本發(fā)明屬于農(nóng)作物技術(shù)領(lǐng)域，涉及到玉米的催芽方法，具體涉及到一種有機(jī)糯玉米的高效催芽方法。

背景技術(shù)：

玉米(學(xué)名：zeamays)，亦稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子,是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來源，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。

玉米開起源于北、中、南美洲。植株高大，莖強(qiáng)壯，挺直，葉窄而大，邊緣波狀，于莖的兩側(cè)互生，雌雄同體，雄花花序穗狀頂生。雌花花穗腋生，成熟后成谷穗，具粗大中軸，小穗成對縱列后發(fā)育成兩排籽粒。谷穗外被多層變態(tài)葉包裹，稱作包皮。籽粒可食。二倍體玉米植株的體細(xì)胞中染色體數(shù)目為10對。所以玉米的列數(shù)一般為偶數(shù)列。

商業(yè)等級主要根據(jù)籽粒的質(zhì)地劃分，分為馬齒種、硬質(zhì)種、粉質(zhì)種、爆裂種及糯玉米、甜玉米等。玉米用作飼料、食物和工業(yè)原料，在許多地區(qū)作為主要食物，但營養(yǎng)價值低于其他谷物，蛋白質(zhì)含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米為主要食物則易患糙皮病。雖然玉米的營養(yǎng)價值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出異麥芽低聚糖，異麥芽低聚糖是益生元里最優(yōu)異的，益生元是益生菌的糧食，對人體的益生菌繁殖有著密切的關(guān)系，從而對腸道菌群達(dá)到平衡狀態(tài)，使得腸道健康。

除食用外，玉米也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。籽粒加工方式有多種︰濕磨法是將籽粒在稀的亞硫酸溶液中浸泡40～60小時；乾磨法是用噴霧或蒸汽使籽粒短期濡濕；發(fā)酵法是將淀粉轉(zhuǎn)化為糖，又加酵母使糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?。植株的其它部分用途也相?dāng)廣泛：玉米稈用于造紙和制墻板；苞葉可作填充材料和草藝編織；玉米穗軸可作燃料，也用來制工業(yè)溶劑，莖葉除用作牲畜飼料外，還是沼氣池很好的原料。

將玉米種子直接播種于田地進(jìn)行種植，出芽周期長，過程中容易發(fā)生爛種、病蟲害等問題，從而造成玉米出苗困難，出苗率低，同時遭遇寒冷的天氣，使得玉米的出芽率也大大受到影響，為解決這些問題，人們常采用大量播種的方法，但是仍不能從根本上解決該問題，且會造成種子浪費(fèi)，增大種植成本，此外，傳統(tǒng)的玉米種植方法會引起播種質(zhì)量下降,直接影響到玉米果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量。為了解決玉米種植的過程中出現(xiàn)易爛種、病蟲害、抗寒性差和成本高的問題，現(xiàn)設(shè)計一種玉米的催芽方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種有機(jī)糯玉米的高效催芽方法，解決了目前玉米催芽周期長、易爛種、抗寒性差和種植成本高的問題。

本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種有機(jī)糯玉米的高效催芽方法，包括以下步驟：

s1、晾曬種子：浸種前，將玉米種子晾曬2-3天，晾曬后的種子放置在通風(fēng)、干燥的地方放置8-12h；

s2、選種處理：將曬干的玉米種子緩慢倒入清水中，均勻攪拌，去除玉米種子中干癟、破損和霉變的種子；

s3、浸泡預(yù)處理：將篩選后的種子放在水溫為30-35℃的清水中浸泡1-2h，清水的水位高于種子5-10cm，每隔1h攪拌1次種子；

s4、消毒處理：將清水浸泡后的種子放入浸泡劑中，浸泡20-30min，浸泡劑高于種子表面4-8cm，取出清水洗凈3-5次；

s5、將種子放置在溫度為25-30℃的營養(yǎng)液中，浸泡1-2h，保持溫度恒定，直至30-40％的種子胚膨脹松動；

s6、紫外線處理：將浸種后的種子平鋪在濕潤的麻布袋上，紫外燈進(jìn)行照射，每隔1h照射10-30min；

s7、將紫外線處理后的種子采用紗布包裹，放置在0-5℃的溫度下冷藏5-10h，取出放置在35-40℃溫水中浸泡4-8h，取出再次冷藏5-10h，取出再次放入35-40℃溫水中浸泡4-8h，最后放置在30-35℃的恒溫箱內(nèi)催芽24-36h，取出。

