專(zhuān)利名稱(chēng)：廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于消防安全領(lǐng)域，尤其涉及一種能夠自動(dòng)撲滅廚房灶臺(tái)火源的廚房
設(shè)備滅火系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
目前，大中型飯店、賓館和食堂的廚房?jī)?nèi)通常設(shè)置有手持滅火器或滅火系統(tǒng)，一旦
因操作不當(dāng)引起油鍋內(nèi)食用油燃燒，廚房工作人員有兩種方法撲滅火源，一種方法利用瓶
裝手持滅火器撲滅油鍋火勢(shì)，另一種方法等待滅火系統(tǒng)自動(dòng)撲滅油鍋火源。 但是，利用手持滅火器滅火很容易將鍋內(nèi)的燃油濺到油鍋外，很容易燙傷滅火人
員，滅火燙傷率較高；傳統(tǒng)的廚房滅火系統(tǒng)在滅火的同時(shí)不能自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)忾y，容易造成燃
氣燃燒或燃?xì)庑孤?，燃?xì)庥龅交鹪慈菀装l(fā)生爆炸，嚴(yán)重危及人們的生命。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型提供的一種廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，既能防止外濺燃油燙傷滅火人員，又 能防止燃?xì)庑孤丁?為了解決上述技術(shù)方案提供一種廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)包括一種廚房設(shè)備滅火系 統(tǒng)，啟動(dòng)裝置、高壓儲(chǔ)氣瓶、藥劑貯存容器、減壓裝置和氣壓閥，所述啟動(dòng)裝置由機(jī)械撞針、 溫控閥和氣倉(cāng)組成，所述氣倉(cāng)與所述高壓儲(chǔ)氣瓶口連接，所述機(jī)械撞針安裝于氣倉(cāng)內(nèi)部通 過(guò)鋼絲繩與感溫器的溶片連接；所述藥劑貯存容器一條通過(guò)接減壓裝置連通所述啟動(dòng)裝置
的氣倉(cāng)，另一條管線與噴嘴連接；所述氣壓閥通過(guò)管線與所述啟動(dòng)裝置的氣倉(cāng)連通，其中所 述氣壓閥與燃?xì)夤芫€連接。 優(yōu)選的，本滅火系統(tǒng)還包括手動(dòng)開(kāi)關(guān)，所述手動(dòng)開(kāi)關(guān)與所述啟動(dòng)裝置連接。 優(yōu)選的，本滅火系統(tǒng)還包括微動(dòng)開(kāi)關(guān)、電控裝置和報(bào)警裝置，所述微動(dòng)開(kāi)關(guān)一端與
機(jī)械撞針連接，另一端與所述電控裝置的連接，所述報(bào)警裝置的信號(hào)輸入端與處理器的第
一信號(hào)輸出端連接。 優(yōu)選的，本滅火系統(tǒng)還包括電控閥，所述電控閥與廚房供水的水管連接，所述電控 閥的信號(hào)輸入端與處理器的第二信號(hào)輸出端連接。 本實(shí)用新型提供的廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，當(dāng)廚房油鍋內(nèi)的燃油溫度達(dá)到一定溫度 時(shí)，啟動(dòng)裝置的感溫器的溶片斷開(kāi)，與機(jī)械撞針連接的鋼絲繩松動(dòng)，機(jī)械撞針在重力的作用 下剌破高壓儲(chǔ)氣瓶瓶口設(shè)置的膜片，高壓儲(chǔ)氣瓶?jī)?nèi)存儲(chǔ)的高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)啟動(dòng)裝置的氣倉(cāng)和 減壓裝置到達(dá)藥劑貯存容器，藥劑貯存容器內(nèi)部壓力增加，使滅火藥劑通過(guò)噴嘴噴灑在油 鍋及煙罩內(nèi)，滅火藥劑與燃油發(fā)生反應(yīng)，熄滅火源；同時(shí)，啟動(dòng)裝置氣倉(cāng)內(nèi)的高壓氮?dú)馔ㄟ^(guò) 管線通向安裝在燃?xì)夤芫€的氣壓閥，氣壓閥受壓關(guān)閉閥門(mén)切斷燃?xì)?；電控裝置的指示燈變 色，報(bào)警裝置發(fā)出報(bào)警。本系統(tǒng)滅火時(shí)既能防止外濺燃油燙傷滅火人員，又能防止燃?xì)庑?露。 本實(shí)用新型的其它優(yōu)點(diǎn)在后續(xù)的文字中有詳盡的敘述。[0011]


