烹飪鍋具的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本申請(qǐng)公開(kāi)一種烹飪鍋具，其包括用于烹飪食物的鍋體，該鍋體包括底部、側(cè)部和分割體，側(cè)部自底部四周凸起，分割體設(shè)置在底部上，并與側(cè)部配合將鍋體分割成至少兩個(gè)烹飪區(qū)域，其中至少兩個(gè)烹飪區(qū)域分別具有不同形狀的底壁。該至少兩個(gè)烹飪區(qū)域以及其各自不同的底壁可用來(lái)對(duì)不同的食物進(jìn)行處理，使得鍋具的功能性更多樣化，處理食物的效率更高。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
烹飪鍋具
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本申請(qǐng)涉及一種烹飪廚具，尤其是涉及一種鍋具。
【背景技術(shù)】
[0002]烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是對(duì)食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個(gè)好的料理，色香味形倶佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。
[0003]在烹飪過(guò)程中除了食材外還需要廚具的配合，好的烹飪廚具會(huì)對(duì)食物的色香味產(chǎn)生非常重要的影響。其中，烹飪鍋具是一種常見(jiàn)的廚具，其可以包括炒鍋、煎鍋等，不同的鍋具具有不同的功能，使用者需要根據(jù)需求選擇合適的鍋具。
[0004]以煎鍋為例，其主要用于煎制各類(lèi)食物，例如煎蛋、煎魚(yú)、煎牛排等。由于食物不同，實(shí)際上對(duì)煎鍋的底壁要求也不同，但現(xiàn)有的煎鍋基本上都只具有一種底壁，使得其功能比較單一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N可同時(shí)烹飪兩種以上不同類(lèi)別食物、功能更多樣化的烹飪鍋具。
[0006]—種烹飪鍋具，其特征在于，包括用于烹飪食物的鍋體，所述鍋體包括底部、側(cè)部和分割體，所述側(cè)部自底部四周凸起，所述分割體設(shè)置在底部上，并與側(cè)部配合將鍋體分割成至少兩個(gè)烹飪區(qū)域，所述至少兩個(gè)烹飪區(qū)域分別具有不同形狀的底壁。
[0007]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，至少一個(gè)烹飪區(qū)域的底壁具有凹陷的油回收腔。
[0008]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述油回收腔包括沿烹飪區(qū)域邊沿設(shè)置的導(dǎo)油槽和與導(dǎo)油槽連通的儲(chǔ)油槽，所述儲(chǔ)油槽設(shè)置在烹飪區(qū)域的拐角處。
[0009]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述儲(chǔ)油槽比導(dǎo)油槽更深。
[0010]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述分割體成十字形狀，其將所述鍋體分為四個(gè)烹飪區(qū)域，所述烹飪區(qū)域包括具有平整底壁的第一烹飪區(qū)域，具有帶凹腔的底壁的第二烹飪區(qū)域，具有帶凸點(diǎn)的底壁的第三烹飪區(qū)域和具有帶棱條的底壁的第四烹飪區(qū)域。
[0011]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述第三烹飪區(qū)域和/或第四烹飪區(qū)域設(shè)置有油回收腔。
[0012]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述烹飪鍋具還包括把手，所述鍋體上設(shè)有用于與把手連接的連接件，所述把手與連接件可拆裝式固定。
[0013]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述連接件為兩個(gè)，其分別設(shè)置在鍋體相對(duì)的兩個(gè)側(cè)壁上。
