本發(fā)明涉及廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種多功能電子式鍋鏟。

背景技術(shù)：

鍋鏟是人們?cè)偈煜げ贿^(guò)的廚房用具了，主要用來(lái)翻、炒各種食物，有不銹鋼材質(zhì)的、木質(zhì)的等等，鍋鏟頭部的形狀和結(jié)構(gòu)也具有不同的種類(lèi)，如平頭的、尖頭的、圓頭的、鏤空的等等，但這些鍋鏟均沒(méi)有溫度探測(cè)功能，使用者完全憑經(jīng)驗(yàn)掌握烹調(diào)的火候，如烹調(diào)時(shí)間、翻轉(zhuǎn)食物的頻率、加熱裝置的加熱功率等等，這樣做容易產(chǎn)生過(guò)火燒糊、巴鍋、生熟不均等問(wèn)題，目前市面上所有的鍋鏟基本都是普通的單一種類(lèi)，沒(méi)有附加功能，如果能夠?qū)y(cè)溫器與鍋鏟結(jié)合，那就可以造出一種能夠感知鍋體溫度的測(cè)溫鍋鏟，方便人們精確掌握火候，做出美味佳肴，而且在日常生活中，健康飲食深受人們關(guān)注，任何一種食物攝入過(guò)量都會(huì)影響身體健康，許多人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律，不忌口，罹患糖尿病，糖尿病病發(fā)癥成為糖尿病人莫大的殺手，糖尿病人要時(shí)刻警惕高糖攝入，可人們生活中并不能科學(xué)準(zhǔn)確地判斷掌控?cái)z入食物的含糖量，還有一些口重的家長(zhǎng)常常不能準(zhǔn)確掌控飯菜的咸度，有時(shí)放鹽過(guò)多致使飯菜無(wú)法食用，造成了不必要的浪費(fèi)，從而給人們帶來(lái)很多的困擾，再者現(xiàn)在用的鍋鏟沒(méi)有時(shí)間顯示，對(duì)于不會(huì)炒菜的人來(lái)說(shuō)，用鍋鏟炒菜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)被油濺到手上，導(dǎo)致人們受傷，還有人們?cè)诔床藭r(shí)把握不到炒菜時(shí)間，導(dǎo)致炒出來(lái)的菜不是太生就是太老，不知道什么菜什么時(shí)候熟，有時(shí)忙起來(lái)就忘了鍋里還在燒菜，結(jié)果不僅浪費(fèi)了時(shí)間還浪費(fèi)了食材。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種多功能電子式鍋鏟。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案為: 一種多功能電子式鍋鏟，包括鏟頭、鏟把和鏟柄，所述鏟頭的中部設(shè)有出管，所述出管將鏟頭分成兩部分，所述鏟頭的上部分均勻設(shè)置有漏孔，所述鏟頭的一側(cè)設(shè)有吸油口，所述吸油口與吸油管相連，所述鏟頭的另一側(cè)設(shè)置有吸水口，所述吸水口與吸水管相連，在吸水口和吸油口之間設(shè)置有用于測(cè)量咸度和糖分的感觸探頭和測(cè)量溫度的測(cè)溫探頭，所述鏟頭與所述鏟把相連；

