專利名稱：一種辣椒堿的純化方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬天然產(chǎn)物提取、分離純化領(lǐng)域，涉及一種天然活性成分的純化，具體涉及一種辣椒堿的純化方法。
背景技術(shù)：
辣椒堿(capsaicin)是引起辣椒辛辣味的主要化學(xué)物質(zhì)，在辣椒果實中的含量0. 2 之間。辣椒堿是一種含酚羥基的生物堿，又名辣椒素、辣椒辣素。辣椒堿具有鎮(zhèn)痛、消炎、促進食欲、改善消化、抗菌殺蟲及對神經(jīng)遞質(zhì)的選擇性等藥理作用，但是辣椒堿粗提物中有一些酚類物質(zhì)能夠拮抗辣椒堿對神經(jīng)肽的作用，故辣椒堿粗品在臨床上不能誘導(dǎo)神經(jīng)肽活性，反而加劇疼痛和炎癥，因此辣椒堿必須提純才有應(yīng)用價值；同時辣椒堿粗提物還含有脂類、蛋白質(zhì)等其它雜質(zhì)。因此，為了拓寬辣椒堿的應(yīng)用范圍，提高其經(jīng)濟效益和價值，有必要對辣椒堿粗提物進行進一步分離、純化，從而得到純度比較高的辣椒堿。專利申請?zhí)?2134384. 5采用大孔吸附樹脂法，通過富集純化辣椒堿；專利申請?zhí)?2134386. 1采用分子蒸餾法，通過富集純化辣椒堿；專利申請?zhí)?1U8110. 3采用結(jié)晶法純化辣椒堿等許多專利。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種簡單、便捷的辣椒堿的純化方法。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是1)將辣椒粉碎至60-80目，然后將Na2CO3加入到質(zhì)量濃度為50%的乙醇溶液中制成Na2CO3質(zhì)量濃度為3%。得溶液A，將辣椒與溶液A按1 15 30的質(zhì)量混合進行提取，提取溫度65-75°C，浸提時間2. 5-3. 5h,提取2次，過濾后得到含辣椒堿的提取液，辣椒堿提取率為 85. 4% -88. 2% ；2)采用高速逆流色譜法對提取物進行純化按正丁醇乙酸水=4 1 5的體積比混合制成混合溶劑體系，用混合溶劑體系對辣椒堿提取物采用高速逆流色譜法進行純化，在出峰時間40min-70min時收集物即為辣椒堿，經(jīng)HPLC法測定，辣椒堿純度為90. 3% -92. 8%。本發(fā)明采用高速逆流色譜技術(shù)，利用溶劑體系的分配系數(shù)不同，通過高速運動的液-液，把辣椒堿有效的分離出來，是一種簡單、便捷的辣椒堿純化技術(shù)。
具體實施例方式下面通過具體實施例對本發(fā)明進行詳細(xì)說明實施例1 1)將辣椒粉碎至60-80目，然后將Na2CO3加入到質(zhì)量濃度為50%的乙醇溶液中制成Na2CO3質(zhì)量濃度為3 ^得溶液A，將辣椒與溶液A按1 15的質(zhì)量混合進行提取，提
3取溫度65°C，浸提時間3. 5h，提取2次，過濾后得到含辣椒堿的提取液，辣椒堿提取率為86. 62% ；2)采用高速逆流色譜法對提取物進行純化按正丁醇乙酸水=4 1 5的體積比混合制成混合溶劑體系，用混合溶劑體系對辣椒堿提取物采用高速逆流色譜法進行純化，在出峰時間40min時收集物即為辣椒堿，經(jīng)HPLC法測定，辣椒堿純度為91.4%。實施例2:1)將辣椒粉碎至60-80目，然后將Na2CO3加入到質(zhì)量濃度為50%的乙醇溶液中制成Na2CO3質(zhì)量濃度為3%。得溶液A，將辣椒與溶液A按1 30的質(zhì)量混合進行提取，提取溫度68°C，浸提時間池，提取2次，過濾后得到含辣椒堿的提取液，辣椒堿提取率為87. 