[0014]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述把手包括長(zhǎng)把手和短把手，所述長(zhǎng)把手和短把手均可與連接件可拆裝式固定。
[0015]作為所述烹飪鍋具的進(jìn)一步改進(jìn)，所述烹飪鍋具為煎鍋。
[0016]本申請(qǐng)的有益效果是:
[0017]本申請(qǐng)?zhí)峁┑呐腼冨伨?，其包括用于烹飪食物的鍋體，該鍋體包括底部、側(cè)部和分割體，側(cè)部自底部四周凸起，分割體設(shè)置在底部上，并與側(cè)部配合將鍋體分割成至少兩個(gè)烹飪區(qū)域，其中至少兩個(gè)烹飪區(qū)域分別具有不同形狀的底壁。該至少兩個(gè)烹飪區(qū)域以及其各自不同的底壁可用來(lái)對(duì)不同的食物進(jìn)行處理，使得鍋具的功能性更多樣化，處理食物的效率更高。
[0018]進(jìn)一步地，本申請(qǐng)還可以使至少一個(gè)烹飪區(qū)域的底壁具有凹陷的油回收腔，該油回收腔在烹飪過(guò)程中可以回收烹飪區(qū)域內(nèi)的油，這些油大部分由食物產(chǎn)生，尤其是在煎制魚(yú)、牛排等肉類(lèi)食物時(shí)，產(chǎn)生的油液可流回到油回收腔內(nèi)，使得煎制的食物少油，更加綠色，更加營(yíng)養(yǎng)健康。
【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1為本申請(qǐng)烹飪鍋具一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2為圖1所示實(shí)施例的正面示意圖；
[0021]圖3為圖1所示實(shí)施例中更換把手示意圖；
[0022]圖4為圖1所示實(shí)施例中裝上短把手示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0023]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。本申請(qǐng)可以以多種不同的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)，并不限于本實(shí)施例所描述的實(shí)施方式。提供以下【具體實(shí)施方式】的目的是便于對(duì)本申請(qǐng)公開(kāi)內(nèi)容更清楚透徹的理解，其中上、下、左、右等指示方位的字詞僅是針對(duì)所示結(jié)構(gòu)在對(duì)應(yīng)附圖中位置而言。
[0024]然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可能會(huì)意識(shí)到其中的一個(gè)或多個(gè)的具體細(xì)節(jié)描述可以被省略，或者還可以采用其他的方法、組件或材料。在一些例子中，一些實(shí)施方式并沒(méi)有描述或沒(méi)有詳細(xì)的描述。
[0025]此外，本文中記載的技術(shù)特征、技術(shù)方案還可以在一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中以任意合適的方式組合。
[0026]本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N烹飪鍋具，其包括用于烹飪食物的鍋體，該鍋體包括底部、側(cè)部和分割體，側(cè)部自底部四周凸起，分割體設(shè)置在底部上，并與側(cè)部配合將鍋體分割成至少兩個(gè)烹飪區(qū)域，其中至少兩個(gè)烹飪區(qū)域分別具有不同形狀的底壁。該至少兩個(gè)烹飪區(qū)域以及其各自不同的底壁可用來(lái)對(duì)不同的食物進(jìn)行處理，使得鍋具的功能性更多樣化，處理食物的效率更高。
[0027]本申請(qǐng)以下實(shí)施例以煎鍋為例進(jìn)行說(shuō)明，以便理解。當(dāng)然，除煎鍋外，本申請(qǐng)所指的烹飪鍋具也可以是炒鍋等烹飪鍋具。
[0028]實(shí)施例一:
[0029]本實(shí)施例一提供一種烹飪鍋具，具體來(lái)說(shuō)為一種煎鍋。
[0030]請(qǐng)參考圖1，該煎鍋包括用于烹飪食物的鍋體100。該鍋體100包括底部110、側(cè)部120和分割體130，側(cè)部120自底部110四周凸起，圍成一個(gè)煎制食物的腔體。
