專利名稱：水果刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及ー種應(yīng)用于廚房、餐廳等的切削用具，尤其涉及一種同時(shí)具有切、刨、鋸功能的水果刀。
背景技術(shù)：
目前，在水果刀的用途很是簡單，只是用來切割日常生活中的水果蔬菜等，但此類的水果刀由刀體和刀柄組成，結(jié)構(gòu)簡單，只能適合切割小的、軟的蔬菜，對(duì)于那些具有比較堅(jiān)硬外殼的核桃、板栗是需要費(fèi)很大力的，還有可能造成刀刃的破損，影響水果刀的使用壽命O 發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種同時(shí)具有切、刨、鋸三種功能，快速完成廚房內(nèi)水果、蔬菜切削的水果刀。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是一種水果刀，所述水果刀由材質(zhì)為不銹鋼的刀體和刀柄組成，所述刀體上部為刀背，刀體下端為刀刃，所述刀體上開設(shè)有刨皮刀刃；在所述刀刃的前端設(shè)有一段鋸齒形刀刃。進(jìn)ー步的，所述刀柄的表面設(shè)有螺紋，増加人的使用力度，同時(shí)保證刀柄不會(huì)滑落。為了方便在使用后，對(duì)水果刀進(jìn)行合理有序的擺放，利于下次使用，所述刀柄的后端開設(shè)有懸掛孔。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型水果刀用于廚房等餐飲行業(yè)的切刨用具，可同時(shí)完成切蔬菜、水果，刨水果皮，鋸開具有厚硬皮質(zhì)的物品，如核桃、南瓜等的功能，結(jié)構(gòu)簡單，制造方便，功能多祥化。

圖I是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、刀體；2、刨皮刀刃；3、刀柄；4、懸掛孔；5、刀刃；6、鋸齒形刀刃。
具體實(shí)施方式
圖I 一種水果刀，所述水果刀由材質(zhì)為不銹鋼的刀體I和刀柄3組成，所述刀體I上部為刀背，刀體I下端為刀刃5，所述刀體I上開設(shè)有刨皮刀刃2 ;在所述刀刃5的前端設(shè)有一段鋸齒形刀刃6。進(jìn)ー步的，所述刀柄3的表面設(shè)有螺紋，増加人的使用力度，同時(shí)保證刀柄不會(huì)滑落。為了方便在使用后，對(duì)水果刀進(jìn)行合理有序的擺放，利于下次使用，所述刀柄3的后端開設(shè)有懸掛孔4。[0013]本實(shí)用新型水果刀用于廚房等餐飲行業(yè)的切刨用具，可同時(shí)完成切蔬菜、水果，刨水果皮，鋸開具有厚硬皮質(zhì)的物品，如核桃、南瓜等的功能，結(jié)構(gòu)簡単，制造方便，功能多祥化。需要強(qiáng)調(diào)的是以上僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任 何形式上的限制，凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種水果刀，其特征在于所述水果刀由材質(zhì)為不銹鋼的刀體(I)和刀柄(3)組成，所述刀體(I)上部為刀背，刀體(I)下端為刀刃(5)，所述刀體(I)上開設(shè)有刨皮刀刃(2);在所述刀刃(5)的前端設(shè)有一段鋸齒形刀刃(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的水果刀，其特征在于所述刀柄(3)的表面設(shè)有螺紋。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的水果刀，其特征在于所述刀柄(3)的后端開設(shè)有懸掛孔(4)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種水果刀，所述水果刀由材質(zhì)為不銹鋼的刀體和刀柄組成，所述刀體上部為刀背，刀體下端為刀刃，所述刀體上開設(shè)有刨皮刀刃；在所述刀刃的前端設(shè)有一段鋸齒形刀刃。本實(shí)用新型水果刀用于廚房等餐飲行業(yè)的切削用具，可同時(shí)完成切蔬菜、水果，刨水果皮，鋸開具有厚硬皮質(zhì)的物品，如核桃、南瓜等的功能，結(jié)構(gòu)簡單，制造方便，功能多樣化。
文檔編號(hào)B26B9/00GK202428453SQ20112053092
公開日2012年9月12日 申請(qǐng)日期2011年12月19日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月19日
發(fā)明者周利虎 申請(qǐng)人:德米特(蘇州)電子環(huán)保材料有限公司