本技術(shù)涉及及炊具領(lǐng)域，尤其涉及一種具有內(nèi)底部結(jié)構(gòu)的不粘鍋。

背景技術(shù)：

1、目前金屬平底鍋大部分內(nèi)部材料由鋁、不銹鋼和鐵組成，鋁材導(dǎo)熱快，重量輕，但材質(zhì)弱，在使用鍋鏟等外部壓力下，鋁材成分容易暴露在外部，制作食物時(shí)有害的金屬成分易滲到食物中，對(duì)人體健康造成影響；而不銹鋼和鐵制平底鍋，不銹鋼材質(zhì)雖然耐久，但加熱制作食物時(shí)，存在導(dǎo)熱慢；此外，不銹鋼和鐵制平底鍋存在產(chǎn)品笨重、變形等不足。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)上述存在問題和不足，鍋體內(nèi)層底部提拱一種不銹鋼與鋁材結(jié)合平底鍋。

2、本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:?一種具有內(nèi)底部結(jié)構(gòu)的不粘鍋，包括鍋體、鍋柄，鍋體包括鍋體內(nèi)層、鍋體外層，所述鍋體內(nèi)層外側(cè)設(shè)有朝向鍋體外層內(nèi)側(cè)的限位柱狀體，所鍋體內(nèi)層通過限位柱狀體與鍋體外層固定連接。

3、進(jìn)一步地，所述限位柱狀體與鍋體內(nèi)層一體成型，為從鍋體內(nèi)層內(nèi)側(cè)向鍋體內(nèi)層外側(cè)延伸的多個(gè)凹槽。

4、進(jìn)一步地，所述限位柱狀體與鍋體內(nèi)層一體成型，為從鍋體內(nèi)層內(nèi)側(cè)向鍋體內(nèi)層外側(cè)延伸的多個(gè)凹槽條。

5、進(jìn)一步地，所述限位柱狀體通過沖壓與鍋體外層固定連接。

6、進(jìn)一步地，還包括不粘涂層，所述不粘涂層涂覆于鍋體內(nèi)部表面。

7、進(jìn)一步地，所述鍋體內(nèi)層與鍋內(nèi)外層同中心軸心，所述鍋體內(nèi)層以中心軸心展開的面積小于鍋體外層以中心軸心展開的面積，所述鍋體內(nèi)底面層通過沖壓與鍋體外層固定連接。

8、進(jìn)一步地，所述限位柱狀體以鍋體內(nèi)層的中心軸心矩陣式分布在鍋體內(nèi)層上。

9、進(jìn)一步地，所述鍋體內(nèi)層底面為不銹鋼材質(zhì)制成。

10、進(jìn)一步地，所述鍋體外層為鋁材質(zhì)制成。

11、進(jìn)一步地，所述鍋體內(nèi)層底面為304不銹鋼或者316不銹鋼材質(zhì)制成。

12、本實(shí)用新型由于采用了鍋體內(nèi)層鍋底從正面向背面方向壓制出若干個(gè)均勻分布的限位柱狀體，并且鍋體內(nèi)層為304或316不銹鋼，鍋體外層為鋁金屬材料壓制而成，鍋體內(nèi)層與鍋體外層同心結(jié)合在一起，通過鍋體內(nèi)層上的限位柱狀體與鍋體外層通過壓榨緊固連接，形成雙層金屬結(jié)構(gòu)；鍋體內(nèi)部材質(zhì)制作成雙層金屬結(jié)構(gòu)后，再涂上不壓榨的不粘鍋涂層。鍋體外層采用傳熱系數(shù)較高的鋁層，可迅速全面地把熱量從外層傳遞至最內(nèi)層的不銹鋼層，鍋體整體溫度均衡控制在食用油臨界煙化溫度160-238度以下，達(dá)到正常炒菜的要求，有效減少油煙的產(chǎn)生；同時(shí)涂覆的不粘鍋材料將鍋體外層內(nèi)部表面鋁材進(jìn)行隔離，在鍋體內(nèi)進(jìn)行食品制作時(shí)，鍋鏟不直接接觸鋁，使烹飪的食物更加健康；鍋體內(nèi)層不銹鋼層具有很強(qiáng)的彈性，提高耐久性。本實(shí)用新型平底鍋煎、炒、煮均可，節(jié)能環(huán)保，保證了菜品的可口，滿足人們制作食品喜好的要求。下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。

