶動二號攪鍋齒輪52與蝸輪53同時轉(zhuǎn)動，二號攪鍋齒輪52轉(zhuǎn)動帶動一號攪鍋齒輪21轉(zhuǎn)動，進而帶動攪拌鍋2轉(zhuǎn)動，蝸輪53轉(zhuǎn)動進而帶動蝸桿54轉(zhuǎn)動，所述的攪拌軸55后端安裝在三角板112上部的支桿131上，且二號電機4與攪拌軸55通過皮帶相連