進(jìn)一步地，所述步驟s4浸泡劑中各成分濃度為：赤霉素6-9ppm、烯唑醇2-6ppm、殼寡糖20-30ppm、復(fù)硝酚鈉10-15ppm。

進(jìn)一步地，所述步驟s5中每升營養(yǎng)液中包成以下重量的組分：硼砂0.3-0.5g、鉬酸銨0.2-0.3g、五水硫酸銅0.2～0.4g、維生素b10.02-0.03g、維生素cl-2g、牛磺酸0.3-0.5g、維生素d2-5mg、維生素e0.4-0.7g、葡萄糖酸亞鐵2-4g,余量為水。

進(jìn)一步地，所述步驟s6中紫外燈的功率為30w，紫外燈與玉米種子的距離為60-100cm。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明通過浸種前對玉米種子進(jìn)行晾曬，能夠殺死玉米種子表面的細(xì)菌，防止玉米種子發(fā)生霉變、病變；通過消毒液和紫外燈照射能夠進(jìn)一步對玉米種子進(jìn)行殺菌，提高玉米種子的出芽率和成活率；通過將玉米種子交替放置在冷藏室和溫水中，提高玉米種子的抗寒能力，該方法進(jìn)行玉米種子催芽，具有發(fā)芽率高、抗寒能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在后期移栽和種植的過程中不易發(fā)生病蟲害，有利于提高玉米的產(chǎn)量，降低種植成本。

具體實(shí)施方式

下面對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1：

s1、晾曬種子：浸種前，將玉米種子晾曬2天，晾曬后的種子放置在通風(fēng)、干燥的地方放置8h；

s2、選種處理：將曬干的玉米種子緩慢倒入清水中，均勻攪拌，去除玉米種子中干癟、破損和霉變的種子；

s3、浸泡預(yù)處理：將篩選后的種子放在水溫為30℃的清水中浸泡1h，清水的水位高于種子5cm，每隔1h攪拌1次種子；

s4、消毒處理：將清水浸泡后的種子放入浸泡劑中，浸泡20min，浸泡劑高于種子表面4cm，取出清水洗凈3次，其中浸泡劑中各成分濃度為：赤霉素6ppm、烯唑醇2ppm、殼寡糖20ppm、復(fù)硝酚鈉10ppm；

s5、將種子放置在溫度為25℃的營養(yǎng)液中，浸泡1h，保持溫度恒定，直至30％的種子胚膨脹松動，其中每升營養(yǎng)液中包成以下重量的組分：硼砂0.3g、鉬酸銨0.2g、五水硫酸銅0.2g、維生素b10.02g、維生素clg、?；撬?.3g、維生素d2mg、維生素e0.4g、葡萄糖酸亞鐵2g,余量為水；

s6、紫外線處理：將浸種后的種子平鋪在濕潤的麻布袋上，采用30w功率的紫外燈進(jìn)行照射，每隔1h照射10min，紫外燈間種子的距離為60cm；

s7、將紫外線處理后的種子采用紗布包裹，放置在0℃的溫度下冷藏5h，取出放置在35℃溫水中浸泡4h，取出再次冷藏5h，取出再次放入35℃溫水中浸泡4h，最后放置在30℃的恒溫箱內(nèi)催芽24h，取出。

