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一種防破碎型蓮藕切片機的制作方法

文檔序號:9059291閱讀:472來源:國知局
一種防破碎型蓮藕切片機的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備領域,具體涉及一種防破碎型蓮藕切片機。
【背景技術(shù)】
[0002]冰糖糯米藕屬家常菜,主要原料蓮藕、冰糖,口味甜香。其營養(yǎng)價值高,能益血生肌。而糯米更能起到健脾養(yǎng)胃等功效,加之冰糖食用,口感滋潤。蓮藕原產(chǎn)于中國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。中醫(yī)認為它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。目前,蓮藕切片機在切片時,由于蓮藕片較脆,蓮藕片落入容器中容易破碎。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種防破碎型蓮藕切片機,解決了現(xiàn)有技術(shù)蓮藕切片機在切片時由于蓮藕片較脆蓮藕片落入容器中容易破碎的問題。
[0004]本實用新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
[0005]一種防破碎型蓮藕切片機,包括蓮藕推進裝置以及蓮藕切斷裝置,所述蓮藕推進裝置包括機架、蓮藕放置槽以及推桿,所述蓮藕放置槽內(nèi)設有夾板,其末端設有推出孔,該推出孔設于防護箱上,防護箱位于推出孔的下方設有滑板,所述防護箱上設有蓋板,所述蓋板、防護箱以及滑板位于防護箱的底部形成出料口,所述防護箱的中部設有出風口,所述蓮藕切斷裝置包括刀架、刀片以及電機,所述刀片上設有通孔。
[0006]本實用新型進一步改進方案是,所述滑板與水平線形成的角度范圍為40°至45。。
[0007]本實用新型進一步改進方案是,所述刀片由螺釘固定連接在刀架上,刀架與轉(zhuǎn)軸固定連接,該轉(zhuǎn)軸與電機傳動連接。
[0008]本實用新型更進一步改進方案是,所述刀片上設有多個通孔。
[0009]本實用新型更進一步改進方案是,所述夾板活動連接于蓮藕放置槽的左右兩內(nèi)壁上,夾板與內(nèi)壁之間設有推動彈簧。
[0010]本實用新型更進一步改進方案是,所述推桿的前端設有軟推頭,其材質(zhì)為食品級娃膠,推桿的末端設有把手。
[0011 ] 本實用新型更進一步改進方案是,所述出風口與風管連通。
[0012]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下優(yōu)點:
[0013]1、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,制造成本低,使用簡單,且維護比較簡單;
[0014]2、連藕片由滑板上滑下落入容器中,取代了以往的垂直落入容器中,減小了蓮藕片破碎的可能性;
[0015]3、蓮藕由夾板夾持,使得蓮藕在切片時保持穩(wěn)定,避免了楔形片的產(chǎn)生;
[0016]4、刀片上的多個通孔以及出風口的使用,使得粘在刀片上的藕片及時落下。
【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2為蓮藕推進裝置與電機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖3為刀架與刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0020]如圖1、圖2以及圖3所示,本實用新型包括蓮藕推進裝置01以及蓮藕切斷裝置02,所述蓮藕推進裝置01包括機架12、蓮藕放置槽13以及推桿15,所述蓮藕放置槽13內(nèi)設有夾板16,其末端設有推出孔11,該推出孔11設于防護箱110上,防護箱110位于推出孔11的下方設有滑板112,所述防護箱110上設有蓋板,所述蓋板、防護箱110以及滑板112位于防護箱110的底部形成出料口 111,所述防護箱110的中部設有出風口 19,所述蓮藕切斷裝置02包括刀架21、刀片22以及電機17,所述刀片22上設有通孔23,所述滑板112與水平線形成的角度范圍為40°至45°,所述刀片22由螺釘固定連接在刀架21上,刀架21與轉(zhuǎn)軸18固定連接,該轉(zhuǎn)軸18與電機17傳動連接,所述刀片22上設有多個通孔23,所述夾板16活動連接于蓮藕放置槽13的左右兩內(nèi)壁上,夾板16與內(nèi)壁之間設有推動彈簧,所述推桿15的前端設有軟推頭14,其材質(zhì)為食品級硅膠,推桿的末端設有把手,所述出風口19與風管連通。
[0021]應當指出的是,對于本技術(shù)領域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實用新型原理的前提下,還可以做出若干改進和潤飾,這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種防破碎型蓮藕切片機,包括蓮藕推進裝置(Ol)以及蓮藕切斷裝置(02),其特征在于:所述蓮藕推進裝置(01)包括機架(12)、蓮藕放置槽(13)以及推桿(15),所述蓮藕放置槽(13 )內(nèi)設有夾板(16 ),其末端設有推出孔(11),該推出孔(11)設于防護箱(110 )上,防護箱(110)位于推出孔(11)的下方設有滑板(112),所述防護箱(110)上設有蓋板,所述蓋板、防護箱(110)以及滑板(112)位于防護箱(110)的底部形成出料口(111),所述防護箱(110 )的中部設有出風口( 19 ),所述蓮藕切斷裝置(02 )包括刀架(21)、刀片(22 )以及電機(17),所述刀片(22)上設有通孔(23)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防破碎型蓮藕切片機,其特征在于:所述滑板(112)與水平線形成的角度范圍為40°至45°。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防破碎型蓮藕切片機,其特征在于:所述刀片(22)由螺釘固定連接在刀架(21)上,刀架(21)與轉(zhuǎn)軸(18 )固定連接,該轉(zhuǎn)軸(18 )與電機(17 )傳動連接。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防破碎型蓮藕切片機,其特征在于:所述刀片(22)上設有多個通孔(23)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防破碎型蓮藕切片機,其特征在于:所述夾板(16)活動連接于蓮藕放置槽(13)的左右兩內(nèi)壁上,夾板(16)與內(nèi)壁之間設有推動彈簧。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防破碎型蓮藕切片機,其特征在于:所述推桿(15)的前端設有軟推頭(14),其材質(zhì)為食品級硅膠,推桿的末端設有把手。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防破碎型蓮藕切片機,其特征在于:所述出風口(19)與風管連通。
【專利摘要】本實用新型公開了一種防破碎型蓮藕切片機,涉及食品加工設備領域,解決了現(xiàn)有技術(shù)蓮藕切片機在切片時由于蓮藕片較脆蓮藕片落入容器中容易破碎的問題,包括蓮藕推進裝置以及蓮藕切斷裝置,所述蓮藕推進裝置包括機架、蓮藕放置槽以及推桿,所述蓮藕放置槽內(nèi)設有夾板,其末端設有推出孔,該推出孔設于防護箱上,防護箱位于推出孔的下方設有滑板,所述防護箱上設有蓋板,所述蓋板、防護箱以及滑板位于防護箱的底部形成出料口,所述防護箱的中部設有出風口,所述蓮藕切斷裝置包括刀架、刀片以及電機,所述刀片上設有通孔,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,連藕片由滑板上滑下落入容器中,取代了以往的垂直落入容器中,減小了蓮藕片破碎的可能性。
【IPC分類】B26D1/143, B26D7/02, B26D7/06
【公開號】CN204712112
【申請?zhí)枴緾N201520360078
【發(fā)明人】翟士斌
【申請人】江蘇奧斯忒食品有限公司
【公開日】2015年10月21日
【申請日】2015年5月29日
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