1.一種紅法夫酵母發(fā)酵合成蝦青素的方法，其特征在于，具體如下：
2.?如權(quán)利要求1所述的一種紅法夫酵母發(fā)酵合成蝦青素的方法，其特征在于，發(fā)酵全過(guò)程中用氨水控制ph為5.0-6.5，發(fā)酵罐通氣量控制為50-200?ml/min，溶解氧控制為20-60%。
3.?如權(quán)利要求1所述的一種紅法夫酵母發(fā)酵合成蝦青素的方法，其特征在于，所述發(fā)酵培養(yǎng)基的組成成分包括：麥芽糖10-50?g/l、甘油20-50?g/l、酵母粉10-20?g/l、大豆蛋白胨5-10?g/l、磷酸二氫鉀1-3?g/l、磷酸氫二鉀1-3?g/l、七水硫酸鎂1-2?g/l、氯化鈣0.2-0.5?g/l、生物素0.5-1?g/l，其余為水，ph?6.0-6.5。
4.如權(quán)利要求1所述的一種紅法夫酵母發(fā)酵合成蝦青素的方法，其特征在于，種子液制備方法如下：
5.?如權(quán)利要求1-4任意一項(xiàng)所述的一種紅法夫酵母發(fā)酵合成蝦青素的方法，其特征在于，所述紅法夫酵母為紅法夫酵母（phaffia?rhodozyma）ncupfr001，保藏編號(hào)為cgmccno.31951。
6.深度共熔溶劑在紅法夫酵母生產(chǎn)蝦青素中的應(yīng)用，其特征在于，所述深度共熔溶劑包括深度共熔溶劑a和深度共熔溶劑b；所述深度共熔溶劑a由氯化膽堿和尿素組成，氯化膽堿和尿素摩爾比為1：2；所述深度共熔溶劑b由氯化膽堿和檸檬酸組成，氯化膽堿和檸檬酸摩爾比為1：1。
7.如權(quán)利要求6所述的應(yīng)用，其特征在于，是在增加微生物細(xì)胞膜通透性中的應(yīng)用；或是在調(diào)節(jié)蝦青素代謝合成關(guān)鍵酶的活性中的應(yīng)用，或是在引起胞內(nèi)酸堿失衡中的應(yīng)用。
8.如權(quán)利要求7所述的應(yīng)用，其特征在于，所述關(guān)鍵酶包括但不限于乙酰輔酶a，異戊二烯焦磷酸異構(gòu)酶，β-羥化酶。