本實(shí)用新型涉及谷朊粉生產(chǎn)，具體是一種谷朊粉肽的提取設(shè)備。
背景技術(shù)：
谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量高達(dá)75％～85％，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源·具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性·谷朊粉是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國(guó)內(nèi)還把谷朊粉作為一種高效的綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包專用粉的生產(chǎn)，添加量不受限制，谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。
谷朊粉肽谷朊粉的進(jìn)一步加工產(chǎn)品，其主要通過(guò)添加輔料配合蒸煮過(guò)濾實(shí)現(xiàn)成型，然而目前市面上卻沒(méi)有該種設(shè)備。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本實(shí)用新型的目的在于提供一種谷朊粉肽的提取設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：
一種谷朊粉肽的提取設(shè)備，包括蒸煮罐、酶解罐、初級(jí)過(guò)濾罐、靜置罐、懸浮物沉淀罐、二級(jí)濾膜過(guò)濾罐以及干燥濃縮罐，所述蒸煮罐的底部出料口通過(guò)第一管道與酶解罐的頂部進(jìn)料口相對(duì)接，其對(duì)接位置均通過(guò)法蘭盤以及螺絲實(shí)現(xiàn)固定，第一管道位于酶解罐的進(jìn)料口處還安裝有增壓泵，所述酶解罐的底部出料口通過(guò)第二管道連接初級(jí)過(guò)濾罐的頂部進(jìn)料口，初級(jí)過(guò)濾罐用于過(guò)濾物料中較大的顆粒雜質(zhì)以及沉淀物，初級(jí)過(guò)濾罐的底部出料口通過(guò)第三管道連接靜置罐的頂部進(jìn)料口，利用靜置罐實(shí)現(xiàn)溶液靜置，從而實(shí)現(xiàn)上清液的提?。混o置罐側(cè)壁上的上清液提取口通過(guò)第四管道連接懸浮物沉淀罐，通過(guò)向提取的上清液中添加活性炭，利用活性炭實(shí)現(xiàn)細(xì)小顆粒物的吸附，通過(guò)活性炭不會(huì)造成物料變性；所述懸浮物沉淀罐通過(guò)第五管道連接二級(jí)濾膜過(guò)濾罐，利用二級(jí)濾膜過(guò)濾罐實(shí)現(xiàn)活性炭過(guò)濾以及脫鹽處理；二級(jí)濾膜過(guò)濾罐的出液口通過(guò)第六管道連接干燥濃縮罐，通過(guò)干燥濃縮的形式實(shí)現(xiàn)谷朊粉肽的獲取。
作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述蒸煮罐上安裝有攪拌電機(jī)，其中攪拌電機(jī)傳動(dòng)連接蒸煮罐內(nèi)的攪拌葉片。
作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述蒸煮罐內(nèi)壁上安裝有電加熱管，利用電加熱管的加熱效果實(shí)現(xiàn)蒸煮的目的。
作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述蒸煮罐的外壁上安裝有原料添加管以及輔料添加管。
作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述第一管道、第二管道、第三管道、第四管道、第五管道以及第六管道上均安裝有閥門，且第二管道、第三管道、第四管道、第五管道以及第六管道上均安裝有輸送泵。
作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述酶解罐的外壁上安裝有水套，通過(guò)向水套內(nèi)注入冷水或者熱水實(shí)現(xiàn)酶解罐的降溫升溫調(diào)節(jié)。
