一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，包括鍋爐、煎餅鏊子組、溫度控制器、鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)，所述鍋爐的一側(cè)設(shè)有料箱，料箱的底部與鍋爐相連接，鼓風(fēng)機(jī)設(shè)于料箱的下方，引風(fēng)機(jī)設(shè)于鍋爐遠(yuǎn)離鼓風(fēng)機(jī)的一側(cè)，引風(fēng)機(jī)的上方設(shè)有無線電接收口，鍋爐與溫度控制器通過無線電接收口相連接，鍋爐的下方設(shè)有爐門，爐門的下部設(shè)有排渣口，鍋爐的內(nèi)部上方設(shè)有油箱，油箱的上表面設(shè)有上油管，油箱的下部設(shè)有回油管，加熱管環(huán)繞煎餅鏊子分布，閥門設(shè)于加熱管靠近上油管的一側(cè)，與現(xiàn)有技術(shù)中的鍋爐，燃料降低17%，污染達(dá)到零排放，工作時間縮短1小時20分鐘，有效的節(jié)約了時間和保護(hù)環(huán)境節(jié)約能源，更加方便使用。
【專利說明】
一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐
目.0
【背景技術(shù)】
[0002]煎餅是一種廣受大眾喜愛的食品。煎餅烙制滾筒是煎餅機(jī)的核心部件。公知的煎餅烙制滾筒，包括一個圓筒形的鏊子體，在動力裝置的驅(qū)動下，滾筒轉(zhuǎn)動，煎餅糊料從料盒均勻地涂覆在鏊子體的外周面上;此時滾筒內(nèi)部的加熱裝置，一般是燃煤，將鏊子體加熱，從而可以連續(xù)地烙制煎餅。這種方式的缺點(diǎn)是:煤加熱裝置設(shè)置于滾筒內(nèi)部，其煤灰或煤煙容易弄臟煎餅，不衛(wèi)生，烙制溫度不容易調(diào)節(jié)，影響煎餅的烙制質(zhì)量，而且不夠環(huán)保，煤炭的燃燒率低，不利于節(jié)能減排。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)中導(dǎo)致的上述煤加熱裝置設(shè)置于滾筒內(nèi)部，其煤灰或煤煙容易弄臟煎餅，不衛(wèi)生，烙制溫度不容易調(diào)節(jié)，影響煎餅的烙制質(zhì)量，而且不夠環(huán)保，煤炭的燃燒率低，不利于節(jié)能減排的缺陷。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供以下的技術(shù)方案:一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，包括鍋爐、煎餅鏊子組、溫度控制器、鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)，所述鍋爐的一側(cè)設(shè)有料箱，料箱的底部與鍋爐相連接，鼓風(fēng)機(jī)設(shè)于料箱的下方，引風(fēng)機(jī)設(shè)于鍋爐遠(yuǎn)離鼓風(fēng)機(jī)的一側(cè)，鍋爐的上表面設(shè)有排煙口，且引風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)均與鍋爐相連接，引風(fēng)機(jī)的上方設(shè)有無線電接收口，鍋爐與溫度控制器通過無線電接收口相連接，鍋爐的下方設(shè)有爐門，爐門的下部設(shè)有排渣口，鍋爐的內(nèi)部上方設(shè)有油箱，油箱的上表面設(shè)有上油管，油箱的下部設(shè)有回油管，回油管的下部連接有排污口，煎餅鏊子組包括煎餅鏊子、加熱管和閥門，加熱管環(huán)繞煎餅鏊子分布，且加熱管的一端與上油管相連接，另一端與回油管相連接，閥門設(shè)于加熱管靠近上油管的一側(cè)。
[0005]優(yōu)選的，所述料箱的上部設(shè)有一側(cè)紅外線發(fā)射裝置，另一側(cè)設(shè)有紅外線接收裝置，且紅外線發(fā)射裝置和紅外線接收裝置在同一水平線上。
[0006]優(yōu)選的，所述料箱的上表面設(shè)有蜂鳴器，蜂鳴器與紅外線發(fā)射裝置和紅外線接收裝置相連接。
[0007]優(yōu)選的，所述溫度控制器包括無線電發(fā)射器、顯示屏和按鈕，無線電發(fā)射器設(shè)與溫度控制器的上表面，顯示屏和按鈕設(shè)于溫度控制器的一側(cè)面。
[0008]優(yōu)選的，所述回油管上設(shè)于溫度檢測器，溫度檢測器上設(shè)有圓形溫度表。
