本實(shí)用新型涉及一種輔食料理機(jī)，更加具體地說(shuō)，本實(shí)用新型涉及一種多功能輔食料理機(jī)。

背景技術(shù)：

輔食料理機(jī)是一種常用的食物加工專用工具，輔食料理機(jī)能夠?qū)⑹澄锴兴?、攪拌，從而制作成為流質(zhì)食物，以便于嬰兒、老人或病人等因咬不動(dòng)食物或者消化功能不好人群的食用。

但是，現(xiàn)有輔食料理機(jī)的功能單一，很難滿足消費(fèi)者的需要。

為此，設(shè)計(jì)出一種能夠蒸煮攪拌切碎和蒸燉的多功能輔食料理機(jī)，這已經(jīng)成為目前亟待解決的技術(shù)問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種能夠蒸煮攪拌切碎和蒸燉的多功能輔食料理機(jī)。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下：

一種多功能輔食料理機(jī)，其特征在于：包括機(jī)座、蒸汽發(fā)生裝置、蒸燉用具和蒸煮攪拌切碎裝置；

上述機(jī)座具有凸臺(tái)和平臺(tái)，上述凸臺(tái)的側(cè)壁上設(shè)有與外界連通的蒸汽通道；

上述蒸汽發(fā)生裝置包括水容器、容器蓋和發(fā)熱件；上述水容器固定地安裝在凸臺(tái)上，上述水容器的側(cè)壁上設(shè)有蒸汽輸出管，上述蒸汽輸出管位于凸臺(tái)內(nèi)，上述蒸汽輸出管與蒸汽通道連通；上述容器蓋密封地蓋在水容器上；上述發(fā)熱件設(shè)在水容器的底部上；

上述蒸燉用具包括燉盅和盅架；上述盅架的形狀與水容器的形狀相匹配，上述盅架密封地安放在水容器和容器蓋之間，上述盅架的上部位于水容器的容器口上，上述盅架的開口位于容器蓋下，上述盅架的下部位于水容器內(nèi)；上述盅架的開口邊上設(shè)有透氣凹槽，上述盅架的底部設(shè)有通孔；上述燉盅安放在盅架內(nèi)，上述燉盅包括盅體和盅蓋，上述盅體位于盅架內(nèi)，上述盅體的底部低于水容器側(cè)壁上的蒸汽輸出管，上述盅蓋蓋在盅體上；

上述蒸煮攪拌切碎裝置包括攪拌杯、接水蓋、杯蓋、蒸煮機(jī)構(gòu)、動(dòng)力機(jī)構(gòu)和攪拌切碎機(jī)構(gòu)；上述攪拌杯可拆卸地安裝在平臺(tái)上，上述接水蓋蓋在攪拌杯上，上述接水蓋底面的周邊設(shè)有盛水槽，上述杯蓋蓋在接水蓋上；上述蒸煮機(jī)構(gòu)設(shè)在攪拌杯和接水蓋內(nèi)，上述蒸煮機(jī)構(gòu)的輸入端設(shè)在接水蓋上，上述蒸煮機(jī)構(gòu)的輸入端可拆卸地安裝在蒸汽通道上并與蒸汽通道連通；上述動(dòng)力機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)座內(nèi)，上述動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸伸出在平臺(tái)的外面；上述攪拌切碎機(jī)構(gòu)安裝在攪拌杯內(nèi)，上述攪拌切碎機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸入端設(shè)在攪拌杯的底部上，上述攪拌切碎機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸入端與動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸可拆卸地傳動(dòng)連接。

使用本多功能輔食料理機(jī)蒸燉食物時(shí)，將要蒸燉的食物裝入在盅體內(nèi)，并將盅蓋蓋在盅體上；將適量的水加入到水容器內(nèi)，再將盅架密封地安放在水容器的容器口上；然后，將裝有待蒸燉食物的燉盅安放在盅架內(nèi)；最后，將容器蓋密封地蓋在盅架的開口上，這樣，盅架便密封地安放在水容器和容器蓋之間；

由于盅架的下部位于水容器內(nèi)，燉盅安放在盅架內(nèi)，盅體的底部低于水容器側(cè)壁上的蒸汽輸出管；所以，當(dāng)水容器內(nèi)的水位低于蒸汽輸出管而高于盅體的底部時(shí)，發(fā)熱件可以通過(guò)水容器內(nèi)的水，對(duì)燉盅內(nèi)的待蒸燉食物進(jìn)行隔水燉；當(dāng)水容器內(nèi)的水位低于盅體的底部時(shí)，發(fā)熱件使水容器內(nèi)的水加熱形成蒸汽，蒸汽對(duì)燉盅內(nèi)的待蒸燉食物進(jìn)行蒸煮后，從透氣凹槽排出到外界。

