1.一種干燥發(fā)酵裝置，包括與物料直接接觸的內(nèi)膽(21)以及設(shè)置于內(nèi)膽(21)之外的外膽(22)，所述內(nèi)膽(21)和所述外膽(22)之間形成用于通熱源對物料進(jìn)行干燥的干燥空間，所述內(nèi)膽(21)和外膽(22)的兩端分別設(shè)置有左蓋板(11)和右蓋板(12)，左蓋板(11)上設(shè)置有進(jìn)油口(111)，右蓋板(12)上設(shè)置有出油口(121)，其特征在于：所述外膽(22)的橫向截面為半弧形且位于內(nèi)膽(21)的底部，在所述左蓋板(11)和所述右蓋板(12)之間設(shè)置有三個以上間隔布置的用于連接內(nèi)膽(21)和外膽(22)的油路隔板(4)，其中一個油路隔板一端與左蓋板(11)連接，另一端與右蓋板(12)之間存在油路間隙(41)，與其中一個油路隔板相鄰的油路隔板一端與右蓋板(12)連接，另一端與左蓋板(11)之間存在油路間隙。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的干燥發(fā)酵裝置，其特征在于：所述外膽(22)的橫向截面為半弧形為半圓形，在所述外膽(22)的上端與內(nèi)膽之間設(shè)置有間隔板(234)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的干燥發(fā)酵裝置，其特征在于：所述內(nèi)膽(21)的上弧面上設(shè)置有加強(qiáng)筋(211)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的干燥發(fā)酵裝置，其特征在于：所述進(jìn)油口(111)和出油口(121)設(shè)置在靠近外膽(22)上端處。