1.一種提高畢赤酵母酸脅迫抗性的方法，其特征在于，所述方法是以Pichia pastoris GS115為宿主、pPICZα為載體表達(dá)干酪乳桿菌來源的精氨酰琥珀酸裂解酶ArgH。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述ArgH的氨基酸序列是SEQ ID NO.1或者SEQ ID NO.2所示的序列。
3.一種酸脅迫抗性提高的畢赤酵母基因工程菌，其特征在于，所述畢赤酵母基因工程菌以Pichia pastoris GS115為宿主、pPICZα為載體表達(dá)干酪乳桿菌來源的精氨酰琥珀酸裂解酶ArgH。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的畢赤酵母基因工程菌，其特征在于，所述ArgH的氨基酸序列是SEQ ID NO.1或者SEQ ID NO.2所示的序列。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的畢赤酵母基因工程菌，其特征在于，所述畢赤酵母基因工程菌的構(gòu)建方法，如下：
(1)通過PCR方法或者化學(xué)合成的方法獲得精氨酰琥珀酸裂解酶基因；
(2)將步驟(1)獲得的精氨酰琥珀酸裂解酶基因連接到畢赤酵母表達(dá)載體pPICZα上，得到重組質(zhì)粒pPICZα-ArgH；
(3)將步驟(2)獲得的重組質(zhì)粒pPICZα-ArgH轉(zhuǎn)化Pichia pastoris GS115得到表達(dá)精氨酰琥珀酸裂解酶的基因工程菌株。