一種帶抽氣的電壓力鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及壓力鍋技術(shù)領(lǐng)域，更具體地是涉及一種帶抽氣的電壓力鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]普通壓力鍋，也就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴Q的高壓鍋，是通過(guò)在鍋內(nèi)密封的狀態(tài)下加熱水和食物，水被燒開(kāi)后產(chǎn)生蒸汽，使鍋內(nèi)的氣壓升高，鍋內(nèi)的壓力升高后水的沸點(diǎn)也隨之升高，從而使鍋內(nèi)的溫度大大提高，以達(dá)到快速烹煮食物的目的。
[0003]隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，采用更為節(jié)能、安全方式的電壓力鍋開(kāi)始出現(xiàn)在市場(chǎng)中。從市場(chǎng)表現(xiàn)上看，其已經(jīng)逐漸取代了傳統(tǒng)壓力鍋。電壓力鍋是傳統(tǒng)的壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)化結(jié)合的升級(jí)產(chǎn)品，它集合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)，在鍋內(nèi)密封的狀態(tài)下使用電能進(jìn)行加熱，既綠色環(huán)保又方便快捷，能滿足多方面的烹飪需要，而且通過(guò)智能控制電路系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)多種模式的自動(dòng)烹調(diào)，其節(jié)能、快捷、環(huán)保的特性是現(xiàn)代人追求的方向。
[0004]隨著人們物質(zhì)條件的豐富，有時(shí)用戶使用電壓力鍋烹飪食物較多，食用后鍋內(nèi)經(jīng)常會(huì)剩余一些食物，扔掉這些食物會(huì)覺(jué)得有些浪費(fèi)，如果一直放在鍋內(nèi)，由于鍋內(nèi)殘留有氧氣，且鍋內(nèi)外壓力基本平衡導(dǎo)致密封圈無(wú)法完全密封，空氣可以自由流通，即使保存幾個(gè)小時(shí)也容易導(dǎo)致食物變質(zhì)或者不新鮮而失去食物原有的味道，所以一般會(huì)倒出來(lái)進(jìn)行密封保存或者冷鮮保存。兩種保存方法都需要將食物倒出來(lái)，再次食用時(shí)還需要將食物導(dǎo)入鍋內(nèi)進(jìn)行再加熱，尤其是冷鮮保存需要消耗更多的能量再次加熱食物，給用戶的使用帶來(lái)不便。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型為克服上述現(xiàn)有技術(shù)中鍋內(nèi)剩余食物保鮮時(shí)間短的問(wèn)題，提供了一種延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的帶抽氣的電壓力鍋。
[0006]本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目的。
[0007]一種帶抽氣的電壓力鍋，包括鍋體、鍋蓋、外鍋、內(nèi)鍋，其中外鍋支撐在鍋體內(nèi)，內(nèi)鍋置于在外鍋內(nèi)，鍋蓋包括外蓋和內(nèi)蓋，內(nèi)蓋置于外蓋內(nèi)，外蓋旋轉(zhuǎn)扣合在外鍋上，內(nèi)蓋扣在內(nèi)鍋上；內(nèi)鍋?lái)敳窟吘壪蛲庑毕蛏涎由斐鲆蝗Ψ?，翻邊的外沿豎直向下延伸出一圈折邊，內(nèi)蓋與內(nèi)鍋之間設(shè)有內(nèi)密封圈和外密封圈，內(nèi)密封圈的下部貼合內(nèi)鍋內(nèi)側(cè)，內(nèi)密封圈的上部貼合內(nèi)蓋內(nèi)側(cè)，外密封圈下部?jī)?nèi)側(cè)貼合內(nèi)鍋的折邊外側(cè)，外密封圈上部貼合內(nèi)蓋內(nèi)側(cè)；內(nèi)蓋上連接有軟管，軟管一端密封連通至內(nèi)蓋內(nèi)側(cè)；鍋體內(nèi)設(shè)有微型真空栗，軟管的另一端連通至微型真空栗。
[0008]本方案中的電壓力鍋在加熱烹飪時(shí)和市面上現(xiàn)有的電壓力鍋原理相同，增加的外密封圈、軟管和微型真空栗并未破壞電壓力鍋的密封性能和其它安全防護(hù)裝置的保護(hù)作用。當(dāng)加熱烹飪時(shí)，微型真空栗封堵軟管，鍋內(nèi)壓力不會(huì)從軟管處泄壓。當(dāng)鍋內(nèi)壓力過(guò)大導(dǎo)致內(nèi)鍋下移，高壓蒸汽從內(nèi)密封圈和內(nèi)鍋之間噴出，然后也會(huì)沖開(kāi)外密封圈來(lái)進(jìn)行泄壓，因此外密封圈也沒(méi)有破壞電壓力鍋原有的超壓保護(hù)性能。當(dāng)鍋內(nèi)有剩余食物需要保鮮時(shí)，蓋上鍋蓋，啟動(dòng)微型真空栗，抽出鍋內(nèi)的殘留空氣，同時(shí)鍋內(nèi)壓力變小，外界壓力使外密封圈緊貼在內(nèi)鍋的折邊外側(cè)，使鍋內(nèi)處于密封狀態(tài)，外界空氣無(wú)法進(jìn)入，達(dá)到剩余食物長(zhǎng)時(shí)間保鮮的目的，無(wú)需用戶將剩余食物倒出另行保鮮，大大方便了用戶的使用。