技術(shù)特征：

1.一種具有內(nèi)底部結(jié)構(gòu)的不粘鍋，包括鍋體、鍋柄，其特征在于，鍋體包括鍋體內(nèi)層、鍋體外層，所述鍋體內(nèi)層外側(cè)設(shè)有朝向鍋體外層內(nèi)側(cè)的限位柱狀體，所鍋體內(nèi)層通過限位柱狀體與鍋體外層固定連接。

2.?根據(jù)權(quán)利要求1?所述的不粘鍋，其特征在于，所述限位柱狀體與鍋體內(nèi)層一體成型，為從鍋體內(nèi)層內(nèi)側(cè)向煎鍋體內(nèi)層外側(cè)延伸的多個(gè)凹槽。

3.?根據(jù)權(quán)利要求1?所述的不粘鍋，其特征在于，所述限位柱狀體與鍋體內(nèi)層一體成型，為從鍋體內(nèi)層內(nèi)側(cè)向鍋體內(nèi)層外側(cè)延伸的多個(gè)凹槽條。

4.?根據(jù)權(quán)利要求2?或3?所述的不粘鍋，其特征在于，所述限位柱狀體通過沖壓與鍋體外層固定連接。

5.?根據(jù)權(quán)利要求4?所述的不粘鍋，其特征在于，還包括不粘涂層，所述不粘涂層涂覆于鍋體內(nèi)部表面。

6.?根據(jù)權(quán)利要求5?所述的不粘鍋，其特征在于，所述鍋體內(nèi)層與鍋內(nèi)外層同中心軸心，所述鍋體內(nèi)層以中心軸心展開的面積小于鍋體外層以中心軸心展開的面積，所述鍋體內(nèi)層通過沖壓與鍋體外層固定連接。

7.?根據(jù)權(quán)利要求6?所述的不粘鍋，其特征在于，所述限位柱狀體以鍋體內(nèi)層的中心軸心矩陣式分布在鍋體內(nèi)層上。

8.?根據(jù)權(quán)利要求6?所述的不粘鍋，其特征在于，所述鍋體內(nèi)層底面為不銹鋼材質(zhì)制成。

9.根據(jù)權(quán)利要求6?所述的不粘鍋，其特征在于，所述鍋體外層為鋁材質(zhì)制成。

10.?根據(jù)權(quán)利要求6?所述的不粘鍋，其特征在于，所述鍋體內(nèi)層底面為304?不銹鋼或者316不銹鋼材質(zhì)制成。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供了一種具有內(nèi)底部結(jié)構(gòu)的不粘鍋，包括鍋體、鍋柄，其特征在于，鍋體包括鍋體內(nèi)層、鍋體外層，所述鍋體內(nèi)層外側(cè)設(shè)有朝向鍋體外層內(nèi)側(cè)的限位柱狀體，所鍋體內(nèi)層通過限位柱狀體與鍋體外層固定連接。本實(shí)用的不粘鍋采用雙層金屬結(jié)構(gòu)，導(dǎo)熱良好、重量輕；不粘鍋材料將鍋體外層內(nèi)部表面鋁材進(jìn)行隔離，使烹飪的食物更加健康；鍋體內(nèi)層底部不銹鋼層具有很強(qiáng)的彈性，提高耐久性。

技術(shù)研發(fā)人員：樸東明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江門市光海金屬電器有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240306
技術(shù)公布日：2025/1/2