[0031]該分割體130設(shè)置在底部110上，并與側(cè)部120配合將鍋體100分割成至少兩個(gè)烹飪區(qū)域，其中至少兩個(gè)烹飪區(qū)域分別具有不同形狀的底壁。
[0032]分開(kāi)的烹飪區(qū)域以及不同形狀的底壁使得使用者可同時(shí)進(jìn)行多種食物的處理，這大大提高了烹飪的效率。
[0033]請(qǐng)參考圖1和2，在本實(shí)施例中，該分割體130成十字形狀，其將鍋體100分為四個(gè)烹飪區(qū)域。
[0034]該烹飪區(qū)域包括具有平整底壁的第一烹飪區(qū)域141，具有帶凹腔1421的底壁的第二烹飪區(qū)域142，具有帶凸點(diǎn)1431的底壁的第三烹飪區(qū)域143和具有帶棱條1441的底壁的第四烹飪區(qū)域144。
[0035]這種烹飪區(qū)域是根據(jù)常用煎制食材來(lái)劃分的，該第一烹飪區(qū)域141由于具有平整的底壁，因此適用于普通食材的煎制，甚至可以用于炒菜或其他操作。該第二烹飪區(qū)域142具有帶凹腔1421的底壁，該底壁適用于煎蛋等處理。該第三烹飪區(qū)域143由于具有帶凸點(diǎn)1431的底壁，因此其適用于煎魚(yú)等處理。該第四烹飪區(qū)域144由于具有帶棱條1441的底壁，因此其適用于煎牛排等處理。
[0036]當(dāng)然，以上烹飪區(qū)域的劃分僅僅是根據(jù)常用煎制食材來(lái)劃分，在其他實(shí)施例中，也可根據(jù)其他特殊食材劃分，而烹飪區(qū)域的底壁也可根據(jù)特殊食材進(jìn)行靈活設(shè)計(jì)。
[0037]以上烹飪區(qū)域的數(shù)量也僅僅是一種示例，在其他實(shí)施例中，也可設(shè)計(jì)為兩個(gè)、三個(gè)甚至更多。
[0038]進(jìn)一步地，某些烹飪區(qū)域內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)油過(guò)多的現(xiàn)象，因此可使得至少一個(gè)烹飪區(qū)域的底壁具有凹陷的油回收腔。該油回收腔不僅可以將該烹飪區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生的集油進(jìn)行回收，待烹飪完成后，再進(jìn)行集中處理。而且該油回收腔回收的油大部分由食物產(chǎn)生，尤其是在煎制魚(yú)、牛排等肉類(lèi)食物時(shí)，產(chǎn)生的油液可流回到油回收腔內(nèi)，使得煎制的食物少油，更加綠色，更加營(yíng)養(yǎng)健康。
[0039]進(jìn)一步地，請(qǐng)參考圖1和2，本實(shí)施例所提供的示例油回收腔包括沿烹飪區(qū)域邊沿設(shè)置的導(dǎo)油槽151和與導(dǎo)油槽151連通的儲(chǔ)油槽152，該儲(chǔ)油槽152設(shè)置在烹飪區(qū)域的拐角處。
[0040]以上設(shè)計(jì)的好處在于，導(dǎo)油槽151位于烹飪區(qū)域的邊沿，因此不會(huì)影響烹飪區(qū)域內(nèi)的煎制操作，而儲(chǔ)油槽152設(shè)置于烹飪區(qū)域的拐角處，這方便烹飪完成后傾倒回收的油液。
[0041]當(dāng)然，該儲(chǔ)油槽152可以進(jìn)一步設(shè)計(jì)為比導(dǎo)油槽151更深，以便儲(chǔ)存更多的油液?；蛘?，在其他實(shí)施例中，儲(chǔ)油槽152的深度也可以與導(dǎo)油槽151大致一樣。
[0042]在本實(shí)施例中，由于第三烹飪區(qū)域143和第四烹飪區(qū)域144用于煎魚(yú)和煎牛排，因此第三烹飪區(qū)域143和/或第四烹飪區(qū)域144設(shè)置有油回收腔，以便回收魚(yú)肉和牛排產(chǎn)生的油。
[0043]進(jìn)一步地，請(qǐng)參考圖3，為了便于移動(dòng)，該烹飪鍋具還包括把手200。該鍋體100上設(shè)有用于與把手200連接的連接件121，該把手200與連接件121設(shè)計(jì)為可拆裝式固定，使得把手200可更換。
[0044]進(jìn)一步地，請(qǐng)參考圖3，該連接件121為兩個(gè)，其分別設(shè)置在鍋體100相對(duì)的兩個(gè)側(cè)部上。當(dāng)然，對(duì)應(yīng)的把手200也為兩個(gè)以上，便于雙手端持鍋體100。
