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食物連續(xù)切割裝置的制作方法

文檔序號:12627288閱讀:154來源:國知局

本發(fā)明涉及食物制造技術(shù)領(lǐng)域,尤其是食物連續(xù)切割裝置。



背景技術(shù):

在食品行業(yè),往往需要將一些食物切碎或搗爛,然后再進(jìn)行包裝。目前市場上常見的食物切碎器,其結(jié)構(gòu)主要時容器本體和蓋子之間樞接,刀片盤放置在容器體上緣,蓋子以樞接為旋轉(zhuǎn)中心上下擺動可以將食物切碎后落入到容器本體中,這樣的結(jié)構(gòu)由于蓋子上的壓庫塊是對食物的作用力與刀片切削方向不一致,作用力部分分解到與刀片切削方向垂直的刀片面上,導(dǎo)致刀片受損,并且容易使食物側(cè)滑,不好操作。

中國專利公共號為CN201291468Y的專利文獻(xiàn)公開了一種食物切碎器,由蓋子、刀片盤、食物容器組成,刀片盤設(shè)置在食物容器上表面內(nèi),蓋子內(nèi)表面裝有可按抽屜形式更換的凸起壓塊,刀片盤上的刀片與凸起壓塊相互對應(yīng),食物容器由容器底座和容器本體組成,在容器底座設(shè)置由可拆卸的支撐桿,支撐桿內(nèi)置在容器體的限位筒中,蓋子的內(nèi)表面延伸由兩根壓桿,壓桿內(nèi)置由彈性元件,蓋子通過壓桿設(shè)置在容器本體的限位筒上壓下蓋子,壓桿內(nèi)的表面凸起壓塊容納到刀片盤的刀片內(nèi),就可以完成食物的切碎操作,結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。

但是上述專利文獻(xiàn)還存在以下問題:1、使用的時候,食物絞碎完成后,需要將其取出再對其他的食物進(jìn)行絞碎,不能夠連續(xù)不斷的對食物進(jìn)行絞碎;2、當(dāng)需要對絞碎后的食物進(jìn)行包裝時,還需要將食物舀出來進(jìn)行包裝,非常不方便。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供食物連續(xù)切割裝置,不僅能夠連續(xù)不斷的將食物絞碎還能夠方便對食物進(jìn)行包裝。

為達(dá)到上述目的,本發(fā)明的技術(shù)方案是:

一種食物連續(xù)切割裝置,包括切割桶,切割桶上設(shè)有與之配合的蓋子;切割桶包括外桶和設(shè)置在外桶內(nèi)的內(nèi)桶;外桶和內(nèi)桶之間設(shè)有連接桿;內(nèi)桶的底部均勻設(shè)有網(wǎng)孔;內(nèi)桶內(nèi)設(shè)有由電機(jī)帶動的轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸的上端穿過蓋子與電機(jī)連接;轉(zhuǎn)軸位于內(nèi)桶內(nèi)的部分的周向連接有刀片;轉(zhuǎn)軸的下端與外桶底部轉(zhuǎn)動連接且轉(zhuǎn)軸的下端穿過外桶底部,轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)置有閥門;轉(zhuǎn)軸為中空結(jié)構(gòu),外桶內(nèi)絞碎的食物能夠進(jìn)入到轉(zhuǎn)軸內(nèi);蓋子上設(shè)有向內(nèi)桶通入待絞碎的食物的進(jìn)料管。

采用上述技術(shù)方案時,將待絞碎的食物放入進(jìn)料管內(nèi),此時待絞碎的食物會滑入內(nèi)桶中,同時打開電機(jī),電機(jī)會帶動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn),此時刀片會對待絞碎的食物進(jìn)行絞碎,當(dāng)食物絞碎到規(guī)定的大小后,絞碎后的食物會從網(wǎng)孔漏人到外桶中,當(dāng)絞碎后的食物不斷進(jìn)入外桶中后,外桶內(nèi)的絞碎后的食物會逐漸向外桶壁和內(nèi)桶壁之間擴(kuò)展,當(dāng)絞碎后的食物到達(dá)一定的量后,會進(jìn)入到轉(zhuǎn)軸的空心結(jié)構(gòu)中,此時,將包裝瓶放置到轉(zhuǎn)軸的下端,對食物進(jìn)行包裝即可。

本方案的技術(shù)效果:

1、切割桶包括內(nèi)桶和外桶,內(nèi)桶主要是對食物進(jìn)行絞碎,外桶主要是盛裝絞碎后的食物;

