1.金花茶保健酒，其特征在于：是由以下質(zhì)量份的各原料制備而成：金花茶20-25份、糯米160-180份、延胡索3-5份、馬錢子3-5份、乳香1-3份、酸棗仁1-3份、菟絲子4-6份、合歡花1-3份、山楂0.5-0.8份、百合1-2份、劉寄奴0.3-0.5份、小茴香0.5-1份、白術(shù)0.2-0.4份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健酒，其特征在于：是由以下質(zhì)量份的各原料制備而成：金花茶22份、糯米170份、延胡索4份、馬錢子4份、乳香2份、酸棗仁2份、菟絲子5份、合歡花2份、山楂0.6份、百合1.5份、劉寄奴0.4份、小茴香0.8份、白術(shù)0.3份。
3.權(quán)利要求1或2所述的保健酒的制備方法，其特征在于：步驟如下：
（1）將配方量的延胡索、馬錢子、乳香、酸棗仁、菟絲子、合歡花、山楂加入12-15倍重量的水煎煮，每次煎煮1-2小時，煎煮2-3次，過濾合并濾液；
（2）將配方量的糯米蒸熟后，加入配方量的其余原料，并加入糯米重量0.03-0.05%的酒曲，密封發(fā)酵10-15小時，發(fā)酵溫度為33-36℃；得到一級發(fā)酵液；
（3）在一級發(fā)酵液中加入步驟（1）得到的濾液，繼續(xù)密封發(fā)酵15-20天，發(fā)酵溫度為33-36℃，得到二級發(fā)酵液；
（4）將二級發(fā)酵液過濾，濾液滅菌后，靜置1～3天，取上清液，即得金花茶保健酒。