本發(fā)明涉及一種家用蔬果清洗機(jī)，尤其涉及一種能產(chǎn)生大量臭氧微氣泡的家用蔬果清洗機(jī)，屬于家用電器、流體機(jī)械領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

農(nóng)藥在防治果蔬的病蟲害方面和提高果蔬產(chǎn)量上發(fā)揮了巨大的作用，但不可避免地在果蔬上殘留。市面上出售的果蔬常常會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象，這些農(nóng)藥通常毒性大、殘留率高、降解難，導(dǎo)致食品安全事件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重威脅人們的身體健康和生命安全。解決這一問題，一方面要從源頭抓起，建立無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品基地；另一方面要在流通乃至消費(fèi)終端等后續(xù)環(huán)節(jié)上對(duì)果蔬的農(nóng)藥殘留進(jìn)行降解、消減。在眾多降解農(nóng)藥殘留的方法中，臭氧降解法是最簡(jiǎn)單有效，、經(jīng)濟(jì)安全的方法之一。

臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，它可以殺滅果蔬上的微生物，去除果蔬釋放的乙烯，抑制果蔬的呼吸作用，延長(zhǎng)果蔬的保鮮期，更重要的是還可以有效降解果蔬上的農(nóng)藥殘留。目前果蔬上常見的農(nóng)藥殘留物主要為有機(jī)磷農(nóng)藥、擬除蟲菊酯或氨基甲酸酯類農(nóng)藥等。這三大類農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)式中含有磷氧雙鍵、碳碳雙鍵或苯環(huán)結(jié)構(gòu)，在臭氧的氧化作用下，雙鍵斷裂，苯環(huán)開環(huán)，農(nóng)藥的分子結(jié)構(gòu)被破壞。而且臭氧氧化農(nóng)藥的產(chǎn)物是酸類、醇類、胺類或相應(yīng)的氧化物等低分子化合物，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。如有機(jī)磷農(nóng)藥馬拉硫磷，與臭氧反應(yīng)先生成馬拉氧磷，繼續(xù)反應(yīng)分子斷裂最終生成磷酸、硫酸、二氧化碳和水，硝基酚與臭氧反應(yīng)最終生成硝酸和二氧化碳。同時(shí)臭氧與農(nóng)藥反應(yīng)后，多余的臭氧會(huì)分解為氧氣，生成的化合物大都為水溶性，可以用水沖走。因此，用臭氧降解農(nóng)殘是安全可行的。

臭氧具有高活性、高滲透性和降解產(chǎn)物無(wú)毒等特點(diǎn)在果蔬采摘后處理上有著巨大的應(yīng)用潛力。目前國(guó)外市場(chǎng)上有很多應(yīng)用臭氧來(lái)進(jìn)行蔬果清洗的機(jī)器，國(guó)內(nèi)也逐漸開始試用，有著很好的應(yīng)用前景。但是由于臭氧在水中的溶解量有限，使其降解農(nóng)藥殘留、消毒殺菌的能力大打折扣，導(dǎo)致目前的臭氧蔬果清洗機(jī)清洗效率較低，所以需要找到一種能提高臭氧溶解量的方法，使臭氧水充分發(fā)揮殺菌消毒的性能，提高清洗效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有臭氧清洗機(jī)產(chǎn)生的臭氧在水中的過程中溶解量較小的不足，提供了一種新的家用臭氧微氣泡機(jī)解決方案。

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

本發(fā)明由臭氧發(fā)生器和微氣泡發(fā)生器組成。其中臭氧發(fā)生器采用高壓電暈的原理來(lái)產(chǎn)生臭氧氣體，由精密電磁閥嚴(yán)格控制臭氧產(chǎn)生濃度。微氣泡發(fā)生器采用溶氣釋氣法產(chǎn)生微氣泡，產(chǎn)生的微氣泡粒徑小、尺寸均勻，氣泡的表面積率急劇增加，能有效提高氣體在水中的溶解效率。將產(chǎn)生的臭氧氣體導(dǎo)入微氣泡發(fā)生器從而產(chǎn)生臭氧微氣泡，有效地提高了臭氧在水中的溶解量，極大地發(fā)揮了其降解農(nóng)藥、殺菌消毒的效果。

進(jìn)一步說(shuō)，本發(fā)明將低壓水與含有適量濃度臭氧的臭氧氣體同時(shí)通入水泵中，利用水泵產(chǎn)生的壓力對(duì)臭氧氣體和低壓水加壓形成氣水混合物，而后進(jìn)一步在壓力溶氣罐內(nèi)形成高壓氣水混合物，使臭氧氣體過飽和溶解，再通過釋氣節(jié)流孔突然減壓釋氣，使氣體以臭氧微氣泡的形式從水中析出，形成臭氧微氣泡水，生成的臭氧微氣泡水可以有效去除蔬果等表面的農(nóng)藥殘留和病毒細(xì)菌。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有的有益效果是：