[0045]進(jìn)一步地，請(qǐng)繼續(xù)參考圖3和4，該把手200包括長(zhǎng)把手210和短把手220，該長(zhǎng)把手210可為I個(gè)，短把手220可為兩個(gè)，長(zhǎng)把手210和短把手220均可與連接件121可拆裝式固定。如此設(shè)計(jì)的好處在于，在烹飪過(guò)程中，可以將長(zhǎng)把手210與連接件121固定，如圖1和2所示，以便于使用者進(jìn)行烹飪。而當(dāng)烹飪完成后，可將長(zhǎng)把手210取下，更換成短把手220，如圖4所示，這樣操作者可直接利用短把手220將整個(gè)鍋體100端到餐桌上使用，美觀(guān)大方。
[0046]把手200與連接件121的可拆裝式固定可通過(guò)彈性卡扣結(jié)構(gòu)或者其他結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)，在把手200上有按鈕，按下按鈕即可拆下把手200，操作方便且快速。
[0047]以上內(nèi)容是結(jié)合具體的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，不能認(rèn)定本發(fā)明的具體實(shí)施只局限于這些說(shuō)明。對(duì)于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡(jiǎn)單推演或替換。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烹飪鍋具，其特征在于，包括用于烹飪食物的鍋體，所述鍋體包括底部、側(cè)部和分割體，所述側(cè)部自底部四周凸起，所述分割體設(shè)置在底部上，并與側(cè)部配合將鍋體分割成至少兩個(gè)烹飪區(qū)域，所述至少兩個(gè)烹飪區(qū)域分別具有不同形狀的底壁。2.如權(quán)利要求1所述的烹飪鍋具，其特征在于，至少一個(gè)烹飪區(qū)域的底壁具有凹陷的油回收腔。3.如權(quán)利要求2所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述油回收腔包括沿烹飪區(qū)域邊沿設(shè)置的導(dǎo)油槽和與導(dǎo)油槽連通的儲(chǔ)油槽，所述儲(chǔ)油槽設(shè)置在烹飪區(qū)域的拐角處。4.如權(quán)利要求3所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述儲(chǔ)油槽比導(dǎo)油槽更深。5.如權(quán)利要求2所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述分割體成十字形狀，其將所述鍋體分為四個(gè)烹飪區(qū)域，所述烹飪區(qū)域包括具有平整底壁的第一烹飪區(qū)域，具有帶凹腔的底壁的第二烹飪區(qū)域，具有帶凸點(diǎn)的底壁的第三烹飪區(qū)域和具有帶棱條的底壁的第四烹飪區(qū)域。6.如權(quán)利要求5所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述第三烹飪區(qū)域和/或第四烹飪區(qū)域設(shè)置有油回收腔。7.如權(quán)利要求1所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述烹飪鍋具還包括把手，所述鍋體上設(shè)有用于與把手連接的連接件，所述把手與連接件可拆裝式固定。8.如權(quán)利要求7所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述連接件為兩個(gè)，其分別設(shè)置在鍋體相對(duì)的兩個(gè)側(cè)壁上。9.如權(quán)利要求8所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述把手包括長(zhǎng)把手和短把手，所述長(zhǎng)把手和短把手均可與連接件可拆裝式固定。10.如權(quán)利要求1-9任一項(xiàng)所述的烹飪鍋具，其特征在于，所述烹飪鍋具為煎鍋。
【文檔編號(hào)】A47J27/12GK205433325SQ201520950986
【公開(kāi)日】2016年8月10日
【申請(qǐng)日】2015年11月25日
【發(fā)明人】蔡謀燦
【申請(qǐng)人】曾廣安