本實用新型涉及餐飲用具技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架。
背景技術(shù):
中國幅員遼闊,民族多,民俗殊異,往往基于地理、氣侯、風(fēng)俗、民情、經(jīng)濟等因素,塑造了多樣的文化性格,形成了獨特的飲食習(xí)慣與奇妙的烹飪方法,有所謂的“南甜、北咸、東辣、西酸”--隨地域而變化萬端,各地區(qū)均形成自己獨特的菜系,且既有小吃,又有大菜,如川菜、魯菜、浙菜、粵菜、皖菜、蘇菜、湘菜、滇菜、京菜、東北風(fēng)味等等,不一而足。
隨著城市生活節(jié)奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質(zhì)優(yōu)價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎?,F(xiàn)代社會的消費者,在進行消費時往往帶有許多感性的成份,容易受到環(huán)境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常注重進食時的環(huán)境與氛圍。要求進食的環(huán)境“場景化”、“情緒化”,從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,相當多的餐館,在布置環(huán)境,營造氛圍上下了很大的功夫,力圖營造出各具特色的,吸引人的種種情調(diào)?;蛐缕鎰e致,或溫馨浪漫,或清靜高雅,或熱鬧刺激,或富麗堂皇.或小巧玲瓏。有的展現(xiàn)都市風(fēng)物,有的炫示鄉(xiāng)村風(fēng)情。隨著人們對環(huán)境污染、生態(tài)平衡、自身健康等問題的關(guān)心程度日益提高,無公害、無污染的綠色食品、保健食品,受到了消費者的歡迎,許多餐飲企業(yè)適應(yīng)這種要求,紛紛推出了自己的保健綠色食譜,并增加保健設(shè)施,營造保健環(huán)境。在皖西一帶,特推出了山區(qū)特色的吊鍋特色菜系。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了體現(xiàn)皖西山區(qū)的現(xiàn)有特色菜,本實用新型提供了一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架。
本實用新型所采用的技術(shù)方案是:
一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架,包括圈座、立架、加強桿、定位套、吊鉤桿、卡套、鏈索,所述圈座最大直徑處連接立架兩端,立架頂部連接定位套外曲面,定位套內(nèi)穿入吊鉤桿,吊鉤桿套接卡套,卡套連接鏈索一端,鏈索另一端連接立架吊環(huán),吊環(huán)連接立架肩部,所述立架與圈座間還連接加強桿,加強桿對稱設(shè)置。
進一步,所述的卡套還包括套孔和鏈索孔,所述套孔設(shè)在卡套的平面上,所述鏈索孔設(shè)在卡套平面的一角,所述套孔及鏈索孔貫穿卡套。
進一步,將本實用新型所提供的一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架置于餐桌桌面的中間,所述餐桌的中間位置設(shè)有孔,孔內(nèi)放置木炭盆,所述木炭盆同時也處于該支架內(nèi),將鍋吊設(shè)于吊鉤桿下,利用卡套的傾斜狀態(tài)固定吊鉤桿的位置,若卡套處于水平狀態(tài),吊鉤桿在定位套內(nèi)能上下升降自如,來調(diào)節(jié)鍋與木炭盆間的距離,由于卡套受重力的作用,卡套自然處于傾斜狀態(tài),從而而卡住吊鉤桿,進行對鍋內(nèi)菜肴加熱的快慢控制,或方便夾取菜肴。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:具有結(jié)構(gòu)簡單,設(shè)計合理,使用方便,聚餐時,利用木炭加熱鍋類菜肴方便,節(jié)約能源,環(huán)保實用,木炭火烘煮吊鍋懸掛升降自如,結(jié)構(gòu)異樣風(fēng)趣。
附圖說明
圖1為一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架在餐桌上使用的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架,包括圈座1、立架2、加強桿3、定位套4、吊鉤桿5、卡套6、鏈索7,所述圈座1的最大直徑處連接立架2兩端,立架2頂部連接定位套4外曲面,定位套4內(nèi)穿入吊鉤桿5,吊鉤桿5套接卡套6,卡套6連接鏈索7一端,鏈索7另一端連接立架吊環(huán),吊環(huán)連接立架2肩部,所述立架2與圈座1間還連接加強桿3,加強桿3對稱設(shè)置。
所述圈座直徑方向連接立架兩端,立架頂部連接定位套外曲面,定位套內(nèi)穿入吊鉤桿,吊鉤桿套接卡套,卡套連接鏈索一端,鏈索另一端連接立架吊環(huán),吊環(huán)連接立架肩部,所述立架與圈座間還連接加強桿,加強桿對稱設(shè)置。
進一步,所述的卡套6還包括套孔和鏈索孔,所述套孔設(shè)在卡套6的平面上,所述鏈索孔設(shè)在卡套6平面的一角,所述套孔及鏈索孔貫穿卡套6。
進一步,將本實用新型所提供的一種山區(qū)特色吊鍋懸掛支架置于餐桌桌面的中間,所述餐桌的中間位置設(shè)有孔,孔內(nèi)放置木炭盆,所述木炭盆同時也處于該支架內(nèi),將鍋吊設(shè)于吊鉤桿5下,利用卡套6的傾斜狀態(tài)固定吊鉤桿5所處的位置,若卡套6處于水平狀態(tài),吊鉤桿5在定位套4內(nèi)能上下升降自如,來調(diào)節(jié)鍋與木炭盆間的距離,由于卡套6受重力的作用,卡套6自然處于傾斜狀態(tài),從而卡住吊鉤桿5,對鍋內(nèi)菜肴加熱的快慢控制,或方便夾取菜肴。