使用本多功能輔食料理機(jī)蒸煮攪拌切碎食物時(shí)，首先，將適量的水加入到水容器內(nèi)，并將容器蓋密封地蓋在水容器上；接著，將要蒸煮攪拌切碎的食物裝入在攪拌杯內(nèi)，并將攪拌杯可拆卸地安裝在平臺(tái)上，同時(shí)使攪拌杯底部上的攪拌切碎機(jī)構(gòu)動(dòng)力輸入端與動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸可拆卸地傳動(dòng)連接；然后，將接水蓋蓋在攪拌杯上，并使接水蓋上的蒸煮機(jī)構(gòu)輸入端可拆卸地安裝在蒸汽通道上并與蒸汽通道連通；接著，將杯蓋蓋在接水蓋上；然后，使發(fā)熱件發(fā)熱，發(fā)熱件對(duì)水容器內(nèi)的水進(jìn)行加熱，從而使水容器內(nèi)的水形成蒸汽，這樣，蒸汽便會(huì)充滿水容器液面上方的空間和容器蓋，水容器內(nèi)的蒸汽通過(guò)蒸汽輸出管和蒸汽通道輸送給蒸煮機(jī)構(gòu)，蒸煮機(jī)構(gòu)便會(huì)對(duì)攪拌杯內(nèi)的食物直接進(jìn)行蒸煮，蒸煮可以是加熱或蒸熟；

當(dāng)攪拌杯內(nèi)的食物蒸煮好后，啟動(dòng)動(dòng)力機(jī)構(gòu)，動(dòng)力機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)攪拌切碎機(jī)構(gòu)在攪拌杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)的攪拌切碎機(jī)構(gòu)便會(huì)將攪拌杯內(nèi)蒸煮好的食物攪拌切碎，從而制作成為流質(zhì)食物，以便于嬰兒、老人或病人等因咬不動(dòng)食物或者消化功能不好人群的食用。

作為本實(shí)用新型中的蒸燉用具的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述盅架下部的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有凸臺(tái)，上述盅體位于凸臺(tái)上。

這樣，盅體的底面與盅架的底面之間具有一定的間隙，而盅架的底部設(shè)有通孔，因此，水容器內(nèi)的水或蒸汽能夠更加充分有效地對(duì)燉盅內(nèi)的待蒸燉食物進(jìn)行蒸煮。

作為本實(shí)用新型中的盅架的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述盅架下部的側(cè)面上設(shè)有缺口。

通過(guò)上述缺口，水容器內(nèi)的水或蒸汽能夠更加充分有效地對(duì)燉盅內(nèi)的待蒸燉食物進(jìn)行蒸煮。

作為本實(shí)用新型中的動(dòng)力機(jī)構(gòu)的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述動(dòng)力機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、傳動(dòng)件和同步輪；上述電機(jī)固定安裝在機(jī)座內(nèi)；上述同步輪可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在機(jī)座內(nèi)，上述同步輪的動(dòng)力輸出軸伸出在平臺(tái)的外面，上述同步輪的動(dòng)力輸出軸與攪拌切碎機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸入端可拆卸地傳動(dòng)連接；上述同步輪通過(guò)傳動(dòng)件與電機(jī)傳動(dòng)連接。

當(dāng)上述同步輪采用皮帶輪時(shí)，相對(duì)應(yīng)地，上述傳動(dòng)件采用皮帶。

當(dāng)上述同步輪采用鏈輪時(shí)，相對(duì)應(yīng)地，上述傳動(dòng)件采用鏈條。

當(dāng)電機(jī)啟動(dòng)時(shí)，電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)件驅(qū)動(dòng)同步輪轉(zhuǎn)動(dòng)，同步輪的動(dòng)力輸出軸驅(qū)動(dòng)攪拌切碎機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動(dòng)。

作為本實(shí)用新型中的攪拌切碎機(jī)構(gòu)的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述攪拌切碎機(jī)構(gòu)包括安裝孔、傳動(dòng)塊、限位槽、中空轉(zhuǎn)軸和攪拌刀具；上述安裝孔設(shè)在攪拌杯底部的中央處；上述傳動(dòng)塊可拆卸地安裝在安裝孔上，上述傳動(dòng)塊與攪拌杯的底部密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合，上述傳動(dòng)塊與動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸可拆卸地傳動(dòng)連接；上述限位槽設(shè)在接水蓋下表面的中央處；上述中空轉(zhuǎn)軸安裝在攪拌杯內(nèi)，上述中空轉(zhuǎn)軸的下端可拆卸地安裝在傳動(dòng)塊上并與傳動(dòng)塊傳動(dòng)連接，上述中空轉(zhuǎn)軸的上端可拆卸地與限位槽密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合；上述攪拌刀具安裝在中空轉(zhuǎn)軸的下端部上。

當(dāng)電機(jī)啟動(dòng)時(shí)，電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)件驅(qū)動(dòng)同步輪轉(zhuǎn)動(dòng)，同步輪的動(dòng)力輸出軸驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)塊及其上的中空轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)，中空轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)攪拌刀具轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)的攪拌刀具便會(huì)將攪拌杯內(nèi)蒸煮（加熱或蒸熟）后的食物攪拌切碎，從而制作成為加熱或蒸熟的流質(zhì)食物。

作為本實(shí)用新型中的蒸煮機(jī)構(gòu)的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述蒸煮機(jī)構(gòu)包括蒸汽輸入管、限位槽內(nèi)腔、中空轉(zhuǎn)軸空腔、間隙、攪拌杯內(nèi)腔、透氣孔、杯蓋內(nèi)腔和排氣凹槽；

