專(zhuān)利名稱(chēng)：節(jié)能鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及廚房炊事用器具。是一種能充分利用熱效率使水和食物迅速升溫的，一種特殊的炊事用鍋。
傳統(tǒng)的鍋，有各種各樣的形狀，但都不能節(jié)省燃料。要想節(jié)省燃料，人們都是從爐灶上想辦法。因此，各種各樣的節(jié)柴灶，節(jié)煤灶等相繼產(chǎn)生。雖然都取得了一定的節(jié)能效果。但總還感到不夠，為了節(jié)能更佳，更見(jiàn)成效，研制了本發(fā)明。
本發(fā)明的目的，提高熱效率利用率，縮短燃燒時(shí)間，加快水和食物的受熱速度，從而達(dá)到省柴、省煤、省氣、省電和省時(shí)的目的。
本發(fā)明的問(wèn)世，緩和了一些地區(qū)燃料能源緊缺的局面，給降低燃料消耗提供了有利條件。同時(shí)也提高了鍋的使用價(jià)值。
本發(fā)明的應(yīng)用和普通鍋一樣，放在柴、煤、氣、電熱等普通爐灶上即可燒水、煮飯、蒸饅頭、煮各種面食。也可以置于陽(yáng)光下，利用太陽(yáng)能熱水。因此，廣泛地應(yīng)用于每個(gè)廚房，特別適用于飯店賓館、招待所;工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、院校、部隊(duì);醫(yī)院、療養(yǎng)院等公共食堂廚房使用。
本發(fā)明可與自來(lái)水管直接連接，也可以通過(guò)軟質(zhì)管材與自來(lái)水連接。為適應(yīng)無(wú)自來(lái)水地區(qū)使用，實(shí)施本發(fā)明時(shí)，應(yīng)配有儲(chǔ)水罐，供人們使用。使用者還可以根據(jù)需要利用合適的容器作為儲(chǔ)水罐，來(lái)彌補(bǔ)無(wú)自來(lái)水的不足。
本發(fā)明與浴室連接，可將熱水源源不斷地送到淋浴器、浴缸、浴桶和浴盆供人們使用。
本發(fā)明可用作開(kāi)水鍋爐，燒開(kāi)水;還可以與暖氣片連接，供冬天取暖。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，用金屬板按鍋的形狀，以盤(pán)香螺旋形式?jīng)_出管道做成或使用現(xiàn)成金屬管，按鍋的形狀，以盤(pán)香螺旋形式，盤(pán)旋焊接成一個(gè)整體，并在其拋物面上進(jìn)行光潔度處理。管道的進(jìn)口與自來(lái)水管或儲(chǔ)水容器相連接。通過(guò)進(jìn)水閥門(mén)進(jìn)入管道。從管道出來(lái)后，再進(jìn)入鍋內(nèi)繼續(xù)加溫。
受熱過(guò)程是這樣的，管道在爐灶火中受熱，冷水進(jìn)入管道后，一邊流動(dòng)一邊升溫，水越流升溫越快，水溫隨著流程，不斷重復(fù)遞增，使水溫在很短的時(shí)間內(nèi)，到達(dá)沸點(diǎn)。
假設(shè)進(jìn)入管道時(shí)，水溫為1℃，經(jīng)過(guò)若干流程，水從1℃上升到2℃，水在2℃的基礎(chǔ)上沿管道繼續(xù)流動(dòng)，經(jīng)過(guò)若干流程，水溫從2℃上升到3℃，水在3℃的基礎(chǔ)上，又繼續(xù)沿管道流動(dòng)，水溫再次上升，如此不斷重復(fù)疊加升溫，水越流越熱，水溫越來(lái)越高，調(diào)節(jié)進(jìn)水閥門(mén)，改變水的流量，可在很短的時(shí)間內(nèi)，在管道的出口，可獲得您所需的水溫。
水出管道后，流入鍋內(nèi)并繼續(xù)受熱升溫，直到達(dá)到沸點(diǎn)，只要管道繼續(xù)受爐灶火加熱，水就一直沸騰下去，關(guān)閉進(jìn)水閥門(mén)，水漸漸變成氣體被蒸發(fā)掉。
本發(fā)明的特征在于鍋是用管道盤(pán)旋而成，水在管道中以疊加遞增的受熱方式重復(fù)加溫，水出管道后在鍋里再次受熱，使水溫很快達(dá)到沸點(diǎn)，并繼續(xù)維持下去。本發(fā)明就是通過(guò)使水迅速升溫，縮短燒煮時(shí)間，降低燃料消耗，達(dá)到省時(shí)節(jié)能的目的。
