技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種糧食型白酒原料配方，所述的糧食型白酒原料配方由下列重量份的原料制成：高粱20?22%，大米26%，糯米15?16%，小麥24?27%，玉米8%，小米3?6%。發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，原料由高粱、大米、糯米、小麥、玉米和小米組成，釀出來(lái)的白酒，酒香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)，且酒后不上頭。

技術(shù)研發(fā)人員：趙明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：合肥步之道商貿(mào)有限公司
文檔號(hào)碼：201710080524
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.15
技術(shù)公布日：2017.06.20