專利名稱：防粘菜刀的制作方法
防粘菜刀
(一) 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明屬于日常生活用品，涉及一種防粘菜刀。
(二)
背景技術(shù)：
目前，人們使用的菜刀包括帶有刀把的刀體，刀體兩面為平滑的 刀面。人們在將菜切絲或切片時，例如土豆絲或黃瓜片，存在一個問 題，菜刀切下去，菜絲或菜片粘在刀上了，菜絲或菜片一直向上移動， 到了刀背上，然后再掉下去，菜絲或菜片弄得很亂，將菜片切成菜絲 時，還要把菜片好好整理一下，給人們造成了麻煩。菜片和菜絲為什 么會粘在菜刀上呢？主要是因?yàn)榇髿鈮旱淖饔茫睗裎矬w間有相互吸 附的作用，使切下的物體緊貼在刀上。
(三)

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種使用方便的防粘菜刀。
本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的
本發(fā)明的防粘菜刀，其特殊之處在于包括菜刀和夾在菜刀上的 夾子，夾子底部設(shè)有向外下方的翻邊，翻邊上設(shè)有透視孔。
本發(fā)明的有益效果是，使用該菜刀切食物時，食物不易粘在刀面 上，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。
(四)


下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。
圖1為本發(fā)明的主視示意圖，圖2為本發(fā)明的左視示意圖。 圖中，l夾子，2翻邊，3透視孔。
具體實(shí)施方式
附圖為本發(fā)明的一種具體實(shí)施例。
本發(fā)明的防粘菜刀，其特殊之處在于包括菜刀和夾在菜刀上的 夾子l，夾子底部設(shè)有向外下方的翻邊2，翻邊上設(shè)有透視孔3。使用時，菜片和菜絲向上走到夾子的翻邊處就被翻邊擋住了，從 而使菜片和菜絲積累很少就從菜刀上掉下來了，避免弄亂菜片和菜 絲，使其排列整齊，并且可加快切割速度。若夾子長度小于菜刀的長 度，夾子可在刀體上前后滑動，將所有菜片和菜絲刷下來。
權(quán)利要求
1.一種防粘菜刀，其特征在于包括菜刀和夾在菜刀上的夾子(1)，夾子底部設(shè)有向外下方的翻邊(2)，翻邊上設(shè)有透視孔(3)。
全文摘要
本發(fā)明的防粘菜刀，其特殊之處在于包括菜刀和夾在菜刀上的夾子，夾子底部設(shè)有向外下方的翻邊，翻邊上設(shè)有透視孔。本發(fā)明的有益效果是，使用該菜刀切食物時，食物不易粘在刀面上，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。
文檔編號B26B9/00GK101513739SQ20081001457
公開日2009年8月26日 申請日期2008年2月20日 優(yōu)先權(quán)日2008年2月20日
發(fā)明者張喜云 申請人:張喜云