管道可用整塊金屬板按螺旋形式?jīng)_壓成型，也可用現(xiàn)成金屬管盤(pán)旋焊接，并對(duì)其拋物面進(jìn)行光潔度處理后成型，或用其他更好的方法制造。
用管道做鍋，目的在于增加水的受熱機(jī)會(huì)，充分利用熱效率。因?yàn)楣艿涝介L(zhǎng)，水被重復(fù)加溫的機(jī)會(huì)越多，水溫上升就越快，所需的時(shí)間就越短，節(jié)省燃料就越多，省時(shí)節(jié)能越顯著，本發(fā)明就是通過(guò)管道，加快水溫的上升速度，縮短燃燒時(shí)間，降低燃料的消耗，從而達(dá)到省時(shí)節(jié)能的目的。
本發(fā)明根據(jù)食堂需要，鍋的口徑尺寸，有大有大小，使用的管道有粗有細(xì)，口徑大的鍋，在保證管道足夠長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，管道的直徑可選粗一點(diǎn)，口徑小的鍋，管道直徑相應(yīng)的小一點(diǎn)。材質(zhì)鐵、鉛、銅、不銹鋼等均可以。
本發(fā)明為了保證衛(wèi)生和管道不致被雜物堵塞，在管道的進(jìn)口和出口都設(shè)有過(guò)濾杯，為了安全起見(jiàn)，在出口過(guò)濾杯的杯蓋上，設(shè)有氣壓過(guò)壓泄放孔，通過(guò)限壓錘限壓，同時(shí)安裝有過(guò)壓保險(xiǎn)塞，以保證人身安全。
在管道的進(jìn)口，還設(shè)有自動(dòng)加水裝置，當(dāng)管道的氣壓大于自來(lái)水的水壓時(shí)，進(jìn)水自動(dòng)停止，這種情況只有在沸騰后才會(huì)出現(xiàn)，當(dāng)氣壓低于自來(lái)水水壓或管道水位下降時(shí)，管道自動(dòng)打開(kāi)進(jìn)行加水。
為了加固鍋體，沿鍋的弧面焊接有十字架。
下面就實(shí)施例，詳細(xì)說(shuō)明如下本實(shí)施例，利用現(xiàn)成金屬管焊接而成，為一拋物面狀，和普通鐵鍋一樣。管道的進(jìn)口和出口都裝有閥門(mén)，同時(shí)設(shè)有過(guò)濾杯，進(jìn)口還裝有自動(dòng)加水裝置，出口過(guò)濾杯的杯蓋上，還設(shè)置有安全閥和保險(xiǎn)塞。目的在于保證人身安全。
進(jìn)水閥門(mén)用以調(diào)節(jié)進(jìn)水量和停止進(jìn)水用。調(diào)節(jié)進(jìn)水閥門(mén)，可使人們獲得不同溫度的水，水溫上升的速度，除與爐火的強(qiáng)弱有關(guān)外，流量越大水溫上升越慢，流量越小，溫度上升越快，因此，調(diào)節(jié)進(jìn)水閥門(mén)，可改變出水的溫度。
管道越長(zhǎng)，水溫上升越快，進(jìn)水與出水的溫差就越大。因此，根據(jù)口徑大小不同的鍋，選擇大小不同的管道，在有限的口徑內(nèi)，使管道盡可能地加長(zhǎng)，以加快水溫的上升速度，最大限度地縮短加熱時(shí)間，以達(dá)到省時(shí)節(jié)能的目的。
本發(fā)明可用任何一種金屬板和金屬管制造，如鐵、鋁、銅、不銹鋼等，在實(shí)施制造時(shí)，除考慮材料來(lái)源的難易外，還應(yīng)考慮它的成本。從經(jīng)濟(jì)效益看，成本低，可使銷(xiāo)售、普及使用鋪平道路，以獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到省時(shí)節(jié)能的效果。
考慮到充分利用熱效率，除使用柴灶、煤灶等爐灶加熱外，煤爐煤氣爐、石油液化氣爐、電熱爐等為了更好地利用其熱效率，實(shí)施本發(fā)明時(shí)，應(yīng)加爐圈，將鍋的底部360℃地罩起來(lái)，防止熱能散失，以提高熱效利用率。
廣大的農(nóng)村和有條件的家庭和單位，可使用連鍋灶，連鍋灶的節(jié)能效果很好，將本發(fā)明串接使用效果更佳。