作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述酶解罐內(nèi)安裝有酸堿度傳感器，利用酸堿度傳感器實(shí)現(xiàn)酸堿度檢測(cè)。
作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述初級(jí)過(guò)濾罐內(nèi)的濾芯采用PP濾芯，二級(jí)濾膜過(guò)濾罐內(nèi)采用的濾芯為納濾膜。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型填補(bǔ)了市場(chǎng)上的空缺，可以實(shí)現(xiàn)谷朊粉肽的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，整體生產(chǎn)效率高，效果出色。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型一種谷朊粉肽的提取設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請(qǐng)參閱圖1，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種谷朊粉肽的提取設(shè)備，包括蒸煮罐1、酶解罐2、初級(jí)過(guò)濾罐3、靜置罐4、懸浮物沉淀罐5、二級(jí)濾膜過(guò)濾罐6以及干燥濃縮罐7，所述蒸煮罐1的底部出料口通過(guò)第一管道14與酶解罐2的頂部進(jìn)料口相對(duì)接，其對(duì)接位置均通過(guò)法蘭盤以及螺絲實(shí)現(xiàn)固定，第一管道14位于酶解罐2的進(jìn)料口處還安裝有增壓泵15；所述酶解罐2的底部出料口通過(guò)第二管道8連接初級(jí)過(guò)濾罐3的頂部進(jìn)料口，初級(jí)過(guò)濾罐3用于過(guò)濾物料中較大的顆粒雜質(zhì)以及沉淀物，初級(jí)過(guò)濾罐3的底部出料口通過(guò)第三管道9連接靜置罐4的頂部進(jìn)料口，利用靜置罐4實(shí)現(xiàn)溶液靜置，從而實(shí)現(xiàn)上清液的提取；靜置罐4側(cè)壁上的上清液提取口通過(guò)第四管道10連接懸浮物沉淀罐5，通過(guò)向提取的上清液中添加活性炭，利用活性炭實(shí)現(xiàn)細(xì)小顆粒物的吸附，通過(guò)活性炭不會(huì)造成物料變性；所述懸浮物沉淀罐5通過(guò)第五管道11連接二級(jí)濾膜過(guò)濾罐6，利用二級(jí)濾膜過(guò)濾罐6實(shí)現(xiàn)活性炭過(guò)濾以及脫鹽處理；二級(jí)濾膜過(guò)濾罐6的出液口通過(guò)第六管道12連接干燥濃縮罐7，通過(guò)干燥濃縮的形式實(shí)現(xiàn)谷朊粉肽的獲取。
所述蒸煮罐1上安裝有攪拌電機(jī)12，其中攪拌電機(jī)12傳動(dòng)連接蒸煮罐1內(nèi)的攪拌葉片。
所述蒸煮罐1內(nèi)壁上安裝有電加熱管17，利用電加熱管17的加熱效果實(shí)現(xiàn)蒸煮的目的。
所述蒸煮罐1的外壁上安裝有原料添加管18以及輔料添加管19。
所述第一管道14、第二管道8、第三管道9、第四管道10、第五管道11以及第六管道12上均安裝有閥門16，且第二管道8、第三管道9、第四管道10、第五管道11以及第六管道12上均安裝有輸送泵13。
所述酶解罐2的外壁上安裝有水套，通過(guò)向水套內(nèi)注入冷水或者熱水實(shí)現(xiàn)酶解罐2的降溫升溫調(diào)節(jié)。
所述酶解罐2內(nèi)安裝有酸堿度傳感器，利用酸堿度傳感器實(shí)現(xiàn)酸堿度檢測(cè)。
所述初級(jí)過(guò)濾罐3內(nèi)的濾芯采用PP濾芯，二級(jí)濾膜過(guò)濾罐6內(nèi)采用的濾芯為納濾膜。
本實(shí)用新型的工作原理是：實(shí)際生產(chǎn)時(shí)，通過(guò)蒸煮罐1實(shí)現(xiàn)谷朊粉以及輔料之間的混合和蒸煮，蒸煮之后增壓加入酶解罐2中實(shí)現(xiàn)酶解并后期滅酶，然后通過(guò)初級(jí)過(guò)濾罐3實(shí)現(xiàn)酶解液過(guò)濾，之后經(jīng)過(guò)靜止、活性炭吸附以及二次過(guò)濾后再進(jìn)行干燥濃縮，最終得到谷朊粉肽。
對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。