所述鏟把的一側(cè)設(shè)有集油槽和集水槽，所述鏟把的另一側(cè)設(shè)有中央控制器，所述中央控制器與所述鏟柄相連；

所述鏟柄與所述中央控制器的接觸處設(shè)置有保護(hù)罩，所述鏟柄的外層覆蓋有一層隔熱層，在鏟柄的外端設(shè)置有手柄蓋，在手柄蓋的內(nèi)部和鏟柄的上表面設(shè)置有咸度測(cè)量器和糖分測(cè)量?jī)x，所述咸度測(cè)量器和糖分測(cè)量?jī)x上下設(shè)置，所述咸度測(cè)量?jī)x和糖分測(cè)量?jī)x的右邊設(shè)置有LCD顯示屏，在LCD顯示屏的右側(cè)設(shè)置有計(jì)時(shí)器和電子測(cè)溫器，所述電子測(cè)溫器的右端設(shè)置有開(kāi)關(guān)裝置，所述鏟柄的尾端設(shè)置有蓄電池，所述蓄電池的下端設(shè)置有用于充電的充電口，所述鏟柄的底端設(shè)置有用于懸掛用的掛孔。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述保護(hù)罩為傘狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)部設(shè)置有支架，所述保護(hù)罩可通過(guò)支架展開(kāi)或合并。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述手柄蓋采用的是磨砂玻璃材料制成。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述LCD顯示屏上顯示的有糖分、咸度、溫度、定時(shí)時(shí)間以及剩余時(shí)間。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述開(kāi)關(guān)裝置包括吸油開(kāi)關(guān)按鈕、吸水開(kāi)關(guān)按鈕、出口開(kāi)關(guān)按鈕和計(jì)時(shí)器開(kāi)關(guān)按鈕。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述鏟頭與鏟把之間成一傾斜角度，傾斜的角度為20°-30°。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：該一種多功能電子式鍋鏟，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，通過(guò)設(shè)置保護(hù)罩和隔熱層，使人們?cè)趶N房作業(yè)，特別是炒菜時(shí)避免手被油濺到，導(dǎo)致受傷，設(shè)置的計(jì)時(shí)器可以使人們?cè)诔床藭r(shí)能把握炒菜時(shí)間，既能在炒菜時(shí)隨時(shí)看時(shí)間，又能在炒難熟的菜時(shí)間中做別的事情，到時(shí)間了就會(huì)提醒你菜熟了，省去了等待的時(shí)間，還可以在鏟柄內(nèi)裝有常用調(diào)料，節(jié)約了人們炒菜的時(shí)間，使人們更加方便，在鍋鏟頭部嵌入的測(cè)溫探頭，使其能夠在烹飪的同時(shí)探測(cè)鍋中食物或鍋底的溫度，并將信號(hào)傳至自動(dòng)測(cè)溫器進(jìn)行分析處理，最后通過(guò)LCD顯示屏將測(cè)得的溫度值顯示出來(lái)，能快速、準(zhǔn)確地反映平底鍋在使用時(shí)的鍋底溫度及食物溫度，便于使用者在烹調(diào)時(shí)掌握火候，提高烹飪質(zhì)量，在鏟頭部分設(shè)置的感觸探頭，能夠獲取到鍋中食物的咸度和糖分信息，然后傳送到糖分測(cè)量?jī)x和咸度測(cè)量器中，分析處理，最后到LCD顯示屏上顯示，通過(guò)設(shè)置的吸水管和吸油管，把鍋里的多余的油和水給吸收上來(lái)，然后放進(jìn)集油槽和集水槽里，不會(huì)造成水和油的浪費(fèi)，該裝置在鏟柄的外表面設(shè)置有磨砂玻璃，既可以觀察到鏟柄上的LCD顯示屏上面的參數(shù)，而且磨砂的還能增加手和鍋鏟的摩擦力，而且還具有一定的按摩功能，鏟頭上設(shè)置的漏孔使得該鍋鏟可以當(dāng)成炸食物時(shí)的漏勺用，設(shè)置的蓄電池和充電口可以對(duì)該鍋鏟進(jìn)行充電，使得該鍋鏟的使用壽命增長(zhǎng)。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明鏟頭結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明鏟柄結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1-鏟頭；2-鏟把；3-中央控制器；4-保護(hù)罩；5-手柄蓋；6-鏟柄；7-蓄電池；8-掛孔；9-充電口；10-隔熱層；11-集水槽；12-集油槽； 13-漏孔；14-吸油管；15-磨砂玻璃；16-吸水管；17-吸水口；18-感觸探頭；19-出管；20-測(cè)溫探頭；21-吸油口；22-咸度測(cè)量器；23-LCD顯示屏；24-計(jì)時(shí)器；25-電子測(cè)溫器；26-吸油開(kāi)關(guān)按鈕；27-吸水開(kāi)關(guān)按鈕；28-開(kāi)關(guān)裝置；29-出口開(kāi)關(guān)按鈕；30-計(jì)時(shí)器開(kāi)關(guān)按鈕；31-糖分測(cè)量?jī)x。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步說(shuō)明。在此需要說(shuō)明的是，對(duì)于這些實(shí)施方式的說(shuō)明用于幫助理解本發(fā)明，但并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限定。此外，下面所描述的本發(fā)明各個(gè)實(shí)施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。

請(qǐng)參閱圖1、圖2和圖3，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：一種多功能電子式鍋鏟，包括鏟頭1、鏟把2和鏟柄6，鏟頭1的中部設(shè)有出管19，出管19將鏟頭1分成兩部分，鏟頭1的上部分均勻設(shè)置有漏孔13，鏟頭1的一側(cè)設(shè)有吸油口21，吸油口21與吸油管14相連，鏟頭1的另一側(cè)設(shè)置有吸水口17，吸水口17與吸水管16相連，在吸水口17和吸油口21之間設(shè)置有用于測(cè)量咸度和糖分的感觸探頭18和測(cè)量溫度的測(cè)溫探頭20，鏟頭1與鏟把2相連，鏟頭1與鏟把2之間成一傾斜角度，傾斜的角度為20°-30°，使得在炒菜的時(shí)候鏟頭1能夠更好的與鍋底接觸，而鏟把2能夠與鍋邊接觸；