上述蒸汽輸入管設(shè)在接水蓋下表面上，上述蒸汽輸入管的輸入端可拆卸地安裝在蒸汽通道上并與蒸汽通道連通，上述蒸汽輸入管的輸出端與限位槽形成的限位槽內(nèi)腔連通；上述中空轉(zhuǎn)軸空腔的上端與限位槽內(nèi)腔連通；上述間隙位于中空轉(zhuǎn)軸下端與傳動(dòng)塊之間，上述中空轉(zhuǎn)軸空腔通過(guò)間隙與攪拌杯內(nèi)腔連通；上述透氣孔設(shè)在接水蓋的底面上，上述攪拌杯內(nèi)腔通過(guò)透氣孔與杯蓋內(nèi)腔連通；上述排氣凹槽設(shè)在接水蓋的上周邊上，上述杯蓋內(nèi)腔通過(guò)排氣凹槽與外界連通。

當(dāng)水容器內(nèi)的蒸汽依次流經(jīng)蒸汽輸出管、蒸汽通道、蒸汽輸入管、限位槽內(nèi)腔、中空轉(zhuǎn)軸空腔后，再?gòu)闹锌辙D(zhuǎn)軸下端和傳動(dòng)塊之間的間隙噴出，并從攪拌杯內(nèi)腔中的食物的底部沖向上部，從而使攪拌杯內(nèi)腔中的食物快速、均勻地加熱或蒸熟，流經(jīng)攪拌杯內(nèi)腔中的食物的蒸汽再?gòu)慕铀w上的透氣孔流入到杯蓋內(nèi)腔中，最后從接水蓋上周邊的排氣凹槽排到外界的空氣中。

作為本實(shí)用新型中的傳動(dòng)塊的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述傳動(dòng)塊包括撥動(dòng)塊和安裝軸；上述撥動(dòng)塊固定設(shè)在安裝軸的上端上；上述撥動(dòng)塊和安裝軸通過(guò)卡緊密封機(jī)構(gòu)可拆卸地安裝在安裝孔上；上述撥動(dòng)塊位于攪拌杯內(nèi)，上述撥動(dòng)塊位于中空轉(zhuǎn)軸的下端內(nèi)且與中空轉(zhuǎn)軸的下端傳動(dòng)連接；上述安裝軸的下端伸出在攪拌杯的外面，上述安裝軸的下端與動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸可拆卸地傳動(dòng)連接；

上述卡緊密封機(jī)構(gòu)包括卡緊圈和撥動(dòng)塊密封圈；上述卡緊圈通過(guò)卡緊塊和卡緊槽可拆卸地安裝在安裝軸上，上述卡緊圈位于攪拌杯的外面；上述撥動(dòng)塊密封圈套在安裝軸上，上述撥動(dòng)塊密封圈位于撥動(dòng)塊和安裝孔的周邊之間。

由于撥動(dòng)塊和安裝軸通過(guò)卡緊密封機(jī)構(gòu)可拆卸地安裝在安裝孔上，卡緊密封機(jī)構(gòu)的卡緊圈通過(guò)卡緊塊和卡緊槽可拆卸地安裝在安裝軸上，卡緊密封機(jī)構(gòu)的撥動(dòng)塊密封圈位于撥動(dòng)塊和安裝孔的周邊之間，所以，傳動(dòng)塊的裝卸很方便，同時(shí)，傳動(dòng)塊的密封效果好，傳動(dòng)塊的繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)也很方便。

作為本實(shí)用新型中的中空轉(zhuǎn)軸安裝方式的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述中空轉(zhuǎn)軸的上端套緊有連接密封圈，上述連接密封圈與限位槽密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合。

當(dāng)中空轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，中空轉(zhuǎn)軸上端的連接密封圈隨著中空轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣，連接密封圈便相對(duì)于限位槽密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)，并且，連接密封圈具有密封性能好、轉(zhuǎn)動(dòng)阻力小、減震效果好等優(yōu)點(diǎn)，因此，通過(guò)連接密封圈的密封、繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接，中空轉(zhuǎn)軸便能夠快速、平穩(wěn)地轉(zhuǎn)動(dòng)。

作為本實(shí)用新型中攪拌刀具的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述攪拌刀具包括至少兩上刀片和至少兩片下刀片；

上刀片和下刀片分別水平地固定安裝在中空轉(zhuǎn)軸的下端部上，上刀片沿著中空轉(zhuǎn)軸的一個(gè)圓周均勻設(shè)置，下刀片沿著中空轉(zhuǎn)軸的另一個(gè)圓周均勻設(shè)置，上刀片位于下刀片的上方，上刀片與下刀片錯(cuò)開設(shè)置，上刀片和下刀片上均設(shè)有若干通孔；上刀片的刀刃朝向下，下刀片的刀刃朝向上。

