1.一種產(chǎn)肉桂醇的釀酒酵母工程菌，其特征在于，所述工程菌為重組釀酒酵母，所述重組釀酒酵母包括來源于金線蘭的苯丙氨酸氨裂解酶基因arpal、來源于枯草芽孢桿菌的磷酸泛酰巰基乙胺基磷酸轉(zhuǎn)移酶基因bssfp以及來源于艾阿華諾卡氏菌的還原酶基因nicar，或豚鼠耳炎諾卡菌還原酶基因nocar，或草分枝桿菌的羧酸還原酶基因mpcar。
2.一種產(chǎn)肉桂醇的釀酒酵母工程菌的構(gòu)建方法，其特征在于，以野生型釀酒酵母kmly1-2的ura3基因敲除菌株kmly1-8為底盤菌株，將來源于金線蘭的苯丙氨酸氨裂解酶基因arpal、來源于枯草芽孢桿菌的磷酸泛酰巰基乙胺基磷酸轉(zhuǎn)移酶基因bssfp、以及來源于艾阿華諾卡氏菌的還原酶基因nicar，或豚鼠耳炎諾卡菌還原酶基因nocar，或草分枝桿菌的羧酸還原酶基因mpcar整合至所述底盤菌株的基因組上，所述構(gòu)建方法包括以下具體步驟：
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的構(gòu)建方法,其特征在于，所述步驟(1)中敲除野生型釀酒酵母kmly1-2中的ura3基因的方法為：構(gòu)建重組質(zhì)粒p3052-ura3-sgrna，在轉(zhuǎn)化體系中，使用peg-醋酸鋰化學(xué)轉(zhuǎn)化法將表達(dá)cas9蛋白的質(zhì)粒pcfb2312、重組質(zhì)粒p3052-ura3-sgrna和donor?dna轉(zhuǎn)化至kmly1-2菌株感受態(tài)細(xì)胞中，使用引物ura3-vf1和ura3-vr1對(duì)單菌落進(jìn)行菌落pcr驗(yàn)證，驗(yàn)證成功的菌株為釀酒酵母kmly1-2?ura3基因敲除菌株，釀酒酵母kmly1-8。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的構(gòu)建方法,其特征在于，所述步驟(3)中arpal-bssfp雙基因表達(dá)質(zhì)粒的構(gòu)建方法為：以自金線蘭的苯丙氨酸氨裂解酶基因arpal進(jìn)行密碼子優(yōu)化，然后在其5′和3′端分別合成上啟動(dòng)子padh1和終止子tpdc1，以所合成的dna為模版，使用引物pal-f1①、pal-r1①進(jìn)行pcr擴(kuò)增得到基因arpal表達(dá)框；
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的構(gòu)建方法，其特征在于，所述步驟(4)中
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的構(gòu)建方法,其特征在于，所述重組質(zhì)粒p3052-ura3-sgrna的構(gòu)建方法為：從釀酒酵母kmly1-2全基因組中找出ura3基因編碼框，在線設(shè)計(jì)sgrna，合成出50bp?dna單鏈ura3-20bp-f1，ura3-20bp-r1，將兩條50bp?dna單鏈退火形成50bp?dna雙鏈，利用引物3052f和3052r對(duì)質(zhì)粒pcfb3052進(jìn)行線性化，然后將其與50bp?dna雙鏈進(jìn)行無縫克隆連接，并提取陽(yáng)性轉(zhuǎn)化子中的質(zhì)粒，獲得重組質(zhì)粒p3052-ura3-sgrna。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的構(gòu)建方法,其特征在于，所述步驟(3)中pcr擴(kuò)增得到基因arpal表達(dá)框的pcr反應(yīng)程序?yàn)椋?5℃預(yù)變性4min，95℃變性15s，50.9℃退火15s，72℃延伸3min，30個(gè)循環(huán)后72℃延伸5min后使用通用型dna純化回收試劑盒純化pcr產(chǎn)物，獲得基因arpal表達(dá)框；
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的構(gòu)建方法,其特征在于，所述步驟(4)
9.一種權(quán)利要求1所述釀酒酵母工程菌生產(chǎn)肉桂醇的用途。