專利名稱：一種方便切片的菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚具，尤其是涉及一種方便切片的菜刀。
背景技術(shù)：
菜刀是一種用于切菜的廚具。現(xiàn)有的菜刀，其結(jié)構(gòu)一般包括刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃。刀體的兩個側(cè)面均為較為光滑平整的平面。這種現(xiàn)有的菜刀，在對一些實心的蔬菜如蘿卜、地瓜等切片時，由于菜刀是豎著往下切，故切下的菜片常常會貼到刀體上遠離使用者的一側(cè)側(cè)面，當切下一片時，切下的下一片會將上一片菜貼著刀體往上擠。當多切幾片菜片后，最上方的菜片到達刀體上方的刀背處時，往往會往里翻轉(zhuǎn)掉落到刀體面向使用者的一面來，而此方向是走刀的方向。菜片掉下后會影響走刀，進而影響切菜的速度。故現(xiàn)有的菜刀存在切片時走刀不暢，使用不便的缺陷。

實用新型內(nèi)容針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型所要解決的技術(shù)問題是，怎樣提供一種切片時走刀不受干擾，使用更方便的菜刀，使其能夠提高菜刀切片速度。為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型中采用了如下的技術(shù)方案一種方便切片的菜刀，包括刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其特點在于，刀體上并列設(shè)置有數(shù)條縫隙。申請人:研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有菜刀切片時，菜片不易往下掉是由于菜片中一般會含有水分，而刀體比較光滑，故菜片被切下后，在菜片外側(cè)的空氣壓力的作用下，菜片會緊貼在刀體上。故本實用新型中在刀體上增設(shè)了數(shù)條縫隙，這樣，在切片時，當菜片往上到達縫隙時， 使得菜片與刀體想貼的一側(cè)也與空氣連通，抵消掉另一側(cè)的空氣壓力，這樣在切菜過程中抖動刀體時，菜片自然會向外掉下，不會掉落到使用者所在的刀體側(cè)面。故能夠保證菜刀切片時走刀不會被干擾；使切片走刀更順暢，菜刀使用更方便。綜上所述，本實用新型的菜刀能夠使切片時走刀更順暢，菜刀使用更方便，同時本實用新型還具備結(jié)構(gòu)簡單，易于實施的特點。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步的詳細說明。如圖1所示，一種方便切片的菜刀，包括刀把1和矩形的刀體2組成，刀體2上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其中刀體2上并列設(shè)置有數(shù)條縫隙3。
權(quán)利要求1. 一種方便切片的菜刀，由刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其特征在于，刀體上并列設(shè)置有數(shù)條縫隙。
專利摘要本實用新型公開了一種方便切片的菜刀，包括刀把和矩形的刀體組成，刀體上端為較厚的刀背，刀體下端為刀刃；其特點在于，刀體上并列設(shè)置有數(shù)條縫隙。本實用新型的菜刀能夠使切片時走刀更順暢，菜刀使用更方便，同時本實用新型還具備結(jié)構(gòu)簡單，易于實施的特點。
文檔編號B26B9/00GK202336876SQ20112046678
公開日2012年7月18日 申請日期2011年11月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月22日
發(fā)明者彭燦銀 申請人:彭燦銀