由于上刀片和下刀片分別水平地固定安裝在中空轉(zhuǎn)軸的下端部上，上刀片沿著中空轉(zhuǎn)軸的一個(gè)圓周均勻設(shè)置，下刀片沿著中空轉(zhuǎn)軸的另一個(gè)圓周均勻設(shè)置，上刀片位于下刀片的上方，上刀片與下刀片錯(cuò)開設(shè)置，上刀片和下刀片上均設(shè)有若干通孔，所以，當(dāng)中空轉(zhuǎn)軸靜止時(shí)，上刀片和下刀片構(gòu)成一個(gè)蒸盤，攪拌杯內(nèi)的食物之間具有一定的間隙存在，因此，攪拌杯內(nèi)的食物容易被快速、均勻地加熱或蒸熟。

由于上刀片的刀刃朝向下，而下刀片的刀刃朝向上，所以上刀片在攪拌切碎食物時(shí)將食物往上拋切，而下刀片在攪拌切碎食物時(shí)將食物往下壓切，這樣，攪拌杯內(nèi)的食物在上刀片和下刀片之間來(lái)回滾動(dòng)攪拌切碎，從而使攪拌杯內(nèi)的食物快速、均勻地?cái)嚢枨兴椋瑥亩谱鞒黾?xì)膩的流質(zhì)食物；同時(shí)，攪拌杯內(nèi)食物的被攪拌后翻滾的幅度小，攪拌杯內(nèi)的食物不會(huì)飛濺到攪拌杯的上部、中空轉(zhuǎn)軸的上部或接水蓋上，因此，本多功能輔食料理機(jī)的使用方便衛(wèi)生。

作為本實(shí)用新型中的攪拌杯的進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)方案：

所述攪拌杯側(cè)壁下部的內(nèi)表面上均勻地設(shè)有若干凸筋。

通過(guò)攪拌杯其側(cè)壁下部?jī)?nèi)表面上的凸筋，可以減小攪拌杯內(nèi)食物被攪拌時(shí)的翻滾幅度，從而使攪拌刀具能夠快速地將攪拌杯內(nèi)的食物攪拌切碎。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述蒸汽通道為具有一定軸向長(zhǎng)度的連接密封圈。

通過(guò)連接密封圈，蒸汽輸出管和蒸汽輸入管能夠方便快捷地連通在連接密封圈即蒸汽通道上。

作為本實(shí)用新型中水容器的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述水容器采用廣口水容器。

上述廣口水容器可以由不銹鋼材料構(gòu)成。

由于水容器采用廣口水容器，所以，水容器的清洗方便，同時(shí)，水容器可用于奶瓶暖奶、燉煮食物、消毒等，從而提高本實(shí)用新型的實(shí)用性。

作為本實(shí)用新型中容器蓋和杯蓋的優(yōu)選技術(shù)方案：

所述容器蓋采用雙層透明容器蓋；

所述杯蓋采用雙層透明杯蓋。

由于容器蓋采用雙層透明容器蓋，杯蓋采用雙層透明杯蓋，所以，容器蓋和杯蓋具有隔熱、保溫、防燙等優(yōu)點(diǎn)；因此，容器蓋和杯蓋可以作為碗或量杯使用，從而提高本實(shí)用新型的實(shí)用性。

本實(shí)用新型對(duì)照現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是：

由于本多功能輔食料理機(jī)包括機(jī)座、蒸汽發(fā)生裝置、蒸燉用具和蒸煮攪拌切碎裝置；上述機(jī)座具有凸臺(tái)和平臺(tái)，上述凸臺(tái)的側(cè)壁上設(shè)有與外界連通的蒸汽通道；上述蒸汽發(fā)生裝置包括水容器、容器蓋和發(fā)熱件；上述水容器固定地安裝在凸臺(tái)上，上述水容器的側(cè)壁上設(shè)有蒸汽輸出管，上述蒸汽輸出管位于凸臺(tái)內(nèi)，上述蒸汽輸出管與蒸汽通道連通；上述容器蓋密封地蓋在水容器上；上述發(fā)熱件設(shè)在水容器的底部上；上述蒸燉用具包括燉盅和盅架；上述盅架的形狀與水容器的形狀相匹配，上述盅架密封地安放在水容器和容器蓋之間，上述盅架的上部位于水容器的容器口上，上述盅架的開口位于容器蓋下，上述盅架的下部位于水容器內(nèi)；上述盅架的開口邊上設(shè)有透氣凹槽，上述盅架的底部設(shè)有通孔；上述燉盅安放在盅架內(nèi)，上述燉盅包括盅體和盅蓋，上述盅體位于盅架內(nèi)，上述盅體的底部低于水容器側(cè)壁上的蒸汽輸出管，上述盅蓋蓋在盅體上；上述蒸煮攪拌切碎裝置包括攪拌杯、接水蓋、杯蓋、蒸煮機(jī)構(gòu)、動(dòng)力機(jī)構(gòu)和攪拌切碎機(jī)構(gòu)；上述攪拌杯可拆卸地安裝在平臺(tái)上，上述接水蓋蓋在攪拌杯上，上述接水蓋底面的周邊設(shè)有盛水槽，上述杯蓋蓋在接水蓋上；上述蒸煮機(jī)構(gòu)設(shè)在攪拌杯和接水蓋內(nèi)，上述蒸煮機(jī)構(gòu)的輸入端設(shè)在接水蓋上，上述蒸煮機(jī)構(gòu)的輸入端可拆卸地安裝在蒸汽通道上并與蒸汽通道連通；上述動(dòng)力機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)座內(nèi)，上述動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸伸出在平臺(tái)的外面；上述攪拌切碎機(jī)構(gòu)安裝在攪拌杯內(nèi)，上述攪拌切碎機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸入端設(shè)在攪拌杯的底部上，上述攪拌切碎機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸入端與動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸可拆卸地傳動(dòng)連接；

