壓力烹飪器具及其的烹飪方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及生活電器技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種壓力烹飪器具以及該壓力烹飪器具的烹飪方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的電壓力鍋，為確保安全性，烹飪過程中起壓后無法開蓋，一方面不能滿足用戶開蓋了解烹飪過程的需求，另一方面因用戶無法在烹飪過程中開蓋來攪拌食物，在烹飪米飯時使得烹飪出來的米飯容易出現(xiàn)底部糊底、表面夾生的現(xiàn)象，而在烹飪湯類菜肴時容易出現(xiàn)湯類表面清淡的問題。因此，現(xiàn)有技術(shù)中的電壓力鍋需要進(jìn)行改進(jìn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的旨在至少解決上述的技術(shù)問題之一。
[0004]為此，本發(fā)明的一個目的在于提出一種壓力烹飪器具，該壓力烹飪器具能夠根據(jù)用戶需要在烹飪過程中解鎖開蓋，方便用戶了解所烹飪食物的情況以進(jìn)行后續(xù)操作，從而可以提高烹飪出來食物的效果，充分滿足人們的生活需要。
[0005]本發(fā)明的另一個目的在于提出一種壓力烹飪器具的烹飪方法。
[0006]本發(fā)明的又一個目的在于還提出了一種壓力烹飪器具。
[0007]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明一方面的實施例提出的一種壓力烹飪器具，包括:鍋體和鍋蓋；鎖定所述鍋蓋的鎖定組件；調(diào)節(jié)所述壓力烹飪器具內(nèi)壓力的壓力調(diào)節(jié)組件；控制器，所述控制器與所述壓力調(diào)節(jié)組件相連，所述控制器獲取中途開蓋點，并在所述中途開蓋點通過控制所述壓力調(diào)節(jié)組件以使所述鎖定組件解除所述鍋體和所述鍋蓋之間的鎖定。
[0008]根據(jù)本發(fā)明實施例的壓力烹飪器具，在烹飪過程中控制器通過獲取設(shè)置的中途開蓋點，并在中途開蓋點通過控制壓力調(diào)節(jié)組件以使鎖定組件解除鍋體和鍋蓋之間的鎖定，方便用戶打開鍋蓋，從而方便用戶了解所烹飪的食物的情況，給用戶烹飪食物帶來方便，進(jìn)而使得烹飪出來的食物的效果佳，充分滿足人們的生活需要，提高人們的生活質(zhì)量。
[0009]在本發(fā)明的一個實施例中，所述的壓力烹飪器具還包括:提示器，所述提示器與所述控制器相連，其中在所述鎖定組件解除所述鍋體和所述鍋蓋之間的鎖定后所述控制器控制所述提示器發(fā)出提示信號。
[0010]在本發(fā)明的一個實施例中，所述壓力調(diào)節(jié)組件包括排氣組件和/或冷卻組件。
[0011]其中，所述排氣組件包括:限壓閥，所述限壓閥在第一位置和第二位置之間可移動；驅(qū)動器，所述驅(qū)動器驅(qū)動所述限壓閥從所述第一位置向所述第二位置移動以使所述排氣組件處于打開狀態(tài)；彈性復(fù)位件，所述彈性復(fù)位件驅(qū)動所述限壓閥從所述第二位置向所述第一位置移動以使所述排氣組件處于所述關(guān)閉狀態(tài)。
[0012]并且，所述限壓閥具有限壓閥手柄，所述驅(qū)動器包括:電磁閥，所述電磁閥與所述控制器相連，所述電磁閥由所述控制器控制；電磁閥推桿，所述電磁閥推桿與所述電磁閥相連，所述電磁閥推桿在所述電磁閥的控制下推動所述限壓閥手柄以驅(qū)動所述限壓閥從所述第一位置移動至所述第二位置。
[0013]在本發(fā)明的一個實施例中，所述控制器在獲取到所述中途開蓋點之前，控制所述壓力烹飪器具以第一加熱方式進(jìn)行加熱，并獲取所述壓力烹飪器具的第一烹飪數(shù)據(jù)，在獲取到所述中途開蓋點時控制所述壓力烹飪器具以第二加熱方式進(jìn)行加熱，以及在所述鍋蓋再次閉合后，如果所述控制器判斷所述壓力烹飪器具的中途開蓋操作完成，則控制所述壓力烹飪器具在所述第一烹飪數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上以所述第一加熱方式繼續(xù)加熱。
[0014]在本發(fā)明的一個實施例中，所述中途開蓋點由用戶在烹飪前設(shè)定，或者由用戶在烹飪過程中設(shè)定，或者根據(jù)所述用戶選擇的烹飪模式確定。
[0015]并且，所述中途開蓋點可以根據(jù)所述壓力烹飪器具工作時間、所述壓力烹飪器具內(nèi)的壓力或者所述壓力烹飪器具內(nèi)的溫度中任一參數(shù)設(shè)定，或者相互結(jié)合設(shè)定。
[0016]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明另一方面的實施例提出的一種壓力烹飪器具的烹飪方法，其中，所述壓力烹飪器具包括鍋體、鍋蓋、鎖定組件、壓力調(diào)節(jié)組件和控制器，所述烹飪方法包括以下步驟:啟動所述壓力烹飪器具，所述控制器控制所述壓力烹飪器具進(jìn)行加熱；所述控制器獲取中途開蓋點，并在所述中途開蓋點通過控制所述壓力調(diào)節(jié)組件以使所述鎖定組件解除所述鍋體和所述鍋蓋之間的鎖定。
