本實(shí)用新型涉及一種集水排水結(jié)構(gòu)，屬于豆沙粑加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

目前，豆沙粑加工企業(yè)在加工豆沙粑的流程中，加工設(shè)備會(huì)有大量的水溢出或流出，污染加工車(chē)間的地面，且容易產(chǎn)生積水，使得加工車(chē)間很不衛(wèi)生，影響食品的品質(zhì)，同時(shí)，也存在極大的安全隱患。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于：提供一種用于豆沙粑制備的集水結(jié)構(gòu)，以解決現(xiàn)有豆沙粑加工時(shí)，會(huì)有大量的水溢出到地面，且容易產(chǎn)生積水，使得加工車(chē)間很不衛(wèi)生，影響食品的品質(zhì)，同時(shí)，也存在極大的安全隱患的問(wèn)題。

本實(shí)用新型的具體方案：一種用于豆沙粑制備的集水結(jié)構(gòu)，包括集水槽，豆沙粑加工裝置均設(shè)置于集水槽內(nèi)，集水槽的槽邊高度為5-15cm，集水槽的底部或一側(cè)設(shè)置有出水口，出水口處對(duì)應(yīng)設(shè)置有出水管道或排水槽。

優(yōu)選地，出水口處對(duì)應(yīng)設(shè)置有排水槽，且排水槽的另一端延伸至下水管。

優(yōu)選地，集水槽由鋁質(zhì)板材制成。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，主要優(yōu)點(diǎn)是通過(guò)集水槽有效收集加工過(guò)程中溢出的水，并對(duì)其進(jìn)行有效排放，不會(huì)造成車(chē)間地面大面積積水，車(chē)間除集水槽以外的地方都能保證干凈衛(wèi)生，保證加工產(chǎn)品的品質(zhì)，消除積水引發(fā)的安全隱患。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將參照附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步地詳細(xì)描述，

實(shí)施例：

參照?qǐng)D1，本實(shí)施例提供一種用于豆沙粑制備的集水結(jié)構(gòu)，包括集水槽1，豆沙粑加工裝置2均設(shè)置于集水槽1內(nèi)，集水槽1的槽邊高度為5-15cm，集水槽1的底部或一側(cè)設(shè)置有出水口11，出水口11處對(duì)應(yīng)設(shè)置有排水槽3，且排水槽3的另一端延伸至下水管4，集水槽1由鋁質(zhì)板材制成。