[0009]采用以上技術(shù)方案的有益效果是:本實(shí)用新型將水暖鍋爐改造為高溫導(dǎo)熱油鍋爐，并連接多個煎餅鏊子加工制作煎餅，并換裝大功率鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)，迅速提高鍋爐油溫，使生產(chǎn)車間鏊子表面工作溫度持續(xù)達(dá)到240度以上，高溫控制器保證鍋爐安全達(dá)到，利用紅外線發(fā)射裝置和紅外線接收裝置檢測料箱內(nèi)部的物料的多少，當(dāng)物料過少時會利用蜂鳴器提醒操作人員，操作人員還可以通過溫度控制器利用無線電的傳輸遠(yuǎn)程控制鍋爐內(nèi)部的溫度，回油管上的溫度檢測器和圓形溫度表顯示出回油管內(nèi)部的溫度，方便操作人員根據(jù)回油管上的溫度調(diào)整鍋爐的加熱溫度，達(dá)到生產(chǎn)，加工制作的最佳狀態(tài)。與現(xiàn)有技術(shù)中的鍋爐，燃料降低17%，污染達(dá)到零排放，工作時間縮短I小時20分鐘，有效的節(jié)約了時間和保護(hù)環(huán)境節(jié)約能源，且能夠通過溫度控制器遠(yuǎn)程控制裝置，更加方便使用。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]其中，1-鍋爐、2-料箱、3-鼓風(fēng)機(jī)、4-引風(fēng)機(jī)、5-油箱、6-爐門、7_排渣口、8-上油管、9-回油管、I O-排污口、11-排煙口、12-煎餅鏊子、13-加熱管、14-閥門、15-溫度控制器、16-無線電接收口、17-溫度檢測器、18-圓形溫度表、21-紅外線發(fā)射裝置、22-紅外線接收裝置、23-蜂鳴器、151-無線電發(fā)射器、152-顯示屏、153-按鈕。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖詳細(xì)說明本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式。
[0013]圖1出示本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】:一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，包括鍋爐1、煎餅鏊子組、溫度控制器15、鼓風(fēng)機(jī)3和引風(fēng)機(jī)4，所述鍋爐I的一側(cè)設(shè)有料箱2，料箱2的底部與鍋爐I相連接，鼓風(fēng)機(jī)3設(shè)于料箱2的下方，引風(fēng)機(jī)4設(shè)于鍋爐I遠(yuǎn)離鼓風(fēng)機(jī)3的一側(cè)，鍋爐I的上表面設(shè)有排煙口 11，且引風(fēng)機(jī)4和鼓風(fēng)機(jī)3均與鍋爐I相連接，引風(fēng)機(jī)4的上方設(shè)有無線電接收口 16，鍋爐I與溫度控制器15通過無線電接收口 16相連接，鍋爐I的下方設(shè)有爐門6，爐門6的下部設(shè)有排渣口 7，鍋爐I的內(nèi)部上方設(shè)有油箱5，油箱5的上表面設(shè)有上油管8，油箱5的下部設(shè)有回油管9，回油管9的下部連接有排污口 1，煎餅鏊子組包括煎餅鏊子12、加熱管13和閥門14，加熱管13環(huán)繞煎餅鏊子12分布，且加熱管13的一端與上油管8相連接，另一端與回油管9相連接，閥門14設(shè)于加熱管13靠近上油管8的一側(cè)。
[0014]將水暖鍋爐I改造為高溫導(dǎo)熱油鍋爐I，并連接多個煎餅鏊子12加工制作煎餅，并換裝大功率鼓風(fēng)機(jī)3和引風(fēng)機(jī)4，迅速提高鍋爐I油溫，使生產(chǎn)車間鏊子表面工作溫度持續(xù)達(dá)至IJ240度以上，高溫控制器保證鍋爐I安全達(dá)到。原鍋爐I內(nèi)膽系采暖用水箱，現(xiàn)改造為耐高溫導(dǎo)熱油箱5，為直接生產(chǎn)制作煎餅提供環(huán)境清潔熱源系首創(chuàng)。同時為增加油箱5耐壓力，箱壁鋼板厚度由原2毫米改用4毫米制作，滿足高溫高壓要求。
[0015]在本實(shí)用新型中，加大鼓風(fēng)機(jī)3功率，將原配0.15KW機(jī)型更換為0.3kw機(jī)型，有效提高升溫效果，加大引風(fēng)機(jī)4功率，將原配0.27KW更換為0.87KW達(dá)到快速增溫效果，更換鍋爐I控制器，將水溫150度溫控器更換為耐高溫300度油溫控制器滿足了專用導(dǎo)熱油高溫監(jiān)控需要。
[0016]在本實(shí)用新型中，所述料箱2的上部設(shè)有一側(cè)紅外線發(fā)射裝置21，另一側(cè)設(shè)有紅外線接收裝置22，且紅外線發(fā)射裝置21和紅外線接收裝置22在同一水平線上，料箱2的上表面設(shè)有蜂鳴器23，蜂鳴器23與紅外線發(fā)射裝置21和紅外線接收裝置22相連接。利用紅外線發(fā)射裝置21和紅外線接收裝置22檢測料箱2內(nèi)部的物料的多少，當(dāng)物料過少時會利用蜂鳴器23提醒操作人員。
