一種火鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于一種灶具，具體的講涉及一種火鍋用鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的火鍋為了方便食客食用，想出了各種不同的火鍋，為了方便分清菜品，在火鍋內(nèi)添加隔板，有的將一個(gè)鍋通過(guò)添加隔板分成很多小格，每格放入不同的菜，需要吃什么就在相應(yīng)的格里面進(jìn)行取用，然而由于火鍋燙里面有很多的辣椒，生姜等調(diào)料，在取用熟的食品的時(shí)候很容易將這類(lèi)調(diào)料與食品一起取到調(diào)味碗內(nèi)，并且由于剛?cè)〕龅牟松险从袪C很容易稀釋調(diào)味，造成味道流失，同時(shí)由于菜品都侵入在湯內(nèi)，用筷子取用的時(shí)候造成有些是自己不想食用的東西。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]鑒于存在以上問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種火鍋，具有取用方便且菜品上少湯且容易保持味道的優(yōu)點(diǎn)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種火鍋，包括火鍋本體以及隔板，其特征在于，在所述火鍋本體底部固定設(shè)置有一圓柱，在所述圓柱上設(shè)置有銷(xiāo)釘，所述隔板呈圓形，在所述隔板上設(shè)置有若干小孔，在隔板上設(shè)置有直徑大于圓柱的套管，在所述隔板邊緣設(shè)置有圍板，在所述隔板下端設(shè)置有支撐架，在所述套管上設(shè)置有槽，所述銷(xiāo)釘穿過(guò)槽，所述隔板通過(guò)套管套在圓柱上置入火鍋本體內(nèi)。本技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)就是通過(guò)設(shè)置圓柱與套管以及在隔板上設(shè)置支撐架，可以使得將火鍋的調(diào)料比如辣椒以及生姜等置入隔板的下端，隔板浸泡在沒(méi)有調(diào)料的湯內(nèi)，將食品放入隔板內(nèi)，在食品熟以后，為了方便取用通過(guò)套管上的槽將隔板提升起來(lái)，使其離開(kāi)火鍋內(nèi)的湯，隔板內(nèi)的熟菜進(jìn)行瀝湯，也方便食客選用自己喜歡的食品，不必再在火鍋湯里找自己想吃的食品；同時(shí)菜上面火鍋湯少，不容易稀釋調(diào)味。
[0005]進(jìn)一步，所述槽設(shè)置有兩個(gè)，一個(gè)位于套管長(zhǎng)度的中端部分呈條形槽，另外一個(gè)槽呈斜口槽，且槽口朝下，所述銷(xiāo)釘與圓柱通過(guò)螺紋進(jìn)行配合。本技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)在通過(guò)設(shè)置條形槽，使得隔板位于火鍋內(nèi)部，并且隔板不易轉(zhuǎn)動(dòng)，在下部設(shè)置斜口槽，便于提升隔板后固定位置，不會(huì)因?yàn)槭晨腿〔嗽斐筛舭寤蝿?dòng)而滑落。
[0006]進(jìn)一步，所述支撐架呈十字型，所述十字支撐架形成的外圓直徑小于隔板的直徑。本技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)是有利于使隔板與火鍋鍋底之間留有空間，便于容置火鍋湯內(nèi)的調(diào)料。
[0007]進(jìn)一步，所述套管上端設(shè)置有握把，所述握把為絕熱材料制成。該技術(shù)方案主要是防止熱量傳遞到套管上在提升隔板的時(shí)候燙手。
[0008]有益效果
[0009]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置隔板、套管及在火鍋內(nèi)設(shè)置圓柱，有利于將火鍋湯內(nèi)的調(diào)料與湯分離開(kāi)，便于食客取菜食用，同時(shí)使得菜品少湯且具有保持調(diào)味的優(yōu)點(diǎn)，并且該結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作方便，利于推廣使用。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型中火鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2是本實(shí)用新型隔板的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖3是本實(shí)用新型中隔板的仰視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]作為本實(shí)用新型的一種實(shí)施方式，如圖1、2、3所示，一種火鍋，包括火鍋本體I以及隔板4，在所述火鍋本體底部固定設(shè)置有一圓柱2，該圓柱可以通過(guò)焊接固定在火鍋鍋底內(nèi)，并圓柱位于火鍋鍋底中心。