值得使用者注意的是一些地區(qū)的水質(zhì)，含有大量的氫氧根，如果讓水經(jīng)常處于沸騰狀態(tài)，容易堿化板結(jié)，堵塞管道，失去作用，因此，盡可能不要讓水在管道中沸騰，以保證管道暢通，或?qū)⑺M(jìn)行除堿過(guò)濾后再使用，這些地區(qū)。本發(fā)明適宜于熱水，不適宜蒸煮食物，或用作鍋爐燒開(kāi)水使用。
下面結(jié)合附圖
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述圖中①為用金屬管按螺旋焊接的鍋，它的形狀和普通鐵鍋一樣。為拋物面狀，其表面進(jìn)行光潔度處理。它由進(jìn)水閥門(mén)②自動(dòng)加水裝置③進(jìn)水過(guò)濾杯④管道⑤出水過(guò)濾杯⑥三通⑦出水閥門(mén)⑧和⑨十字架⑩組成。在出水過(guò)濾杯的杯蓋上，安裝有過(guò)壓安全閥和過(guò)壓保險(xiǎn)塞(其作用和壓力鍋相同)。
加熱過(guò)程如下將鍋放在爐灶上，燃火，管道受熱，打開(kāi)進(jìn)水閥門(mén)，水沿管道流動(dòng)，水溫隨流隨升，水越流，水溫越高，通過(guò)調(diào)節(jié)進(jìn)水閥門(mén)，可在管道的出口處獲得所需的水溫，水出管道后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾杯，濾去雜質(zhì)，經(jīng)三通，一路經(jīng)閥門(mén)⑨流入鍋中，繼續(xù)被加熱，以供煮飯、蒸饅頭、煮面食等用。另一路經(jīng)閥門(mén)⑧與其他用水管道連接，提供生活用水。
根據(jù)用水需要，可隨時(shí)關(guān)閉進(jìn)水閥門(mén)，停止進(jìn)水。這時(shí)水溫很快上升到沸點(diǎn)，如果將出水閥也關(guān)閉，氣壓將不斷上升，當(dāng)氣壓超過(guò)限壓值時(shí)，氣體將壓在氣門(mén)孔的限壓錘頂開(kāi)，泄放出去，直到氣壓下降到限壓值以下。限壓錘重新封孔，為了防止氣門(mén)孔被堵塞，氣壓激增而引起管道爆裂，設(shè)置有保險(xiǎn)塞，只要?dú)忾T(mén)孔被堵塞，氣壓超過(guò)限壓保險(xiǎn)值，保險(xiǎn)塞馬上被擊穿，將上升的氣壓排除掉，以保證使用者的人身安全。
如果并不需要提供源源不斷的水流，應(yīng)根據(jù)用水需要及時(shí)關(guān)閉進(jìn)水閥門(mén)，出水閥門(mén)可以不關(guān)。管道中的水，可任其蒸發(fā)。這時(shí)，爐(灶)火通過(guò)管道，直接給鍋內(nèi)食物加熱。
附實(shí)施圖(本說(shuō)明書(shū)共5頁(yè))
權(quán)利要求
1.本發(fā)明是一種特殊的炊事用鍋。鍋體由管道盤(pán)旋而成。鍋的形狀和普通鍋一樣；為拋物面狀和桶狀。
2.管道可用金屬板按盤(pán)旋形式?jīng)_壓加工拋光而成;也可以用現(xiàn)成金屬管盤(pán)旋焊接，并加以光潔度處理后做成或用其他方法制造。
3.按權(quán)利要求①和②所述的炊事用鍋，其特征在于鍋體是由管道盤(pán)旋制成，水首先在管道重復(fù)升溫后注入鍋內(nèi);其特征還在于鍋和管道為一整體。水在管道中在鍋內(nèi)同時(shí)受熱。因此，熱效率得到了充分的利用，使水和食物迅速升溫，從而大大地縮短了燃燒時(shí)間，降低了燃料的消耗，從而達(dá)到省時(shí)節(jié)能的目的。
全文摘要
本發(fā)明揭示了一種廚房炊事用鍋，本發(fā)明的特征在于鍋體由管道盤(pán)旋而成，水首先在管道中受熱升溫，然后注入鍋內(nèi)使用。本發(fā)明克服了傳統(tǒng)鍋不能省時(shí)，節(jié)能的弊病，充分利用熱效率，使水和食物迅速升溫。大幅度地縮短了燃燒時(shí)間，降低了燃料的消耗，從而達(dá)到省時(shí)、節(jié)能的目的。
文檔編號(hào)A47J27/024GK1051122SQ8910796
公開(kāi)日1991年5月8日 申請(qǐng)日期1989年10月21日 優(yōu)先權(quán)日1989年10月21日
發(fā)明者陳火生 申請(qǐng)人:張瑞珍