本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件。

背景技術(shù)：

在食品加工機(jī)械行業(yè)中，目前的食品物料攪拌鍋大多采用上攪拌式結(jié)構(gòu)，即動力源(減速電機(jī))設(shè)置在鍋體的上方，通過向下的傳動軸帶動攪拌杠在鍋體內(nèi)運(yùn)動，能夠基本完成對食品攪拌加工的操作。但這樣的結(jié)構(gòu)存在缺陷：攪拌鏟通常只是單一的普通單鏟式或呈爪型，食品物料在鍋體內(nèi)存在著攪拌方式單一、攪拌均勻度不高的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，現(xiàn)提供一種旨在能夠解決攪拌方式單一、攪拌均勻度不高的問題的攪拌鏟組件，應(yīng)用于攪拌鍋中，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，并減輕操作人員的工作負(fù)擔(dān)。

具體技術(shù)方案如下：

一種應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件，攪拌鍋包括鍋架、鍋體和安裝于鍋架上的翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，鍋架內(nèi)具有爐膛，鍋體由翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)懸置于爐膛內(nèi)，且翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)可將鍋體翻轉(zhuǎn)置入或移出爐膛，

攪拌鏟組件包括攪拌軸、支管以及兩塊鏟板，且兩塊鏟板固裝于支管的兩端，攪拌軸的一端與支管固定連接，另一端與安裝于鍋架上的一行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)傳動相連，且行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動攪拌軸呈行星式繞轉(zhuǎn)；兩塊鏟板伸入鍋體內(nèi)且底面呈弧形。

在本實(shí)用新型提供的應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件中，還具有這樣的特征，攪拌軸由一端具有盲孔的第一軸和端部穿設(shè)于盲孔內(nèi)的第二軸相嵌套構(gòu)成，第一軸的軸端連接支管，第二軸遠(yuǎn)離第一軸的端部嵌裝于行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)的一行星齒輪的中心孔內(nèi)。

在本實(shí)用新型提供的應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件中，還具有這樣的特征，第二軸嵌入第一軸內(nèi)部的軸段上套裝有緩沖件。

在本實(shí)用新型提供的應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件中，還具有這樣的特征，緩沖件為彈簧。

在本實(shí)用新型提供的應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件中，還具有這樣的特征，第二軸上貫穿開設(shè)有一腰型孔，第一軸上貫穿開設(shè)有一通孔，且通孔內(nèi)穿設(shè)有一銷軸，銷軸可沿著腰型孔的孔道滑動。

在本實(shí)用新型提供的應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件中，還具有這樣的特征，第二軸為階梯軸，緩沖件的兩端分別抵靠第二軸的軸肩和盲孔的內(nèi)底面。

在本實(shí)用新型提供的應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件中，還具有這樣的特征，兩塊鏟板分別安裝于支管的側(cè)向兩邊，攪拌軸垂直連接于支管的中部，每一鏟板分別通過三顆螺釘固連支管。

上述技術(shù)方案的有益效果在于：

(1)攪拌鏟組件應(yīng)用于攪拌鍋中，攪拌鍋包括鍋架、鍋體和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)將鍋體翻轉(zhuǎn)置入或移出爐膛，攪拌鏟組件包括攪拌軸、支管以及兩塊鏟板，兩塊鏟板固裝于支管的兩端，攪拌軸與支管固連，安裝于鍋架上的行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動攪拌軸呈行星式繞轉(zhuǎn)，兩塊鏟板伸入鍋體內(nèi)且底面呈弧形，從而能夠解決攪拌方式單一、攪拌均勻度不高的問題，攪拌過程較為均勻，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，且自動化程度高，減輕了操作人員的工作負(fù)擔(dān)；

(2)攪拌軸由一端具有盲孔的第一軸和端部穿設(shè)于盲孔內(nèi)的第二軸相嵌套構(gòu)成，第二軸上貫穿開設(shè)有一腰型孔，第一軸上貫穿開設(shè)一通孔，且通孔內(nèi)穿設(shè)有一銷軸，銷軸可沿著腰型孔的孔道滑動，從而實(shí)現(xiàn)滑動連接第一軸和第二軸的效果。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的一種應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件的實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的一種攪拌鏟組件的實(shí)施例應(yīng)用于攪拌鍋中的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖2中I部的局部放大圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，以下實(shí)施例結(jié)合附圖1至3對本實(shí)用新型提供的應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件作具體闡述。

參閱圖1，為一種應(yīng)用于攪拌鍋中的攪拌鏟組件的實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；結(jié)合圖2為一種攪拌鏟組件的實(shí)施例應(yīng)用于攪拌鍋中的結(jié)構(gòu)示意圖；以及圖3，為圖2中I部的局部放大圖。且為清晰顯示攪拌鍋的機(jī)構(gòu)，圖中部分結(jié)構(gòu)以透視或剖視的方式示出，部分結(jié)構(gòu)則省略示出。如圖1至圖3中所示，攪拌鏟組件應(yīng)用于攪拌鍋中，攪拌鍋包括鍋架1、鍋體2和安裝于鍋架1上的翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)4，鍋架1內(nèi)具有爐膛11，鍋體2由翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)4懸置于爐膛11內(nèi)，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)4可將鍋體2翻轉(zhuǎn)置入或移出爐膛11，具體的，攪拌鍋還包括安裝于鍋架1上加熱機(jī)構(gòu)3，加熱機(jī)構(gòu)3的爐頭31位于爐膛11的底部，用以對鍋體2加熱處理。