所以，本多功能輔食料理機(jī)不但能夠蒸煮攪拌切碎，而且能夠蒸燉，因此，本多功能輔食料理機(jī)能夠蒸或燉BB粥等食物；并且，本多功能輔食料理機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)從加熱或蒸熟食物到攪拌切碎食物的全自動(dòng)化，因而本多功能輔食料理機(jī)的自動(dòng)化程度高、使用方便。同時(shí)，也避免加熱或蒸熟的食物取出到裝入攪拌杯這個(gè)過(guò)程的空氣污染，因此，本多功能輔食料理機(jī)的使用衛(wèi)生。

由于本多功能輔食料理機(jī)使用蒸汽將各種各樣的食物加熱或蒸熟，并將食物攪拌切碎成為加熱或蒸熟的流質(zhì)食物，從而最大程度地保持食物的原有風(fēng)味，并且使食物的營(yíng)養(yǎng)成分盡可能地減少流失。

由于攪拌杯內(nèi)的蒸汽是從攪拌杯內(nèi)腔中的食物的底部沖向上部，所以，攪拌杯內(nèi)腔中的蒸汽能夠與攪拌杯內(nèi)腔中的食物充分地接觸，因此，攪拌杯內(nèi)蒸汽的加熱均勻、加熱效率高，這樣，攪拌杯內(nèi)食物的加熱或蒸熟快速、均勻。

由于蒸汽會(huì)在杯蓋的內(nèi)表面上凝固而形成水珠，水珠會(huì)沿著杯蓋的內(nèi)表面向下流動(dòng)，而在攪拌杯和杯蓋之間安裝有接水蓋，這樣，水珠便會(huì)沿著杯蓋的內(nèi)表面向下回流到接水蓋的盛水槽內(nèi)，從而防止蒸汽水回流到攪拌杯內(nèi)的食物中而影響攪拌杯內(nèi)食物的口感和營(yíng)養(yǎng)，因此，本多功能輔食料理機(jī)制成的流質(zhì)食物的口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。

當(dāng)本多功能輔食料理機(jī)制作出加熱或蒸熟的流質(zhì)食物后，首先，將杯蓋從接水蓋上取下；接著，將接水蓋從攪拌杯和蒸汽通道上取下；然后，將中空轉(zhuǎn)軸從攪拌杯內(nèi)取出，這樣，便可以用勺子去勺取攪拌杯內(nèi)的流質(zhì)食物，或者將攪拌杯從平臺(tái)上取下，再用勺子去勺取攪拌杯內(nèi)的流質(zhì)食物，或者將攪拌杯內(nèi)的食物倒到其它容器內(nèi)進(jìn)行食用。

當(dāng)攪拌杯內(nèi)的流質(zhì)食物取完而需要清洗時(shí)，可以分別對(duì)拆卸下來(lái)的杯蓋、接水蓋、中空轉(zhuǎn)軸和攪拌杯進(jìn)行清洗。

當(dāng)中空轉(zhuǎn)軸從攪拌杯內(nèi)取出時(shí)，傳動(dòng)塊在攪拌杯內(nèi)裸露的部分小，所以，攪拌杯的可操作空間大，從而方便于攪拌杯內(nèi)流質(zhì)食物的勺??；當(dāng)攪拌杯內(nèi)的流質(zhì)食物取完而需要清洗時(shí)，也方便于攪拌杯的清洗，在平時(shí)的使用過(guò)程中，一般不需要拆卸傳動(dòng)塊，就能夠方便地使用或清洗攪拌杯，因此，本多功能輔食料理機(jī)的使用方便衛(wèi)生。

由于攪拌杯可拆卸地安裝在平臺(tái)上，傳動(dòng)塊與動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸可拆卸地傳動(dòng)連接，蒸汽輸入管可拆卸地安裝在蒸汽通道上，所以，攪拌杯可以從平臺(tái)上拆卸下來(lái)，從而方便于攪拌杯內(nèi)流質(zhì)食物的勺取和攪拌杯的清洗。

由于中空轉(zhuǎn)軸的下端可拆卸地安裝在傳動(dòng)塊上，中空轉(zhuǎn)軸的上端可拆卸地與限位槽密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合，所以，中空轉(zhuǎn)軸可以方便地從攪拌杯內(nèi)取出，從而方便于攪拌杯內(nèi)流質(zhì)食物的勺出，同時(shí)，也方便于攪拌杯的清洗和中空轉(zhuǎn)軸的清洗；并且，由于中空轉(zhuǎn)軸的內(nèi)外表面和外表面均光滑，內(nèi)外表面和外表面均無(wú)筋或骨位，所以，中空轉(zhuǎn)軸自身的清洗也十分方便。