在所述圓柱上設(shè)置有銷(xiāo)釘3，所述銷(xiāo)釘通過(guò)螺紋與圓柱配合，具有安裝拆卸方便的功能；所述隔板呈圓形，在所述隔板上設(shè)置有若干小孔，在隔板上設(shè)置有直徑大于圓柱的套管5，在所述隔板邊緣設(shè)置有圍板10，在所述隔板下端設(shè)置有支撐架9，在所述套管上設(shè)置有槽出、7)，所述銷(xiāo)釘3穿過(guò)槽，所述隔板通過(guò)套管套在圓柱上置入火鍋本體內(nèi)。本技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)就是通過(guò)設(shè)置圓柱與套管以及在隔板上設(shè)置支撐架，可以使得將火鍋的調(diào)料比如辣椒以及生姜等置入隔板的下端，隔板浸泡在沒(méi)有調(diào)料的湯內(nèi)，將食品放入隔板內(nèi)，在食品熟以后，為了方便取用通過(guò)套管上的槽將隔板提升起來(lái)，使其離開(kāi)火鍋內(nèi)的湯，隔板內(nèi)的熟菜進(jìn)行瀝湯，也方便食客選用自己喜歡的食品，不必再在火鍋湯里找自己想吃的食品；同時(shí)菜上面火鍋湯少，不容易稀釋調(diào)味。
[0014]本實(shí)施列中，如圖2所示，所述槽設(shè)置有兩個(gè)，一個(gè)位于套管長(zhǎng)度的中端部分呈條形槽6，另外一個(gè)槽呈斜口槽7，且槽口朝下，所述銷(xiāo)釘與圓柱通過(guò)螺紋進(jìn)行配合。本技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)在通過(guò)設(shè)置條形槽，使得隔板位于火鍋內(nèi)部，并且隔板不易轉(zhuǎn)動(dòng)，在下部設(shè)置斜口槽，便于提升隔板后固定位置，不會(huì)因?yàn)槭晨腿〔嗽斐筛舭寤蝿?dòng)而滑落。
[0015]本實(shí)施例中，如圖3所示，所述支撐架9呈十字型，所述十字支撐架形成的外圓直徑小于隔板的直徑，支撐架為兩個(gè)長(zhǎng)度相等的片狀金屬相交焊接在隔板底部；并相交呈垂直狀態(tài)。本技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)是有利于使隔板與火鍋鍋底之間留有空間，便于容置火鍋湯內(nèi)的調(diào)料。
[0016]本實(shí)施例中，如圖2所示，所述套管上端設(shè)置有握把8，所述握把為絕熱材料制成。握把與套管之間為緊配合，或者為螺紋配合，保證在提升隔板的時(shí)候不會(huì)滑落。該技術(shù)方案主要是防止熱量傳遞到套管上在提升隔板的時(shí)候燙手。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種火鍋，包括火鍋本體以及隔板，其特征在于:在所述火鍋本體底部固定設(shè)置有一圓柱，在所述圓柱上設(shè)置有銷(xiāo)釘，所述隔板呈圓形，在所述隔板上設(shè)置有若干小孔，在隔板上設(shè)置有直徑大于圓柱的套管，在所述隔板邊緣設(shè)置有圍板，在所述隔板下端設(shè)置有支撐架，在所述套管上設(shè)置有槽，所述銷(xiāo)釘穿過(guò)槽，所述隔板通過(guò)套管套在圓柱上置入火鍋本體內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋，其特征在于:所述槽設(shè)置有兩個(gè)，一個(gè)位于套管長(zhǎng)度的中端部分呈條形槽，另外一個(gè)槽呈斜口槽，且槽口朝下，所述銷(xiāo)釘與圓柱通過(guò)螺紋進(jìn)行配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋，其特征在于:所述支撐架呈十字型，所述十字支撐架形成的外圓直徑小于隔板的直徑。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種火鍋，其特征在于:所述套管上端設(shè)置有握把，所述握把為絕熱材料制成。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種火鍋，包括火鍋本體以及隔板，其特征在于，在所述火鍋本體底部固定設(shè)置有一圓柱，在所述圓柱上設(shè)置有銷(xiāo)釘，所述隔板呈圓形，在所述隔板上設(shè)置有若干小孔，在隔板上設(shè)置有直徑大于圓柱的套管，在所述隔板邊緣設(shè)置有圍板，在所述隔板下端設(shè)置有支撐架，在所述套管上設(shè)置有槽，所述銷(xiāo)釘穿過(guò)槽，所述隔板通過(guò)套管套在圓柱上置入火鍋本體內(nèi)。本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置隔板、套管及在火鍋內(nèi)設(shè)置圓柱，有利于將火鍋湯內(nèi)的調(diào)料與湯分離開(kāi)，便于食客取菜食用，同時(shí)使得菜品少湯且具有保持調(diào)味的優(yōu)點(diǎn)，并且該結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作方便，利于推廣使用。
【IPC分類(lèi)】A47J36-16, A47J27-00
【公開(kāi)號(hào)】CN204580863
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520092126
【發(fā)明人】王明文
【申請(qǐng)人】王明文
【公開(kāi)日】2015年8月26日
【申請(qǐng)日】2015年2月3日