圖1是本實(shí)用新型廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為本實(shí)用新型所采用的機(jī)械撞針結(jié)構(gòu)示意圖； 圖3為本實(shí)用新型所述啟動(dòng)裝置與高壓儲(chǔ)氣瓶連接的透視圖。
具體實(shí)施方式如
圖1所示，本實(shí)用新型所采用的廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，包括啟動(dòng)裝置13、高壓儲(chǔ) 氣瓶12、藥劑貯存容器11、減壓裝置17和氣壓閥15，所述啟動(dòng)裝置13包括感溫器16、機(jī)械 撞針21和氣倉(cāng)22組成，所述氣倉(cāng)21與所述高壓儲(chǔ)氣瓶12瓶口密封連接，所述機(jī)械撞針21 安裝于氣倉(cāng)22內(nèi)部，機(jī)械撞針21通過(guò)鋼絲繩與感溫器16的溶片連接；所述藥劑貯存容器 11 一條通過(guò)連接減壓裝置17后連通所述啟動(dòng)裝置的氣倉(cāng)22，另一條管線與噴嘴14連接； 所述氣壓閥15通過(guò)管線與所述啟動(dòng)裝置的氣倉(cāng)22連通，其中所述氣壓閥15與燃?xì)夤芫€連 接，用于切斷燃?xì)夤芫€內(nèi)的燃?xì)狻?當(dāng)油鍋內(nèi)食用油的溫度達(dá)到336。 -360°以上時(shí)如
圖1、圖2和圖3所示，油鍋的 燃油開(kāi)始自燃，安裝在爐灶18上方的感溫器16的溶片斷開(kāi)，與溶片連接的鋼絲繩34發(fā)生 松動(dòng)，鋼絲繩34另一端的機(jī)械撞針21受到的拉力減小，在重力的作用下機(jī)械撞針21剌破 高壓儲(chǔ)氣瓶12的膜片33，貯存在高壓儲(chǔ)氣瓶12內(nèi)的高壓氮噴至氣倉(cāng)32內(nèi)，氣倉(cāng)32內(nèi)的高 壓氮?dú)庖环矫嫱ㄟ^(guò)減壓裝置到達(dá)藥劑貯存容器ll內(nèi)，藥劑貯存容器ll內(nèi)部壓力增加，使滅 火藥劑通過(guò)噴嘴14噴灑在油鍋19及煙罩內(nèi)，滅火藥劑與燃油發(fā)生反應(yīng)，熄滅火源；氣倉(cāng)32 內(nèi)的高壓氮?dú)饬硪环矫嫱ㄟ^(guò)氣筒到達(dá)安裝在燃?xì)夤芫€上的氣壓閥內(nèi)，在噴灑藥劑的同時(shí)， 氣壓閥15的閥門(mén)由于壓力的作用切斷燃?xì)?，防止燃?xì)庑孤?本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方案包括手動(dòng)開(kāi)關(guān)，所述手動(dòng)開(kāi)關(guān)與所述機(jī)械撞針的撞 針連接，當(dāng)溫控器失效或起火初期時(shí)，滅火人員可以利用手動(dòng)開(kāi)關(guān)切斷連接機(jī)械撞針的鋼 絲繩，手動(dòng)控制撞針剌破高壓儲(chǔ)氣瓶瓶口的膜片；還包括電控裝置、微動(dòng)開(kāi)關(guān)和電控閥，所 述微動(dòng)開(kāi)關(guān)與撞針的端部連接，當(dāng)所述撞針剌破高壓儲(chǔ)氣瓶瓶口的膜片時(shí)，所述撞針拉動(dòng) 微動(dòng)開(kāi)關(guān)，微動(dòng)開(kāi)關(guān)觸發(fā)電控裝置發(fā)出報(bào)警信號(hào)，電控裝置的指示燈變色，同時(shí)電控裝置延 時(shí)一端時(shí)候向安裝在水管的電磁閥發(fā)出控制信號(hào)，打開(kāi)閥門(mén)，水流從噴嘴噴出，降低灶臺(tái)的 溫度，防止人員燙傷。 