2、網(wǎng)孔的設(shè)置,主要是為了將達(dá)到切割規(guī)格后的食物,即絞碎完成后的食物過濾到外桶中的效果;進(jìn)而實(shí)現(xiàn)將絞碎后達(dá)到規(guī)格的食物與還未絞碎達(dá)到規(guī)格的食物進(jìn)行分隔;

3、轉(zhuǎn)軸為中空結(jié)構(gòu),主要是為了將絞碎后達(dá)到規(guī)格的食物運(yùn)出到切割桶外,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對絞碎后的食物進(jìn)行包裝;除去了人工將絞碎后的食物拿出的程序;而且還能夠達(dá)到連續(xù)的對食物進(jìn)行切割絞碎的效果。

對基礎(chǔ)方案的改進(jìn)得到的優(yōu)化方案1,轉(zhuǎn)軸與外桶底部連接處設(shè)有橡膠圈。

橡膠圈的設(shè)置主要是為了實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)軸與外桶底部連接處的密封,防止絞碎后的食物從轉(zhuǎn)軸與外桶底部連接處漏出。

對優(yōu)化方案1的改進(jìn)得到的優(yōu)化方案2,刀片的長度朝著內(nèi)桶底的方向依次增大。

使得上方的刀片能夠先對待絞碎的食物進(jìn)行初步切塊,切塊后的食物會逐漸向下掉,在向下掉的過程中會依次的被其他刀片切割,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對待絞碎食物的切割絞碎;當(dāng)?shù)镀O(shè)置成相同長度的時候,當(dāng)待絞碎的食物的體積較大的時候,待絞碎的食物會在上方的刀片處停留較長的時間,因?yàn)槠浔簧戏降牡镀瑩踝?,無法逐漸向下落,不能夠達(dá)到快速切割或絞碎食物的效果,而且還不能夠?qū)崿F(xiàn)對待絞碎食物的逐步切割絞碎,使得絞碎后的食物的絞碎效果不好。

對優(yōu)化方案2的改進(jìn)得到的優(yōu)化方案3,內(nèi)桶的桶口處設(shè)有漏斗狀的內(nèi)桶蓋,所述轉(zhuǎn)軸穿過內(nèi)桶蓋的中心,且與內(nèi)桶蓋的中心轉(zhuǎn)動連接,所述轉(zhuǎn)軸與內(nèi)桶蓋連接處設(shè)有出料口;所述內(nèi)桶的桶口低于外桶的桶口。

漏斗狀的內(nèi)桶蓋的設(shè)置,且內(nèi)桶的桶口低于外桶的桶口;主要是為了方便外桶內(nèi)的絞碎后的食物能夠滑入到內(nèi)桶蓋中,進(jìn)而再通過出料口進(jìn)入到轉(zhuǎn)軸內(nèi),進(jìn)而進(jìn)一步方便對絞碎后的食物的包裝。

對優(yōu)化方案3的改進(jìn)得到的優(yōu)化方案4,轉(zhuǎn)軸內(nèi)設(shè)有頂桿;所述頂桿的上端的側(cè)面設(shè)有凸起;所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上設(shè)有供凸起伸出的凹槽,且凸起與凹槽滑動連接;凸起與凹槽朝著內(nèi)桶底部的方向的壁之間設(shè)有彈簧。

頂桿的設(shè)置,主要是為了防止絞碎后的食物堵住轉(zhuǎn)軸,需要的時候,向下扣動凸起,此時頂桿會朝著內(nèi)桶底部的方向移動,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)疏通轉(zhuǎn)軸內(nèi)的絞碎后的食物,防止其堵塞轉(zhuǎn)軸。

附圖說明

圖1是本發(fā)明食物連續(xù)切割裝置的剖視圖。

具體實(shí)施方式

附圖標(biāo)記:切割桶1、外桶11、內(nèi)桶12、網(wǎng)孔121、內(nèi)桶蓋122、連接桿13、轉(zhuǎn)軸14、刀片141、出料口142、頂桿143、凸起144、凹槽145、彈簧146、蓋子2、進(jìn)料管21。

