技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種食品切絲機，其結(jié)構(gòu)包括進料口、切絲刀具、松緊鈕、切絲口、傳送帶、防護罩、殺菌裝置、觀察口、傳動器、出料口、旋鈕、維修門、箱體、腳架、電機、控制板，所述切絲刀具設在箱體上，所述松緊鈕與切絲口相連接，所述切絲刀具設有切絲口，所述防護罩固定連接箱體，所述殺菌裝置設在防護罩內(nèi)，所述旋鈕活動連接箱體，所述維修門與箱體相連接，所述箱體固定連接出料口，所述腳架設在箱體下，所述電機與箱體相連接。本實用新型解決了現(xiàn)有的食品切絲機切絲完后，無法對食品進行殺菌處理，易使食品沾染細菌，降低了切絲機的實用性的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：吳海霞
受保護的技術(shù)使用者：運城學院
文檔號碼：201720005225
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.04
技術(shù)公布日：2017.08.15