專利名稱：一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機的制作方法
技術領域：
本食品切粒機能將食品一次切成顆粒均勻，不需篩選，無糊狀，無粉狀的食品切粒機。
背景技術：
目前市面上的打碎機，粉碎機，都有粉狀，糊狀的現(xiàn)象，手工刀切，勞動強度大粗細不均。

發(fā)明內容
本發(fā)明新型食品切粒機，解決了現(xiàn)有技術的不足，避免了手工刀切的勞動強度大和一般機械無法達到的顆粒粗細均勻，無粉狀，無糊狀的技術難題。本發(fā)明新型技術方案是食品切粒機，有一底座，底座上有電動機、皮帶飛輪、手搖手柄、搖臂、連桿、固定架、活動刀架軸承、縱向組合刀、橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)、旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)的一端有一齒輪。固定架上牙齒條、縱向組合刀終止砧板、活動刀架，進料口和出料口組成。 本發(fā)明新型食品切粒機工作時，由電動機帶動或手搖手柄搖動飛輪，使搖臂旋轉，經連桿帶動活刀架向前斜下方來回往復運動。進料口的食品在自身重量的作用和越往前斜下方進料口越狹窄的擠壓下，迫使食品緊貼活動刀架上的縱向組合刀。經縱向組合刀向前斜下方擠壓切成絲，進入到縱向組合刀的下面?？v向組合刀的下面是橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)。當活動刀架向前斜下方運動時，在固定架上的牙齒條與裝在活動刀架下的橫向旋轉輪一端的齒輪咬合下開始旋轉。帶動橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)旋轉。橫向旋轉輪的齒輪裝有正反離合器，活動刀架向前斜下方運動時，固定架上的牙齒條咬合活動刀架下的齒輪與軸合攏，帶動橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)旋轉工作(圖2反時針方向旋轉)?；顒拥都芟蚝笮鄙戏竭\動時，齒輪與軸分離，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)不旋轉，不工作。活動刀架向前斜下方運動的速度快，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)就旋轉快?；顒拥都芟蚯靶毕路竭\動的速度慢，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)就旋轉慢。保證了經縱向組合刀切成絲的食品進入到橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)快時，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)就快切。進入慢時，就慢切。迫使被切物品粗細均勻，長短整齊。旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)的旋轉圓周距離速度，要略大于活動刀架向下移動的距離速度，也就是被切成絲的食品進入到旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)的速度。這樣旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)在切斷被切成絲的食品的同時，還拉動被切成絲食品離開縱向組合刀口，使縱向組合刀刀口不被堵塞。使切粒機更順暢的工作。
本發(fā)明具有以下優(yōu)點結構簡單合理，工作可靠。
下面結合附圖進一步說明本發(fā)明新型技術方案。


圖l，是本發(fā)明的結構意 圖2，是本發(fā)明左視放大示意圖。
具體實施例方式
見圖l，圖2，食品切粒機，有一底座14，底座14上有電動機1，皮帶飛輪2，手搖手柄3，搖臂4，連桿5，固定架6，活動刀架軸承7，活動刀架8，牙齒條9，齒輪IO，縱向組合刀ll，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀12)，縱向組合刀終止砧板13，進料口 15，出料口 16，當電動機1旋轉由皮帶動或手搖手柄3搖動飛輪2，由飛輪軸連動搖辟4旋轉，經連桿5帶動固定架6上面活動刀架軸承7中的活刀架8。向前斜下方來回往復運動。進料口15的食品在自身重量的作用下，和越往前斜下方進料口越狹窄的擠壓下，迫使食品緊貼活動刀架上的縱向組合刀11。經縱向組合刀11向前斜下方運行到終止砧板13，食品被徹底擠壓進入刀口切成絲，落入到縱向組合刀11的下面。縱向組合刀11的下面是橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12。當活動刀架8向前斜下方運動時，在固定架上的牙齒條9與裝在活動刀架下的橫向旋轉輪一端的齒輪10咬合下開始旋轉。帶動橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12旋轉。橫向旋轉輪的齒輪10裝有正反離合器，活動刀架8向前斜下運動時，固定架6上的牙齒條9咬合齒輪10與軸合攏，帶動橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12旋轉工作(圖2反時針方向旋轉)?；顒拥都芟蛐焙笊戏竭\動時，齒輪與軸分離，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12不旋轉，不工作?；顒拥都?向前斜下方運動的速度快，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12就旋轉快?；顒拥都?向前斜下方運動的速度慢，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12就旋轉慢。保證了經縱向組合刀11切成絲的食品進入到橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12快時，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12就快切。進入慢時，就慢切。迫使被切食品粗細均勻，長短整齊。經出料口 16落下。旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12的旋轉圓周距離速度，要略大于活動刀架8向下移動的距離速度，也就是被切成絲的食品進入到旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12的速度。這樣旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)12在切斷被切成絲的食品的同時，還拉動被切成絲食品離開縱向組合刀刀口 ll，使縱向組合刀刀口 11不被堵塞。使切粒機更加順暢的工作。
權利要求
一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機，其特征是有一底座、底座上有電動機，電動機用皮帶連著有手搖手柄的皮帶飛輪，飛輪中軸連動搖臂、連桿，由連桿帶動固定架軸承中的活動刀架，固定架上裝有牙齒條，活動刀架中裝有縱向組合刀，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)，旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)的一端裝有與固定架上牙齒條相咬合的齒輪，縱向組合刀終止砧板，進料口和出料口組成。
2. 根據權利要求1 一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機，其特征是縱向組合刀在 壓切食品時能行駛到終止砧板面上，每運行一次者能將食品壓切到縱向組合刀口內。
3. 根據權利要求1 一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機，其特征是旋轉輪鋼片組 合刀。
4. 根據權利要求1 一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機，其特征是旋轉輪鋼絲組 合刀。
5. 根據權利要求1 一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機，其特征是縱向組合刀切 成絲，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)切成粒，就是先切成絲后切成粒。
6. 根據權利要求1 一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機，其特征是旋轉輪鋼片組 合刀(或鋼絲組合刀)的旋轉是與活動刀架的移動相配合的。
7. 根據權利要求1 一種能將食品切成顆粒均勻的食品切粒機，其特征是橫向旋轉輪鋼 片組合刀(或鋼絲組合刀)圓周旋轉速度略大于縱向活動刀架向前斜下方移動的速度。也 就是略大于被縱向組合刀切成絲的食品進入到下一個工序的速度。
全文摘要
本發(fā)明公開了一個能將食品切成顆粒均勻的食品切顆機，有一底座、底座上有電動機，電動機用皮帶連著有手搖手柄的皮帶飛輪，飛輪中軸連動搖臂、連桿，由連桿帶動固定架軸承中的活動刀架，固定架上裝有牙齒條，活動刀架中裝有縱向組合刀，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)，旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)的一端裝有與固定架上牙齒條相咬合的齒輪，縱向組合刀終止砧板，進料口和出料口組成。縱向組合刀在壓切食品時能行駛到終止砧板面上，每運行一次者能將食品壓切到縱向組合刀口內。旋轉輪鋼片組合刀。縱向組合刀切成絲，橫向旋轉輪鋼片組合刀(或鋼絲組合刀)切成粒，就是先切成絲后切成粒。本發(fā)明具有結構簡單合理，工作可靠等優(yōu)點。
文檔編號B26D5/18GK101786280SQ20101010377
公開日2010年7月28日 申請日期2010年2月1日 優(yōu)先權日2010年2月1日
發(fā)明者朱瞬 申請人:朱瞬