上述的攪拌鏟組件包括攪拌軸6、支管7以及兩塊鏟板8，且兩塊鏟板8固裝于支管7的兩端，攪拌軸6的一端與支管7固定連接，另一端與安裝于鍋架1上的一行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)5傳動相連，行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)5帶動攪拌軸6呈行星式繞轉(zhuǎn)，兩塊鏟板8伸入鍋體2內(nèi)且底面呈弧形。從而能夠解決攪拌方式單一、攪拌均勻度不高的問題，攪拌過程較為均勻，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，且自動化程度高，減輕了操作人員的工作負(fù)擔(dān)。

在一種優(yōu)選的實(shí)施方式中，具體如圖2和圖3所示，攪拌軸6由一端具有盲孔的第一軸61和端部穿設(shè)于盲孔內(nèi)的第二軸62相嵌套構(gòu)成，第一軸61的軸端連接支管7，第二軸62遠(yuǎn)離第一軸61的端部嵌裝于行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)5的一行星齒輪55的中心孔內(nèi)。進(jìn)一步的，第二軸62嵌入第一軸61內(nèi)部的軸段上套裝有緩沖件63，用以對攪拌鏟在攪拌時碰到鍋體2底部時產(chǎn)生緩沖效果，防止硬性觸碰產(chǎn)生的損壞。且優(yōu)選的，緩沖件63為彈簧，但也可以是氣彈簧或封存高壓油或橡膠墊等緩沖阻尼的方式實(shí)現(xiàn)，不局限于此。

具體的，行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)5包括安裝于鍋架1上的基座51、固裝于基座51上的驅(qū)動電機(jī)52、安裝于基座51上并與驅(qū)動電機(jī)52的電機(jī)軸傳動相連的齒輪箱53，齒輪箱53內(nèi)安裝有中心齒輪54和與中心齒輪54嚙合相連的行星齒輪55，且行星齒輪55套裝于攪拌軸6上，能夠在驅(qū)動電機(jī)52驅(qū)動下，通過齒輪箱53內(nèi)的若干傳動齒輪帶動中心齒輪54轉(zhuǎn)動，并傳動行星齒輪55繞中心齒輪54轉(zhuǎn)動，進(jìn)而通過攪拌軸6帶動鏟板8在鍋體2內(nèi)進(jìn)行攪拌物料的操作。齒輪箱53包括一內(nèi)部具有內(nèi)齒圈的行星盤，中心齒輪54和行星齒輪55均位于行星盤內(nèi)，且行星齒輪55與內(nèi)齒圈相嚙合。

作為進(jìn)一步的優(yōu)選實(shí)施方式，第二軸62上貫穿開設(shè)有一腰型孔64，第一軸61上貫穿開設(shè)一通孔65，且通孔65內(nèi)穿設(shè)有一銷軸，銷軸可沿著腰型孔64的孔道滑動，從而實(shí)現(xiàn)滑動連接第一軸61和第二軸62的效果。進(jìn)一步的，第二軸62為階梯軸，緩沖件63的兩端分別抵靠第二軸62的軸肩和盲孔的內(nèi)底面。進(jìn)一步的，第二軸62外還套裝有一外套66，且第一軸61的部分軸段也伸入外套66內(nèi)，從而起到防止灰塵進(jìn)入盲孔的效果。

在一種優(yōu)選的實(shí)施方式中，具體如圖1中所示，兩塊鏟板8分別安裝于支管7的側(cè)向兩邊，攪拌軸6垂直連接于支管7的中部，每一鏟板8分別通過三顆螺釘固連支管7。

在上述技術(shù)方案中，攪拌鏟組件應(yīng)用于攪拌鍋中，攪拌鍋包括鍋架1、鍋體2和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)4，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)4將鍋體2翻轉(zhuǎn)置入或移出爐膛11，攪拌鏟組件包括攪拌軸6、支管7以及兩塊鏟板8，兩塊鏟板8固裝于支管7的兩端，攪拌軸6與支管7固連，安裝于鍋架1上的行星式攪拌驅(qū)動機(jī)構(gòu)5帶動攪拌軸6呈行星式繞轉(zhuǎn)，兩塊鏟板8伸入鍋體2內(nèi)且底面呈弧形，從而能夠解決攪拌方式單一、攪拌均勻度不高的問題，攪拌過程較為均勻，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，且自動化程度高，減輕了操作人員的工作負(fù)擔(dān)；攪拌軸6由一端具有盲孔的第一軸61和端部穿設(shè)于盲孔內(nèi)的第二軸62相嵌套構(gòu)成，第二軸62上貫穿開設(shè)有一腰型孔64，第一軸61上貫穿開設(shè)一通孔65，且通孔65內(nèi)穿設(shè)有一銷軸，銷軸可沿著腰型孔64的孔道滑動，從而實(shí)現(xiàn)滑動連接第一軸61和第二軸62的效果。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，對本實(shí)用新型而言僅僅是說明性的，而非限制性的。本專業(yè)技術(shù)人員理解，在本實(shí)用新型權(quán)利要求所限定的精神和范圍內(nèi)可對其進(jìn)行許多改變，修改，甚至等效，但都將落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。