因此，本項(xiàng)實(shí)用新型的技術(shù)性范圍并不局限于說(shuō)明書(shū)上的內(nèi)容，還有很多根據(jù)其 權(quán)利要求確定的具體的技術(shù)性應(yīng)用方案。以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng) 指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下，還可以作 出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求一種廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，其特征在于包括啟動(dòng)裝置、高壓儲(chǔ)氣瓶、藥劑貯存容器、減壓裝置和氣壓閥，所述啟動(dòng)裝置由機(jī)械撞針、溫控閥和氣倉(cāng)組成，所述氣倉(cāng)與所述高壓儲(chǔ)氣瓶口連接，所述機(jī)械撞針安裝于氣倉(cāng)內(nèi)部通過(guò)鋼絲繩與感溫器的溶片連接；所述藥劑貯存容器一條通過(guò)接減壓裝置連通所述啟動(dòng)裝置的氣倉(cāng)，另一條管線與噴嘴連接；所述氣壓閥通過(guò)管線與所述啟動(dòng)裝置的氣倉(cāng)連通，其中所述氣壓閥與燃?xì)夤芫€連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，其特征在于，還包括手動(dòng)開(kāi)關(guān)，所述手動(dòng)開(kāi) 關(guān)與所述啟動(dòng)裝置連接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，其特征在于，還包括微動(dòng)開(kāi)關(guān)、電控裝置和 報(bào)警裝置，所述微動(dòng)開(kāi)關(guān)一端與機(jī)械撞針連接，另一端與所述電控裝置的連接，所述報(bào)警裝 置的信號(hào)輸入端與處理器的第一信號(hào)輸出端連接。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，其特征在于，還包括電控閥，所述電控閥與廚房供水的水管連接，所述電控閥的信號(hào)輸入端與處理器的第二信號(hào)輸出端連接。
專(zhuān)利摘要一種廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)，當(dāng)廚房油鍋內(nèi)的燃油溫度達(dá)到一定溫度時(shí)，啟動(dòng)裝置的感溫器的溶片斷開(kāi)，與機(jī)械撞針連接的鋼絲繩松動(dòng)，機(jī)械撞針在重力的作用下刺破高壓儲(chǔ)氣瓶瓶口設(shè)置的膜片，高壓儲(chǔ)氣瓶?jī)?nèi)存儲(chǔ)的高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)啟動(dòng)裝置的氣倉(cāng)和減壓裝置到達(dá)藥劑貯存容器，藥劑貯存容器內(nèi)部壓力增加，使滅火藥劑通過(guò)噴嘴噴灑在油鍋及煙罩內(nèi)，滅火藥劑與燃油發(fā)生反應(yīng)，熄滅火源；同時(shí)，啟動(dòng)裝置氣倉(cāng)內(nèi)的高壓氮?dú)馔ㄟ^(guò)管線通向安裝在燃?xì)夤芫€的氣壓閥，氣壓閥受壓關(guān)閉閥門(mén)切斷燃?xì)?；電控裝置的指示燈變色，報(bào)警裝置發(fā)出報(bào)警。本系統(tǒng)滅火時(shí)既能防止外濺燃油燙傷滅火人員，又能防止燃?xì)庑孤?br> 文檔編號(hào)A62C3/00GK201543151SQ20092027955
公開(kāi)日2010年8月11日 申請(qǐng)日期2009年11月6日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月6日
發(fā)明者李治俊, 陳兆偉 申請(qǐng)人:李治俊;陳兆偉