本發(fā)明涉及清洗劑領(lǐng)域，特別涉及化學(xué)清洗劑領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

部分食品，如水果等，近年來出現(xiàn)了通過表面涂蠟的方式進(jìn)行保鮮，以便長距離運輸或長時間存儲，這對食品的清洗帶來了一定的困難，因目前常用的食品清洗劑對這類強粘附的硬質(zhì)的雜質(zhì)難以去除。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提出一種清潔效果好，除開食品表面的一般污垢外，還能有效去除其它硬質(zhì)雜質(zhì)，去除食品表面涂覆的蠟的復(fù)合型食品清洗劑。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種復(fù)合食品清洗劑，包括A、B兩組分，其中A組分按質(zhì)量百分比計，包括脂肪醇聚氧乙烯醚5~8%、羧甲基淀粉鈉5%~8%、檸檬酸鈉10%~15%，水楊酸5%~7%，乙二醇6%~8%，十二烷基苯磺酸鈉5%~7%，乙醇5%~7%，余量為去離子水，組分B為質(zhì)量濃度為1%~2%的碳酸氫鈉溶液。

優(yōu)選的是：所述組分A中按質(zhì)量百分比計，包括脂肪醇聚氧乙烯醚7%、羧甲基淀粉鈉7%、檸檬酸鈉10%，水楊酸7%，乙二醇8%，十二烷基苯磺酸鈉5%，乙醇7%，余量為去離子水。

在實際使用時，需要先使用組分A對食品表面進(jìn)行清洗，其后再使用組分B重復(fù)清洗即可。

本發(fā)明的清潔效果良好，能夠深度清潔食品表面，能有效去除石蠟。

具體實施方式

實施例1

按質(zhì)量百分比計，將5%的脂肪醇聚氧乙烯醚、5%的羧甲基淀粉鈉、10%的檸檬酸鈉，5%的水楊酸，6%的乙二醇，5%的十二烷基苯磺酸鈉，5%的乙醇與60%的去離子水加入容器中進(jìn)行充分?jǐn)嚢柚镣耆芙夂蟮玫浇M分A，將碳酸氫鈉溶于去離子水中形成質(zhì)量濃度為1%的溶液，即為組分B，洗滌時先使用組分A對表面涂蠟的食品進(jìn)行沖洗，其次使用組分B進(jìn)行沖洗，洗滌結(jié)束后，食品表面潔凈光滑，無任何明顯雜質(zhì)。

實施例2

按質(zhì)量百分比計，將8%的脂肪醇聚氧乙烯醚、8%的羧甲基淀粉鈉、15%的檸檬酸鈉，7%的水楊酸，8%的乙二醇，7%的十二烷基苯磺酸鈉，7%的乙醇與41%的去離子水加入容器中進(jìn)行充分?jǐn)嚢柚镣耆芙夂蟮玫浇M分A，將碳酸氫鈉溶于去離子水中形成質(zhì)量濃度為2%的溶液，即為組分B，洗滌時先使用組分A對表面涂蠟的食品進(jìn)行沖洗，其次使用組分B進(jìn)行沖洗，洗滌結(jié)束后，食品表面潔凈光滑，無任何明顯雜質(zhì)。

實施例3

按質(zhì)量百分比計，將7%的脂肪醇聚氧乙烯醚、7%的羧甲基淀粉鈉、10%的檸檬酸鈉，7%的水楊酸，8%的乙二醇，5%的十二烷基苯磺酸鈉，7%的乙醇與50%的去離子水加入容器中進(jìn)行充分?jǐn)嚢柚镣耆芙夂蟮玫浇M分A，將碳酸氫鈉溶于去離子水中形成質(zhì)量濃度為2%的溶液，即為組分B，洗滌時先使用組分A對表面涂蠟的食品進(jìn)行沖洗，其次使用組分B進(jìn)行沖洗，洗滌結(jié)束后，食品表面潔凈光滑，無任何明顯雜質(zhì)。