1、現(xiàn)有的家用蔬果清洗機(jī)去除農(nóng)藥殘留、消毒殺菌的效果有限，使得大部分農(nóng)藥、細(xì)菌還殘留在蔬果表面，而清洗劑的使用又往往帶來(lái)二次污染和殘留的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)人體仍有很大危害。家用臭氧微氣泡蔬果清洗機(jī)，通過解決臭氧在水中溶解量較低的問題，有效提高了臭氧的溶解量，極大的發(fā)揮了臭氧廣譜殺菌、降解農(nóng)藥殘留的特性，使得產(chǎn)生的臭氧微氣泡能夠全面徹底的去除果蔬等農(nóng)產(chǎn)品表面殘留的農(nóng)藥、細(xì)菌等，極大的提高了果蔬的食用安全性。

2、針對(duì)現(xiàn)有的微氣泡發(fā)生裝置產(chǎn)生的微氣泡粒徑較大、尺寸不均勻等弊端，本裝置采用溶氣釋氣法來(lái)產(chǎn)生粒徑小、尺寸均勻的微氣泡。溶氣釋氣法利用增壓水泵提供一定壓力的高壓氣水混合物至壓力溶氣罐中，在壓力溶氣罐內(nèi)使氣體過飽和溶解，之后通過釋氣節(jié)流孔突然減壓釋氣，使氣體以微氣泡的形式從水中析出。這種方法產(chǎn)生的微氣泡效率高，粒徑較小、尺寸均勻，極大地提高了氣體在水中的溶解量。此方法裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單便攜，成本較少，功耗較低。

3、本發(fā)明通過將臭氧和微氣泡相結(jié)合產(chǎn)生臭氧微氣泡，不僅提高了臭氧在水中的溶解量，加強(qiáng)了臭氧農(nóng)藥降解、殺菌消毒的能力，同時(shí)在產(chǎn)生微氣泡的過程中，會(huì)刺激氫氧自由基的大量生成，增強(qiáng)了臭氧的氧化性，有很好的殺菌消毒效果。這樣又進(jìn)一步提高了臭氧微氣泡去除農(nóng)藥殘留、消毒殺菌的能力，使其更適合于家用蔬果清洗行業(yè)。

附圖說(shuō)明

圖1是家用臭氧微氣泡蔬果清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖；

圖中：1、進(jìn)水口，2、臭氧發(fā)生器，3、電磁閥，4、進(jìn)氣管路，5、進(jìn)水管路，6、氣水混合管路，7、增壓水泵，8、水泵出口管路，9、壓力溶氣罐，10、高壓氣水混合管路，11、釋氣節(jié)流孔。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，以臭氧發(fā)生和微氣泡技術(shù)結(jié)合的家用臭氧微氣泡蔬果清洗機(jī)為實(shí)例，本發(fā)明的具體實(shí)施方案為：

臭氧發(fā)生器2采用高壓放電產(chǎn)生臭氧氣體，將產(chǎn)生的臭氧氣體導(dǎo)入微氣泡發(fā)生器的進(jìn)氣管路4，并通過精密電磁閥3控制臭氧的進(jìn)氣量。打開微氣泡發(fā)生裝置，使水從進(jìn)水口1流經(jīng)進(jìn)水管路5和氣水混合管路6，與臭氧氣體充分混合后，進(jìn)入增壓水泵7中；氣水混合物流經(jīng)水泵出口管路8，而后在壓力溶氣罐9內(nèi)進(jìn)行加壓形成高壓氣水混合物，流經(jīng)高壓水氣混合管路10后，通過節(jié)流釋氣孔11產(chǎn)生臭氧微納米氣泡。

綜上，本發(fā)明能連續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)生含有適量臭氧的臭氧微氣泡氣水混合物，有效的提高了臭氧在水中的溶解量，使得臭氧水在蔬果清洗方面效果更強(qiáng)，能夠很好的作為家庭用蔬果清洗機(jī)，提高人們的健康生活質(zhì)量。此外，針對(duì)現(xiàn)有的微氣泡發(fā)生裝置進(jìn)行設(shè)計(jì)和改進(jìn)，使得整體結(jié)構(gòu)緊湊便攜，功耗低，產(chǎn)生的微氣泡粒徑分布在1-30μm范圍內(nèi)，極大的提高了微氣泡尺寸的均勻性，有效延長(zhǎng)了臭氧微氣泡在水里的停留時(shí)間。

以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并非對(duì)本發(fā)明作任何限制，凡是根據(jù)本發(fā)明技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、變更以及等效結(jié)構(gòu)變化，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護(hù)范圍內(nèi)。