實(shí)施例2：

s1、晾曬種子：浸種前，將玉米種子晾曬2天，晾曬后的種子放置在通風(fēng)、干燥的地方放置10h；

s2、選種處理：將曬干的玉米種子緩慢倒入清水中，均勻攪拌，去除玉米種子中干癟、破損和霉變的種子；

s3、浸泡預(yù)處理：將篩選后的種子放在水溫為32℃的清水中浸泡1.5h，清水的水位高于種子8cm，每隔1h攪拌1次種子；

s4、消毒處理：將清水浸泡后的種子放入浸泡劑中，浸泡25min，浸泡劑高于種子表面6cm，取出清水洗凈4次，其中浸泡劑中各成分濃度為：赤霉素8ppm、烯唑醇4ppm、殼寡糖25ppm、復(fù)硝酚鈉12ppm；

s5、將種子放置在溫度為27℃的營養(yǎng)液中，浸泡1.5h，保持溫度恒定，直至35％的種子胚膨脹松動，其中每升營養(yǎng)液中包成以下重量的組分：硼砂0.4g、鉬酸銨0.2g、五水硫酸銅0.3g、維生素b10.02g、維生素clg、?；撬?.4g、維生素d3mg、維生素e0.6g、葡萄糖酸亞鐵3g,余量為水；

s6、紫外線處理：將浸種后的種子平鋪在濕潤的麻布袋上，采用30w功率的紫外燈進(jìn)行照射，每隔1h照射20min，紫外燈間種子的距離為80cm；

s7、將紫外線處理后的種子采用紗布包裹，放置在2℃的溫度下冷藏8h，取出放置在37℃溫水中浸泡6h，取出再次冷藏8h，取出再次放入37℃溫水中浸泡6h，最后放置在32℃的恒溫箱內(nèi)催芽30h，取出。

實(shí)施例3：

s1、晾曬種子：浸種前，將玉米種子晾曬3天，晾曬后的種子放置在通風(fēng)、干燥的地方放置12h；

s2、選種處理：將曬干的玉米種子緩慢倒入清水中，均勻攪拌，去除玉米種子中干癟、破損和霉變的種子；

s3、浸泡預(yù)處理：將篩選后的種子放在水溫為35℃的清水中浸泡2h，清水的水位高于種子10cm，每隔1h攪拌1次種子；

s4、消毒處理：將清水浸泡后的種子放入浸泡劑中，浸泡30min，浸泡劑高于種子表面8cm，取出清水洗凈5次，其中浸泡劑中各成分濃度為：赤霉素9ppm、烯唑醇6ppm、殼寡糖30ppm、復(fù)硝酚鈉15ppm；

s5、將種子放置在溫度為30℃的營養(yǎng)液中，浸泡2h，保持溫度恒定，直至40％的種子胚膨脹松動，其中每升營養(yǎng)液中包成以下重量的組分：硼砂0.5g、鉬酸銨0.3g、五水硫酸銅0.4g、維生素b10.03g、維生素c2g、牛磺酸0.5g、維生素d5mg、維生素e0.7g、葡萄糖酸亞鐵4g,余量為水；

s6、紫外線處理：將浸種后的種子平鋪在濕潤的麻布袋上，采用30w功率的紫外燈進(jìn)行照射，每隔1h照射30min，紫外燈間種子的距離為100cm；

s7、將紫外線處理后的種子采用紗布包裹，放置在5℃的溫度下冷藏10h，取出放置在40℃溫水中浸泡8h，取出再次冷藏10h，取出再次放入40℃溫水中浸泡8h，最后放置在35℃的恒溫箱內(nèi)催芽36h，取出。

本發(fā)明通過浸種前對玉米種子進(jìn)行晾曬，能夠殺死玉米種子表面的細(xì)菌，防止玉米種子發(fā)生霉變、病變；通過消毒液和紫外燈照射能夠進(jìn)一步對玉米種子進(jìn)行殺菌，提高玉米種子的出芽率和成活率；通過將玉米種子交替放置在冷藏室和溫水中，提高玉米種子的抗寒能力，該方法進(jìn)行玉米種子催芽，具有發(fā)芽率高、抗寒能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在后期移栽和種植的過程中不易發(fā)生病蟲害，有利于提高玉米的產(chǎn)量，降低種植成本。

以上內(nèi)容僅僅是對本發(fā)明的構(gòu)思所作的舉例和說明，所屬本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，只要不偏離發(fā)明的構(gòu)思或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。