鏟把2的一側(cè)設(shè)有集油槽12和集水槽11，鏟把2的另一側(cè)設(shè)有中央控制器3，中央控制器3與鏟柄6相連；

鏟柄6與中央控制器3的接觸處設(shè)置有傘狀的保護(hù)罩4，保護(hù)罩4的內(nèi)部設(shè)置有支架，保護(hù)罩4可通過(guò)支架展開(kāi)或合并，當(dāng)烹飪的時(shí)候?qū)⒈Ｗo(hù)罩4展開(kāi)，保護(hù)罩4可以遮擋油污的噴濺，防止受傷，當(dāng)用充電口9給蓄電池7充電的時(shí)候，將保護(hù)罩4合并，使得鏟柄6充電的時(shí)候成水平狀態(tài)，鏟柄6的外層覆蓋有一層隔熱層10，在鏟柄6的外端設(shè)置有手柄蓋5，手柄蓋5采用的是磨砂玻璃15材料制成，這樣既可以觀察到鏟柄6上的LCD顯示屏23上面的參數(shù)， LCD顯示屏6上顯示的參數(shù)包括有糖分、咸度、溫度、定時(shí)時(shí)間以及剩余時(shí)間，而且磨砂的還能增加手和鍋鏟的摩擦力，而且還具有一定的按摩功能，在手柄蓋5的內(nèi)部和鏟柄6的上表面設(shè)置有咸度測(cè)量器22和糖分測(cè)量?jī)x31，咸度測(cè)量器22和糖分測(cè)量?jī)x31上下設(shè)置，咸度測(cè)量?jī)x22和糖分測(cè)量?jī)x31的右邊設(shè)置有LCD顯示屏23，在LCD顯示屏23的右側(cè)設(shè)置有計(jì)時(shí)器24和電子測(cè)溫器25，電子測(cè)溫器25的右端設(shè)置有開(kāi)關(guān)裝置28，開(kāi)關(guān)裝置28包括吸油開(kāi)關(guān)按鈕26、吸水開(kāi)關(guān)按鈕27、出口開(kāi)關(guān)按鈕29和計(jì)時(shí)器開(kāi)關(guān)按鈕30，分別用不同的按鈕開(kāi)關(guān)來(lái)控制鍋鏟的不同的功能，鏟柄6的尾端設(shè)置有蓄電池7，蓄電池7的下端設(shè)置有用于充電的充電口9，鏟柄6的底端設(shè)置有用于懸掛用的掛孔8。

本發(fā)明的工作原理：使用時(shí)，充電口9與蓄電池7電性連接，蓄電池7與吸油開(kāi)關(guān)按鈕26電性連接，吸油開(kāi)關(guān)按鈕26與吸水口開(kāi)關(guān)按鈕27電性連接，吸水口開(kāi)關(guān)按鈕27與出口開(kāi)關(guān)按鈕29電性連接，出口開(kāi)關(guān)按鈕29與中央控制器3電性連接，中央控制器3與集水槽11和集油槽12連接，可以吸收多余的水或者油放在集水槽11和集油槽12里面，當(dāng)用該鍋鏟的時(shí)候可以打開(kāi)保護(hù)罩4，當(dāng)炒菜過(guò)程中發(fā)現(xiàn)油多了可以打開(kāi)吸油開(kāi)關(guān)按鈕26，如果水多了可以打開(kāi)吸水口開(kāi)關(guān)按鈕27，當(dāng)不需要的時(shí)候可以通過(guò)打開(kāi)出口開(kāi)關(guān)按鈕29把油或者水排放到相應(yīng)位置，利用吸油管14和吸水管16吸油吸水，把鍋里的多余的油和水給吸收上來(lái)，然后放進(jìn)集油槽12或者集水槽11里，不會(huì)造成水和油的浪費(fèi)，通過(guò)感觸探頭18和測(cè)溫探頭20來(lái)檢測(cè)鍋內(nèi)食物的咸度，糖分和溫度，然后分別經(jīng)過(guò)咸度測(cè)量器22、糖分測(cè)量?jī)x31和電子測(cè)溫器25的分析處理傳送到LCD顯示屏23上顯示處理，通過(guò)計(jì)時(shí)器24對(duì)烹制時(shí)間進(jìn)行定時(shí)，可以防止食物烹制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)糊掉，烹制時(shí)間不夠食物生硬。

以上結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式作了詳細(xì)說(shuō)明，但本發(fā)明不限于所描述的實(shí)施方式。對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，在不脫離本發(fā)明原理和精神的情況下，對(duì)這些實(shí)施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。