技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種蒸酒設(shè)備，包括蒸汽發(fā)生器、蒸餾器、酒汽管、冷凝器；蒸汽發(fā)生器呈空心的圓柱形，圓柱內(nèi)側(cè)為盛裝水和水蒸汽的蒸汽產(chǎn)生空間，蒸餾器為蒸餾罐，蒸餾罐內(nèi)側(cè)盛裝酒醅的空間為酒醅蒸餾空間；蒸汽產(chǎn)生空間生成的水蒸汽進(jìn)入第一導(dǎo)汽管下半段后、離開(kāi)第二導(dǎo)汽管前所經(jīng)空間為導(dǎo)汽管路空間，導(dǎo)汽管路空間與蒸汽產(chǎn)生空間共同構(gòu)成蒸汽空間；冷凝器設(shè)有出氣管和出酒管，蒸酒設(shè)備還設(shè)有第一導(dǎo)氣管、第二導(dǎo)氣管和一個(gè)吹氣機(jī)，第一導(dǎo)氣管連通蒸汽空間與吹氣機(jī)，第二導(dǎo)氣管連通冷凝器與吹氣機(jī)。

技術(shù)研發(fā)人員：不公告發(fā)明人
受保護(hù)的技術(shù)使用者：雙牌縣三水酒廠
文檔號(hào)碼：201611185404
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.20
技術(shù)公布日：2017.05.24