由于傳動(dòng)塊可拆卸地安裝在攪拌杯底部的安裝孔上，所以，傳動(dòng)塊也可以從攪拌杯底部的安裝孔上拆卸下來(lái)，從而方便于傳動(dòng)塊自身的清洗，也進(jìn)一步方便于攪拌杯的清洗。

另外，本多功能輔食料理機(jī)還能夠?qū)δ唐窟M(jìn)行消毒，從而提高了實(shí)用性。

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠充分地理解本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例在蒸燉時(shí)的縱向剖面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1的局部分解圖；

圖3是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例中的盅架的立體圖；

圖4是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例中的盅架的另一角度的立體圖；

圖5是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例中的蒸煮攪拌切碎裝置在不含動(dòng)力機(jī)構(gòu)時(shí)的分解圖；

圖6是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例中攪拌杯和傳動(dòng)塊的立體結(jié)構(gòu)圖；

圖7是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例在蒸煮攪拌切碎時(shí)的縱向剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1至圖7所示，本優(yōu)選實(shí)施例中的多功能輔食料理機(jī)，包括機(jī)座1、蒸汽發(fā)生裝置2、蒸燉用具3和蒸煮攪拌切碎裝置4。

上述機(jī)座1具有凸臺(tái)11和平臺(tái)12，上述凸臺(tái)11的側(cè)壁上設(shè)有與外界連通的蒸汽通道13，上述蒸汽通道13為具有一定軸向長(zhǎng)度的連接密封圈。

上述蒸汽發(fā)生裝置2包括水容器21、容器蓋22和發(fā)熱件23；上述水容器21采用廣口水容器，上述廣口水容器可以由不銹鋼材料構(gòu)成，上述水容器21通過(guò)水容器密封圈211固定設(shè)在凸臺(tái)11上，上述水容器21的側(cè)壁上設(shè)有蒸汽輸出管210，上述蒸汽輸出管210位于凸臺(tái)11內(nèi)且與蒸汽通道13連通；上述容器蓋22采用雙層透明容器蓋；上述發(fā)熱件23設(shè)在水容器21的底部上；

上述蒸燉用具3包括燉盅31和盅架32；

上述盅架32的形狀與水容器21的形狀相匹配，上述盅架32密封地安放在水容器21的容器口上，上述容器蓋22密封地蓋在盅架32的開口上，這樣，上述盅架32便密封地安放在水容器21和容器蓋22之間，如圖1所示，上述盅架32的上部位于水容器21的容器口上，上述盅架32的開口位于容器蓋22下，上述盅架32的下部位于水容器21內(nèi)；上述盅架32的開口邊上設(shè)有透氣凹槽320，上述盅架32的底部設(shè)有通孔321，上述盅架32下部的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有凸臺(tái)322，上述盅架32下部的側(cè)面上設(shè)有缺口323；

上述燉盅31安放在盅架32內(nèi)，上述燉盅31包括盅體311和盅蓋312，上述盅體311位于盅架32內(nèi)的凸臺(tái)322上，上述盅體311的底部低于水容器21側(cè)壁上的蒸汽輸出管210，上述盅蓋312蓋在盅體311上；

如果使用本多功能輔食料理機(jī)進(jìn)行蒸煮攪拌切碎時(shí)，就不需要用到蒸燉用具3，此時(shí)，上述容器蓋22直接密封地蓋在水容器21上，如圖7所示。

上述蒸煮攪拌切碎裝置4包括攪拌杯41、接水蓋42、杯蓋43、蒸煮機(jī)構(gòu)44、動(dòng)力機(jī)構(gòu)45和攪拌切碎機(jī)構(gòu)46。

上述攪拌杯41可拆卸地安裝在平臺(tái)12上，上述攪拌杯41側(cè)壁下部的內(nèi)表面上均勻地設(shè)有若干凸筋411。

上述接水蓋42蓋在攪拌杯41上，上述接水蓋42底面的周邊設(shè)有盛水槽420。

上述杯蓋43采用雙層透明杯蓋，上述杯蓋43蓋在接水蓋42上。

上述攪拌切碎機(jī)構(gòu)46包括安裝孔460、傳動(dòng)塊461、限位槽462、中空轉(zhuǎn)軸463和攪拌刀具464。

上述安裝孔460設(shè)在攪拌杯41底部的中央處。

上述傳動(dòng)塊461包括撥動(dòng)塊4611和安裝軸4612；

上述撥動(dòng)塊4611固定設(shè)在安裝軸4612的上端上，上述撥動(dòng)塊4611最好與安裝軸4612一體成型；

上述撥動(dòng)塊4611和安裝軸4612通過(guò)卡緊密封機(jī)構(gòu)可拆卸地安裝在安裝孔460上；

上述撥動(dòng)塊4611位于攪拌杯41內(nèi)，上述安裝軸4612的下端伸出在攪拌杯41的外面。

上述卡緊密封機(jī)構(gòu)包括卡緊圈4613和撥動(dòng)塊密封圈4614；

上述卡緊圈4613通過(guò)卡緊塊4615和卡緊槽4616可拆卸地安裝在安裝軸4612上，卡緊圈4613位于攪拌杯41的外面；

上述撥動(dòng)塊密封圈4614套在安裝軸4612上，上述撥動(dòng)塊密封圈4614位于撥動(dòng)塊4611和安裝孔460的周邊之間；

這樣，上述傳動(dòng)塊461便可拆卸地安裝在安裝孔460上，上述傳動(dòng)塊461便與攪拌杯41的底部密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合。