[0017]在本實(shí)用新型中，所述溫度控制器15包括無線電發(fā)射器151、顯示屏152和按鈕153，無線電發(fā)射器151設(shè)與溫度控制器15的上表面，顯示屏152和按鈕153設(shè)于溫度控制器15的一側(cè)面。操作人員可以通過溫度控制器15利用無線電的傳輸遠(yuǎn)程控制鍋爐I內(nèi)部的溫度。
[0018]在本實(shí)用新型中，所述回油管9上設(shè)于溫度檢測器17，溫度檢測器17上設(shè)有圓形溫度表18?；赜凸?上的溫度檢測器17和圓形溫度表18顯示出回油管9內(nèi)部的溫度，方便操作人員根據(jù)回油管9上的溫度調(diào)整鍋爐I的加熱溫度，達(dá)到生產(chǎn)，加工制作的最佳狀態(tài)。
[0019]將水暖鍋爐I改造為高溫導(dǎo)熱油鍋爐I，并連接多個煎餅鏊子12加工制作煎餅，并換裝大功率鼓風(fēng)機(jī)3和引風(fēng)機(jī)4，迅速提高鍋爐I油溫，使生產(chǎn)車間鏊子表面工作溫度持續(xù)達(dá)至IJ240度以上，高溫控制器保證鍋爐I安全達(dá)到，利用紅外線發(fā)射裝置21和紅外線接收裝置22檢測料箱2內(nèi)部的物料的多少，當(dāng)物料過少時會利用蜂鳴器23提醒操作人員，操作人員還可以通過溫度控制器15利用無線電的傳輸遠(yuǎn)程控制鍋爐I內(nèi)部的溫度，回油管9上的溫度檢測器17和圓形溫度表18顯示出回油管9內(nèi)部的溫度，方便操作人員根據(jù)回油管9上的溫度調(diào)整鍋爐I的加熱溫度，達(dá)到生產(chǎn)，加工制作的最佳狀態(tài)。與現(xiàn)有技術(shù)中的鍋爐I，燃料降低17%，污染達(dá)到零排放，工作時間縮短I小時20分鐘，有效的節(jié)約了時間和保護(hù)環(huán)境節(jié)約能源，且能夠通過溫度控制器15遠(yuǎn)程控制裝置，更加方便使用。
[0020]以上所述的僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，包括鍋爐、煎餅鏊子組、溫度控制器、鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)，其特征在于，所述鍋爐的一側(cè)設(shè)有料箱，料箱的底部與鍋爐相連接，鼓風(fēng)機(jī)設(shè)于料箱的下方，引風(fēng)機(jī)設(shè)于鍋爐遠(yuǎn)離鼓風(fēng)機(jī)的一側(cè)，鍋爐的上表面設(shè)有排煙口，且引風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)均與鍋爐相連接，引風(fēng)機(jī)的上方設(shè)有無線電接收口，鍋爐與溫度控制器通過無線電接收口相連接，鍋爐的下方設(shè)有爐門，爐門的下部設(shè)有排渣口，鍋爐的內(nèi)部上方設(shè)有油箱，油箱的上表面設(shè)有上油管，油箱的下部設(shè)有回油管，回油管的下部連接有排污口，煎餅鏊子組包括煎餅鏊子、加熱管和閥門，加熱管環(huán)繞煎餅鏊子分布，且加熱管的一端與上油管相連接，另一端與回油管相連接，閥門設(shè)于加熱管靠近上油管的一側(cè)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，其特征在于，所述料箱的上部設(shè)有一側(cè)紅外線發(fā)射裝置，另一側(cè)設(shè)有紅外線接收裝置，且紅外線發(fā)射裝置和紅外線接收裝置在同一水平線上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，其特征在于，所述料箱的上表面設(shè)有蜂鳴器，蜂鳴器與紅外線發(fā)射裝置和紅外線接收裝置相連接。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，其特征在于，所述溫度控制器包括無線電發(fā)射器、顯示屏和按鈕，無線電發(fā)射器設(shè)與溫度控制器的上表面，顯示屏和按鈕設(shè)于溫度控制器的一側(cè)面。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種新型用于煎餅鏊子的鍋爐裝置，其特征在于，所述回油管上設(shè)于溫度檢測器，溫度檢測器上設(shè)有圓形溫度表。
【文檔編號】A21B5/00GK205458204SQ201620026902
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月13日
【發(fā)明人】孫哲, 徐鴻雁
【申請人】孫哲