參見圖1所示,一種食物連續(xù)切割裝置,包括切割桶1,切割桶1上蓋合有與之配合的蓋子2;切割桶1包括外桶11和設(shè)置在外桶11內(nèi)的內(nèi)桶12;外桶11和內(nèi)桶12的底面之間固定連接有連接桿13;內(nèi)桶12的底部均勻布置有網(wǎng)孔121;內(nèi)桶12內(nèi)設(shè)置由電機(jī)帶動的轉(zhuǎn)軸14,轉(zhuǎn)軸14的上端穿過蓋子2與電機(jī)連接;轉(zhuǎn)軸14位于內(nèi)桶12內(nèi)的部分的周向連接有刀片141;轉(zhuǎn)軸14的下端與外桶11底部轉(zhuǎn)動連接且轉(zhuǎn)軸14的下端穿過外桶11底部,轉(zhuǎn)軸14的下端設(shè)置有閥門;轉(zhuǎn)軸14為中空結(jié)構(gòu),外桶11內(nèi)絞碎的食物能夠進(jìn)入到轉(zhuǎn)軸14內(nèi);蓋子2上設(shè)置向內(nèi)桶12通入待絞碎的食物的進(jìn)料管21,進(jìn)料管21的上部為漏斗狀。

為了實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)軸14與外桶11底部連接處的密封,防止絞碎后的食物從轉(zhuǎn)軸14與外桶11底部連接處漏出;轉(zhuǎn)軸14與外桶11底部連接處設(shè)置有一圈橡膠圈。

進(jìn)料管21位于刀片141的上方,且刀片141的長度朝著內(nèi)桶底的方向依次增大;使得上方的刀片141能夠先對待絞碎的食物進(jìn)行初步切塊,切塊后的食物會逐漸向下掉,在向下掉的過程中會依次的被其他刀片141切割,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對待絞碎食物的切割絞碎;當(dāng)?shù)镀?41設(shè)置成相同長度的時候,當(dāng)待絞碎的食物的體積較大的時候,待絞碎的食物會在上方的刀片141處停留較長的時間,因?yàn)槠浔簧戏降牡镀?41擋住,無法逐漸向下落,不能夠達(dá)到快速切割或絞碎食物的效果,而且還不能夠?qū)崿F(xiàn)對待絞碎食物的逐步切割絞碎,使得絞碎后的食物的絞碎效果不好。

內(nèi)桶12上蓋合有漏斗狀的內(nèi)桶蓋,轉(zhuǎn)軸14穿過內(nèi)桶蓋的中心,且與內(nèi)桶蓋的中心轉(zhuǎn)動連接,轉(zhuǎn)軸14與內(nèi)桶蓋連接處設(shè)有出料口142;內(nèi)桶12的桶口低于外桶11的桶口。主要是為了方便外桶11內(nèi)的絞碎后的食物能夠滑入到內(nèi)桶蓋中,進(jìn)而再通過出料口142進(jìn)入到轉(zhuǎn)軸14內(nèi),進(jìn)而進(jìn)一步方便對絞碎后的食物的包裝。

轉(zhuǎn)軸14內(nèi)設(shè)置有頂桿143;頂桿143的上端的側(cè)面固定連接有凸起144;轉(zhuǎn)軸14的側(cè)壁上開設(shè)一個條形的凹槽145,凸起144穿入到凹槽145內(nèi),且凸起144與凹槽145滑動連接;凸起144與凹槽145朝著內(nèi)桶底部的方向的壁之間固定連接有彈簧146。頂桿143的設(shè)置,主要是為了防止絞碎后的食物堵住轉(zhuǎn)軸14,需要的時候,向下扣動凸起144,此時頂桿143會朝著內(nèi)桶底部的方向移動,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)疏通轉(zhuǎn)軸14內(nèi)的絞碎后的食物,防止其堵塞轉(zhuǎn)軸14。

使用時,將待絞碎的食物放入進(jìn)料管21內(nèi),此時待絞碎的食物會滑入內(nèi)桶12中,同時打開電機(jī),電機(jī)會帶動轉(zhuǎn)軸14旋轉(zhuǎn),此時刀片141會對待絞碎的食物進(jìn)行絞碎,當(dāng)食物絞碎到規(guī)定的大小后,絞碎后的食物會從網(wǎng)孔121漏人到外桶11中,當(dāng)絞碎后的食物不斷進(jìn)入外桶11中后,外桶11內(nèi)的絞碎后的食物會逐漸向外桶11壁和內(nèi)桶12壁之間擴(kuò)展,當(dāng)絞碎后的食物到達(dá)一定的量后,會進(jìn)入到轉(zhuǎn)軸14的空心結(jié)構(gòu)中,此時,將包裝瓶放置到轉(zhuǎn)軸14的下端,對食物進(jìn)行包裝即可。

以上所述的僅是本發(fā)明的實(shí)施例,方案中公知的具體結(jié)構(gòu)和/或特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下,還可以作出若干變形和改進(jìn),這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍,這些都不會影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。本申請要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn),說明書中的具體實(shí)施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。

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