上述限位槽462設(shè)在接水蓋42下表面的中央處。

上述中空轉(zhuǎn)軸463安裝在攪拌杯41內(nèi)，上述中空轉(zhuǎn)軸463的下端可拆卸地安裝在撥動(dòng)塊4611上并與撥動(dòng)塊4611傳動(dòng)連接，上述中空轉(zhuǎn)軸463的上端套緊有連接密封圈4630，上述連接密封圈4630與限位槽462密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合。

上述攪拌刀具464包括兩上刀片4641、4642和兩片下刀片4643、4644；

上刀片4641、4642和下刀片4643、4644分別水平地固定安裝在中空轉(zhuǎn)軸463的下端部上，上刀片4641、4642沿著中空轉(zhuǎn)軸463的一個(gè)圓周均勻設(shè)置，下刀片4643、4644沿著中空轉(zhuǎn)軸463的另一個(gè)圓周均勻設(shè)置，上刀片4641、4642位于下刀片4643、4644的上方，上刀片4641、4642與下刀片4643、4644錯(cuò)開設(shè)置，上刀片4641上設(shè)有若干通孔46410，上刀片4642上設(shè)有若干通孔46420，下刀片4643上設(shè)有若干通孔46430，下刀片4644上均設(shè)有若干通孔46440；

上刀片4641的刀刃4645朝向下，上刀片4642的刀刃4646朝向下，下刀片4643的刀刃4647朝向上，下刀片4644的刀刃4648朝向上。

上述動(dòng)力機(jī)構(gòu)45包括電機(jī)451、傳動(dòng)件452和同步輪453；

上述電機(jī)451固定安裝在機(jī)座1內(nèi)；

上述同步輪453可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在機(jī)座1內(nèi)，上述同步輪453的動(dòng)力輸出軸4530伸出在平臺(tái)12的外面，上述同步輪453的動(dòng)力輸出軸4530與安裝軸4612的下端可拆卸地傳動(dòng)連接；

上述同步輪453通過(guò)傳動(dòng)件452與電機(jī)451傳動(dòng)連接；

當(dāng)上述同步輪453采用皮帶輪時(shí)，相對(duì)應(yīng)地，上述傳動(dòng)件452采用皮帶；

當(dāng)上述同步輪453采用鏈輪時(shí)，相對(duì)應(yīng)地，上述傳動(dòng)件452采用鏈條。

現(xiàn)實(shí)中可以根據(jù)不同的要求，選擇不同的同步輪453的傳動(dòng)件452。

上述蒸煮機(jī)構(gòu)44包括蒸汽輸入管441、限位槽內(nèi)腔442、中空轉(zhuǎn)軸空腔443、間隙444、攪拌杯內(nèi)腔445、透氣孔446、杯蓋內(nèi)腔447和排氣凹槽448；

上述蒸汽輸入管441設(shè)在接水蓋42下表面上，上述蒸汽輸入管441的輸入端可拆卸地安裝在蒸汽通道13上并與蒸汽通道13連通，上述蒸汽輸入管441的輸出端與限位槽462形成的限位槽內(nèi)腔442連通；

上述中空轉(zhuǎn)軸空腔443的上端與限位槽內(nèi)腔442連通；

上述間隙444位于中空轉(zhuǎn)軸463下端與撥動(dòng)塊4611之間，上述中空轉(zhuǎn)軸空腔443通過(guò)間隙444與攪拌杯內(nèi)腔445連通；上述透氣孔446設(shè)在接水蓋42的底面上，上述攪拌杯內(nèi)腔445通過(guò)透氣孔446與杯蓋內(nèi)腔447連通；上述排氣凹槽448設(shè)在接水蓋42的上周邊上，上述杯蓋內(nèi)腔447通過(guò)排氣凹槽448與外界連通。

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的工作原理做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。

如圖1所示，使用本多功能輔食料理機(jī)蒸燉食物時(shí)，將要蒸燉的食物裝入在盅體311內(nèi)，并將盅蓋312蓋在盅體311上；將適量的水加入到水容器21內(nèi)，再將盅架32密封地安放在水容器21的容器口上；然后，將裝有待蒸燉食物的燉盅31安放在盅架32內(nèi)；最后，將容器蓋22密封地蓋在盅架32的開口上，這樣，盅架32便密封地安放在水容器21和容器蓋22之間；

