本實(shí)用新型涉及烤盤技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤。
背景技術(shù):
披薩餅是一種美味可口的食品,其需要通過烤制才能夠做成成品。在傳統(tǒng)技術(shù)中,披薩餅通過烤爐進(jìn)行烤制,其烤制時(shí)間較長(zhǎng)。傳統(tǒng)的披薩餅烤爐包括有底座、烤制組件以及爐蓋,烤制組件包括有加熱管,加熱管上側(cè)設(shè)置有烤盤。由于烤制組件設(shè)置有一組,同時(shí)加上披薩餅烤制時(shí)間較長(zhǎng),使得披薩餅制作的工作效率較低。
為解決上述問題,授權(quán)公告號(hào)為CN203378994U的實(shí)用新型專利公開了一種披薩餅雙層烤爐,包括有烤制組件和爐蓋,所述爐蓋可罩設(shè)于所述烤制組件上,所述烤制組件包括有加熱管和烤盤,所述烤盤設(shè)置于所述加熱管的上側(cè),所述烤制組件至少包括有兩組,全部的所述烤制組件羅列設(shè)置,相鄰的兩個(gè)所述烤制組件之間間隔設(shè)置并形成有用于放置披薩餅的烤制空間。隨著人們生活的不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市場(chǎng)上出現(xiàn)了使用流水線可預(yù)制好的披薩餅,人們直接加熱即可實(shí)用,但現(xiàn)有的披薩烤盤無法滿足流水線加熱的需要,因此有待進(jìn)一步改進(jìn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足,本實(shí)用新型提供一種用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,一種用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤,包括烤盤本體,特征在于:所述烤盤本體底面設(shè)有旋轉(zhuǎn)安裝座,該旋轉(zhuǎn)安裝座為上大下小的錐形結(jié)構(gòu),且旋轉(zhuǎn)安裝座的側(cè)壁上均勻布置有多個(gè)定位缺口。
進(jìn)一步的,烤盤本體頂面邊沿設(shè)有限位擋圈。
進(jìn)一步的,烤盤頂面為由邊沿向中心逐漸縮小的弧形結(jié)構(gòu)。
進(jìn)一步的,烤盤本體與安裝底座一體燒制成型。
進(jìn)一步的,烤盤本體為莫來石-堇青石材料制成。
由上述對(duì)本實(shí)用新型的描述可知,與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤,使用時(shí)披薩面坯放置于烤盤本體上,旋轉(zhuǎn)安裝座通過定位缺口安裝于流水線上在烘烤時(shí)候帶動(dòng)烤盤本體旋轉(zhuǎn),使披薩面坯的烘烤均勻,烤盤本體對(duì)披薩面坯進(jìn)行限制以保證旋轉(zhuǎn)時(shí)披薩面坯不會(huì)跑偏,該種用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤適用于預(yù)支披薩餅的制作,能夠承受高溫,強(qiáng)度高,使用壽命長(zhǎng)。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤的截面示意圖。
具體實(shí)施方式
以下通過具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述。
參照?qǐng)D1、圖2所示,本實(shí)用新型提供了一種用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤,包括烤盤本體1和旋轉(zhuǎn)安裝座2;
烤盤本體1為由邊沿向中心逐漸縮小的弧形結(jié)構(gòu),烤盤本體1頂面邊沿設(shè)有限位擋圈11;旋轉(zhuǎn)安裝座2設(shè)置于烤盤本體1底面,該旋轉(zhuǎn)安裝座2為上大下小的錐形結(jié)構(gòu),且旋轉(zhuǎn)安裝座的側(cè)壁上均勻布置有多個(gè)定位缺口21;烤盤本體1與安裝底座2為莫來石-堇青石一體燒制成型。
參照?qǐng)D1、圖2所示,由上述對(duì)本實(shí)用新型的描述可知,與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤,使用時(shí)披薩面坯放置于烤盤本體1上,旋轉(zhuǎn)安裝座3通過定位缺口21安裝于流水線上在烘烤時(shí)候帶動(dòng)烤盤本體1旋轉(zhuǎn),使披薩面坯的烘烤均勻,烤盤本體1為弧形結(jié)構(gòu)與限位置擋圈11共同對(duì)披薩面坯進(jìn)行限制以保證旋轉(zhuǎn)時(shí)披薩面坯不會(huì)跑偏,該種用于流水線生產(chǎn)的披薩烤盤適用于預(yù)支披薩餅的制作,能夠承受高溫,強(qiáng)度高,使用壽命長(zhǎng)。
上述僅為本實(shí)用新型的若干具體實(shí)施方式,但本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此,凡利用此構(gòu)思對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng),均應(yīng)屬于侵犯本實(shí)用新型保護(hù)范圍的行為。