84% ；2)采用高速逆流色譜法對提取物進行純化按正丁醇乙酸水=4 1 5的體積比混合制成混合溶劑體系，用混合溶劑體系對辣椒堿提取物采用高速逆流色譜法進行純化，在出峰時間60min時收集物即為辣椒堿，經(jīng)HPLC法測定，辣椒堿純度為92. 3%。實施例3 1)將辣椒粉碎至60-80目，然后將Na2CO3加入到質(zhì)量濃度為50%的乙醇溶液中制成Na2CO3質(zhì)量濃度為3%。得溶液A，將辣椒與溶液A按1 20的質(zhì)量混合進行提取，提取溫度75°C，浸提時間2. 5h,提取2次，過濾后得到含辣椒堿的提取液，辣椒堿提取率為85. 4% ；2)采用高速逆流色譜法對提取物進行純化按正丁醇乙酸水=4 1 5的體積比混合制成混合溶劑體系，用混合溶劑體系對辣椒堿提取物采用高速逆流色譜法進行純化，在出峰時間50min時收集物即為辣椒堿，經(jīng)HPLC法測定，辣椒堿純度為90. 3%。實施例4 1)將辣椒粉碎至60-80目，然后將Na2CO3加入到質(zhì)量濃度為50%的乙醇溶液中制成Na2CO3質(zhì)量濃度為3%。得溶液A，將辣椒與溶液A按1 25的質(zhì)量混合進行提取，提取溫度72°C，浸提時間池，提取2次，過濾后得到含辣椒堿的提取液，辣椒堿提取率為88. 2% ；2)采用高速逆流色譜法對提取物進行純化按正丁醇乙酸水=4 1 5的體積比混合制成混合溶劑體系，用混合溶劑體系對辣椒堿提取物采用高速逆流色譜法進行純化，在出峰時間70min時收集物即為辣椒堿，經(jīng)HPLC法測定，辣椒堿純度為92. 8%。
權(quán)利要求
1. 一種辣椒堿的純化方法，其特征在于包括如下步驟.1)將辣椒粉碎至60-80目，然后將Na2CO3加入到質(zhì)量濃度為50%的乙醇溶液中制成Na2CO3質(zhì)量濃度為3%。得溶液A，將辣椒與溶液A按1 15 30的質(zhì)量混合進行提取，提取溫度65-75°C，浸提時間2. 5-3. 5h,提取2次，過濾后得到含辣椒堿的提取液，辣椒堿提取率為 85. 4% -88. 2% ；.2)采用高速逆流色譜法對提取物進行純化按正丁醇乙酸水=4 1 5的體積比混合制成混合溶劑體系，用混合溶劑體系對辣椒堿提取物采用高速逆流色譜法進行純化，在出峰時間40min-70min時收集物即為辣椒堿，經(jīng)HPLC法測定，辣椒堿純度為90. 3% -92. 8%。
全文摘要
一種辣椒堿的純化方法，將辣椒粉碎然后將Na2CO3加入到質(zhì)量濃度為50％的乙醇溶液中制成Na2CO3質(zhì)量濃度為3‰得溶液A，將辣椒與溶液A按1∶15～30的質(zhì)量混合進行提取，過濾后得到含辣椒堿的提取液，按正丁醇∶乙酸∶水＝4∶1∶5的體積比混合制成混合溶劑體系，用混合溶劑體系對辣椒堿提取物采用高速逆流色譜法進行純化，在出峰時間40min-70min時收集物即為辣椒堿。經(jīng)HPLC法測定，辣椒堿純度為90.3％-92.8％。本發(fā)明采用高速逆流色譜技術(shù)，利用溶劑體系的分配系數(shù)不同，通過高速運動的液-液，把辣椒堿有效的分離出來，是一種簡單、便捷的辣椒堿純化技術(shù)。
文檔編號C07C231/24GK102557981SQ20111045536
公開日2012年7月11日 申請日期2011年12月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月22日
發(fā)明者朱妞, 羅倉學(xué) 申請人:陜西農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究院