[0017]根據(jù)本發(fā)明實施例的壓力烹飪器具的烹飪方法，在烹飪過程中通過獲取設(shè)置的中途開蓋點，并在中途開蓋點通過控制壓力調(diào)節(jié)組件以使鎖定組件解除鍋體和鍋蓋之間的鎖定，方便用戶打開鍋蓋，從而方便用戶了解所烹飪的食物的情況，給用戶烹飪食物帶來方便，進(jìn)而使得烹飪出來的食物的效果佳，充分滿足人們的生活需要，提高人們的生活質(zhì)量。此外，該烹飪方法步驟簡單可靠，易于實行。
[0018]在本發(fā)明的一個實施例中，所述壓力烹飪器具還包括提示器，其中在所述鎖定組件解除所述鍋體和所述鍋蓋之間的鎖定后所述控制器控制所述提示器發(fā)出提示信號。
[0019]其中，所述中途開蓋點由用戶在烹飪前設(shè)定，或者由用戶在烹飪過程中設(shè)定，或者根據(jù)所述用戶選擇的烹飪模式確定。
[0020]并且，所述中途開蓋點根據(jù)所述壓力烹飪器具工作時間、所述壓力烹飪器具內(nèi)的壓力或者所述壓力烹飪器具內(nèi)的溫度中任一參數(shù)設(shè)定，或者相互結(jié)合設(shè)定。
[0021]在本發(fā)明的一個實施例中，在獲取到所述中途開蓋點之前，還包括:所述控制器控制所述壓力烹飪器具以第一加熱方式進(jìn)行加熱，并獲取所述壓力烹飪器具的第一烹飪數(shù)據(jù)，在獲取到所述中途開蓋點時控制所述壓力烹飪器具以第二加熱方式進(jìn)行加熱。
[0022]并且，在所述鍋蓋再次閉合后，如果所述控制器判斷所述壓力烹飪器具的中途開蓋操作完成，則控制所述壓力烹飪器具在所述第一烹飪數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上以所述第一加熱方式繼續(xù)加熱。
[0023]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明又一方面實施例提出的一種壓力烹飪器具，包括:鍋體和鍋蓋；鎖定所述鍋蓋的鎖定組件；調(diào)節(jié)所述壓力烹飪器具內(nèi)壓力的壓力調(diào)節(jié)裝置；中途開蓋按鍵，所述中途開蓋按鍵與所述壓力調(diào)節(jié)裝置相連，所述中途開蓋按鍵用于接收用戶發(fā)出的中途開蓋指令，其中在所述壓力烹飪器具的烹飪過程中如果所述中途開蓋按鍵被所述用戶觸發(fā)，所述壓力調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)所述壓力烹飪器具內(nèi)壓力以使所述鎖定組件解除所述鍋體和所述鍋蓋之間的鎖定。
[0024]根據(jù)本發(fā)明實施例的壓力烹飪器具，在烹飪過程中如果中途開蓋按鍵被用戶觸發(fā)，壓力調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)壓力烹飪器具內(nèi)壓力以使鎖定組件解除鍋體和鍋蓋之間的鎖定，方便用戶打開鍋蓋，從而方便用戶了解所烹飪的食物的情況，給用戶烹飪食物帶來方便，進(jìn)而使得烹飪出來的食物的效果佳，充分滿足人們的生活需要，提高人們的生活質(zhì)量。
[0025]根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述壓力調(diào)節(jié)裝置包括排氣裝置和/或冷卻組件。
[0026]其中，所述排氣裝置包括:連桿機(jī)構(gòu)，所述連桿結(jié)構(gòu)與所述中途開蓋按鍵相連；排氣機(jī)構(gòu)，所述排氣機(jī)構(gòu)與所述連桿機(jī)構(gòu)相連，其中，在所述烹飪過程中當(dāng)所述中途開蓋按鍵被所述用戶觸發(fā)后，所述連桿結(jié)構(gòu)推動所述排氣機(jī)構(gòu)進(jìn)行排氣。
[0027]本發(fā)明附加的方面和優(yōu)點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發(fā)明的實踐了解到。
【附圖說明】
[0028]本發(fā)明上述的和/或附加的方面和優(yōu)點從下面結(jié)合附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0029]圖1A為根據(jù)本發(fā)明一個實施例的壓力烹飪器具的示意圖；
[0030]圖1B為根據(jù)本發(fā)明另一個實施例的壓力烹飪器具的方框示意圖；
[0031]圖1C和圖1D為根據(jù)本發(fā)明一個實施例的壓力烹飪器具的鍋蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0032]圖1E為圖1C中A部的放大示意圖；
[0033]圖1F為圖1D中B部的放大示意圖；
[0034]圖2為根據(jù)本發(fā)明實施例的壓力烹飪器具的烹飪方法的流程圖；
[0035]圖3為本發(fā)明一個實施例的電壓力鍋的烹飪方法的流程圖；
[0036]圖4為本發(fā)明另一個實施例的電壓力鍋的烹飪方法的流程圖；
[0037]圖5為根據(jù)本發(fā)明又一個實施例的壓力烹飪器具的方框示意圖；以及
[0038]圖6為根據(jù)本發(fā)明一個實施例的控制壓力烹飪器具中冷卻組件工作的示意圖。
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