1.鍋貼饅頭機(jī)，包括不銹鋼板制成的殼體（1），設(shè)置在殼體（1）內(nèi)的蒸鍋（2），所述蒸鍋（2）的上方設(shè)置有鍋蓋（3），其特征在于：所述蒸鍋（2）的下方設(shè)置有爐頭室（4），所述爐頭室（4）中安裝有用于加熱蒸鍋（2）的爐頭（5），另有蒸汽管（6）貫穿插裝在蒸鍋（2）和爐頭室（4）上，所述蒸汽管（6）的出口端位于蒸鍋（2）的內(nèi)腔中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋貼饅頭機(jī)，其特征在于：所述蒸鍋（2）的橫截面為矩形，蒸鍋（2）的底板為矩形平板，蒸鍋（2）的鍋沿上端設(shè)置有卡槽，鍋蓋（3）的四周卡裝在卡槽中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鍋貼饅頭機(jī)，其特征在于：所述蒸汽管（6）的下端位于爐頭室（4）的下方，蒸汽管（6）的下端帶有連接蒸汽鍋爐的接口。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鍋貼饅頭機(jī)，其特征在于：所述蒸汽管（6）位于蒸鍋（2）的中心。