[0009]為了防止在加熱烹飪過(guò)程中高壓氣體沖擊微型真空栗，以延長(zhǎng)微型真空栗的使用壽命，上述的軟管和微型真空栗之間還連通有氣用電磁閥，氣用電磁閥安裝在上述的鍋體內(nèi)。
[0010]上述的外密封圈的下沿不超過(guò)上述內(nèi)鍋的折邊下沿。如果外密封圈的下沿超過(guò)內(nèi)鍋的折邊下沿，鍋內(nèi)有負(fù)壓的情況下超出的部分可能會(huì)向內(nèi)收縮導(dǎo)致鍋蓋不易開(kāi)啟，因此改進(jìn)方案進(jìn)一步限制外密封圈的下沿長(zhǎng)度。
[0011]上述的鍋蓋上設(shè)有浮子閥，浮子閥包括浮子閥座、浮子閥芯和上下開(kāi)口的碗狀柔性密封圈，浮子閥芯滑動(dòng)配合在浮子閥座內(nèi)，碗狀柔性密封圈的上開(kāi)口與浮子閥座的下端緊配，碗狀柔性密封圈的下開(kāi)口與浮子閥芯的下端緊配。普通的浮子閥在鍋內(nèi)常壓狀態(tài)下的密封性能一般，抽出鍋內(nèi)空氣一段時(shí)間后，外界空氣容易從浮子閥處進(jìn)入鍋內(nèi)，因此本改進(jìn)方案采用上述帶有碗狀柔性密封圈的浮子閥，提高電壓力鍋的密封性。
[0012]上述的鍋體內(nèi)設(shè)有加熱電路和抽氣電路，然而電壓力鍋加熱是鍋內(nèi)增壓過(guò)程，抽氣是鍋內(nèi)壓力降低過(guò)程，因此為防止兩個(gè)電路同時(shí)開(kāi)啟鍋體內(nèi)還設(shè)置了互鎖開(kāi)關(guān)，互鎖開(kāi)關(guān)的一個(gè)位置連通加熱電路斷開(kāi)抽氣電路，互鎖開(kāi)關(guān)的另一個(gè)位置斷開(kāi)加熱電路連通抽氣電路。
[0013]上述的外密封圈的厚度為2~3mm，當(dāng)鍋內(nèi)壓力降低時(shí)，保證外界正常大氣壓力能使外密封圈緊貼在內(nèi)鍋的折邊外側(cè)，使鍋內(nèi)處于密封狀態(tài)，如果外密封圈的厚度太厚會(huì)在自身彈力下抵消正常大氣壓力，而且還會(huì)增加成本；如果外密封圈的厚度太薄，扣合時(shí)容易導(dǎo)致外密封圈變形，無(wú)法取得密封效果。
[0014]上述的外密封圈與上述內(nèi)鍋的折邊的貼合高度為5~10mm，此處貼合高度過(guò)高不利于扣合操作，貼合高度過(guò)短可能會(huì)導(dǎo)致外密封圈內(nèi)凹進(jìn)內(nèi)鍋上沿而變形產(chǎn)生縫隙，不利于密封。
[0015]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比主要具有如下有益效果:在鍋內(nèi)有剩余食物時(shí)，進(jìn)行抽氣操作以將鍋內(nèi)的空氣排出，使鍋內(nèi)的氧氣量極少，同時(shí)外密封圈將鍋內(nèi)密封阻止外界空氣進(jìn)入，延長(zhǎng)剩余食物的保鮮時(shí)間，無(wú)需用戶將剩余食物倒出另行保鮮，大大方便了用戶的使用。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例中內(nèi)鍋的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例中內(nèi)密封圈的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖4為圖1中K處的局部放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例中浮子閥的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0021]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。附圖僅用于示例性說(shuō)明，不能理解為對(duì)本專(zhuān)利的限制。
[0022]為了更簡(jiǎn)潔的說(shuō)明本實(shí)施例，附圖或說(shuō)明中某些本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的、但與本創(chuàng)造的主要內(nèi)容不相關(guān)的零部件會(huì)有所省略。另外為便于表述，附圖中某些零部件會(huì)有省略、放大或縮小，但并不代表實(shí)際產(chǎn)品的尺寸或全部結(jié)構(gòu)。
[0023]實(shí)施例:
[0024]如圖1所示，一種鍋蓋通過(guò)懸臂鉸接在鍋體上的帶抽氣的電壓力鍋，包括鍋體1、外蓋2、內(nèi)蓋3、外鍋4、內(nèi)鍋5，其中外鍋4支撐在鍋體I內(nèi)，內(nèi)鍋5置于在外鍋4內(nèi)，內(nèi)蓋3置于外蓋2內(nèi)，