由于盅架32的下部位于水容器21內(nèi)，燉盅31安放在盅架32內(nèi)，盅體311的底部低于水容器21側(cè)壁上的蒸汽輸出管210；所以，當(dāng)水容器21內(nèi)的水位低于蒸汽輸出管210而高于盅體311的底部時(shí)，發(fā)熱件23可以通過(guò)水容器21內(nèi)的水，對(duì)燉盅31內(nèi)的待蒸燉食物進(jìn)行隔水燉；當(dāng)水容器31內(nèi)的水位低于盅體311的底部時(shí)，發(fā)熱件23使水容器21內(nèi)的水加熱形成蒸汽，蒸汽對(duì)燉盅31內(nèi)的待蒸燉食物進(jìn)行蒸煮后，從透氣凹槽320排出到外界。

如圖7所示，使用本多功能輔食料理機(jī)蒸煮攪拌切碎食物時(shí)，首先，將適量的水加入到水容器21內(nèi)，并將容器蓋22密封地蓋在水容器21上；

接著，將撥動(dòng)塊4611和安裝軸4612通過(guò)卡緊密封機(jī)構(gòu)可拆卸地安裝在安裝孔460上，卡緊密封機(jī)構(gòu)的卡緊圈4613通過(guò)卡緊塊4615和卡緊槽4616可拆卸地安裝在安裝軸4612上，卡緊密封機(jī)構(gòu)的撥動(dòng)塊密封圈4614位于撥動(dòng)塊4611和安裝孔460的周邊之間，并使撥動(dòng)塊4611與攪拌杯41的底部密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合；

安裝好傳動(dòng)塊461后，將中空轉(zhuǎn)軸463的下端可拆卸地安裝在撥動(dòng)塊4611上，并使中空轉(zhuǎn)軸463的下端與撥動(dòng)塊4611傳動(dòng)連接；

接著，將適量的食物裝入到攪拌杯41內(nèi)；

然后，將攪拌杯41可拆卸地安裝在平臺(tái)12上，并使攪拌杯41底部上的撥動(dòng)塊4611與同步輪453的動(dòng)力輸出軸4530可拆卸地傳動(dòng)連接；

安裝好攪拌杯41后，將接水蓋42蓋在攪拌杯41上，并使接水蓋42的限位槽462可拆卸地與中空轉(zhuǎn)軸463的上端通過(guò)連接密封圈4630密封地繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)配合，同時(shí)，使接水蓋42的蒸汽輸入管441可拆卸地安裝在蒸汽通道13上并與蒸汽通道13連通；這樣，蒸汽通道13依次通過(guò)蒸汽輸入管441、限位槽內(nèi)腔442、中空轉(zhuǎn)軸空腔443、中空轉(zhuǎn)軸463下端和撥動(dòng)塊4611之間的間隙444與攪拌杯內(nèi)腔445連通；

然后，將杯蓋43蓋在接水蓋42上，這樣，攪拌杯內(nèi)腔445便通過(guò)透氣孔446與杯蓋內(nèi)腔447連通，杯蓋內(nèi)腔447便通過(guò)排氣凹槽448與外界連通。

當(dāng)杯蓋43蓋在接水蓋42上后，使發(fā)熱件23發(fā)熱，發(fā)熱件23對(duì)水容器21內(nèi)的水進(jìn)行加熱，從而使水容器21內(nèi)的水形成蒸汽，這樣，蒸汽便會(huì)充滿水容器21液面上方的空間和容器蓋22內(nèi)，水容器21內(nèi)的蒸汽依次流經(jīng)蒸汽輸出管210、蒸汽通道13、蒸汽輸入管441、限位槽內(nèi)腔442和中空轉(zhuǎn)軸空腔443后，再?gòu)闹锌辙D(zhuǎn)軸463下端和撥動(dòng)塊4611之間的間隙444噴出，并從攪拌杯內(nèi)腔445中的食物的底部沖向上部，從而使攪拌杯內(nèi)腔445中的食物快速、均勻地加熱或蒸熟，流經(jīng)攪拌杯內(nèi)腔445中的食物的蒸汽再?gòu)慕铀w42上的透氣孔446流入到杯蓋內(nèi)腔中，最后從接水蓋上周邊的排氣凹槽排到外界的空氣中。

當(dāng)攪拌杯內(nèi)腔445中的食物加熱或蒸熟后，啟動(dòng)電機(jī)451，電機(jī)451通過(guò)傳動(dòng)件452驅(qū)動(dòng)同步輪453轉(zhuǎn)動(dòng)，同步輪453的動(dòng)力輸出軸4530驅(qū)動(dòng)撥動(dòng)塊4611及其上的中空轉(zhuǎn)軸463一起轉(zhuǎn)動(dòng)，中空轉(zhuǎn)軸463帶動(dòng)上刀片4641、4642和片下刀片4643、4644轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)的上刀片4641、4642和片下刀片4643、4644便會(huì)將攪拌杯內(nèi)腔445中的加熱或蒸熟的食物攪拌切碎，從而制作成為加熱或蒸熟的流質(zhì)食物。

圖7中箭頭方向表示蒸汽流動(dòng)方向。

上述具體實(shí)施方式的內(nèi)容只是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，上述優(yōu)選實(shí)施例并非用來(lái)限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍，因此，凡是依照本實(shí)用新型其權(quán)利要求的保護(hù)范圍所做出的各種各樣的等同變換，均被本實(shí)用新型其權(quán)利要求的保護(hù)范圍所覆蓋。