烹飪器具的內(nèi)鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及家電領(lǐng)域，尤其是涉及一種烹飪器具的內(nèi)鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]諸如電飯鍋、電飯煲和電壓力鍋等電熱烹飪器具，其用于盛裝食物的內(nèi)鍋加熱效果還不太理想，部分內(nèi)鍋存在上層受熱效果差的問題，也有部分內(nèi)鍋存在耗能過多的問題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本申請是基于發(fā)明人對以下事實(shí)和問題的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)作出的:
[0004]相關(guān)技術(shù)中的內(nèi)鍋存在加熱效果不佳的問題。發(fā)明人經(jīng)過研宄發(fā)現(xiàn)，內(nèi)鍋上的保溫層對內(nèi)鍋的受熱情況有著至關(guān)重要的影響。合理設(shè)置保溫層是降低能耗且提高內(nèi)鍋加熱效果的關(guān)鍵。為此，發(fā)明人提出了一種烹飪器具的內(nèi)鍋，該內(nèi)鍋能夠降低能耗且提高加熱效果O
[0005]根據(jù)本實(shí)用新型的烹飪器具的內(nèi)鍋，包括底壁和與所述底壁相連的側(cè)壁，所述側(cè)壁的上沿設(shè)有鍋口部，所述側(cè)壁的外周壁上設(shè)有沿周向延伸的環(huán)形的凹槽，所述凹槽到所述內(nèi)鍋的底部的距離與所述內(nèi)鍋的高度的比值為0.3-0.5，所述內(nèi)鍋的外表面上設(shè)有保溫層，所述保溫層位于所述凹槽的下方。
[0006]根據(jù)本實(shí)用新型的烹飪器具的內(nèi)鍋，可以減少鍋底的熱量進(jìn)一步沿側(cè)壁向鍋口部傳遞，使熱量集中在內(nèi)鍋中部偏下部分內(nèi)，既可以滿足加熱均勻的需要，又能防止熱量過度分散導(dǎo)致的能耗較高的問題。
[0007]在一些實(shí)施例中，所述側(cè)壁的高度大于等于所述內(nèi)鍋高度的2/3，在從上到下的方向上，所述側(cè)壁的橫截面積逐漸減小。由此，提高了內(nèi)鍋的側(cè)部加熱效果，避免了內(nèi)鍋內(nèi)食物上下受熱不均的現(xiàn)象，提高了烹飪器具的實(shí)用性。而且方便用戶翻炒食物，提高了使用便利性。另外，內(nèi)鍋的加工制造工藝簡單，易于成型，生產(chǎn)成本低。
[0008]具體地，所述鍋口部的內(nèi)徑與所述內(nèi)鍋的高度比值為1.5-2。由此，內(nèi)鍋的開口較大，更加方便用戶翻炒食物，從而提高了內(nèi)鍋的實(shí)用性。
[0009]具體地，所述底壁的直徑與所述內(nèi)鍋的高度比值為0.8-1。由此，可保證鍋內(nèi)上層食物加熱效果良好。
[0010]在一些實(shí)施例中，所述側(cè)壁的縱截面由從上到下依次連接的多個(gè)圓弧段構(gòu)成，在從上到下的方向上，所述多個(gè)圓弧段的半徑逐漸減小。由此，側(cè)壁上集中應(yīng)力少，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度大，且容易加工成型。
[0011]具體地，所述側(cè)壁的縱截面包括從上到下依次連接的第一圓弧段、第二圓弧段和第三圓弧段，所述第一圓弧段的內(nèi)壁半徑為150mm-200mm，所述第二圓弧段的內(nèi)壁半徑為100mm-150mm，所述第三圓弧段的內(nèi)壁半徑為20mm-30mm。由此，內(nèi)鍋獲得的加熱性能佳，鍋內(nèi)上下層加熱較均勻。
[0012]在一些實(shí)施例中，所述鍋口部包括:豎直段，所述豎直段沿所述側(cè)壁的上沿豎直向上延伸；翻沿，所述翻沿從所述豎直段的上沿向外一體延伸形成。由此，豎直段和翻沿的設(shè)置可便于與烹飪器具的鍋蓋上的密封圈進(jìn)行配合，這樣，鍋蓋、密封圈和內(nèi)鍋構(gòu)成密封的壓力烹飪空間，提高了烹飪器具的烹飪性。
[0013]優(yōu)選地，所述豎直段的高度為15_-30_。由此，可便于鍋口部的加工成型。
[0014]優(yōu)選地，所述豎直段與所述翻沿通過圓角相連，所述圓角的半徑為5mm-10mm。由此，便于加工，方便清洗。
[0015]在一些實(shí)施例中，所述底壁包括:沿所述側(cè)壁的下沿向上且朝向所述內(nèi)鍋的中心軸線延伸的環(huán)形的拱板；中心板，所述中心板的外周壁與所述拱板的內(nèi)周壁貼合。從而便于與烹飪器具的加熱部件配合。
[0016]本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。
【附圖說明】
[0017]本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0018]圖1是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的內(nèi)鍋的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的內(nèi)鍋的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖3是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的內(nèi)鍋的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]附圖標(biāo)記:
[0022]內(nèi)鍋100、內(nèi)鍋的高度H1、
[0023]底壁1、拱板11、中心板12、中心板的下表面與拱板的下表面的高度差h5、底壁的直徑D6、中心板的直徑d7、
