專利名稱：一種多功能刀具的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及刀具領域，特別是涉及一種多功能刀具。
背景技術：
在廚房所用的刀具中，有各式各樣的切菜刀、切肉刀、水果刀，然而一般刀具都不適合切骨頭。現(xiàn)有的刀具主要是由刀體與刀柄連接而成的，由于刀刃處很鋒利，人們握著刀柄時，很容易碰到靠近刀柄的刀刃，這樣是很危險的。因此，在制刀的過程中，其中一種方法是刀體與刀柄做成一體，但在刀體與刀柄連接處的附近打磨得比較厚，形成一個保護區(qū)，防止手碰到刀刃。然而，這樣做的缺點是，其一浪費材料；其二增加了刀具的重量，使得用起來很不方便。另一種制作方式是刀體與刀柄分開做出，再連接在一起，其制作過程麻煩，生產(chǎn)效率低。同時，現(xiàn)有的廚房刀具在使用中，因刀具的鋒利和刀具光滑平整的外側(cè)，致使被切物與刀體之間形成嚴密的結(jié)合，二者之間產(chǎn)生了較強的附著力，以致于無法使被切物與刀具自由分開；這個問題看上去雖然較小，但卻給人們的生活帶來了不小的煩惱，而且影響了人們在廚房的工作效率。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明主要解決的技術問題是提供一種結(jié)構(gòu)設計巧妙、提高切割效率、切割安全的多功能刀具。為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的一個技術方案是提供一種多功能刀具，包括刀體、刀柄和刀刃，所述刀柄由內(nèi)柄及外柄組成，所述內(nèi)柄與刀體連成一體，刀體和外柄之間設有連接件，所述刀體上端設置有鋸齒，所述刀刃上端設置有隆起帶。在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述連接件與刀體焊接。在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述外柄插進連接件與刀體連接為一體。在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述隆起帶與刀刃平行設置。在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述隆起帶是由均勻間隔的小突起構(gòu)成。在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述鋸齒上蓋合有蓋體。本發(fā)明的有益效果是(1)連接件焊接于刀體上，外柄插進連接件實現(xiàn)固定，工藝簡單，提高了生產(chǎn)效率；(2)連接件的設計能夠防止刀體誤傷手指，安全可靠；(3)刀體上端設置有鋸齒，可以用來鋸骨頭，使用方便；(4)刀刃上端設置有隆起帶，有效地降低了被切物與刀體之間的附著力，使被切物易于從刀體脫落，也易于使被切物得到更好的擺放，大大提高了工作效率。


圖1是本發(fā)明多功能刀具一較佳實施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的A-A向剖視圖；附圖中各部件的標記如下1、刀體，2、外柄，3、刀刃，4、連接件，5、鋸齒，6、隆起帶， 7、蓋體，8、內(nèi)柄。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。請參閱圖1與圖2，本發(fā)明實施例包括一種多功能刀具，包括刀體1、刀柄和刀刃3，所述刀柄由內(nèi)柄8及外柄2組成，所述內(nèi)柄8與刀體1連成一體，刀體1和外柄2之間設有連接件4，所述刀體1上端設置有鋸齒5，所述刀刃3上端設置有隆起帶6。所述連接件4與刀體1焊接，所述外柄2插進連接件4與刀體1連接為一體。外柄2的材料可以是木制、橡膠或塑料。在該刀具生產(chǎn)中，只需沖壓出刀體1和內(nèi)柄8，在兩者之間焊接上連接件4，再把外柄2的一端插進連接件4空腔內(nèi)即可，工藝簡單。連接件4的使用，可以防止使用者在操作時會一不小心碰到刀體1而劃傷手，使用安全可靠。刀體1上端設置有鋸齒5，可以用來鋸骨頭等堅硬的食物，克服了現(xiàn)在刀具一般只能切軟的食物的缺點，使用方便。所述鋸齒5上蓋合有蓋體7，使用完畢后將蓋體7蓋合擋住鋸齒5即可。刀刃3上端設置有隆起帶6，所述隆起帶6是由均勻間隔的小突起構(gòu)成，隆起帶6 與刀刃3平行設置。隆起帶6的設置有效地降低了被切物與刀體1之間的附著力，使被切物易于從刀體1脫落，也易于使被切物得到更好的擺放，大大提高了工作效率。以上所述僅為本發(fā)明的實施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的技術領域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。
權利要求
1.一種多功能刀具，其特征在于包括刀體(1)、刀柄和刀刃(3)，所述刀柄由內(nèi)柄⑶ 及外柄( 組成，所述內(nèi)柄(8)與刀體(1)連成一體，刀體(1)和外柄( 之間設有連接件 G)，所述刀體(1)上端設置有鋸齒(5)，所述刀刃( 上端設置有隆起帶(6)。
2.根據(jù)權利要求1所述的多功能刀具，其特征在于所述連接件(4)與刀體(1)焊接。
3.根據(jù)權利要求1所述的多功能刀具，其特征在于所述外柄(2)插進連接件(4)與刀體(1)連接為一體。
4.根據(jù)權利要求1所述的多功能刀具，其特征在于所述隆起帶(6)與刀刃(3)平行設置。
5.根據(jù)權利要求1所述的多功能刀具，其特征在于所述隆起帶(6)是由均勻間隔的小突起構(gòu)成。
6.根據(jù)權利要求1所述的多功能刀具，其特征在于所述鋸齒(5)上蓋合有蓋體(7)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種多功能刀具，包括刀體、刀柄和刀刃，所述刀柄由內(nèi)柄及外柄組成，所述內(nèi)柄與刀體連成一體，刀體和外柄之間設有連接件，所述刀體上端設置有鋸齒，所述刀刃上端設置有隆起帶。通過上述方式，本發(fā)明多功能刀具能夠防止刀體誤傷手指，安全可靠，刀體上端設置有鋸齒，可以用來鋸骨頭，使用方便，刀刃上端設置有隆起帶，有效地降低了被切物與刀體之間的附著力，使被切物易于從刀體脫落，也易于使被切物得到更好的擺放，大大提高了工作效率。
文檔編號B26B9/00GK102366958SQ201110228099
公開日2012年3月7日 申請日期2011年8月10日 優(yōu)先權日2011年8月10日
發(fā)明者王懷良 申請人:王懷良