[0024]側(cè)壁2、側(cè)壁的高度h2、圓弧段20、第一圓弧段21、第二圓弧段22、第三圓弧段23、第一圓弧段的內(nèi)壁半徑R1、第二圓弧段的內(nèi)壁半徑R2、第三圓弧段的內(nèi)壁半徑R3、
[0025]鍋口部3、豎直段31、翻沿32、豎直段的高度h3、圓角33、圓角的半徑r4、鍋口部的內(nèi)徑D5、
[0026]凹槽4、凹槽到內(nèi)鍋的底部的距離h4。
【具體實(shí)施方式】
[0027]下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，旨在用于解釋本實(shí)用新型，而不能理解為對本實(shí)用新型的限制。
[0028]在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“厚度”、“高度”、“上”、“下”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。為方便描述，在下文的描述中，上下方向?yàn)閳D中箭頭A所示方向。
[0029]此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個(gè)或者更多個(gè)該特征。在本實(shí)用新型的描述中，除非另有說明，“多個(gè)”的含義是兩個(gè)或兩個(gè)以上。
[0030]在本實(shí)用新型的描述中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機(jī)械連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0031]在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接觸，也可以包括第一和第二特征不是直接接觸而是通過它們之間的另外的特征接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0032]下面參考圖1-圖3描述根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪器具的內(nèi)鍋100，該內(nèi)鍋100用于飯鍋、電飯煲和電壓力鍋等烹飪器具。
[0033]根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪器具的內(nèi)鍋100，如圖1-圖3所示，包括底壁I和與底壁I相連的側(cè)壁2，側(cè)壁2的上沿設(shè)有鍋口部3，側(cè)壁2的外周壁上設(shè)有沿周向延伸的環(huán)形的凹槽4，凹槽4的高度(即凹槽4到內(nèi)鍋100的底部的距離h4)與內(nèi)鍋100的高度Hl的比值為0.3-0.5，內(nèi)鍋100的外表面上設(shè)有保溫層(圖未示出)，保溫層位于凹槽4的下方。在圖1-圖3的示例中，內(nèi)鍋100為大體回轉(zhuǎn)體形，內(nèi)鍋100的中心軸線為00’，周向指的是環(huán)繞00’的方向。
[0034]這里，凹槽4相當(dāng)于內(nèi)鍋100設(shè)置保溫層部分與未設(shè)置保溫層部分的分界線，凹槽4的高度設(shè)置相當(dāng)于對保溫層的高度進(jìn)行了限定。
[0035]需要說明的是，現(xiàn)有技術(shù)公開的材料中，烹飪器具的加熱器件如加熱盤、電磁線圈等主要設(shè)在內(nèi)鍋100的底部，也有一些烹飪器具采用立體加熱的方式，即烹飪器具在內(nèi)鍋100的底部及側(cè)部均設(shè)置了加熱器件。由于人們?nèi)粘Ｅ腼兪澄飼r(shí)不可能將內(nèi)鍋100盛滿，食物通常集中在內(nèi)鍋100的底部，因此在烹飪器具的設(shè)計(jì)中，加熱器件的加熱熱量仍集中于內(nèi)鍋100的底部。
[0036]鍋底加熱器件產(chǎn)生的熱量在對底壁I加熱后，熱量通過底壁I向側(cè)壁2傳導(dǎo)。當(dāng)熱量傳導(dǎo)到凹槽4處后，由于凹槽4上方未設(shè)保溫層，熱量向上傳遞量減少。
[0037]由此，根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪器具的內(nèi)鍋100，通過限定凹槽4的高度與內(nèi)鍋100的高度Hl的比值為0.3-0.5，可以減少鍋底的熱量進(jìn)一步沿側(cè)壁2向鍋口部3傳遞，使熱量集中在內(nèi)鍋100中部偏下部分內(nèi)，既可以滿足加熱均勻的需要，又能防止熱量過度分散導(dǎo)致的能耗較高的問題。
[0038]在一些實(shí)施例中，如圖1和圖3所示，側(cè)壁2的高度h2大于等于內(nèi)鍋100的高度Hl的2/3，在從上到下的方向上，側(cè)壁2的橫截面積逐漸減小。其中，側(cè)壁2的橫截面積指的是側(cè)壁2在垂直于00’的平面上的截面面積。
[0039]當(dāng)內(nèi)鍋100的厚度均勻時(shí)，上述特征也可以描述為，側(cè)壁2的各個(gè)橫截面的內(nèi)輪廓面積從上到下逐漸減小?；蛘咴趥?cè)壁2為回轉(zhuǎn)體形的示例中，上述特征還可以描述為，在從上到下的方向上，側(cè)壁2的各個(gè)橫截面的直徑尺寸逐漸減小。也說是說，內(nèi)鍋100形成為底小、口大的形狀，這種設(shè)計(jì)非常方便用戶翻炒食物，提高了烹飪器具使用的便利性。
[0040]因此，與現(xiàn)有的飯煲、壓力鍋的內(nèi)鍋相比，本實(shí)用新型實(shí)施例的內(nèi)鍋100由于側(cè)壁2的橫截面積由下至上逐漸增加，該內(nèi)鍋100更加便于鍋底熱量向側(cè)部傳導(dǎo)。
[0041]具體而言，由于烹飪器具的加熱熱量集中于內(nèi)鍋100的底部，鍋底加熱器件產(chǎn)生的熱量在對底壁I加熱的同時(shí)，熱量一方面可以通過底壁I向側(cè)壁2傳導(dǎo)，加熱器件產(chǎn)